㈠ 白森林蛋糕的做法步驟圖，白森林蛋糕怎麼做
食材用料
6寸戚風蛋糕一個
動物奶油300克
白巧克力100克
櫻桃適量相剋食物
砂糖20克相剋食物
白森林蛋糕的做法
1.6寸戚風蛋糕脫模，准備開工吧。
2.蛋糕從中間橫切開。
3.300克奶油加20克糖，打發出濃稠紋路，在第一層蛋糕上抹上奶油。
4.櫻桃去核，從中間掰開，放入奶油上。
5.再抹上一層奶油，中間層完工。
6.蓋上另一片蛋糕。
7.蛋糕周圍抹上奶油。
8.周圍抹平奶油。
9.白巧克力用勺子刮成薄片，很漂亮，自然的像花一樣。
10.把巧克力粘到蛋糕周圍。
11.把四周都粘上巧克力。
12.頂層擠5朵奶油，把櫻桃放到奶油上。
㈡ 黑森林蛋糕，提拉米蘇蛋糕圖片
原料
米卡米卡：巧克力、奶油、黑車厘子、櫻桃白蘭地、雞蛋
主料
戚風蛋糕3片
奶油400克
黑巧克力120克
車厘子200克
輔料
朗姆酒45克
白糖70克
白巧克力10克
糖粉10克
步驟
1．烤箱180度預熱。在蛋糕模子上鋪上烤箱紙，模子邊緣無需上油。
2．將蛋清與蛋黃分開，蛋清放入冰箱冷卻。
共15張
各種黑森林蛋糕
3．將蛋黃、水和糖一起攪拌均勻。
4．將麵粉、焙粉、低筋粉和可可粉混合、過篩後倒入，攪拌成均勻的麵糊。加入杏仁末、櫻桃汁和櫻桃酒，再次攪拌均勻。
5．在蛋清中加入微量的鹽，用攪拌器打至硬性發泡(翻轉容器時蛋液不會掉出來)。
6．將打好的蛋清與麵糊緩緩混合並輕輕攪拌，注意不過度攪拌，以保證混合液中氣泡充足。
7．將混合液倒入模子，放入烤箱150-170度烤50至60分鍾。（這里的烘烤溫度和時間只作參考，具體溫度和時間，還需根據實際使用的烤爐特性去調整）
8．烤好後拿出徹底冷卻。
9．將蛋糕坯橫切成三片。最上面的一片由於不平整，通常用作蛋糕成品中的中層，而最下面的一片最平整，通常作為成品的上層。
夾層配料：櫻桃汁250毫升，低筋粉1湯勺，罐裝酸櫻桃500克，奶油1000克，糖粉3湯勺，奶油打發輔助(Sahnesteifer)，櫻桃酒50毫升。
㈢ 草莓白森林蛋糕怎麼做
用料
戚風蛋糕 一個
草莓
淡奶油
白巧克力
草莓白森林蛋糕的做法
白巧克力隔水融化，溫度不能超過40度，融化好的巧克力倒入盤子里，等充分凝固後，用不銹鋼的勺子刮成巧克力屑待用
蛋糕切成片，我切成了三片，最後剩下了一片沒用
在第一片蛋糕上抹上奶油，放上切碎的草莓，蓋上第二片蛋糕後同樣抹奶油，放上草莓，最後在抹上奶油，把奶油抹平整
把整個蛋糕的四周抹上打發的淡奶油，抹均
蛋糕整個撒上白巧克力屑，四周的巧克力屑可以用硅膠刮刀鏟起巧克力屑輕輕往上貼
用裱花袋裝上菊花嘴，再裝上奶油，在蛋糕表面裱上兩圈花，放上洗凈切半的草莓即可
㈣ 正宗的黑森林蛋糕有哪些特點
黑森林蛋糕，又名「黑森林櫻桃蛋糕」，發源於德國南部黑森林地區，是德國著名的甜點代表之一。海南新東方就可以學。
黑森林蛋糕融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香；不僅在德國廣受歡迎，在全世界也美名遠揚
1、在疊加蛋糕胚子的時候，餅干底可以適當塗上少許的果膠，防滑的同時也可增加光澤。
2、奶油中加入糖粉時，要用篩子過濾掉糖塊，攪拌奶油時先攪拌得慢一點，等糖粉融合後再打快一些。1千克奶油中加入100克糖粉即可。
3、做蛋糕剩下的一些蛋糕碎放入麵粉里製作餅干底，可提高餅底的香濃度
㈤ 白森林蛋糕好吃些，還是黑森林蛋糕好吃些
其實兩者差不了多少的 ，製作工藝上應該一樣的 ，只是把黑巧克力換成白的，同一家公司的產品應該不會有太大的區別，你可以問清楚，兩款蛋糕是怎麼搭配的，一般黑森林搭配黑櫻桃，白的應該是搭配其他的，還有個人感覺黑巧克力會比較香一點
㈥ 關於黑森林蛋糕的唯美句子有哪些
似膩還成爽，才凝又欲飄；玉來盤底碎，雪到口邊銷。
黑森林蛋糕：它不是最眩、最醒目的，但是總有忠實擁躉對它青睞有加。香濃誘人的巧克力口味；柔軟的口感、甜蜜的味道，完美的全巧克力蛋糕經得起各種口味的挑剔。表面富有曲線美的巧克力花紋與蛋糕的名稱相得益彰。
蛋糕卷口感特別柔軟，綿滑，搭配上淡淡的香橙味道，吃在嘴裡有一種幸福的味道。
香濃細滑的巧克力和奶油，再加上酥脆的姜餅干，口感豐富層次鮮明。搭配上一杯清甜的果香紅茶，清新的口感，迷人的色澤、馥郁的水果香，馬上讓你心曠神怡，唇齒留香。
㈦ 好看的黑森林蛋糕圖片，只要圖片
㈧ 白森林蛋糕怎麼做
森林蛋糕
- 首先按照戚風蛋糕的製作方法烤制一個8寸的巧克力戚風蛋糕。（製作巧克力戚風，把低筋麵粉、可可粉、泡打粉混合過篩代替步驟里的麵粉即可）
- 烤好的蛋糕冷卻脫模以後，橫切成三片
- 把鮮奶油加糖粉打發（如果是植脂鮮奶油，本身已含糖，所以不用再加糖了）。取一片戚風蛋糕，用毛刷蘸櫻桃酒刷在蛋糕表面，然後塗上打發的鮮奶油，再鋪上切碎的黑櫻桃
- 蓋上第二片戚風蛋糕，壓實，用毛刷蘸櫻桃酒刷表面，塗上打發的鮮奶油，鋪上黑櫻桃碎
- 蓋上第三片戚風蛋糕，壓實。在整個蛋糕外部塗抹上鮮奶油，撒上黑巧克力碎。在蛋糕表面擠上16朵奶油花，放上16個完整的黑櫻桃
- 黑森林的蛋糕胚子，除了巧克力戚風蛋糕，也可以用巧克力海綿蛋糕，使用任何一個你喜歡的巧克力海綿蛋糕配方都可以哈。
櫻桃酒如果買不到，可以用朗姆酒或白蘭地代替。如果是給小孩子吃，最好不放酒，可以用櫻桃汁來代替。
巧克力屑也可以多准備一點，在塗抹夾層鮮奶油的時候，可以拌一些巧克力屑在鮮奶油里，這樣做出的蛋糕口感相當好哦。
撒巧克力屑的時候，不要直接用手接觸巧克力屑，否則會融化在手上。用橡皮刮刀鏟起巧克力屑，輕輕粘在蛋糕側面，及撒在蛋糕頂部就可以了。
㈨ 看到了一款黑森林蛋糕圖片特別的誘人，哪裡可以買到呢
一般的店不做這個的，我知道莫菲的店裡有這種蛋糕，而且非常的好吃，以前也定過一個，幾個朋友一起分享的，真是美妙的時刻。