1. 奶茶（抹茶）蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
雞蛋 3個
砂糖（總共，要分2部分加） 100g
水 10ml
鹽 1小撮
黃油 90g
低筋粉 90g
奶茶粉（抹茶粉，咖啡粉） 5g
溫牛奶 350ml
奶茶（抹茶）蛋糕的做法
蛋黃蛋白分離，3個蛋黃里加入30g砂糖，水，一小撮鹽打蛋器打勻，再加入徹底融化的黃油（微波爐融化）。
低筋粉混入奶茶粉（抹茶粉，咖啡粉）倒入蛋黃糊里至完全糊化，再分次倒入溫牛奶攪勻待用。
3個蛋白加入70g砂糖硬性打發，把打發好的蛋白拌入麵糊拌勻。倒入鋪了烘焙紙的長方形模具。
烤箱預熱150度，烤45-50分鍾即可。烤好的蛋糕非常綿軟，不適合馬上吃，自然冷卻後放入冰箱冷藏2-3小時，即食。
2. 四寸蛋糕圖片
圓形和方形四寸蛋糕參照圖
3. 奶茶蛋糕怎麼做
寶紅色的紅茶，加上一點牛奶，和到雞蛋和麵粉中，就可以變出饒富紅茶氣息的「奶茶戚風蛋糕」。再來壺紅茶，就可以來場下午茶聚會了！
要是你有把之前泡紅茶的茶葉留下來，這時候搞不好還可以拿來再泡杯茶，來搭配剛烤好的奶茶戚風蛋糕，享受工作過後的小點心！
4. 珍珠奶茶流心蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
材料
甜玉米粒300g，蝦仁250g，青椒1個，蔥，澱粉，胡椒粉少許，料酒，鹽
做法
1.蝦仁洗凈，抹乾水分，拌入調味料腌10分鍾。
2.青椒剖開，去籽洗凈切丁。用三大匙油燒熱，先炒蝦仁，待色澤轉白時先盛出，以余油炒青椒丁，脫生後倒入玉米粒同炒。
3.加入蝦仁一起炒勻，並加調味料拌勻即可。
5. 4寸蛋糕胚子多少厘米
商家很少售賣四寸蛋糕，即使售賣也要收取額外的費用呢？
猜想1：供需關系影響，蛋糕是聚會使用產品，4寸蛋糕尺寸小無法滿足多人聚會使用的需要
為驗證此猜想，魚丸專門咨詢了從事蛋糕行業的姐夫，也得到了證實。
這確實是一個合理的解答，但這就是唯一的原因嗎？
猜想2：蛋糕店很少售賣4寸蛋糕，供應的不足客觀抑制了消費者的消費需求，並逐步影響消費者的消費選擇
這和猜想1其實是雞生蛋還是蛋生雞的問題，難很難判斷到底是哪個要素的影響要大一些。
猜想3：蛋糕製作工序類似，人工成本相同情況下四寸蛋糕利潤率低
前段時間，同女票一起體驗了一把製作手工蛋糕，才發現無論蛋糕的尺寸大小，都要經歷固定的幾個程序和差不多長的時間。
即不論是四寸蛋糕或是六寸蛋糕，在人工上來說，產生的人工成本都差不多。而這部分成本對於四寸蛋糕來說，要佔據更高的成本，這就擠壓了利潤空間，導致生產者不願意去製作4寸蛋糕。
猜想4：商家的營銷套路，為推動主力商品銷量，刻意不售賣4寸產品或者將其售價提高
商家在銷售過程中，通常會推薦和主打主力商品，因為主力商品通常能夠獲得更高的收益。
比如奶茶飲料店，主推大杯飲料，而且通常大杯比中杯也貴不到幾塊錢，顧客買了大杯會有賺到的感覺。
但事實上，有人做過實驗，大杯和中杯的分量差別並不大，而因為商家的營銷套路，許多人會選擇大杯。
蛋糕也是如此，商家主推大蛋糕，因為大蛋糕的利潤率要比4寸蛋糕要高。
可是，我的好奇心和求知慾仍然旺盛，我回憶一下自己希望購買四寸蛋糕的經歷：主要都是因為和女朋友兩個人想為彼此慶祝生日或者紀念日，不願意買太大的蛋糕，怕浪費而且吃不完。
難道這部分人群少嗎？那麼多情侶和夫妻，肯定也有相似的需求啊，為什麼蛋糕店不去滿足嗎？
不過如今的商家確實正在逐步挖掘消費者的細分需求，有針對性地推出了4寸的小蛋糕和cupcake，比如以下場景：
1. 小朋友考試考了100分，買一個4寸動物蛋糕做獎勵，小朋友高興極了；
2. 兩個女閨蜜聚會，想品嘗一下蛋糕的滋味，太大了吃不完而且怕長胖，4寸蛋糕剛剛好，嘗了味道又不會太膩。
Summary
四寸蛋糕之所以比較少見，與市場對於產品的需求、產品功能屬性和商家的行為有關，可能是因為如下四個原因：
1. 蛋糕主要是聚會使用產品，4寸蛋糕尺寸小無法滿足多人聚會需求；
2. 因為蛋糕店很少售賣4寸蛋糕，這客觀抑制了消費者的消費需求，影響了消費者的消費選擇；
3. 不同尺寸蛋糕的製作工序和時間類似，導致四寸蛋糕人工成本佔比高，利潤率低；
4. 以上兩點共同作用的結果；
5. 商家的營銷計謀，刻意為之；故意定高價，為了推動主力商品銷量，比如6寸和8寸的蛋糕銷售。
6. 4寸蛋糕圖片和實物對比
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
(6)4寸奶茶蛋糕圖片擴展閱讀：
蛋糕食用的注意事項：
1、鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了
2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存
3、糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕，並且少量食用。
7. 喝一杯奶茶吃一個四寸蛋糕一碗涼面兩個麵包會胖嗎
當然會胖了，這也是毫無疑問的，畢竟蛋糕和奶茶會增加體內脂肪堆積，所以不要多吃，少吃點還是可以的
8. 一天喝一杯奶茶吃一個四寸蛋糕一碗涼面兩個麵包會胖嗎
這個不是絕對的，人發胖有多種因素，遺傳、飲食結構、生活習慣、吸收程度等多方面因素促成。如果單從食物角度看，這些食物的熱量還是比較高的，如果能通過適當運動，消耗掉熱量，那麼就不容易發胖。
9. 4寸蛋糕圖片和實物對比是多少
如果蛋糕是方形，那就是這個蛋糕的對角線長度是2厘米左右，如果蛋糕是圓形，那就是這個蛋糕的直徑是2厘米左右。
小時候上學時用的直尺一般是20厘米，那麼直徑是直尺一半的圓形蛋糕大概就是4寸的了。
一般蛋糕店出售的都是6寸，8寸以及10寸的蛋糕。大小以及食用的人數為：6寸，2-4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。8寸：4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。10寸：6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
12寸：10-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。14寸：12-14人食用，適用於公司、同學聚會。16寸：14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。多層蛋糕：上下兩層的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少疊12寸，而不能疊10寸。
蛋糕怎麼保存:
1.烘烤類糕點注意防潮。2.重油類糕點應盡早吃完。3.蒸制類糕點盡量在3-5天內食用完。
蛋糕不是越小越好吃，好看程度也與尺寸無關，主要看製作人的手法技術。
10. 奶茶小蛋糕的做法步驟圖，奶茶小蛋糕怎麼做
用料
材料A
立頓紅茶 1包
動物鮮奶油 30克
熱開水 30克
材料B
低筋麵粉 100克
泡打粉 1/2小匙
材料C
黃油 65克
細砂糖 60克
蜂蜜 1小匙
雞蛋 60克
奶茶液 50克
奶茶小蛋糕的做法
低筋麵粉+泡打粉過篩備用。紅茶包加鮮奶油，熱開水放入碗內，用微波爐中火叮1分鍾，製成奶茶液。
小貼士
1.這款蛋糕我用的是立頓紅茶，如果能買到英國產的伯爵茶，味道就會更香濃。
2.如果家中沒有微波爐，可將材料A放入小鍋內用小火煮至茶味出來，煮好的奶茶液稱重為50克。奶茶液必須要放涼才可以，否則就會把打發黃油融化了。