㈠ 哈根達斯冰激凌蛋糕的幾種重量規格相當於蛋糕的幾寸分別適合幾個人吃
/哈根達斯/哈根達斯蛋糕/冰淇淋蛋糕/濃情蜜意/青島哈根達斯 點此查看商品大圖 價格: 298.00元 更多哈根達斯冰激凌蛋糕的幾種重量規格相當於蛋糕的幾寸?分別適合幾個人吃? 運費: 賣家承擔運費 立即購買加入購物車 銷售數:0 件,剩 300 件所在地:青島市瀏覽量:13 次類型:全新服務保障: 安全購物 此商品使用百付寶付款,收貨滿意後賣家才能拿到錢 相關商品推薦往前翻往後翻 /哈根達斯/哈根達斯蛋糕...298.00元/哈根達斯/哈根達斯蛋糕...298.00元/哈根達斯/哈根達斯蛋糕...298.00元/哈根達斯/哈根達斯蛋糕...298.00元/哈根達斯/哈根達斯蛋糕...298.00元/哈根達斯/哈根達斯蛋糕...298.00元查看所有哈根達斯蛋糕相關商品>>
㈡ 冰淇淋蛋糕和普通蛋糕的區別
冰淇淋蛋糕和普通蛋糕的區別,應從加工深度上看:
1、冰淇淋蛋糕=乳沫類蛋糕(+打發奶油)+冰淇淋(+其它裝飾),屬於二次加工的裱花類點心。如圖
圖中的冰淇淋蛋糕=可可蛋糕坯+冰淇淋層+打發奶油包圍層+巧克力碎裝飾層。
2、如上,普通蛋糕則屬於蛋糕坯底,可以做為冰淇淋蛋糕的蛋糕坯,系冰淇淋蛋糕加工的半成品或原料。
㈢ 冰激凌蛋糕和奶油蛋糕的區別
冰激凌蛋糕和奶油蛋糕之間是有一定區別的,兩者之間的原料不同、特點不同、分類不同,通過這幾個方面就能把它們區分開來,具體的區分方法如下:
1、原料不同:
冰激凌的原料一般是奶油、煉乳、幼砂糖、芒果,原料還包括冰激凌粉和硬冰激凌,通過冰激凌機製作冰激凌,然後進行冷藏和添加裝飾物,而奶油蛋糕主要原料是雞蛋、精粉和奶油、白糖和香精水。
2、特點不同:
冰激凌蛋糕傳承了美式冰激凌的崇尚天然、注重新鮮、健康,而奶油蛋糕的特點是富有營養,松軟香甜,助於消化。兩者各有各的不同特點,注重新鮮、健康的人可以選擇冰激凌蛋糕,而注重消化可以選擇奶油蛋糕。
3、分類不同
冰激凌蛋糕分為咖啡冰激凌蛋糕、芒果冰激凌蛋糕、還有巧克力蛋糕,而奶油分為兩種,重奶油蛋糕和輕奶油蛋糕。
㈣ 冰激凌蛋糕跟普通奶油蛋糕有啥區別
1、原料不同
冰激凌蛋糕:奶油、煉乳、幼砂糖、朗姆酒、甜酒、芒果。冰淇淋蛋糕的原料主要包括軟冰淇淋粉或者硬冰淇淋,通過冰淇淋機製作冰淇淋,然後進行冷藏造型和添加裝飾物。
奶油蛋糕:雞蛋、精粉、奶油(從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品)、白糖、香精水等。
2、特點不同
冰激凌蛋糕:傳承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鮮、健康的製作傳統,以及其豐富的產品品種。
奶油蛋糕:松軟香甜,富有營養,易於消化。
3、分類不同
冰激凌蛋糕:分為咖啡冰淇淋蛋糕、芒果冰淇淋蛋糕、巧克力冰淇淋蛋糕。
奶油蛋糕:奶油蛋糕分兩種:重奶油蛋糕;輕奶油蛋糕。
㈤ 什麼是冰激凌蛋糕
材料: 新鮮草莓5-6顆,冰淇淋一盒,小蛋糕一塊,巧克力一塊。
開工~
1、把草莓對半切好。蛋糕切成塊鋪在最下層。注意蛋糕不要太厚哦,1厘米高左右就可以了 。
2、融化巧克力。
巧克力用一整塊,切的碎碎的,這樣比較容易化開。
3、把盛有巧克力的碗放在裝水的鍋里,然後一起放在灶上開火,用小火。水溫到40度左右的時候,巧克力開始融化,要不停攪拌哦。(注意溫度不要太高。)
4、把草莓鋪在蛋糕上
5、把冰淇淋鋪在草莓上面。我用的這個冰淇淋是藍莓夾心的。
6、淋上化好了的巧克力。
這個時候,如果還有蛋糕,可先鋪一層蛋糕,然後再淋上巧克力。因為熱巧克力澆下來,冰淇淋會化的哦。可惜今天買的蛋糕還要留一點做下面的聖代,我就直接澆巧克力啦~
7、如果巧克力多的話,可以把整個包滿,這樣表面就很平滑了。我的巧克力調配少了點,就丑點啦,呵呵。把冰淇淋蛋糕放到冰箱凍1-2個小時,讓上面的巧克力的外殼完全變硬。
凍好以後,把蛋糕取出,可以放奶油,水果做裝飾。
冰淇淋配蛋糕的口感別具一格,相信吃過哈根達斯蛋糕或者必勝客雪域的朋友都有體會,其實做法很簡單,就和大家分享一下吧!
如果不想花大工夫自己DIY冰淇淋的話,就可以買來現成的兩種口味的冰淇淋直接配,一般來說香草味的可以搭配任何口味的冰淇淋,綠茶配紅豆、芒果或草莓配酸奶也是不錯的搭配。我這里是自己做的綠茶和紅豆冰淇淋配。
做冰淇淋蛋糕,蛋糕當然不可少。我這次用的是買的現成的牛油蛋糕,但吃過感覺牛油味太重,不如原來做過的一般的海綿蛋糕與冰淇淋的味道和諧。
胚子的做法一目瞭然,就是先放一層冰淇淋料液(可以用現成買來的放置半溶即可),凍製成形後加另一種口味的冰淇淋,然後加一層蛋糕就可以了。我在蛋糕與冰淇淋間抹了一層巧克力漿,也可以加不同口味的果醬,可以起到提味的作用。
做法二
用料
蛋糕粉200克
雞蛋1個
輔料
白砂糖100克
黃油50克
糖珠200克
奶油200毫升
牛奶100毫升
冰淇淋蛋糕的做法
1.打一個雞蛋在碗里,再加入白砂糖、牛奶
2.用打蛋器攪拌均勻
3.加入麵粉用打蛋器攪拌,加入融化的黃油,快速攪拌,成糊狀
4.將攪拌好的蛋糕糊放到模具中,到模具的一半即可,烤箱設置成180度,烤15分鍾左右。烤好的蛋糕,冷卻後脫模,備用
5.
此步驟用料步驟用時:10分鍾
鮮奶油200ml
在鮮奶油里加入砂糖,打發約8分鍾,看出有「冰淇淋」的形狀就可以了
6.把「冰激凌」擠在烤好的蛋糕上(擠的時候稍微有點弧度),可以做單層冰淇淋蛋糕,也可以做雙層冰淇淋蛋糕
7.用糖珠,趁熱灑在蛋糕表面
烹飪技巧
1、模具中放入的蛋糕糊一定不要太多,否則烤好後會溢出來;2、蛋糕糊倒入模具前,在模具上刷一層植物油或者黃油。這樣烤好容易脫模,不至於粘住倒不出來;3、可根據自己的口味適當增減糖的量。
㈥ DQ的冰激凌蛋糕都有什麼品種
DQ的冰淇淋產品極其豐富,共有5大類28個品種,其中又以「暴風雪」和「脆皮蛋糕」極具特色。暴風雪是DQ冰淇淋中最大的系列產品,包括草莓、櫻桃、巧克力脆、菠蘿、核桃脆、奧利奧、m&m『s豆、芝麻腰果等8種不同的口味。它的質地和特殊類型是該系列主要特徵:它是甜點而非飲品,只能用勺吃而無法用吸管吸。DQ的冰淇淋產品極其豐富,其中又以「暴風雪系列和「風尚秀身系列」極具特色。。「暴風雪」是DQ冰淇淋中最大和最具代表性的產品系列,有倒杯不灑(upside down)的美譽,包括草莓、巧克力、綠茶、奧利奧、m&m巧克力、腰果、核桃等十數種不同的口味。你還可以根據自己的喜愛,填加其他的添料,製造出屬於自己、於別不同的「暴風雪」口味。它的價位在5-30元不等。
暴風雪系列——
DQ的明星產品「暴風雪」誕生於1985年,僅誕生第一年就在全球售出超過175,000,000杯!
它混合了冰淇淋以及可愛的果仁、曲奇餅干或者新鮮水果,目前共有多達24款產品可供選擇,還可以根據自己的喜好增加配料、成為菜單里沒有的DIY產品,很受追求個性的年輕人喜歡。
「暴風雪」的香濃醇厚獨一無二,而且可以做到「倒杯不灑」,非常神奇哦!
夢幻雪系列——
「夢幻雪」系列產品在咖啡和碎冰里加入了香醇的DQ冰淇淋,再點綴上植物奶油和美味澆醬,口味如夢似幻、沁人心脾!
風尚秀身系列——
深受女性朋友歡迎的「風尚秀身」系列,由黑莓、越橘莓、芒果、草莓等新鮮果莓或進口果醬、配上新鮮榨取的香甜橙汁,調入DQ冰淇淋、神秘配方及碎冰,每一口都甘冽香醇,維生素、纖維質非常豐富。
黑莓和越橘莓這兩種在國外非常流行但我們平時不太見到的野莓,雖然有著比草莓硬一點的籽,但卻被喜歡的人昵稱為「清腸小衛士」,無形中起到「秀身」的效果呢!
華夫至尊系列——
香脆可口的「華夫至尊」系列擁有「華夫至尊」和「華夫甜筒」兩個大類。「華夫至尊」以香脆可口的華夫碗盛裝美味的DQ冰淇淋,有多種澆醬及杏仁、腰果、核桃、香蕉、布朗尼蛋糕等多達10種繽紛配料,顏色漂亮、口感豐富、價值感非常強,是美食小饕們的最愛!
辣味冰淇淋——芥末冰淇淋
2013年夏天DQ推出了3款芥末味的冰淇淋:芥末青豆、芥末華夫、芥末碧根果,由芥末醬搭配其他配料製作,有點辣,有點咸,「一般喜歡吃日式料理的人,會比較喜歡口味。」
ARCTIC ZERO®酷冰士系列
採用天然、健康的果蔬、果仁、鮮果、牛奶,再配以營養、無污染的專供冰淇淋粉,製作出無防腐劑、無膨化劑、無乳化劑的ARCTIC ZERO?酷冰士原生態冰淇淋,包含酷火、酷新、酷爽、酷奇、酷特、傳統經典6大系列
㈦ 冰淇淋蛋糕和普通蛋糕有什麼區別
冰淇淋蛋糕=乳沫類蛋糕(+打發奶油)+冰淇淋(+其它裝飾),屬於二次加工的裱花類點心。
普通蛋糕則屬於蛋糕坯底,可以做為冰淇淋蛋糕的蛋糕坯,系冰淇淋蛋糕加工的半成品或原料。
㈧ 哈根達斯冰激凌蛋糕
也不是一定,它只是因為有時候會沒貨~~ 因為哈根達斯的 蛋糕都是 每周固定時間 從上海 發貨 過來~~ 所以 預定的話 方便拿一些~~ 淘寶上的 是二維碼 ~~購買後 發到 你的 手機上~~ 憑二維碼去 店內 兌換~~(我當過 哈根達斯 服務員 所以。。。。你懂得 什麼現做 都是 錯誤的 了解)
㈨ 好利來有冰激凌蛋糕嗎
1、有,不過很貴,單杯的那種(最小的)就要34元。
2、冰淇淋蛋糕簡介:
冰淇淋蛋糕,是對美食藝術最完美的呈現,詮釋出色、香、味、型、器之美食文化精髓。冰淇淋蛋糕的創意造型與個性品味,緣自風靡歐美的黑冰客SHOW-COOL時酷冰淇淋,傳承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鮮、健康的製作傳統。
㈩ 冰激凌蛋糕
哈根達斯那就嚇人了,好利來估計在200左右~