⑴ 江蘇的民族風俗
婚嫁
一、定 親
舊社會，男子婚配前由家長出面請媒妁至女方求婚。如女方家長同意，就將女孩的出生年、月、日、時等「八字」寫在紅帖(庚帖)上，外套大紅封套，封內棗子、花生、桂圓、蓮子各2顆，取成雙成對、早(棗)生(花生)貴(桂圓)子(蓮子)的吉祥之意。還用紅綠絲線繫上太平錢、福宇錢各l枚放人，取太平幸福、牢牢系住姻緣的美意。封套面上寫「天作之合」4字。庚帖請回後，男家就請媒妁向女方口頭求婚。得到允諾後，再行帖求婚，叫「求允帖」。如女方允諾，就出允帖，正式訂定婚約，舊稱「定親」。建國後，定親習俗已逐步被自由戀愛所替代。
二、婚 嫁
舊時，男方在成婚前需向女方出納聘帖，送禮金、飾品，俗稱「茶禮」。女方接帖後回以答聘帖和禮品。然後男方選定成婚日期，請媒妁通知女方，俗稱「送日腳」。佳期那天，先行迎鸞禮，由媒妁領人將新娘禮服(俗稱「七事衣」)和魚、肉、酒、果等物送至女家。女方嫁妝由媒妁領人送到男家。嫁妝到達男家後，新郎坐轎出發去女家迎親。迎親彩轎有兩頂，一頂由新郎坐著到女方迎娶，一頂空著准備由新娘坐。新女婿到岳家後，岳父母設筵招待，稱「請女婿」。筵後新女婿辭別岳父母上轎。女兒上轎時常由父或兄弟抱入轎中，俗稱「抱上轎」。彩轎到了男家，停在廳前，由一對兒孫滿堂的老夫妻揭開轎門，新郎、新娘雙雙出轎，先拜天地，再行交拜禮。禮畢，由儐相攙入洞房。進房時，由一人用兩只布袋輪流鋪在地上讓新人踏著走，稱「代代相傳」。有的不用布袋而用紅氈。接著新郎、新娘出房拜見父母，並向賓客行禮，然後再回洞房，吃合歡宴，飲交杯酒。此時洞房中紅燭高燃。合歡宴的每樣食物必須有剩餘，取「有吃有餘」之意。同時宴請賓客。宴後，賓客進洞房鬧新房。最後新夫婦安寢。建國後，婚嫁禮儀大為簡化，有的由單位舉辦集體婚禮，有的實行旅遊結婚。
三、婚後余禮
吉期後次日早晨，新娘盥洗後，先拜見公婆，公婆賞給飾品或銀錢，稱「見面錢」。接著挨次拜見族內尊長和賓客。與平輩、小輩見面則作揖，並互贈禮品，稱「行團圓禮」。中午，公婆朝南坐，新婚夫婦朝北坐，家人東西陪席，同桌吃飯，稱「吃團圓晝飯」。午後，新郎帶著新娘至女方拜見岳父母及女方尊長，隨送糖、茶葉、蓮心、桂圓等乾果，俗稱「雙回門」。女方父母和尊長將見面錢賞給新女婿。接著岳父母設筵請新女婿。返家時，岳父母也送糕點果品，稱「送榮歸」。吉期後第三天，女方的父親及叔、伯、兄弟等都至男家，新郎父親親自出門迎接，進屋後由新娘出來拜見，然後設筵招待，稱「會親」。至此婚嫁禮儀方告全部結束。新婦出嫁後l個月或遇其生日，女家常要贈送物品作賀，稱「做滿月」或「做生日」。新夫婦結婚後第一年的端午節，女家要做夏天的衣服，並將粽子、手帕、扇子等物送至女婿家，稱「送夏幛」。新婚當年，逢春、夏、秋、冬四季和重要節令，如清明、端陽、中秋、冬至、春節等，新女婿都以應時禮品送往岳父母家，稱「四時八節禮」。
壽慶
無錫人慶壽一般不在生日，而在春節舉行。父母虛齡滿60歲時，子女要為父母慶壽，以後每10年慶壽1次。60壽慶，稱花甲初慶。70、80壽慶分別稱七旬、八旬大慶，也稱七秩、八秩榮慶。如父母或祖父母同齡，稱雙壽。親友前來祝壽，賀禮一般不送銀錢，而是送壽幛、壽聯或壽酒、糕點、乾果、水果等。考究的則送壽盒，壽盒中盛饅頭、糕點、壽面、壽燭、壽桃等，稱為壽盤。壽盤數一般要成雙，以求吉祥。近年來時興送蛋糕。
慶壽時講究擺壽堂，壽堂陳設一般是中懸壽星圖或松柏圖，中堂兩旁掛壽聯，聯句有的是自撰自書，有的向裱畫店(或書畫店)定購。大多選用現成的祝頌詞語。壽堂前設一供桌，上面點燃壽燭。兩側懸掛綢幛。中間的綢幛上貼用金紙剪成的「壽」字或「壽比南山」等詞語。慶壽時擺壽筵。有一道點心是用米粉或麵粉做成的壽桃。不吃米飯，而是吃面，稱為「長壽面」。如果父母未及壽誕或虛齡不滿60歲而亡故，有錢人家常在父母的誕辰日做冥壽，以後每10年舉行1次。
喪葬
老人彌留之際，子女要守候在老人身旁。老人將死未死時，為他(她)洗浴或揩身，穿衣，著鞋襪，戴帽。舊時人死後入殮，棺木不封，稱小殮；3天後再大殮，全家舉哀，大殮後即闔棺，釘上喪門釘，由漆匠在棺蓋合縫處用生漆調和的石膏，填補縫隙。再在靈柩前設靈
老人死後，子女即向親朋好友發出訃告或哀啟，親友即前往弔唁。出殯一般在三朝、五朝，少數在七朝、九朝。出殯之日先行祭奠，親友鄰里對著棺材跪拜。孝男、孝婦跪在棺旁，遇長輩祭奠行禮時要回拜。祭奠後靈柩起行，靈位由長孫捧持。出殯回來時，常由親戚或族中年長而夫婦雙全、兒孫滿堂的人穿吉服先行進門，稱紅綠進門。此時在門外點燃芝麻萁、豆萁、朴樹枝，取節節高、「朴朴」長之意。送殯回來的人都要跨火而過，稱跨火。進門後吃糖圓子，取甜甜蜜蜜的意思。最後吃喪筵。
建國後，棺木土葬逐步改為火化殯葬，繁文縟節的喪葬禮儀被簡化。單位幹部、職工去世後常開追悼會。
生育
孩子生下後，首先要向娘家報生。第二天，舊法要給嬰兒服三黃湯(用大黃、黃連、黃芪煎湯)，用以瀉瘀積、祛腸熱、清胎毒。孩子出生第三天叫三朝。外婆家在這一天要把衣服、鞋帽、飾品，連同魚、肉、饅頭、面等食品送到女兒家祝賀，叫「做三朝」。三朝這天辦面筵，宴請鄰里、親友，稱「三朝面」。從三朝至滿月，產婦坐月子。期間親友向產婦送雞、魚、肉、蛋和胡桃、芝麻、雪片糕等；給孩子送衣服、鞋帽等，叫做「送庚」。送庚時間不能超過滿月。滿月時又要做滿月，辦面筵，第一次為孩子剃頭，親友賞給孩子押歲錢。孩子滿100天或周歲時，有的也辦面筵宴請親友。舊俗：給孩子取名字要排八字，視八字中五行(金、木、水、火、土)缺哪一行而定。一般取所缺一行的偏旁命名，如缺金就以金或以金作偏旁的字為名字；缺木則以木作偏旁的「林」、「根」等字為名字。舊時孩子生下後還有寄名的風俗。找寄爺寄娘一定要找生肖相合和多子女的人。
農 業 習 俗
一、燒 田 財
夏歷年初一，無錫農家不掃地，認為掃地要把財氣掃掉。年初二開始掃地，把垃圾堆在屋角，稱「聚財」。至正月半傍晚，把積存的垃圾挑到田頭燒掉，作為肥料，稱「燒田財」、「灼田畝」。
二、懷 蠶 種
蠶農在清明時節，用棉衣裹著蠶種，或放在懷里孵化。有些蠶農在夏歷三月初三懷抱蠶種登山，預祝蠶繭豐收。
三、抬 猛 將
俗傳猛將神姓劉，能驅蝗蟲，農民很崇敬，在惠山建猛將廟奉把。夏歷七月間，水稻吐穗時節，農民搶著猛將神像在田間巡視，稱「抬猛將」。在神像經過處，插上小紅旗，以示受到猛將神保佑，蝗蟲不敢為害。
商業習俗
無錫的商業歷來繁榮，百業俱全，其習俗大同小異。
一、商店開張
舊時商店開張，先擇吉日，拜財神，祈求發財。規模較大、實力較雄厚的商店，開張時放鞭炮，掛招牌，宴請賓客，拉攏關系，打折扣銷售商品，以招攬生意。小型商店或夫妻店，張貼寫有店號的紅紙，放一陣鞭炮，即開張營業。
二、糧食交易
無錫是全國四大米市之一。進行糧食交易的傳統形式是茶會。無錫有米稻茶會、黃豆雜糧茶會、小麥茶會、麵粉茶會，買賣雙方每天上午都到定點茶館，一面飲茶，一面看樣、論價、成交。同行之間為了探聽或交流行情，或為了欺騙顧客，進行投機活動，常常使用暗語、「切口」。糧食業的暗語，如白粳稱撇日，秈米稱尖嘴，糯米稱捻糍，蠶豆稱天蟲，赤豆、綠豆、黃豆稱滾菜，稻稱木梅，小麥稱縮蟹，元麥稱拉大。「切口」有「唐切」(或稱「唐翻」)和「燕切」(或稱「燕翻」)之分。
廟 會
舊時無錫城區的廟會與迎神賽會、節場同時進行。以十廟最著名，即夏歷二月初八祠山廟會(祠山廟全稱為祠山廣惠行廟，俗稱張王廟、張大帝廟)，三月初九清名橋松滋王侯廟會，三月二十八惠山東岳廟會，四月十五北門外府城隍廟會，五月十八北門外梨花庄延聖殿廟會，五月二十八舊城隍廟會，六月十一西門外太保墩劉侯廟(俗稱西水仙廟)會，七月二十五惠山張中丞廟會，八月十八東門外延壽司殿廟會，九月十九新城隍廟會。在這些廟會中，除七月二十五惠山「張大老爺」不出會外，其他各廟的「大老爺」都出會。出會時，把「大老爺」抬出，前有旗傘儀仗為導，並有執事隸役簇擁，隨後有高蹺、臂鑼、大刀、馬叉、茶擔、輪車和扮演各種戲文的隊伍。無錫城區的廟會，盛於本世紀二三十年代。日軍侵佔無錫期間，僅民國33年(1944年)三月二十八「府殿老爺」出過一次會；抗日戰爭勝利後，僅民國35年三月二十八惠山東岳廟「東岳大帝」出過一次會，以後廟會停止。無錫農村的廟會，從夏歷正月初九泰伯廟會開始，接著是三月香汛，各地廟會不斷，至四月初八抵陀寺廟會結束，故有「落魄泰伯廟，收魂抵陀寺」之說。建國後，無錫縣未舉行過迎神賽會。
⑵ 常溫蛋糕指的是哪些蛋糕
品牌介紹：稻香村食品工業有限公司的正宗衣缽和集大成者，中華老字型大小品牌。稻香村始創於清乾隆三十八年（公元1773年），是國內食品行業最久、影響力最大的知名品牌之一，以其深厚的文化底蘊、精湛的製作技藝和卓越的品質信譽，被譽為「糕點泰斗、餅藝至尊」。稻香村開發改良了包括傳統糕點、麵包、月餅、粽子、蛋糕、糖果、肉食、炒貨、蜜餞等近100餘種新產品。
品牌稻香村 DXC商品數量 687購買渠道 77歷史優惠 5083相關文章 30關注人數 747稻香村食品工業有限公司的正宗衣缽和集大成者，中華老字型大小品牌。稻香村始創於清乾隆三十八年（公元1773年），是國內食品行業最久、影響力最大的知名品牌之一，以其深厚的文化底蘊、精湛的製作技藝和卓越的品質信譽，被譽為「糕點泰斗、餅藝至尊」。稻香村開發改良了包括傳統糕點、麵包、月餅、粽子、蛋糕、糖果、肉食、炒貨、蜜餞等近100餘種新產品。查看詳情關注
2. 好麗友 Orion
品牌介紹：來自韓國的休閑食品品牌，成立於1956年。1995年進入中國市場，其產品包括好麗友派，好多魚，蘑菇力，薯願、好友趣等產品。好麗友在20世紀90年代初期進入中國市場，並決心紮根中國，建設世界一流食品品牌。可口的味道、卓越的品質使得產品不僅在中國國內倍受消費者的歡迎，而且在越南、中國台灣、俄羅斯、中東等國家和地區也是家喻戶曉。
品牌
好麗友 Orion商品數量428購買渠道21歷史優惠6962相關文章27關注人數1452來自韓國的休閑食品品牌，成立於1956年。1995年進入中國市場，其產品包括好麗友派，好多魚，蘑菇力，薯願、好友趣等產品。好麗友在20世紀90年代初期進入中國市場，並決心紮根中國，建設世界一流食品品牌。可口的味道、卓越的品質使得產品不僅在中國國內倍受消費者的歡迎，而且在越南、中國台灣、俄羅斯、中東等國家和地區也是家喻戶曉。查看詳情關注
3. 徐福記
品牌介紹：徐福記專注於生產經營糖果、糕點、沙琪瑪、巧克力及果凍布丁等糖點，自1998年以來在大陸的糖果市場上銷售額一直穩居首位。
品牌
徐福記商品數量 1132購買渠道 66歷史優惠 12822相關文章 31關注人數 1667徐福記專注於生產經營糖果、糕點、沙琪瑪、巧克力及果凍布丁等糖點，自1998年以來在大陸的糖果市場上銷售額一直穩居首位。查看詳情關注
4. 北京稻香村
品牌介紹：北京稻香村食品有限責任公司旗下食品品牌，始建於1895年。北京稻香村是北京第一個生產經營南味食品的品牌，深受界人士的喜愛。在魯迅先生寓居北京的時候，便經常前往購物，並記載在《魯迅日記》中達10餘次。北京稻香村產品包括混糖糕點，酥皮糕點，西式糕點，蒸炸糕點，熟食，節令食品，速凍食品等。
品牌
北京稻香村商品數量 325購買渠道 26歷史優惠 2132相關文章 66關注人數 742北京稻香村食品有限責任公司旗下食品品牌，始建於1895年。北京稻香村是北京第一個生產經營南味食品的品牌，深受界人士的喜愛。在魯迅先生寓居北京的時候，便經常前往購物，並記載在《魯迅日記》中達10餘次。北京稻香村產品包括混糖糕點，酥皮糕點，西式糕點，蒸炸糕點，熟食，節令食品，速凍食品等。查看詳情關注
5. 沈大成
品牌介紹：品牌創建於1875年，總店位於南京東路636號。沈大成起家時創始人沈阿金為集點心與風味小吃之大成，故取店名為沈大成，由於沈大成注重選料，講究製作精細，發揚傳統，立意創新，因而一舉成名，因此沈大成的壽桃、壽糕、桂花條頭糕、雙釀團，青團等品種享有盛名，還有蟹粉小籠、餛飩、各式二面黃及宴席點心，均各個獨特，口碑甚佳，因而早在上世紀三十年代就享譽海內外。
品牌
沈大成商品數量 299購買渠道 10歷史優惠 982相關文章 30關注人數 141品牌創建於1875年，總店位於南京東路636號。沈大成起家時創始人沈阿金為集點心與風味小吃之大成，故取店名為沈大成，由於沈大成注重選料，講究製作精細，發揚傳統，立意創新，因而一舉成名，因此沈大成的壽桃、壽糕、桂花條頭糕、雙釀團，青團等品種享有盛名，還有蟹粉小籠、餛飩、各式二面黃及宴席點心，均各個獨特，口碑甚佳，因而早在上世紀三十年代就享譽海內外。查看詳情關注
6. 百草味 Be&Cheery
品牌介紹：知名休閑食品品牌，百事公司子品牌，總部位於杭州。是一家以休閑食品加工、貿易、倉儲、物流為主體，集線下、互聯網商務經營模式、新零售為一體的綜合服務型品牌。
品牌
百草味 Be&Cheery商品數量 1884購買渠道 47歷史優惠 42629相關文章 167關注人數 4753知名休閑食品品牌，百事公司子品牌，總部位於杭州。是一家以休閑食品加工、貿易、倉儲、物流為主體，集線下、互聯網商務經營模式、新零售為一體的綜合服務型品牌。查看詳情關注
7. 盼盼 PANPAN FOODS
品牌介紹：創立於1996年，是福建盼盼食品集團旗下食品品牌。盼盼主打產品包括法式軟麵包，法式小麵包，梅尼耶干蛋糕等。
⑶ 六十歲為什麼要祝壽，有什麼習俗么
干支六十年一個輪回，象徵著長壽的意思，故六十歲要祝壽，以示晚輩對長輩的尊敬。
祝壽是一種活動，是一種動作行為，一般是晚輩對長輩的敬重之舉，在古代指在老人過生日時為他祝賀，現代已發展成慶祝生日的代名詞。
古時候布置壽堂，一般正廳牆壁中間，男壽懸掛南極仙翁，女壽懸掛瑤池王母；或懸掛八仙慶壽圖、三星圖等象徵高壽之畫軸；或以金紙剪貼大「壽」字掛於禮堂正中，正中設禮桌，禮桌上陳設壽桃、壽糕、壽面、香花、水果等。地上置紅色拜墊，以備後輩行禮。
(3)多層慶壽蛋糕圖片擴展閱讀：
六十花甲的來歷：
花甲之年這一名稱的來歷和我國古代的干支紀年法密不可分。干支，即天干、地支。天干本稱「干」，地支本稱「支」，是上古時代就已出現的一種計數、計時符號。 天干有十個，即甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸。
地支共十二個，即子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。十個天乾和十二個地支（組合時單數配單數，雙數配雙數，如甲子、乙丑，而不能是甲丑、乙子）組合為六十對不重復的計數單位（成語「丁是丁，卯是卯」即源於此。
因為「丁」和「卯」分別屬於天乾和地支，混誤不了，所以這個成語的意思是辦事認真，毫不含糊）。
組合時，以十干為主，自「甲」開始，依次與十二地支相配合。到第十支時，十干已全部配完，那麼再從第一干開始與第十一支相配，依次類推下去，共得六十組，稱為「六十干支」或「六十花甲子」、「六十甲子」。
六十年周而復始，所以六十歲是「花甲」之年。 據考證，公元前十三世紀的商代，我國就已經有用干支記日的記載，而用干支紀年，一般認為開始於東漢光武帝建武十三年（公元54年）。在此以前的干支，是後人加上的。干支紀年從東漢開始一直沿用至今。
⑷ 80歲生日壽桃饅頭擺幾個
擺6，8，10個都是可以的。
按數量來算的話首先是不能算4的，這個數字不吉利，可以選擇送6個9個8個10個，每個數字都有自己本身所代表的含義，6意味著六六大順，9意味著天長地久，8意味著發，1個的話所代表的含義就是十全十美。
按生日主人的年齡來算的，一般都是年紀在六十歲及六十歲以上的話才流行送壽桃，送的個數要超過他自己本身的年齡數，一般都是逢8的，六十八，八十八。
壽桃簡介：
壽桃寓意幸福健康、吉祥如意、延年益壽，一般用來作為慶壽的食物材料，人們常常會把它作為賀禮送給年齡較高的老人，是非常適合贈送的禮物，是對老人一種美好的祝福。
由於桃子的寓意是比較好的，所以是最適合在老人過生日的時候送的禮物，老人收到這樣的「壽桃」禮物也是非常高興的。賀壽送壽桃已經成為我國傳統民俗之一，其內涵已經超出桃子本身的營養價值，更重要的是象徵著晚輩對老人的一種美好的祝福，以及對父母的孝敬。
是中華民族幾千年來流傳並繼承和發揚的一種美德，通過送壽桃可以充分的體現出來。
⑸ 老人過壽買幾個壽桃
給老人祝壽，家人們要提前做好各項准備工作。
第一是預備招待賓朋的菜餚和酒水;
第二是准備壽面、壽桃、壽糕等。壽面 叫長壽面(這些 家有爸媽網 上都比較齊全)。壽桃是用精緻白麵粉做成桃形，這些 家有爸媽網 上都介紹得比較清楚 壽糕是用白面和紅棗蒸制的多層棗饃，城鎮多買生日蛋糕代替;但是生日蛋糕很多老人都不愛吃(油膩 含糖)
第三要布置壽堂。壽堂一般在堂屋正廳，屋內張燈結綵，正面牆壁中間懸掛中堂圖畫，男壽多為南極仙翁，女壽多為瑤池王母，或八仙慶壽、或百壽圖、或紅紙書一大金色壽字。中堂兩邊為「福如東海長流水，壽比南山不老松」等祝福語句的對聯。牆下放禮桌，桌上陳壽桃、壽糕、壽酒等，兩邊兩只紅蠟燭。桌前地上鋪設紅氈或花席，以備後輩人行禮。
⑹ 拜壽儀式流程
1
主持人致開場辭。
主持人宣布：老先生八十大壽慶典儀式正式開始！奏樂
請兒孫們為老壽星戴上生日桂冠，上香，點燃生日蠟燭。
1
各位來賓，各位親朋好友，各位鄉鄰：
大家好！
今天是個好日子，我們歡聚一堂，為我老父親舉行八十壽辰慶典。首先，我謹代表我們全家衷心感謝前來道賀的親朋好友，鄰里鄉親！
父親已至耄耋之年，與老母一起，經歷了解放前的戰亂，吃過食堂化的苦，受過集體化的窮。你們二位老人一輩子沒有紅過一次臉，與人相處一輩子沒有絆過一次嘴，教育兒女一輩子沒有動過一次手，這在鄉里上下傳為佳話。你們的好性情是我們做兒女的一生都要效仿高尚品德。
現在您的兒女已幾近不惑之年，長子雖然遭受文革的牽連，學習優秀卻因成分高不能得到推薦深造的機會，但還是才盡其用，醫道有成，你的長孫女也承父業成為一名護士，可以說你的長子一家是從醫世家；次子不才，有幸與愛人同為教育出力，你的孫女也在學習語言和教育，所以可以說老二一家算是從教世家；你的老兒小三應該說是你們二老的驕傲與自豪，他們夫妻同為經管高手，在其領域獨擋一方，得心應手，他們一家可謂經管世家。多年以來你們二老的衣食住行都來自小三一家，是你們二老最得意的好孩子。
今天，我們要發自肺腑地為父母深深地鞠上一躬。感謝父母，給了我們生命；感謝父母，教會我們做人；感謝父母，幾十年的養育之恩。
最後，尊敬的父母大人，我們全家現在是四世同堂，你們已經進入晚年，該自得其樂，頤養天年！祝願父母保重身體，少生閑氣，二十年後的今天，我們五世同堂，共慶百歲生辰！
壽辰慶典儀式兒女致辭範文
⑺ 老人過壽吃什麼蛋糕
老年人一般牙齒不太好，都是喜歡吃一些軟和一點的東西，蛋糕也是一種選擇，不過對於老年人來說，很多都患有高血脂，高血糖一類的慢性病，對於那些高糖高脂的蛋糕還是遠離為好
⑻ 70大壽蛋糕製作教程
西點自從傳入大陸以來的那天起，就廣受人們追捧，從日常居家的早餐麵包、生日蛋糕，再到各種宴會場合的慶典蛋糕，西點給人們的生活帶來了甜蜜的點綴。
西點行業，是如今的朝陽產業，市場潛力巨大。據行業協會數據報告顯示，外食（西點和漢堡快餐）年消費額達40000億元，並以平均每年16%的增長率持續上漲，而麥當勞、肯德基和德克士的營業額綜合起來佔比只達到年消費額的5.2% ，這些數據足以說明，西點食品市場空間潛力很好，有待開發。
鄭州新東方烹飪學校，一個讓你夢想成真的地方！