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你來一張小的聲蛋糕圖片

發布時間: 2022-06-28 07:36:20

㈠ 蛋糕的做法小蛋糕

今天分享的這個小蛋糕的做法,用料少做法簡單,非常適合烘焙新手,趕緊來試試吧。

原料:雞蛋、白砂糖、低筋麵粉、泡打粉、椰蓉、玉米油。

做法步驟:

第13步、成品,香噴噴的小蛋糕既可以做下午茶點,又可以當早餐哦。

小貼士:

1、裝蛋液的容器必須是無水無油的,否則不易打發。2、全蛋液隔熱水更易打發。3、翻拌的時候一定要注意手法,否則會消泡。

㈡ 簡單易做的8寸戚風蛋糕怎麼

用料
雞蛋4個盡量挑大個的(冷藏過的)
牛奶(水也一樣)65克
低筋麵粉80克
玉米澱粉12克
油(色拉油要沒有味道的)45克左右都可以
糖65克(蛋清里)
鹽1.5克(可以不那麼精細)
檸檬汁幾滴(也可省略)蛋清里
香草精幾滴(也可省略)
步驟 1
兩個碗一定要無水、無油干凈的。蛋清和蛋黃分別放在兩個碗里,蛋清里不能有水、油、一點點蛋黃也不行。
步驟 2
第三步是:麵粉和澱粉稱好分兩次篩入蛋糊里,攪拌時手動打蛋器呈一字來回打動,直到麵糊呈順滑無顆粒狀,放在一邊備用。
步驟 3
第二步是:蛋黃里加入(家裡沒有牛奶加的水)牛奶、油、鹽,香草精幾滴攪拌、鹽要合蛋黃糊融合。我一般不加糖,如果喜歡甜一點的可以加15克。
步驟 4
現在開始打蛋清:加幾滴檸檬汁、蛋清打到魚泡眼狀加入一半的糖。蛋白里的糖親們最好不要減
步驟 5
打到糊糊狀加入最後的糖,蛋清攪拌時,打蛋器像畫圈圈一樣朝一個方向打。
步驟 6
蛋清要打到提起打蛋器、呈直起的小尖尖就好了。順便啰嗦一下,小尖尖呈彎鉤狀可以做戚風蛋卷。
步驟 7
取蛋白一半加入蛋黃糊里,勺子從下向上翻拌,千萬不要畫圈圈,這樣蛋白會消泡的做出來的蛋糕就不松軟。翻拌好加另一半蛋白用一樣的方法,如果有比較大的蛋白團不好翻拌用切的手法。現在可以開烤箱了,我一般150度,考慮到放進模具時烤箱溫度會下降,大家可以調高溫度10-20度,模具進去後恢復150度。
步驟 8
翻拌好了就是這樣的,蛋白與蛋黃充分融合也看不到有麵粉顆粒感就是完美的。
步驟 9
將混合均勻的蛋黃糊倒入8寸模具中,晃動模具平整後、檯面墊一塊抹布用力震出裡面的氣泡。放入烤箱中下層,150度35分鍾轉180度20分鍾。我一般會加烤10分鍾確保蛋糕完美烤熟。如何判斷蛋糕烤好沒,蛋糕漲到一定的高度後不在漲了,並且有回落,再烤幾分鍾蛋糕就烤好了。步驟 10
蛋糕烤好後立刻從烤箱里拿出來,震兩下倒扣放在烤網上。冷了就可以脫膜了。要裱花的話可以用脫膜刀把周圍的蛋糕削去掉。
小貼士
我發現我好啰嗦喲、哈哈哈。如果發現有不足的後續再補。有人說為什麼要加鹽和玉米澱粉呀?鹽可以起穩定性,玉面澱粉可以使口感更細膩,幫助蛋糕長得更好。
好多人說為什麼不能滿模,告訴大家我一開始也是5個蛋的,每次烤的都超過模具好多不利於裱花,因此自己將配方改為4個蛋的。如果一開始做的不是很成功的親,請用5個蛋來做肯定會滿模的。

㈢ 抖音朋友的頭像下角有個小蛋糕是什麼意思

摘要 親,抖音頭像默認是為一個小人,而用戶可以根據其需求來更換頭像的

㈣ 我是91年的..小時候吃過一種小圓盒 的蛋糕 半透明的粉色盒子裝的..有誰記發個圖片好么

找不到裡面有蛋糕的,只有盒子

蛋糕做法

【所需食材】A類:玉米油 70g,牛奶 70g,B類:低粉 80g,玉米澱粉 10g,泡打粉2g,蛋黃5個,C類:細砂糖 70g,蛋清 5個,塔塔粉2.5g,鹽1g,檸檬汁 幾滴 (雞蛋放冰箱里的會更好。)
【製作過程】1.稱量好材料。將蛋黃與蛋白分離,分別裝在無油無水干凈的打蛋盆內,
把A部分攪拌均勻。
2.把B部分粉類過篩,將粉類加入A部分中拌均勻即可,把蛋黃加入拌均(不可攪起均)把蛋清加入拌均。
3.將C部分打發至濕性發泡7-8成,(打到蛋白變得細膩、蓬鬆柔軟時,電動打蛋器換低速打發,打至濕性偏乾性發泡狀態,提起打蛋頭是直立小彎鉤的狀態即可)。
4.取三分之一蛋白霜到蛋黃糊中翻拌均勻。
5.看不見白色蛋黃霜痕跡即可。
6.將蛋黃糊全部倒入剩下的蛋白霜中混合,用刮刀輕快地從盆底向上翻拌混合均勻。7.翻拌好的蛋糕糊是細膩有光澤的。8.將蛋糕糊倒入17cm中空模具中,輕輕震一下。9.放入預熱好的烤箱中下層,溫度150-155℃,時間30-35分鍾。10.出爐後輕震一下。11.立刻倒扣。12.涼後脫模即可。松軟細膩的蛋糕簡單又百吃不膩~

㈥ 喝下午茶的時光美好簡短句子發朋友圈推薦四篇

有的時候我們並不一定要讓自己很累才是,適當的懶散一下也是對工作最大的肯定,喝喝下午茶也是一種放鬆的方式,那麼大家都有什麼好的句子呢?下面是由勵志的句子網站小編為大家整理的「喝下午茶的時光美好簡短句子發朋友圈推薦四篇」,僅供參考,歡迎大家閱讀。
喝下午茶的時光美好簡短句子發朋友圈推薦四篇(一)
1、 一程山水,一個路人,一段故事,離去之時,誰也不必給誰交代。既是註定要分開,那麼天涯的你我,各自安好,是否晴天,已不重要。
2、 喜歡秋天清爽陽光好天氣下午茶走起,聚總是很突然我認為生活的儀式感,不是特定節日的大餐、禮物,問候,而是用熱愛,付出和努力對待它的每一天。
3、 非常簡單又清爽的一款吐司麵包,配搭上喜愛的新鮮水果,便是一款幸福的下午茶時間。
4、 雨天窩在家為自己烤份蘋果卷,聽聽音樂愜意的享受下午茶時光。
5、 下午茶,還有新寵,上了年紀,越來越喜歡粉色的東西。
6、 越來越喜歡一起的下午茶時光。靜靜的、什麼都不去想,放空自己。
7、 室外下著淅淅瀝瀝的小雨,尋一處愜意的場所享受著下午茶時光。
8、 錢的多少並不重要,錢買不來健康,買不來幸福;房子的大小並不重要,房子能夠遮風避雨,卻帶不來溫暖。人生在世,錢多錢少,幸福就好,惟願你幸福到老!
9、 一杯咖啡,一份甜點,一場電影,悠閑享受下午茶的自由時光,周末快樂。
10、 在陽光充足的午後,一本雜志,一杯咖啡,聽著輕柔的音樂,或者什麼都不做,只是放
11、 下午茶時間歲月,就愛待在小商店,去大冰的小說集里找尋另一個自己。
12、 我很喜歡下午茶時間,胡吃海喝,安安穩穩看下書,提升自我。
13、 下午茶時光!在家,聽著蔣勛講中國文學,手裡看著弗洛伊德,夠混搭的吧?
14、 有花,有茶,有你,有我,這是一個美好的下午茶時光。
15、 太陽照在臉上的感覺真好,你們在干嗎了,我在享受下午茶的幸福時光。
16、 一個人的周末,老公不在家,自己也懶得吃飯,老公給點的愛心下午茶,味道不錯,關鍵是好可愛啊。
17、 一個人的漫時光下午茶好喜歡這個秤桿公道杯,秤出下午的每一刻都是幸福。
18、 悠然自得的下午茶時光~一本書~恭喜自己~開始更多時候學會一個人~享受一個人。
19、 下午茶時間,也有新歡,到了年齡,愈來愈喜愛粉紅色的物品。
20、 寧靜的日常生活,和好友一起喝個下午茶,回來裝飾下自己的小窩。
喝下午茶的時光美好簡短句子發朋友圈推薦四篇(二)
1、 悠然自得的下午茶時光。
2、 午後的時光總是短暫
3、 慢生活,深呼吸,甜品,淋雨,自由
4、 看看風景,喝喝下午茶,喜歡這樣安靜的生活。
5、 昨日的下午茶時間,黑豬肉芝士,我就是我很喜歡原食。
6、 喜歡穿梭在上海的街頭隨處都是喜歡的小店,下午茶日式焦糖,配上酸酸的覆盆子醬滿足。
7、 坐在客都匯商場中庭喝著喜歡的奶茶品嘗雞蛋煎餅,生活需要下午茶的儀式感,體驗著城市慢生活的節奏,雖然只有一個人但還是很滿足舒服。
8、 請帶上128個G的胃跟我走。
9、 跟我想的一樣:在陽光很好,天氣很好的日子裡,和你一起逛逛街、喝喝下午茶,耳機分你一半一起聽喜歡的歌。
10、 下午茶時光,唯美食與愛不可辜負...
11、 享受一下這美好的下午茶時光。忽略一下最近上火的一臉痘痘。
12、 下午茶時間,奧利奧加酸奶,絕配,有跟我一樣不喜歡吃奧利奧夾心的小可愛嗎。
13、 寧靜的日常生活, 和好友一起喝個下午茶,回來裝飾下自己的小窩。
14、 咖啡館,小資情調,多久沒有了啊,有一年了吧?還我的生活。
15、 淺夏的陽光,透過樹葉灑滿小院,吃一個悠閑下午茶,虛度的時光愜意。
16、 生活時自己的,開心也是自己的。
17、 青蘋果和酸奶完美搭配,喜歡喜歡很喜歡,我的下午茶。
18、 有畫,有酒,有青春,有故事!這是一個美好的下午茶時光!感謝遇見,感謝相知!願我們都活成自己想要的狀態~~~
19、 幸福感全都存進照片里了
20、 一周點3次下午茶,這才是我喜歡的公司小組氛圍。
喝下午茶的時光美好簡短句子發朋友圈推薦四篇(三)
1、 很簡單又清新的一款蛋糕卷,搭配上喜歡的水果,就是一款美好的下午茶。
2、 生命中總有許多不期而遇,再多的勵志語錄,都不如休閑的時光與朋友喝喝下午茶,聊聊生活,發發呆,說說自己喜歡的東西。
3、 好喜歡這里,與閨蜜一起下午茶時光,喝著咖啡,聊著天,說說現在聊聊未來,挺好挺好!
4、 下午茶時光。讓我放鬆一下。中午吃太多,花點時間消化一下。
5、 幸福就是 美食在旁 好友相伴 不問明天
6、 所有的無法確定都是不夠喜歡,喜歡並不難得,人間難得的是不猶豫。 來,下午茶,約起來。
7、 愛自己每天都是節日,院子里的花開了,鮮花伴著我每天的下午茶時光!
8、 好喜歡下午茶時間,吃吃喝喝,安安靜靜看下書,提升自我。
9、 下午茶時光,就喜歡待在小店,去大冰的小說里尋找另一個自己。
10、 秋季的氣場,這氣溫真的是很舒服,喜愛在戶外喝個下午茶時間,透透風,發發愣。
11、 攜一縷霞光,把快樂點亮;采一窗暖陽,把夢想擁抱;掬一捧雪花,把幸福瑩潤;擷一抹清風,把吉祥送達。願快樂的霞光照亮你夢想的暖陽,吉祥的清風為你送來幸福的雪花,生命里滿是暖暖,滿是幸福。
12、 下午茶時光,自製紅豆雙皮奶,唯美食與愛不可辜負...
13、 喜歡晴天,希望不要再陰雨綿綿,來一個秋高氣爽的下午茶時光,與姐姐在一起,邊吃邊喝邊聊~滿足和充實的時刻就是一次小圓滿。
14、 確實很喜歡和老朋友一起交往,尋個地區喝個下午茶時間,說說話太喜愛了。
15、 這是一個美好的下午茶時光,願我們都活成自己想要的狀態~
16、一杯咖啡,一小塊蛋糕,窗外下著細雨,手機播放著動人的旋律,下午好!
17、 今日份快樂,我要全盤接收。
18、 在這樣的一個下午,一壺茶、一首歌,時光,安好!
19、 昨天做了最受姐妹們喜歡的抹茶蛋糕卷,專屬女人們的下午茶開始啦!
20、 打扮成自己最喜歡的樣子,去和最喜歡的人吃下午茶。
喝下午茶的時光美好簡短句子發朋友圈推薦四篇(四)
1、 昨天的下午茶,黑豬肉起司,我真是好喜歡原食。
2、 大白兔奶糖磅蛋糕,是我的喜歡的味道,適合下午茶哦!
3、 朋友圈先吃,我等會。
4、 夏天的青梅綠意盎然,和軟滑的芝士邂逅下午茶時光。
5、 生得意須盡歡,胡吃海喝須盡興。
6、 班車隔壁座的姑娘在翻看書籍,穿著也很小資情調,頓時逼格很高的趕腳撲面。翻手機的我相形見絀了。
7、 最近是怎麼了,喜歡喝下午茶的毛病又犯了,其實不是喜歡喝奶茶,而是喜歡這種感覺。
8、 你會不會突然的出現 在街角的咖啡店
9、 我現在才知道,我喜歡秋天,喜歡早晨清冷的空氣,喜歡走在滿是落葉的街道上,喜歡楓樹,喜歡夕陽照進落地窗的房間里,喜歡書,喜歡下午茶。
10、 真的很喜歡和老友一起相處,找個地方喝個下午茶,聊聊天太喜歡了。
11、 秋天的氣息,這天氣真的是很舒服,喜歡在戶外喝個下午茶,吹吹風,發發呆。
12、 只想做個小女孩、臉上抹著奶油,眼裡裝著星辰大海。還有嘴裡吃著甜甜的下午茶。
13、 蜂蜜小蛋糕,是我喜歡的味道,超級的甜蜜哦!適合成為下午茶!
14、 安安靜靜,倚坐在必勝客,望著玻璃窗外,閑散的人,讓下午茶,清空一下亂緒。生活繼續,日子照舊。平平淡淡,踏踏實實,簡簡單單,世間的浮華,過眼煙雲。一塊抹茶蛋糕,一杯紅茶,就是有滋有味的生活。
15、 愛自己每天都是節日,院子里的花開了,鮮花伴著我每天的下午茶時光!
16、 一杯清新的綠茶,一曲舒緩的音樂,一本優美的文字,一個人,一個安靜的下午。
17、 平靜的生活起居,和朋友一起喝個下午茶時間,回家裝飾設計下自身的小屋子。
18、 懶洋洋的下午茶時光,陽光、草地、吉它、詩歌,這是我們青春的頌歌。
19、 生活不是為了趕路,而是為了感受路。
20、 在一個秋高氣爽的下午,躺在樹蔭下,泡一壺清茶。抱著自己喜歡的書慢慢品味這美好的生活。
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和閨蜜喝下午茶怎麼發朋友圈 下午茶愜意的唯美句子
1.和下午茶的感覺真好,特別是和你一起。
2.奶茶,是生命之泉。
3.和你在一起,吃什麼都開心。
4.我的願望:吃遍天下美食。
5.只要有吃的,我心情就會超好。
6.我找男朋友沒啥要求,就是能到我到處吃吃喝喝。
7.享受閨蜜間的下午茶,有你真好。
8.難得空閑,出來喝一杯。
9.咖啡只治癒系的飲料。
10.想嘗遍每塊蛋糕,和你嘴角的果醬。
11.戀愛可以慢慢談,肉必須得趁熱吃。
12.願你往後人生狂吃不胖,相愛無傷
13.眾生皆苦,只有我是酸甜的草莓味
14.枯藤老樹昏鴉, 甜品零食奶茶, 體重只增不下,只能希望他瞎
15.愛情真的就像一杯咖啡,有苦,有甜,卻又芳香四溢。
16.把眼睛留給風光 把體重留給美食
17.我有一顆減肥的心 奈何長了一張吃貨的嘴
18.這一輩子唯一拿的起 放不下的就是筷子
19.一生最重之事,不過飽餐與被愛
20.美食就是想要和你分享。
21.人生就像一杯奶茶,即使甜不了一輩子,但總能甜一陣子
22.少女會老去,少女心不會
23.曾經喝汽水的女孩,如今喝起了紅糖水。
24.請帶上128個G的胃跟我走。
25.下午茶時光,自製紅豆雙皮奶,唯美食與愛不可辜負
26.怕有一天,現實太餓,吃了夢想
27.自從遇見你,人生苦短,甜長
28.你上輩子一定是碳酸飲料吧?不然為什麼我一見你就開心得想冒泡呢!
描寫喝下午茶的句子
1、一杯茶,一下午,一個你,一個我。原諒我們已曾相識。
2、在一個秋高氣爽的下午,躺在樹蔭下,泡一壺清茶。抱著自己喜歡的書慢慢品味這美好的生活。
3、安安靜靜,倚坐在必勝客,望著玻璃窗外,閑散的人,讓下午茶,清空一下亂緒。生活繼續,日子照舊。平平淡淡,踏踏實實,簡簡單單,世間的浮華,過眼煙雲。一塊抹茶蛋糕,一杯紅茶,就是有滋有味的生活。
4、我願意跨越千里,只為來見你一面,臨別時,我要告訴你,噓,不要說再見,我們等會見,也許還能一起喝下午茶。
5、我種花、養狗,不屑和算命先生聊過好幾個時辰,以至於錯過了喝下午茶以及和靈魂約會的時間。
6、轉角的白色咖啡店,下午三點的曼特寧,還有你溫暖的笑臉。
7、好多的負擔,好多的焦慮,都會慢慢地隨著下午茶消失在腹中。
8、忙忙碌碌的生活,瑣碎繁雜的事務,讓我們覺得很累,人累、心累。但悠閑其實很簡單,放慢腳步,用心去享受愜意的下午茶時光。給自己一杯下午茶,美好往往都在我們的熱愛里。
9、獨自生活,養花,一本書,一隻貓,一桌精緻的下午茶,一首熟悉的歌曲,還可以聽留聲機轉動的吱呀聲。
10、強弩之戰,殘缺的人性,片刻的寧靜,唯美的下午茶,瞬間的愛情,構築了一曲曲悲壯的英雄歌。
11、恬靜的午後,坐在藤椅上,慵懶的陽光擁抱著自己。那杯咖啡放在水晶般閃閃熠熠的桌面上,抬頭仰望著藍天,看著白雲優雅地踱著步,愜意的午後。
12、一杯清新的綠茶,一曲舒緩的音樂,一本優美的文字,一個人,一個安靜的下午。
13、下午茶的芬香熏陶著房內的任何一個角落,午後的陽光透過窗簾的間隙灑在木製的桌面上,一份思念隨著紅茶順滑至心中。
14、在陽光充足的午後,一本雜志,一杯咖啡,聽著輕柔的音樂,或者什麼都不做,只是放空,都是一個完美的下午。
15、即便你忙得很是不可開交,也應該約上朋友、愛人,或是自己在陽光下享受下午茶的時光,這不是在浪費時間和金錢,而是能讓你享受到生命的質感。
16、一杯咖啡,一小塊蛋糕,窗外下著細雨,手機播放著動人的旋律,下午好!
17、狂風肆虐的早餐時間,我悠然地喝著下午茶,等待暴風小姐的

㈦ 蛋糕怎麼做(最好能用圖來告訴我)

材料: 低筋麵粉 80g 泡打粉 5g 雞蛋4隻 牛奶 60ml 白糖80g 油 少許 首先,蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。 注意,做蛋糕一定要用低筋麵粉!!高筋麵粉不適合做蛋糕!! 然後,將蛋黃(注意,系蛋黃吖..蛋白5使吖..留番以下步驟用)、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻。 將麵粉和泡打粉混合好後,可以用打蛋的刷稍微攪一下,這樣可以消除麵粉的顆粒。 然後倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。 接著開始打蛋白了。估計很多人沒有打蛋器,我決定再犧牲一把,手動打蛋,看看到底怎樣…… 先打一會,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,繼續打…… 一直打到蛋白的泡沫發起來了,而且比較細才可以。 看看蛋黃混合液和蛋白的成果。 然後,將蛋黃(注意,系蛋黃吖..蛋白5使吖..留番以下步驟用)、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻。 將麵粉和泡打粉混合好後,可以用打蛋的刷稍微攪一下,這樣可以消除麵粉的顆粒。 然後倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。 然後,將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加一次就攪拌均勻,然後再加。 完全攪拌均勻後。准備好一個微波爐的容器,裡面四周抹上油。 將完全混合好的粉漿倒進容器…… 把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來。 然後就可以進微波爐了! 想加熱均勻一些的話,就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子,然後把容器放在筷子上。 微波爐調至中高檔火力,5分鍾左右。 5分鍾後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。 完成後,拿出來,倒扣在盤子上就OK啦! 恩恩,聞起來挺香雞蛋的那,不愧是蛋糕哦~~ 想要做什麼造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什麼的。不做造型的就直接切開來吃。 完成啦,非常松軟的蛋糕,顏色微黃,淡淡的雞蛋香味。 偶把它切開給大家看看,呵呵,還澆了點巧克力煉乳來著:P 雖然比不上用電動打蛋器做出來的蛋糕那麼細膩,但是也已經不錯了。 和烤箱做的感覺不太一樣,但也非常的可口! 關鍵是這種做法比較方便,而且適合沒有烤箱的JMS,是個容易普及的方法哦。 總共耗時大約45分鍾。包括打蛋時間。 注意: 有很多的人用微波爐做蛋糕不成功,糾其原因就是因為蛋白沒有打發。現在將我打發蛋白的秘密告訴你吧!只要10分鍾,不放發粉就可以烤出軟軟的蛋糕! 1.先檢查一下你打蛋白的工具,盆子及蛋打一定要干凈無油、無水,否則會增加打發的難度。 2.現在我們來打蛋白吧!先在蛋白盆里加入一小勺鹽,這對打發蛋白很有幫助!開始打……打到蛋白起來打泡為止,這只要1分鍾就足夠了。 3.現在可以將你准備的砂糖的1/3加入蛋白內,繼續打……打到蛋白起來比較均勻的小泡為止,這時候蛋白還是水水的。這可能要3分鍾。 4.加入剩下的砂糖的1/2,打吧……帶到蛋白已經發白,仔細看!這時的蛋白還是可以看到細細的小泡泡,但是已經變成半流質的了。如果你是做天使蛋糕或戚風蛋糕這個樣子就可以了。這好象叫「濕泡」。這時你用蛋打挑起蛋白時蛋白會大滴的流下。這大概要4分鍾。 5.最後把剩下的砂糖全放入盆內,一個字:打很快你的手回感覺有點沉,蛋白已經變成半膠質的了,再打一會,你就可以隨意將蛋白播到盆子的一角,它是不會流動的。這叫「干泡」最適合做海綿蛋糕。這要兩分鍾足夠了! 好了,10分鍾你有了一個成功的蛋白。一定會做出成功的蛋糕!下面不用我說了吧!你可以不放泡打粉就可以做出香香軟軟的蛋糕喔! 烤箱做蛋糕 蛋糕製作給大家分享 絕對可用的配方,成本比較高。雞蛋240克,白糖102克,麵粉(低勁粉)102克,蛋糕速發油10克,水56克(可以換成一半牛奶一半水),油40克。 先要有攪打器,將蛋和白糖和蛋糕速發油放入攪打器中,攪打的時候先用忙速將蛋和白糖攪滑,大約在2-3分鍾後改用快速攪打,攪打的時候你會看見雞蛋和蛋糕速發油開始發泡,盛器中的蛋開始膨脹,當你用手指挑起蛋泡有塑性的時候就差不多好了(塑性就是挑在手指上不落表面光滑,成尖狀)。 這個時候就不用攪打了,依次加入麵粉和水用手用的攪打器慢慢的攪勻(不要攪得過猛哦) 最後加入色拉油攪勻(一定要攪勻不然烤的時候油就會沉到烤盤底)。倒入烤盤摸平即可。 溫度是:上火180下火180(如果你要顏色深可以調高上火) 鑒別成熟:烤制8-10分鍾就拿出來看看,用手掌輕輕按蛋糕表面如果有「吱,吱」聲就可是了,或者用牙簽刺下,用手摸牙簽是干是濕潤,干就好。 首先去市場買一個蛋糕摸(買不到自己製作一個也可以*下面教你製作)。低筋麵粉250克。雞蛋4-5個。200克糖。20克蛋糕油(市場可以買到。如果不行就去蛋糕店買點,我經常去蛋糕店買的。2-3塊錢)。牛奶少許。首先把雞蛋分為蛋黃和蛋白。先用攪拌器攪拌蛋白使其起氣泡完全沒有流動的液態。再加上糖攪拌。等糖化得差不多的時候就加上過篩的蛋黃牛奶(不加牛奶也可以加上少許濃縮果汁)麵粉和蛋糕油攪拌。(最好按順序。因為蛋白遇到別的液態很難發起來。一定要注意)攪拌至原料變成白色粘稠狀,而且有滑手感覺就可以倒進蛋糕摸(蛋糕摸裡面放一層紙,防止熟後貼底難拿出來),放入預熱200度的烤箱中烤5分鍾,然後烤箱溫度調至160度烤15分鍾。最後用一根小簽插到蛋糕中部取出小簽。蛋糕不粘簽就可以拿出來等冷卻後就可以慢慢品嘗了。如果覺得有了味覺沒有視覺的話就去市場買一罐忌廉(10多塊錢一罐。可以用2-3個蛋糕)回來自己攪拌加色後用自己的創作靈感做自己喜歡的圖案。蛋糕方法我已經教你了。要是你用心去看,再加上自己的實際操作和摸索。我想你一定能做出好吃的蛋糕來。做好了留一塊給我品嘗哦。 *差點忘記教你做蛋糕摸了。去5金店買點薄鐵皮回來。寬度3cm/長度按自己做的蛋糕大小來定。這個是蛋糕摸的邊。底部就用圓形的或則方行的都可以。 朱古力蛋糕 原料:雞蛋500g,白砂糖250g,麵粉200g,泡打粉10g,朱古力適量。 做法: 1、雞蛋混合白砂糖打糊; 2、在糖蛋汁中加入少許麵粉和泡打粉拌至均勻; 3、再放入適量朱古力; 4、倒在模具里放入烤箱中,蒸30分鍾左右即可。 最浪漫吃法:巧克力配玫瑰花是至美的情懷,建議你送情人巧克力蛋糕時,也送上一大束玫瑰吧!

生日蛋糕一般得多大尺寸的

市面上生日蛋糕的大小是有統一標準的,一般有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸等幾種規格。

6寸的生日蛋糕夠1-3個人吃,適合情侶兩個人慶祝生日;

8寸的生日蛋糕夠3-5個人吃,適合家庭慶祝生日;

10寸的生日蛋糕夠5-8個人吃,適合同宿舍同學、同事慶祝生日;

而14寸的生日蛋糕夠15-20個人吃,適合比較大型的生日慶祝了。

大家在網上買生日蛋糕的時候,可以根據人數的多少選擇合適尺寸的蛋糕,以免出現浪費或者不夠吃的情形。

(8)你來一張小的聲蛋糕圖片擴展閱讀

中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。流傳到現在,不論是大人或小孩,都可以在生日時,買個漂亮的蛋糕,享受眾人給予的祝福。由於疼愛孩子,古希臘人在慶祝他們孩子的生日時,在糕餅上面放很多點亮的小蠟燭,並且加進一項新的活動——吹滅這些燃亮的蠟燭。他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量,如果這時讓過生日的孩子在心中許下一個願望,然後一口氣吹滅所有蠟燭的話,那麼這個孩子的美好願望就一定能夠實現。

㈨ 江蘇一男孩過生日崩潰大哭,你小時候想要什麼生日蛋糕

在我們很小的時候,我們都希望自己能夠過上一個生日,但是在很小的時候,經濟並不發達,能夠好好的生活並不是一件容易的事。相信很多人都看到了這樣一個消息,江蘇一男孩過生日崩潰大哭,你小時候想要什麼生日蛋糕?在自己小的時候,想要的就是一個普通的生日蛋糕,因為在自己很小的那個年代,想要吃上蛋糕是一件很幸福的事情,我們所看到的這個消息,就是男孩的母親給孩子准備了一個蛋糕,上面全是課本,因為母親說快要期末考試,希望孩子能夠好好學習。以上只是小編個人的看法,那麼在你小的時候,你希望你怎樣過生日呢?

㈩ 童年的趣事之做蛋糕

童年趣事—吃蛋糕

「童年的夢,七彩的夢;童年的歌,歡樂的歌;童年的腳印一串串;童年的故事一摞摞。」這首歌是否能讓你回想起美好的童年生活?在那五彩繽紛的歲月中,發生過許多事情,不像星星一樣的明亮。我的童年是美好的,有許多事值得回憶……

那時,我才六歲,是對過生日情有獨鍾的年齡。我喜歡過生日,因為我會吃到大蛋糕,而那次,發生了一件有趣的事:

等待了一上午的我,終於可以吃到盼望以久的蛋糕啦!剛走進客廳,就看見一個碩大的蛋糕。瞧!那蛋糕又大又圓,被純白的奶油覆蓋著,上面堆滿了各種奶油花兒,好像在對我笑著。蛋糕中間有一隻特別可愛的小老虎,小老虎吐著舌頭,像在對我撒嬌似的!蛋糕上還有用紅果醬寫的「生日快樂」四個字。再燭光的映襯下,蛋糕真令我垂涎三尺啊!使我迫不及待的想吃掉它。

終於到手啦!一大塊蛋糕被我拿在手中。我咬了一大口,啊,真是美味啊!這時我看到全家人都突然失聲笑了。這笑聲讓我莫名其妙,摸不著頭腦。回頭一看鏡子,呀!一大塊奶油粘在我的小鼻子上面,樣子可狼狽了!簡直比小丑還小丑!自己也忍不住笑了起來。這時,我靈機一動,端來一個盤子,裡面有我愛吃的奶油,我讓媽媽拿著,自己趕快張大了嘴。「啪」的一聲,一塊涼涼的東西貼在了我的腦門上,接著是臉,下巴。一剎那,我耳邊傳來一陣雷鳴般的大笑聲。

去鏡子前一看,哈!鏡子里出現了一隻小花貓!滿臉的奶油,東一塊,西一塊。我的臉被這種「高級」化妝品塗的好似京劇臉譜一般。我也笑了,笑得上氣不接下氣。

你看!我小時侯多調皮呀!直到現在想起來都覺得有趣呢!