Ⅰ 彩色棒棒糖蛋糕怎麼做
食材明細
雞蛋
3個
糕點粉
80g
泡打粉
3g
彩色巧克力
適量
細砂糖
50g
奶粉
20g
黃油
20g
彩糖
適量
甜味
口味
烤
工藝
一小時
耗時
神級
難度
炫彩棒棒糖蛋糕的做法步驟
炫彩棒棒糖蛋糕的做法步驟：1 1食譜大集合
炫彩棒棒糖蛋糕的做法步驟：2 2隔熱水黃油融化，放置室溫晾涼備用，
炫彩棒棒糖蛋糕的做法步驟：3 33個雞蛋打散
炫彩棒棒糖蛋糕的做法步驟：4 4加入細砂糖，用手動打蛋器，把糖攪拌融化
炫彩棒棒糖蛋糕的做法步驟：5 5用電動打蛋器進行打發，要快速打發哦
炫彩棒棒糖蛋糕的做法步驟：6 6打發的麵糊細膩，挑起麵糊不容易下垂流動
炫彩棒棒糖蛋糕的做法步驟：7 7篩入麵粉、奶粉、泡打粉
炫彩棒棒糖蛋糕的做法步驟：8 8用軟刮刀攪拌均勻，
炫彩棒棒糖蛋糕的做法步驟：9 9加入放涼的黃油，並攪拌均勻
炫彩棒棒糖蛋糕的做法步驟：10 10攪拌均勻的麵糊倒入裱花袋中
炫彩棒棒糖蛋糕的做法步驟：11 11吧麵糊擠入模具中
炫彩棒棒糖蛋糕的做法步驟：12 12蓋上模具蓋
炫彩棒棒糖蛋糕的做法步驟：13 13烤箱180度預熱10分鍾，把蛋糕糊放入烤箱中，烤焙時間20分鍾，
炫彩棒棒糖蛋糕的做法步驟：14 14噠噠噠噠，蛋糕球出爐啦
炫彩棒棒糖蛋糕的做法步驟：15 15巧克力隔熱水融化
炫彩棒棒糖蛋糕的做法步驟：16 16棒棒粘上巧克力扎進蛋糕球上
炫彩棒棒糖蛋糕的做法步驟：17 17蛋糕體裹上巧克力
炫彩棒棒糖蛋糕的做法步驟：18 18進行修飾點綴製作
Ⅱ 彩色棒棒糖蛋糕的做法 棒棒糖蛋糕為什麼不圓
用料
戚風蛋糕碎 若干
奶油 100克
烘焙用巧克力豆 適量（也可不加）
黑、白巧克力塊 各100克
各種彩色糖珠 若干
超簡單美味奶油戚風棒棒糖蛋糕的做法
我做慕斯蛋糕用的戚風蛋糕底，裁下來不少邊角余料，不好意思，沒稱重量，用手揉捏弄碎，越碎越好，奶油打發6.7分，有紋路出現，不用打太硬。把奶油挖到戚風蛋糕碎里用刮刀攪拌
小貼士
也可以等巧克力液融化好，用棒棒沾上巧克力液再插入蛋糕球里，巧克力液有些黏性，可以讓棒棒插在蛋糕球里固定得更好。
隔水融化巧克力溫度不能太高，注意不能讓水混到巧克力里。
Ⅲ 誘人的棒棒糖蛋糕怎麼做
棒棒糖蛋糕--cake pop 的做法的做法
黃油充分軟化（不是化成液體哦）軟化後加入細砂糖、香草精攪打均勻，攪打的越蓬鬆，蛋糕體越松軟。棒棒糖蛋糕--cake pop 的做法的做法 步驟1
分次加入蛋液（雞蛋提前回溫），每次都要攪打至完全吸收，最後呈蓬鬆細膩的奶油糊狀
將低粉和泡打粉混合篩入黃油糊中，切拌均勻，裝入裱花袋，擠入模具中，八九分滿，我是模具擠滿拉出一個尖，就像shi坨坨那樣，你們都懂哈，這樣模具才能脹滿，比較圓，而且蓋的時候要對好模具，以免烤出的球球歪棒棒糖蛋糕--cake pop 的做法的做法 步驟3
烤箱預熱180度，上下火，15分鍾左右，出爐後放置有餘溫時裝袋回油。
一邊等待冷卻，一邊隔水融化牛奶巧克力和白巧克力，牛奶巧克力切碎放入碗中隔水融化，白巧克力切碎則放在裱花袋中隔水融化；（巧克力比較怕高溫、及水）要注意操作，如果要做彩色，融化好即可調入色素，攪拌均勻。棒棒糖蛋糕--cake pop 的做法的做法 步驟5蛋糕球最好冷卻後再插入頭上沾了一些巧克力的紙棒，這樣可以避免蛋糕頭晃動。棒棒糖蛋糕--cake pop 的做法的做法 步驟6
用比較細高的容器，多融化一些巧克力，直接拿著棒棒，把器具傾斜，蛋糕輕放進去沾裹均勻，別一下插進去，你會發現你錯了，棒棒糖蛋糕--cake pop 的做法的做法 步驟7
沾裹好的棒棒蛋糕用架子插好，模具反過來就可以當架子，放在通風處等待冷卻，然後將白巧克力的裱花袋剪個小口，將白巧克力以畫圈的方式圖畫在已經晾乾的牛奶巧克力蛋糕上，也可以根據自己的想像力畫出各種圖案。最簡單的裝飾也可以在沒凝固之前撒裝飾糖，也很可愛滴！
Ⅳ 棒棒蛋糕的做法步驟圖，棒棒蛋糕怎麼做好吃
用料
低筋麵粉 30g
白糖 25g
雞蛋 1個
泡打粉 1/8勺
玉米油 10g
棒棒蛋糕的做法
全蛋一個，加一點檸檬汁（沒有可以不加）打至粗泡，加入25g白糖，打發至全蛋顏色發白
將30g低粉和1/8勺泡打粉加入（1）中，用硅膠鏟翻扮，翻勻 ，加入油10g，翻扮均勻
入烤箱160℃烤12分鍾到15分鍾，出爐晾涼脫模，裹上融化了的巧克力，風干
小貼士
注意：雞蛋一定要耐心打發，翻扮要注意手法，注意不要消泡，模子一定要填滿，這樣才會鼓成一個圓，巧克力隔水融化，當然有巧克力融鍋就更好了
Ⅳ 婚禮版棒棒糖蛋糕怎麼做
烤箱預熱170℃，上下火，20-23分鍾 將雞蛋和幼砂糖用電動打蛋器打勻。和分蛋打發不同的是，全蛋打發可以直接將糖加入到雞蛋中，如果想打的更均勻點，可以用打蛋器的慢速檔將雞蛋先打勻，然後加入糖繼續打發。
等打發到有魚眼泡以後，開二檔中速繼續打發。
當打發到顏色發白、蛋糊膨脹，有一種像酸奶一樣的質感時，說明已經打發完成。 （上圖為未完成狀態，下圖為打發完成狀態）
將低筋粉和泡打粉混合過篩，加入1中，用刮刀翻拌均勻。
將融化的黃油倒入2中翻拌均勻。
將3倒入裱花筆，灌入模具，放入烤箱中層。出爐後開蓋、脫模放涼。 Tips：在棒子頂部粘上巧克力插入冷卻後的蛋糕體，插入1/3的蛋糕體即可。棒子粘上巧克力醬以後，一定要趁巧克力還未凝固時插入，這樣才能避免在蛋糕體里打滑。
將糖粉分次加入蛋白中，隔熱水（40度左右），用電動打蛋器攪打至蛋白升溫至（55-60度左右），離火。
繼續攪打至蛋白降為室溫，表面光滑有光澤即可。
棒棒糖裝飾大變身
Ⅵ 有顏色的蛋糕怎麼製作的
有顏色的蛋糕，一般都是加食用級的水溶性色素來著色，還有可以加果蔬粉，比如說草莓粉，火龍果粉或者黑芝麻粉等等，都可以做出彩色的蛋糕的，蛋糕表面撒上抹茶粉、巧克力粉也可以。
將牛奶、玉米油、40克細砂糖、鹽放入容器內，然後拌至細砂糖溶化。
Ⅶ 想問下這種彩色的小蛋糕叫什麼名字
國豪┈越彬┈擎宇┈明傑┈厲軒┈楷瑞┈澤洋┈天佑┈明輝┈聖傑┈風樺┈勁松┈振豪┈曉然┈智淵┈柯勤┈建輝┈松德┈國龍┈金傲┈靖琪┈翰思┈越澤┈長翔┈博超┈星野┈弘昌┈雪松┈智宸┈俊楠┈鵬濤┈沙歐┈旭堯┈苑傑┈益弘┈雲舟┈鴻濤┈冠霖┈蕭光┈弘文┈浩宇┈鶴軒
Ⅷ 卡通棒棒糖蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
棕色巧克力幣 適量
白色巧克力幣 適量
黑色巧克力幣（畫表情用） 少量
抹茶巧克力排 適量
草莓巧克力排（畫腮紅/貓耳） 少量
mm巧克力豆 每小包每種顏色大概是7粒左右
杏仁 一粒可做一對貓耳
工具：
牙簽/咖啡拉花針 若干
不銹鋼小勺 若干
卡通棒棒糖蛋糕的做法
准備好原料
mm豆按顏色分好陣營
融化白色 棕色 綠色巧克力青蛙 布朗 米奇都需要先用牙簽/咖啡拉花針蘸取白巧畫出如圖的形狀 再用黑巧刻畫表情
唐老鴨難度系數最低 除了兩點眼睛 就只需要勾勒下帽子的細節
貓咪的花紋可自由發揮
最後融化點粉巧 給它們點上腮紅
完工～
Ⅸ 棒棒糖蛋糕的特點和製作注意事項
近幾年，西點烘焙行業迅速發展，西點師的職業前途一直被看好，越來越多的人想從事烘焙行業，但在正式從業之前，找個靠譜的地方學習很有必要。那學西點去蛋糕店做學徒好嗎？
學西點去蛋糕店做學徒好嗎？西點學徒每天工作內容重復，日復一日做著同一道工序，毫無可取之處。再加上製作西點的器材昂貴，維修成本高，絕無單獨讓學徒操作的可能。在鄭州新東方烹飪學校就不同了，老師手把手教你技術，並傳授你開店創業的經驗技巧。在鄭州新東方烹飪學校，你不僅能學到真正的西點技術，連店鋪選址、開店、管理和營銷也都能學到，還在等什麼，快約起來吧！