A. 三明治和漢堡的區別在哪裡
這兩種吃的在我們眼裡來看當然沒人什麼區別,可是在外國人的眼裡他們就不是這樣認為的了,畢竟這些東西是他們發明出來的啊,也就是說他們有自己的定義對於三明治和漢堡,下面我就來詳細介紹一下這兩種我們日常生活中常見的食物吧。
三明治,和三文治都是通過英文單詞sandwich音譯的。Sandwich是一種典型的西方食品,以兩片麵包夾幾片肉和乳酪、各種調料製作而成,吃法簡便,廣泛流行於西方各國。
1850年,德國移民將漢堡肉餅烹制技藝帶到美國。1932年有人將這種油炸牛肉餅夾入表面撒有芝麻的小圓麵包中作為主食或點心食用,後來花樣翻新,逐漸與三明治合流,將牛肉餅夾在一剖為二的小麵包當中,被稱為漢堡包,意為有漢堡牛肉餅的麵包。
漢堡的麵包必須是為漢堡而製作的圓形的麵包;三明治地面高是由普通麵包切片而來的。三明治不一定是三角形的,方的也可以。裡面夾什麼東西是沒有規定的,冷地熱的都可以。最常見的漢堡,裡面是夾碎牛肉餅、生菜和番茄;最常見的三明治裡面夾,火雞肉或者金槍魚醬。
B. 三明治和漢堡有什麼區別
1、起源不同
三明治:Sandwich的歷史幾乎和蛋糕一樣古老,只是最初似乎沒有一個特定的名字而已。
sandwich本來是英國東南部一個不出名的小鎮,鎮上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu,他是個酷愛玩紙牌的人,他整天沉溺於紙牌游戲中,已經到了廢寢忘食的地步。僕人很難侍候他的飲食,便將一些菜餚、雞蛋和臘腸夾在兩片麵包之間,讓他邊玩牌邊吃飯。
沒想到Montagu見了這種食品大喜,並隨口就把它稱作「sandwich」,以後餓了就喊:「拿sandwich來!」其他賭徒也爭相仿效,玩牌時都吃起sandwich來。不久,sandwich就傳遍了英倫三島,並傳到了歐洲大陸,後來又傳到了美國。
漢堡:漢堡包一詞為英語Hamburger的中文名,同時含有音譯及義譯的元素在內,有時也直接稱為漢堡。漢堡包原名來自於德國的城市漢堡市(Hamburg)。
在英語里頭,Hamburger就是指「來自漢堡的」,可以是指漢堡包本身,或是麵包裡面由牛絞肉或其他夾有牛絞肉做成的肉餅。這一種肉餅,現時在漢語普遍稱之為漢堡排,而漢堡包則用來專指夾了漢堡排的圓包三明治。
Hamburger這個名字起源於德國西北城市漢堡(Hamburg),今日的漢堡是德國最為繁忙的港口,在19世紀中葉的時候,居住在那裡的人們喜歡把牛排搗碎成一定形狀,這種吃法可能被當時的大量德國移民傳到了美洲。
2、形狀不同
三明治:三明治一般都是三角形的。
漢堡:漢堡一般是由圓形或者方形的麵包組成。
三明治
3、主要食材不同
三明治:吐司麵包,火腿,芝士,蔬菜
漢堡:牛肉餅,麵包,芝士,生菜
C. 關於漢堡圖片的生日蛋糕
漢堡!!還是蛋糕的圖片!
D. 漢堡和蛋糕胚的做法一樣嗎
漢堡
1.西紅柿洗凈切片,生菜洗凈,火腿切片。
2.鍋中加油,雞蛋打入鍋中煎至蛋黃微熟。
3.取出漢堡,中間夾入生菜,火腿,雞蛋,西紅柿,再抹上沙拉醬即可。
蛋糕胚
1.烤箱的溫度 每一個烤箱的溫度都有些許的差別,在製作時,最好用一小塊蛋糕實驗一下。
2.為什麼膨脹不起來 蛋白沒有充分攪打好,蛋白一定要打到硬性發泡,要打到提起打蛋器的時候形成的尖峰是短小而直的,和蛋黃糊混合的時候手法要輕快,避免消泡。 泡打粉放的少了。如果是需要放泡打粉的蛋糕,...
3.注意水分的把控 水分太少蛋糕內部會有顆粒感,結皮下有空空的感覺,表皮厚並且顏色深,...
E. 蛋糕和漢堡包比,哪個好吃
從好吃不好吃角度上說差不多,但是如果從科學的角度來說就大不一樣啦——蛋糕中含有雞蛋是營養啊,而漢堡的夾心是油炸的,純屬垃圾食品。
少吃漢堡等油炸食品哦~身體最重要~
F. 漢堡飽蛋糕怎樣做好吃呢
主料:
低筋麵粉110克
輔料:
雞蛋220克 、泡打粉1克 、藍莓20個 、草莓3個 、獼猴桃1個 、塔塔粉1克
做法與步驟:
1、烤盤鋪油紙,將麵糊倒在烤盤上,用刮板抹平
14、將蛋糕坯用刀子橫著切開,將奶油香醍擠在上面一圈,將新鮮水果丁(藍莓、草莓、奇異果)撒上一層
15、將黃金芝士蛋糕片蓋在水果頂上,再擠一層奶油香醍,撒一層水果丁,蓋上另一半蛋糕坯即可
G. 求:洋快餐圖片(漢堡,薯條...一系列快餐廳食品)要可復制,高清,大圖。
http://images.google.cn/imgres?imgurl=http://image2.sina.com.cn/bj/cr/2005/0808/885036369.jpg&imgrefurl=http://bj.sina.com.cn/danone/art/2005-08-08/130913080.shtml&h=300&w=400&sz=21&hl=zh-CN&start=51&um=1&usg=__qRRU_of_5Ibw-h1Y46qEIZCoDh4=&tbnid=G0-RGIYq4SfsWM:&tbnh=93&tbnw=124&prev=/images%3Fq%3D%25E6%25B4%258B%25E5%25BF%25AB%25E9%25A4%2590%25E5%259B%25BE%25E7%2589%2587%26start%3D36%26ndsp%3D18%26um%3D1%26complete%3D1%26hl%3Dzh-CN%26newwindow%3D1%26rlz%3D1T4CULB_zh-CNCN289CN290%26sa%3DN
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H. KFC漢堡種類及面餅形狀
圓形的漢堡有勁脆或香辣堡
還有田園堡,早餐的漢堡也是用的田園的漢堡的漢面
方形的漢堡有鱈魚堡或烤堡 新奧爾良漢堡的肉是烤的,其他的為炸的。不過,目前有短期促銷的口水雞烤堡,肉也是烤的價格和烤堡一樣
面餅都是圓的,有三種規格6.5寸、8寸、10寸
6.5的是早餐雞蛋卷,8寸的是雞肉卷、,10寸的是川辣嫩牛五方用的
I. 漢堡和奶油蛋糕哪個熱量高
二者相比漢堡更高。
漢堡大概每100克有456大卡的熱量,而一個漢堡的重量遠遠不止一百克。如果一個成年人慢跑一小時,才能消耗掉500大卡。所以吃掉一個漢堡,慢跑一小時,熱量也無法完全消耗。而通常吃漢堡的同時還會配碳酸飲料或甜品,如此一來,熱量會更高了。
而蛋糕的配料中會加入大量的糖與麵粉,如果再配上奶油,每100克奶油蛋糕中含有370大卡以上的熱量,是相當高的,所以蛋糕並不適合減肥的朋友食用。
常見的高熱量食物
1、各種油脂
油脂是高熱量最為常見的來源,在中國的日常烹飪習慣中,油脂的應用非常普遍,每天炒菜都離不開油,這也是引起肥胖的原因之一。所以,改變烹飪手法,對於減肥來說十分有必要,如果非要用到油,可以選擇植物用油,熱量會相對較低。
2、巧克力
市面上出售的巧克力有混合牛奶的,也有包裹各種堅果的,還有含有酒的,反正加越多東西熱量就越高啦!一顆金莎巧克力有80卡路里的熱量,你一次吃幾顆呢?越甜的巧克力熱量越高,越苦的巧克力熱量越低。
3、啤酒
每天喝375毫升,熱量147卡,一年發胖7公斤。啤酒有「液體麵包」之稱,而且常喝啤酒的人也會換來一個沉甸甸的「啤酒肚」。啤酒里除了熱量之外,幾乎不含任何營養素,所以除了讓你發胖之外,對健康沒有任何幫助。
J. 各種麵包的種類 及圖片 (看看我這個麵包叫什麼)
首先可以確定這個不是全麥的麵包。
你要知道麵包的製作過程中糖和黃油的比重很大。(不管是咸麵包還是甜麵包都有糖的成分)
所以說減肥的話,不適合吃麵包。
如果想減肥,千萬不要不吃飯,可以吃饅頭之類的(千萬不要吃米飯)因為嚼饅頭會增加你的咀嚼次數,同時也就會增加你唾液的分泌,會幫助消化,不容你長胖,對胃腸還好。
順便給你點卡路里的參考:
全麥麵包每100克305卡路里
一片麵包的熱量是60卡
起士麵包 1個 420大卡
紅豆麵包 280卡
麵包(黃油)100克 330卡
麵包(法式牛角)100克 375卡
麵包(椰圈) :100克 320卡
麵包(果料)100克 278卡
麵包(咸)100克 274卡
麵包(麥胚)100克 246卡
麵包(多維)100克 318卡
白麵包(切邊) 70
麥包(切邊) 75
全麥包 90
白麵包(連邊) 120
餐包 150
腸仔包 260
雞尾包 221
菠蘿包 235
軟豬仔包 160
餐肉包 220
公司治 470
腿蛋治 398
餐蛋治 554
蛋治 175
茄蛋治 190
豬排包 619
吞拿魚治 370
熱狗 343
西多士 870
椰撻 280
雞批 300
蛋撻 280
葡撻 320
麥包:100克:120 kcal
奶黃包:100克:140 kcal
蒜茸包:100克:180 kcal
菠蘿包:100克:230 kcal
叉燒包:100克:250 kcal
漢堡包:100克:260 kcal
法國麵包 50g ( 6cm寛 )----147kcal
小餐包 30g ----84kcal
牛角麵包 30g ----129kcal
英式松餅 65g ----149lcal
培果 85g ----257kcal
漢堡麵包 90g (漢堡用)----251kcal
紅豆麵包 82g ----218g
奶油麵包 108g ----296kcal
芝士漢堡包 116g 310
魚柳包 142g 440
煙肉蛋漢堡包 138g 290
豬柳漢堡包 117g 370
豬柳蛋漢堡包 167g 440
火腿三文治 122g 262
芝士火腿三文治 146g 353
熱狗包 120g 300
一般麵包
嘟嘟麵包 1個(10公克) 38.8卡
維也納布丁餐包 1個(45公克) 778.4卡
啵啵麵包 1個(50公克) 169.6卡
起司麻糬麵包 1袋(60公克) 202.2卡
芝麻麻糬麵包 1袋(60公克) 287.8卡
紅豆QQ球麻糬麵包 1袋(63公克) 174.4卡
新感覺夥伴-雞蛋沙拉 1個(65公克) 147.6卡
阿波羅麵包 1個(80公克) 301卡
奶淇淋麵包 1個(84公克) 223.59卡
鮮草莓麵包 1個(85公克) 222.5卡
紅豆麵包 1個(90公克) 265.8卡
香蔥麵包 1個(93公克) 263.1卡
牛奶咖啡麵包 1個(94公克) 363.5卡
蛋黃奶油麵包 1個(95公克) 379.4卡
竹山地瓜麵包 1個(98公克) 284.2卡
紫芋螺紋麵包 1個(89公克) 342.6卡
草莓螺紋麵包 1個(99公克) 354.2卡
巧克力螺紋麵包 1個(101公克) 414.6卡
起士貝果-原味 1個(104公克) 314.1卡
起士貝果-藍莓 1個(116公克) 352卡
肉鬆麵包 1個(105公克) 400.8卡
肉鬆派司-芝麻 1個(105公克) 401.3卡
鮮奶布丁麵包 1個(109公克) 278.8卡
鮮梅布丁麵包 1個(114公克) 317.3卡
法式波羅葡萄奶酥 1個(115公克) 408.6卡
草莓泡芙麵包 1個(115公克) 308.7卡
拿鐵咖啡麵包 1個(116公克) 381.8卡
栗子奶酥 1個(120公克) 384.8卡
藍莓優酪 1個(120公克) 384.8卡
奶油布丁麵包 1個(125公克) 389.4卡
香腸夾心麵包 1個(125公克) 436.9卡
新鮮牛奶麵包 1個(140公克) 517.9卡
德國黑麥麵包 1個(145公克) 504.5卡
巧克力波羅麵包 1個(150公克) 583卡
牛奶波羅麵包 1個(170公克) 655.5卡
草莓果醬麵包 1個 254卡
香芋麵包 1個 285.8卡
紅豆麻糬麵包 1個 313.7卡
花生麵包 1個 387.1卡
椰香麵包 1個 389.4卡
紅豆核桃麵包 1個 473.7卡
北海道巨蛋牛奶麵包 1個 492.9卡
蔓越莓波蘿麵包 1個 514.9卡
土司
天然五穀雜糧土司 1片(36.25公克) 103.05卡
天然酵母土司 1片(37.25公克) 106.7卡
瑞穗超軟土司 1片(61公克) 176.2卡
黑糖核桃土司 1片(63公克) 185卡
快客皇家奶油土司 1片(67公克) 217.5卡
湯種超軟土司 1片(69公克) 184.9卡
奶油土司 1片 117.45卡
藍莓厚片湯種土司 1片(115公克) 286.4卡
芝麻肉鬆厚片湯種土司 1片 350.6卡
草莓厚片湯種土司 1片 388.7卡
獨饗雙片土司系列
巧克力螺紋土司 1份(二片) 203卡
丹麥土司 1份(二片) 263.6卡
乳酪土司 1份(二片) 306.9卡
紅豆奶茶蛋糕土司 1份(二片) 341.8卡
蛋糕土司 1份(二片) 345.5卡
瑞穗超軟土司 1份(二片) 402.3卡
北海道十勝紅豆系列
冠軍紅豆麵包 1個 269卡
紅豆牛奶蒸糕 1個 279卡
紅豆牛奶土司 1片 282.2卡
紅豆布丁餐包 1個 404.8卡
聖娜多堡糆包系列
多谷類蜂蜜糆包 1個 219卡
雞蛋肉鬆糆包 1個 249.8卡
布丁糆包 1個(99公克) 233.1卡
紅豆糆包 1個(102公克) 251.6卡
湯種麵包系列
法式火腿乳酪麵包 1個 229.6卡
煉乳布丁麵包 1個 235.9卡
起士火腿麵包 1個 249卡
紅豆麵包 1個 259.5卡
日式栗子麵包 1個 270.4卡
芋頭麵包 1個 290.3卡
奶酥麵包 1個 318卡
菠羅麵包 1個 337.6卡
肉鬆菠羅麵包 1個 369.8卡
北海道麵包-巧克力布丁 1個(80公克) 230.3卡
北海道麵包-花生奶油 1個(80公克) 270.5卡
雙餡麵包-鮮奶油蘋果 1個(87公克) 254卡
雙餡麵包-鮮奶油花生 1個 338.7卡
雙餡麵包-鮮奶油紅豆 1個(104公克) 343.8卡
雙餡麵包-鮮奶油布丁巧克力 1個(105公克) 279.7卡
雙餡麵包-鮮奶油布丁芋頭 1個(107公克) 290.6卡
雙餡麵包-焦糖布丁 1個 295.5卡
現烤急送系列
迷你可頌 1個(14公克) 64.75卡
丹麥芋頭 1個 237卡
丹麥藍莓 1個 317卡
香雞咖哩 1個 317.8卡
香卷阿波羅麵包 1個(80公克) 302卡
竹山薯泥麵包 1個(83公克) 229.1卡
墨西哥巧克力麵包 1個(104公克) 347.7卡
炭燒咖啡麵包 1個(106公克) 405.9卡
雜糧吐司 1片 66卡
法國吐司 1片 70卡
牛奶吐司 1片 72卡
維也納吐司 1片 73卡
奶油吐司 1片 74卡
燕麥吐司 1片 79卡
白吐司 1片 80卡
蜂蜜吐司 1片 80卡
義大利吐司 1片 83卡
玉米吐司 1片 93卡
大蒜吐司 1片 111卡
巧克力醬三明治 1份 130卡
草莓醬三明治 1份 130卡
美式裸麥麵包 1個 61卡
葡萄乾麵包 1個 66卡
裸麥麵包 1個 76卡
奶油牛角麵包 1個 120卡
無鹽麵包 1個 129卡
漢堡用麵包 1個 136卡
熱狗用麵包 1個 136卡
乳酸麵包 1個 139卡
雜糧麵包 1個 147卡
甜甜圈 1個 156卡
硬式麵包 1個 156卡
三明治麵包 1個 161卡
法國麵包 1個 164卡
無鹽雜糧麵包 1個 166卡
全麥小圓麵包 1個 236卡
小圓麵包 1個 240卡
牛油麵包 1個 245卡
牛角麵包 1個 272卡
丹麥麵包 1個 335卡
乳酪麵包 1個 353卡
芝麻小麵包棒 1個 11卡
義大利麵包棒 1個 80卡
一碗米飯重量是150g,熱量是174kcal,蛋白質和脂肪的含量分別是3.9和0.45g
每100克山楂含熱量389.11千焦耳(93千卡)