1. 泡泡浴娃娃蛋糕怎麼做最好吃
用料
8寸蛋糕坯一個
動物性淡奶油 500克
奶油用砂糖 50克
玩偶 1個
食用色素 少許
詳細步驟製作泡泡浴娃娃蛋糕的做法
1,首先准備個小巧型的娃娃玩偶,我「偷」了我家果果的,其實不是偷啦,我是用兩個棒棒糖和她換來滴,而且說好給姑姑過完生日就還她,我說話可算數了呢,哈哈。
小貼士
這個介紹的是8寸蛋糕坯的裝飾,6寸蛋糕淡奶油用量減半。
2. 泡泡浴蛋糕怎麼做如何做好吃
材
主料糖60克牛奶30毫升雞蛋3個麵包粉50克食用油30毫升奶油250毫升輔料色素適量
1.雞蛋蛋黃蛋清分離 蛋清打發
2.蛋黃中加入30克糖 30毫升油 30毫升牛奶 拌均勻
4.拌均勻後 130度50分鍾烤制
5.烤好後備用
6.奶油打發 芒果備好
7.加入芒果
8.奶油抹均勻
9.最後裝飾
3. 詳細步驟製作泡泡浴娃娃蛋糕怎麼做
- 將義式濃縮咖啡倒入咖啡杯中備用。
- 將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中,插入溫度計,隔水加熱至約60℃後熄火,蓋上蓋子及濾網,上下快速抽動濾網,把空氣打入鮮奶中,上下抽動約25下後,打開蓋子和濾網,靜置約30秒。
- 用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除,留下下方細致的奶泡備用。
- 將作法3的奶泡倒入作法1的咖啡杯中即可。
4. 泡泡浴公主蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 6隻
低筋麵粉 85克
玉米油 40克
牛奶 40克
細砂糖 60克加蛋白30克加蛋黃
雀巢淡奶油 400克
細砂糖 40克加淡奶油
食用色素 8滴
水果 若干
泡泡浴公主蛋糕的做法
分離蛋黃和蛋白,確保蛋白盆中無油無水!打發蛋白是分三次加入細砂糖,打到蛋白可以拉出直直尖角的時候,放入冰箱冷藏備用!蛋黃加入細砂糖、玉米油、牛奶攪拌均勻即可,不要打發!
混合第一步的蛋白和蛋黃
放入8寸模具,烤箱150度,中層,上下火,烤40-45分鍾!拿出來倒扣冷卻,脫模!
奶油和細砂糖打發至棉花狀,蛋糕坯分層,填入奶油和水果!
蛋糕表面抹平!好吧,我第一次做不能算平!請原諒
插入娃娃,記得娃娃身體和頭發用保鮮膜包起來哦!
隨遇發揮你的想像開始裱花吧,我用的是進口味好美的液體色素,這個淺藍色用了8滴!
做些適當的點綴!完工!
5. 泡泡浴蛋糕怎麼做
主料
中空戚風蛋糕
1份
淡奶油
適量
輔料
迷糊娃娃
1個
裱花嘴8號
1個
裱花嘴12號
1個
步驟
1.在消毒洗凈後的迷糊娃娃包上保鮮膜,備用;
2.在中空戚風蛋糕上抹上打發好的奶油;
3.取部分奶油調成淡藍色,並裝入8號裱花嘴的裱花袋中,12號裱花嘴裝入白色奶油;
4.用8號裱花嘴沿著蛋糕周邊擠出長條形的水流,並將娃娃放到蛋糕上擺好造型;
5.用12號裱花嘴在中間擠出大粒的泡泡,擠得時候隨意點,在藍色的水流上也擠上一點凌亂的泡泡。
6. 洗澡蛋糕的做法,迷糊娃娃洗澡蛋糕怎麼做好
主料 低筋麵粉85克 雞蛋250克 色拉油40克 牛奶40克 白砂糖90克 鐵塔奶油500克
輔料色素少許
步驟1.蛋白蛋黃分離,盛蛋白的盆要保證無油無水,最好使用不銹鋼盆,用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候,加入1/3的細砂糖(20克)
2.繼續攪打到蛋白開始變濃稠,呈較粗泡沫時,再加入1/3細砂糖
3.再繼續攪打,到蛋白比較濃稠,表面出現紋路的時候,加入剩下的1/3砂糖(如果一次加入糖過多,會妨礙蛋白的起泡,所以打蛋白的時候,一般習慣使用分次加糖的方式,當然,這並不代表你一次把糖全加進去,蛋白就打不發了,只不過會更花功夫哈)
4.再繼續打一會兒,當提起打蛋器,蛋白能拉出彎曲的尖角的時候,表示已經到了濕性發泡的程度,如果是做戚風蛋糕卷,蛋白打發到這個程度就可以了,但如果製作常規的戚風蛋糕,就還需要繼續攪打,當提起打蛋器的時候,蛋白能拉出一個短小直立的尖角,就表明達到了乾性發泡的狀態,可以停止攪打了,打到乾性發泡以後,就不要繼續攪打了,如果攪打過頭,蛋白開始呈塊狀,會造成戚風製作的失敗,把打好的蛋白放入冰箱冷藏,開始製作蛋黃糊
5.把4個雞蛋黃加入30克細砂糖,用打蛋器輕輕打散,不要把雞蛋黃打發,依次加入40克色拉油和40克牛奶,攪拌均勻
6.再加入過篩後的麵粉,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻,不要過度攪拌,以免麵粉起筋,麵粉如果起筋,可能會使蛋糕的口感過韌,影響蛋糕口感的松軟
7.盛1/3蛋白到蛋黃糊中,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻(從底部往上翻拌,不要劃圈攪拌,以免蛋白消泡),
8.翻拌均勻後,把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同樣的手法翻拌均勻,直到蛋白和蛋黃糊充分混合,混合好後的狀態應該是比較濃稠均勻的淺黃色。如果你做到這一步,蛋糕糊能達到圖中狀態的話,那麼恭喜你,你已經成功了90%。
9.將混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震兩下,把內部的大氣泡震出。
10.放進預熱好的烤箱,170度,約1個小時即可;烤好後的蛋糕從烤箱里取出來,立即倒扣在冷卻架上直到冷卻。
11.然後,脫模,切塊即可享用(直接吃已經非常好吃了),也可以用來製作各種裱花蛋糕,把蛋糕分成3片,然後放到裱花台上,開始開始塗抹夾層奶油和水果
12.把蛋糕分成3片,然後放到裱花台上,開始開始塗抹夾層奶油和水果,
13.最上層蛋糕中間挖個圓洞,剛好可以放下迷糊娃娃。
14.拿娃娃比一下位置,可以就先拿掉開始用粉紅的奶油拉絲,製作泡泡浴的流水
15.然後放上迷糊娃娃,把一條腿翹起來,放好之後,在迷糊娃娃身上擠上泡泡浴的泡泡,放上小鴨子就可以了
7. 怎樣做娃娃泡泡浴蛋糕
前言
好看好吃又好玩
材料
主料:8寸戚風蛋糕;
輔料:奶油食用色素、裸身娃娃
娃娃泡泡浴蛋糕
1
1、准備8寸戚風蛋糕,在蛋糕中的一旁挖個小洞,把娃娃叉進去。
2
奶油弄上色素,塗在蛋糕上
3
成品
8. 泡泡浴娃娃蛋糕怎麼做
用料
8寸蛋糕坯一個
動物性淡奶油 500克
奶油用砂糖 50克
玩偶 1個
食用色素 少許
詳細步驟製作泡泡浴娃娃蛋糕的做法
1,首先准備個小巧型的娃娃玩偶,我「偷」了我家果果的,其實不是偷啦,我是用兩個棒棒糖和她換來滴,而且說好給姑姑過完生日就還她,我說話可算數了呢,哈哈。
2,蛋糕坯平均分成三等份。
3,准備好動物性淡奶油和夾層水果,我那天偷懶沒采購,家裡只有香蕉和蜜紅豆了。淡奶油,我用的最多的是紐西蘭安佳和法國鐵塔,好打發,性價比和味道都不錯。
4,淡奶油打發後,一層蛋糕坯,一層奶油,一層水果,疊好。
5,蛋糕中間用刀挖個大小合適的洞,小娃娃的身體包上保鮮膜。
6,蛋糕表面及四周抹上打發好的奶油,不用考慮平整。
7,打發好的淡奶油分兩份,多的一份加入水許食用色素拌勻(我用美國Americolor),色彩隨自己喜好。
8,把拌好顏色的淡奶油裝入裱花袋,剪小細口,在蛋糕表面擠「面條」。
9,把身體裹上保鮮膜的小娃娃放在留好的蛋糕洞里。
10,表面擠上稍微大點兒的白色圓點點,很簡單,效果很不錯。
11,裝盒吧,收到的人一定會喜歡噠。
9. 泡泡浴娃娃蛋糕怎麼做
泡泡浴娃娃蛋糕
1,首先准備個小巧型的娃娃玩偶,我「偷」了我家果果的,其實不是偷啦,我是用兩個棒棒糖和她換來滴,而且說好給姑姑過完生日就還她,我說話可算數了呢,哈哈。詳細步驟製作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步驟1
2,蛋糕坯平均分成三等份。詳細步驟製作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步驟2
3,准備好動物性淡奶油和夾層水果,我那天偷懶沒采購,家裡只有香蕉和蜜紅豆了。淡奶油,我用的最多的是紐西蘭安佳和法國鐵塔,好打發,性價比和味道都不錯。詳細步驟製作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步驟34,淡奶油打發後,一層蛋糕坯,一層奶油,一層水果,疊好。詳細步驟製作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步驟45,蛋糕中間用刀挖個大小合適的洞,小娃娃的身體包上保鮮膜。詳細步驟製作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步驟5
6,蛋糕表面及四周抹上打發好的奶油,不用考慮平整。詳細步驟製作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步驟6
7,打發好的淡奶油分兩份,多的一份加入水許食用色素拌勻(我用美國Americolor),色彩隨自己喜好。詳細步驟製作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步驟7
8,把拌好顏色的淡奶油裝入裱花袋,剪小細口,在蛋糕表面擠「面條」。詳細步驟製作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步驟8
9,把身體裹上保鮮膜的小娃娃放在留好的蛋糕洞里。詳細步驟製作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步驟9
10,表面擠上稍微大點兒的白色圓點點,很簡單,效果很不錯。詳細步驟製作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步驟10
11,裝盒吧,收到的人一定會喜歡噠。
10. 泡泡浴娃娃的做法步驟圖,泡泡浴娃娃怎麼做
主料:麵粉170g、色拉油80、牛奶80、白砂糖160、淡奶油400ml、裝飾糖果20粒、黃桃罐頭200g;
輔料:
迷糊娃娃泡泡浴蛋糕
1
沒有6寸模,用8寸的做了兩個,所以我的方子都是兩個8寸戚風的用量,做一個8寸分量記得除2!戚風蛋糕果真是最好的蛋糕底
小貼士
雀巢淡奶油打發一次性成功!網路,重點就是一定要坐冰水盆打發