㈠ 小烏龜水果擺盤最正宗的做法
前言
夏日來了,賣的葡萄提子也越來越多,喜歡吃葡萄提子的朋友問我,葡萄提子除了可以做螞蟻,還可以做什麼?為此果子這就給大家帶來一款用提子和獼猴桃結合做的超可愛超簡單容易學的小烏龜水果拼盤,但願能幫助到愛擺盤的朋友們。
材料
主料:獼猴桃1個;
輔料:黃瓜半根、巧克力醬適量、提子幾個
小烏龜水果擺盤
1
獼猴桃削皮
2
將獼猴桃橫著切片,露出漂亮的圖案
3
提子洗干凈,從中間切兩瓣,再把每瓣再接著斜切,切成兩瓣
4
把切好的獼猴桃和提子進行拼盤,擺成兩個小烏龜
5
用刨刀刨幾根黃瓜皮,並剪成水草形狀擺在盤中合適位置,把提子橫切成片擺在盤子下面部分做水底的背景,最後用巧克力醬點出小烏龜眼睛和水泡泡,一幅有小烏龜的水底世界就這么簡單的躍然在盤中了。
小貼士
1、獼猴桃也可以用蘋果代替,把蘋果橫著切即可
2、黃瓜可以用其他綠色蔬菜水果代替,也可以用巧克力醬畫出水草
3、畫面也可以用在蛋糕面的圖案裱花裝飾上
㈡ 蛋糕上一般放什麼水果
生日蛋糕里邊放吃什麼水果?
濃濃奶香味與清爽甜美的新鮮水果相配搭出去的濃厚柔美氣場,蘊含著甜美爛漫的溫暖情結,鮮奶油的濃厚奶緊密結合新鮮水果的甜酸,恰如其分的口感與口味的融合,讓感觀與直覺徹底獲得考慮。
鮮奶油、君度力嬌酒、白巧克力、生雞蛋、新鮮水果
蛋糕裡面放什麼水果?
作法一
原材料:(1)低筋粉100克是,鮮奶油100克是(2)細砂糖100克是,鹽1/2小勺(3)蛋2個(4)牛乳20克是(5)橘皮果脯100克是,蘭姆酒100克是,青檸檬屑1/2個
做法:
1、(1)原材料和(5)一起翻拌預留。
2、低筋粉篩粉,添加鮮奶油用電動打蛋器拌打成容積彭大,色調發白。
3、原材料(2)添加一起翻拌,拌打成沒有顆粒物。
4、將蛋分批添加翻拌後,再將牛乳亦分批添加翻拌。
5、最終將做法(1)原材料一起添加翻拌,裝模入電烤箱後以170℃烤約30分鍾就可以。菌類小蛋糕的做法
原材料:白砂糖、蛋白質、巧克力粉、食用油、白脫油
調味品:白砂糖:蛋白質=2:1、糕胚:朱古力:白脫油=4:5:1
作法:
1、調配蛋白質菌類:白砂糖:蛋白質=2:1。蛋白打發,邊加白砂糖邊打成細致。應用1cm上下無齒蛋糕裱花頭,在墊薄紙並撒小量小麥麵粉的烘烤盤上,裱蘑菇狀,表層撒小量巧克力粉。烤制溫度控制120℃約40分鍾上下。
2、調配巧克力奶油:巧克力粉加食用油調均勻拌入白脫油(粘稠依據需要而定)。
3、用S.P戚風蛋糕胚,削皮,剖三層,正中間嵌巧克力奶油,牆頂、豎直邊刮抹巧克力奶油,中央刮白脫油圓形,用菌類蛋糕裱花裝飾設計。
夾層玻璃小蛋糕的做法
原材料:牛乳、雞蛋黃、白砂糖、玉米粉、白脫、瓊脂、吉士粉。
調味品:制奶黃淇淋牛乳:雞蛋黃:白砂糖:玉米粉:白脫:瓊脂:吉士粉=6:3:2:1:0.5:0.04:0.02。糕胚:奶黃淇淋:全透明瓊脂=2:5:3。
作法:
1、雞蛋黃加白砂糖攪松,添加玉米粉和吉士粉攪拌,沖進煮牛奶及瓊脂液(水:瓊脂=5:3:0.1)。在火上加溫至粘稠,趁著熱應用。
2、將需要尺寸的糕胚圈清洗,四周圍一圈玻璃貼紙,置入一層S.P戚風蛋糕胚,倒進熱的奶黃淇淋裱棱形互聯網。隨後將水:瓊脂:白砂糖=4:0.1:1佔比熬煮全透明瓊液,待稍冷倒於表層。
3、凝結後出模,用新鮮水果裝飾設計。
㈢ 水果拼盤圖片及做法 簡單
生活在不斷地的提高,不再像過去只為了吃飽飯而努力,現在的年生人都是在為了如何更好的享受生活而去努力著,比如說:80後跟00後的人,現在的想法完全不在一個層次,就好比吃水果,在我們80後小時候,能吃到一個水果都非常的高興了,更不要說什麼把水果去皮和擺造型了,但是00後就完全不一樣,吃水果不吃皮,還要很多水果再放在一起吃,吃的時候還需要整出來一個造型,說什麼:這個是生活要有品質,要有儀式感,看來我真的老了,跟不上節奏了,不過我還是要滿足一下他們年輕人的需求,特意選了10種比較簡單的水果拼盤教給大家!
1、所用食材,西瓜,火龍果,葡萄,柑子,哈密瓜,這種水果拼盤主要是以片為主,把所有的水果都切成薄厚均勻一樣的片,然後放在一個盤中交叉的擺放,看起來非常的豐富多彩
2、火龍果做成心形的樣子,如果要是男女朋友住在一起,趁女朋友沒有回來的時候,精心做一份這樣的水果造型,相信她看到之後會感覺非常的驚訝
3、泥猴桃,葡萄,蘋果,哈密瓜,這樣的水果拼盤相對來說要比較難一點,主要就是中間的蘋果需要用刀切,如果您一次飯都沒有做過的話,可能切不出來,就是在蘋果的表面用刀按照45度的方向對角切,然後用手直接推開就變成這個樣子了
4、小貓咪,使用的水果比較簡單,就是桔子,香蕉,菠蘿。這種非常的簡單,看一下就應該明白了
5、這種小刺看上去是不是有點驚訝呢?用梨子當做身子,用提子與牙簽當做是刺蝟的刺,嘻嘻嘻.....
6、創意小拼盤,相信大家看到這里的時候會發現一個問題,就是說不管是用什麼水果,怎麼擺放都是根據自己想想像力而製作的,所以大家在學習水果拼盤的時候,不需要按照一個圖形或者是一個方式去學,完全可以發揮您充分的想像力就行了
7、一朵太陽花,西瓜作為花瓣,香瓜作為小臉蛋,香瓜皮作為葉子
8、我如果說這個是龍雀開屏應該會有人罵我,這個大家去想像把,就是一個雪梨加上提子
9、芒果製作出來的小小花,這個是幼兒園小朋友製作的,想像力課程
10、這個也是幼兒園的小朋友製作的,因為一個人的想像力是無限大的,而且每個人想的東西都不一樣,做人也是這樣只有敢想才能敢做,想都不敢想的人,你能做出什麼的樣的事情呢?
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㈣ 水果拼盤一般裡面都有什麼水果啊
水果拼盤裡面的水果沒有具體的規定,香蕉,菠蘿,草莓,蘋果,獼猴桃……選擇喜歡的就好。
1、用提子、藍莓、梨子以及胡蘿卜做成的「小孔雀」,而且還是一隻特別可愛的「開屏孔雀」。這個水果拼盤做得太萌了,讓人都不捨得破壞了。
㈤ 簡單好做的水果拼盤怎麼做
主料:
蘋果1個、橘子1個。
輔料:
葡萄乾1克。
做法:
1、把蘋果洗好,並削好,如下圖所示。
㈥ 蛋糕用什麼水果裝飾好
蛋糕裝飾水果常用到的有如哈密瓜、檸檬、菠蘿、草莓、櫻桃、獼猴桃、芒果等。
蘋果切法:
好了,芒果的裝飾。 還可以用這個方法切芒果丁。
㈦ 沙拉水果怎麼做簡單
沙拉水果的做法很多,下面介紹幾種簡單的做法。
先准備食品用料:蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。
將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽, 切成一寸長三分寬的薄片,放入盛器內拌勻。生菜葉洗凈,消毒待用。
在小盤里用生菜葉墊底,上面放拌好的水果片。再將鮮奶油,檸檬汁倒入色拉油沙司內拌勻,澆在水果片上即成。
做法二
食品用料:小番茄60克,蘋果丁65克,加州葡萄30克,新鮮櫻桃20克,草莓15克;酸奶50毫升;
製作方法:將以上水果擺在盤內,淋上酸奶即可。
食品特點:甜酸可口,紅白相映。
做法三
食品用料:菠蘿50克,蘋果50克,獼猴桃50克,香蕉50克,小西紅柿8個,櫻桃若干; 紅葡萄酒1杯,白糖少許;
製作方法:
1將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西紅柿1分為4;
2加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時,同時放入冰箱。
沙拉是英語Salad的譯音,我國北方習慣譯作「沙拉」,上海譯作「色拉」,廣東、香港則譯作「沙律」,主要是用水果做為主要材料的沙拉就是水果沙拉。
水果沙拉,就是將不同的水果切成丁狀或著方塊,擺放在盤子里,澆上配醬如水果沙拉醬、酸奶或者蜂蜜等等,進行攪拌就完成了。
同樣的分量,如果能搭配不同種類的水果吃,比吃單一的水果攝取的營養素更豐富、吸收效果更好。因此,做水果沙拉不失為一個讓人千方百計吃更多水果的好方法。水果沙拉低脂、低熱量卻富含維生素和果膠,而且吃完後有飽腹感,被人們奉為減肥聖品。
水果沙拉一般含糖量較高,糖尿病人不宜食用。沙拉偏涼,腸胃不適者不宜食用
㈧ 獼猴桃做水果拼盤怎麼做
水仙花果盤
主料:獼猴桃2個、草莓10個、西紅柿1個。
做法
1. 將西紅柿洗干凈,像削蘋果一樣,把皮削下來,千萬不要斷。
2. 削好的西紅柿皮,一層層捲起來,做成玫瑰花形狀,用牙簽固定好。
3. 獼猴桃從中間切開,切成薄片。
4. 將用西紅柿皮做的玫瑰花放中間,周圍擺上獼猴桃片。
5. 草莓洗凈切半個,做成愛心造型。
6. 依次擺好,草莓水果拼盤就做好了。
㈨ 水果拼盤圖片及做法
用料:
主料:提子適量、芒果1個、櫻桃適量
輔料:檸檬適量、菠蘿適量、紅心火龍果適量
一、提子穿牙簽,做出造型。
㈩ 花式果盤製作方法 各種水果的花樣切法與拉花
蘋果切法:切蘋果瓣是最實用,是最簡單隨意的。將一個蘋果分成4等份,然後平切掉中間的核,喜歡小一點的再分成小即可。也可以用模具切。
水果如果想要快速地切除各種花樣,其實可以利用水果模具來實現。而且需要適當學習擺盤,才可以事半功倍地出效果。