⑴ 怎麼做立體假蛋糕簡單
用鍋蒸吧,我以前跟樓主一樣.不管是用微波爐還是用電飯煲,不是烤硬了,就是燒糊了.後來就改用鍋蒸了,效果驚人的好,口感綿軟也不會太干. 原料:雞蛋4個,白砂糖50克,麵粉120克,牛奶30克,泡打粉5克,煉乳適量做法:1.把蛋清和蛋黃分離,在一個無水無油的盆里把蛋清打發,打發的標准就是用打蛋器挑起一個尖,那個尖不倒就行了 2.再准備一個盆,把蛋黃,砂糖,麵粉,牛奶,泡打粉,煉乳統統滴倒進去攪拌,攪成蛋糊,攪勻以後,把蛋清分三次加入蛋糊中,加的時候不能轉圈攪拌,要上下的攪拌,有電飯的飯鏟像拌冷盤一樣的拌勻 3.在模具里抹上油,如果沒有蛋糕模具的話,就用電飯煲的內膽做為模具,我就是這樣乾的.把蛋糊倒入模具中,振兩下把大的氣泡震出去.然後用保鮮膜把模具的口封好,這樣是避免水蒸氣流進去,蒸鍋上氣以後,放入蒸鍋大火蒸30分鍾就可以了. 最後一步就是吃嘍,呵呵.樓主也可以根據自己的口味加入一些香料,比如說可可粉呀之類的.我用高樂高和果珍粉試過,也挺好的.
⑵ 有一種蛋糕有很多以假亂真的意思造型,叫什麼糖來著兩個字的叫什麼糖蛋糕,蛋糕外面是一層薄片,叫什麼糖
翻糖蛋糕,外面是一層糖皮
⑶ 「最委屈的生日」走紅,看見爸爸送的假蛋糕,孩子邊大哭邊許願 ,怎麼了
對孩子來說,一年中最期待的日子除了新年,就是過生日了。
除了有滿滿的節日氣息外,還有美味的食物可以品嘗。尤其是生日蛋糕,上面甜甜的奶油對孩子來說誘惑力簡直不要太大。
除此之外,父母和家裡的長輩,可能還會准備一些小禮物,也能讓孩子期待上好長一段時間。
然而,隨著不走尋常路的80後、90後開始做父母,孩子的生日也變得不同起來,甚至某些孩子會收到一些特別的「驚喜」。
01「最委屈的生日」走紅,孩子邊大哭邊許願
一個小男孩過生日的視頻在網上走紅,不是因為有多豪華,而是太簡陋了!
然而,現在很多家長,為了形式和面子,把孩子的生日派對辦得越來越奢華,已經失去了原本的意義。
心理學家托馬斯·吉洛維奇曾說過:孩子的幸福更多來自於經歷,而不是禮物。
要想讓孩子成長,父母更應該給孩子一場歷練,而不是多貴重的禮物。
你家孩子生日有什麼難得的經歷嗎?你願意為孩子辦一場怎樣的生日派對呢?
⑷ 如何用泡沫製作假的蛋糕
泡沫蛋糕就是海綿蛋糕。
材料:低粉150克,牛奶35克,油30克,蛋4隻,糖130克,鹽一小撮
做法
1.先篩低粉2至3遍;
2.取一盆干凈無油水打入雞蛋放入糖和鹽用打蛋器打至顏色變乳白體積比原來的蛋糖大3倍左右用打蛋器可以寫出字就算好了,這時可以倒入篩好的低粉,輕輕的拌勻;
3.取出1/3麵糊,加入牛奶和油,攪拌均勻,再倒入盆中和剩餘的2/3麵糊混合均勻。
4.預熱烤箱180度,將蛋糕糊倒入八寸蛋糕模中;
5.倒數第二層180度烤15分鍾後改160度繼續烤25分鍾。
6.取出後將蛋糕立即翻過來,放在蛋糕架上,使之冷透。
⑸ 韓國做的這種蛋糕是真的假的能吃嗎
是真的類。這種蛋糕叫做翻糖蛋糕。
製作的時候像在玩橡皮泥。
⑹ 要幾張真實地生日蛋糕圖片,真實就好不用太好看
希望你喜歡
⑺ 蛋糕房裡那種擺在櫥窗里能看不能吃的生日蛋糕模型是用什麼材料做的
生日蛋糕模型是模擬食品模型,用到的材料有:
1、硅橡膠。硅橡膠是用來製作食品模具的,在做好的模型上上光會用到。
2、高分子樹脂。高分子樹脂主要用來製作食品模型的。
3、固化劑。在製作食品模具及模擬液態食品時,在原料中加屬入固化劑,以提高其凝固速度。
4、油畫顏料。油畫顏料是在製作模擬食品時用於染色和上色的主要原料。
(7)蛋糕假的圖片擴展閱讀:
蛋糕原料:
高筋麵粉--小麥麵粉蛋白質含量在12.5%以上的。是製作麵包的主要原料之一。在西餅中多用於在松餅(千層酥)和奶油空心餅(泡芙)中。在蛋糕方面僅限於高成分的水果蛋糕中使用。
中筋麵粉--小麥麵粉蛋白質含量在9~12%之間,多數用於中式點心的饅頭、包子、水餃以及部分西餅中,如蛋塔皮和派皮等。
低筋麵粉--小麥麵粉蛋白質含量在7~9%之間,為製作蛋糕的主要原料之一。在混酥類西餅中也是主要原料之一。
蛋糕專用粉--低筋麵粉經過氯氣處理,使原來低筋麵粉之酸價降低,利於蛋糕之組織和結構。
全麥麵粉--小麥粉中包含其外層的麩皮,使其內胚乳和麩皮的比例與原料小麥成分相同,用來製作全麥麵包和小西餅等使用。
小麥胚芽--為小麥在磨粉過程中將胚芽部分與本體分離,用作胚芽麵包之製作,小麥胚芽中含有豐富的營養價值,尤為孩童和老年人之營養食品。
麩皮--為小麥最外層的表皮,多數當作飼料使用,但也可摻在高筋白麵粉中製作高纖維麩皮麵包。
裸麥粉--是由裸麥磨製而成,因其蛋白質成分與小麥不同,不含有麵筋,多數與高筋小麥粉混合使用。
麥片--通常是指燕麥片,烘焙產品中用於製作雜糧麵包和小西餅等。
玉米面--呈小細粒狀,由玉蜀黍磨研而成,在烘焙產品中用作做玉米粉麵包和雜糧麵包,如在大規模製作法式麵包時也可將其撒在粉盤上作為整形後面團防黏之用。
⑻ 這個肉絲蛋糕是真的假的。肉絲用棉花做的。
怎麼可能是棉花,棉花嚼不爛的,口感都不一樣。還有上次那紫菜是塑料做的都是沒一點常識的人瞎折騰出來的,很簡的方法,用火燒棉花一股纖維味,肉會發出蛋白質的味,塑料更不用說了,燒一下她們自己都聞不到嗎?是故意造謠還是不懂瞎裝b
⑼ 女孩吃蛋糕的樣子(照片並假的)
呵呵,這也想得到哦,佩服,不過沒有獎勵,我看沒誰有這個閑工夫哦。