Ⅰ 蛋糕可以和螃蟹一起吃嗎
吃蛋糕最好不要吃螃蟹，因為蛋糕中含有的蜂蜜是和螃蟹相剋的，會引起中毒；另外一些水果蛋糕里的水果與螃蟹也是相剋的，會引起人體的不同反應。
螃蟹食物相剋：
螃蟹+雪梨：引起腹瀉、損傷腸胃
螃蟹+梨：二者一起吃，傷人腸胃
螃蟹+泥鰍：功能正好相反，不宜同吃
螃蟹+柿子：一起吃會生病、中毒
螃蟹+紫蘇葉：腹痛
螃蟹+櫻桃番茄：產生砒霜會中毒
螃蟹+香瓜：易導致腹瀉
螃蟹+西紅柿：產生砒霜會中毒
螃蟹+芹菜：一起吃會引起蛋白質的吸收
螃蟹+南瓜：一起吃會引起中毒
螃蟹+蜂蜜：中毒
螃蟹+紅薯：容易在體內凝成柿石
螃蟹+圓茄子：損傷腸胃
螃蟹+冷食：必導致腹瀉
螃蟹+石榴：刺激胃腸，出現腹痛、惡心、嘔吐等症狀
螃蟹+茄子：二者一起吃，傷人腸胃
螃蟹+柿餅：腹痛
螃蟹+雪花梨：引起腹瀉、損傷腸胃
螃蟹+橘子：令患軟癰
螃蟹+鴨梨：引起腹瀉、損傷腸胃
螃蟹+香梨：傷腸胃
螃蟹+葡萄：身體不適
螃蟹+花生：腹瀉
Ⅱ 螃蟹正確吃法圖解
先將螃蟹的臍掰下來。
Ⅲ 蛋糕盤子怎麼做螃蟹手工製作
把螃蟹殼卸下來，然後用。刀把四周的蓋蓋刮平，然後就可以做蛋糕盤子了。
Ⅳ 什麼叫麵包蟹
蟹學名：饅頭蟹，俗稱：麵包蟹，常見的有卷折饅頭蟹、逍遙饅頭蟹、紅棘饅頭蟹等。
麵包蟹，多指節肢動物門、甲殼動物亞門、十足目、黃道蟹屬或饅頭蟹屬的品種。麵包蟹頭胸甲為淺褐色；眼區具一半環狀的赤褐色斑紋；螯腳腕節和長節外側面具一赤褐色斑點；步腳尖端為褐色。雄性頭胸甲長62毫米，甲寬83毫米；雌性頭胸甲長70.0毫米，甲寬93.0毫米。
麵包蟹主要地理分布於太平洋海域。
外形特徵
編輯
1 剪掉大閘蟹的八隻腳，包括兩只大鉗，放涼後其中的肉會自動與蟹殼分開，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最後來吃；
2 將蟹掩（即蟹肚臍部分的一小塊蓋，公蟹母蟹形狀不同）去掉，順勢揭開蟹蓋；
3 先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外麵包裹著的蟹黃吮干凈。注意，不要吮破中間那個呈三角錐形的蟹胃，應將其丟棄；
4 吃完蟹蓋輪到蟹身，先用剪刀將多餘的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪掉；
5 用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分，丟棄；
6 用小勺舀點醋淋在蟹身上，然後把蟹身的蟹黃蟹膏吃干凈；
7 把蟹身掰成兩半，此時可見成絲狀的蟹肉。只要順著蟹腳來撕，就可以將蟹肉拆出。吃干凈的蟹殼是完整呈半透明狀的；
8 用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一節蟹腳尖可充當工具。先用蟹腳尖細的那一頭把蟹腿中段的肉捅出來，再用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來；
9 將蟹鉗分成三段，前兩段都可將蟹殼直接剪開，用勺舀出肉。最後的那隻鉗子，技巧是剪開兩邊，然後用手往相反的方向掰兩只鉗腳，鉗殼就完整地分開了；
10 以此吃法吃出來的蟹殼，雖未必能完整地拼回一隻蟹的形狀來，卻也鋪陳得條理分明，絲肉不剩。吃完蟹殼洗一洗手，再喝上一杯暖融融的薑茶，一頓飯的時間就吃一隻大閘蟹，也覺得酒足飯飽了。
英式麵包蟹
材料：
蟹肉塊1 1/2杯
1）洋蔥1個，剁碎；
2）黃油或人造黃油2湯匙
3）蘑菇4-5個，切成片
4）麵粉3湯匙
5）淺色奶油50g
6）干白酒3湯匙
7）新鮮胡椒碎1/8茶匙
8）雞蛋2個，輕輕打碎，取蛋黃
9）鹽適量
做法：
1）混和洋蔥和黃油在2誇脫大小的玻璃量杯中。高火烹飪3分鍾。
2）拌入蘑菇，高火烹飪2分鍾。放入麵粉，拌好。加入奶油，酒，鹽和胡椒。高火烹飪5—6分鍾，直至濃郁。
3）拌入蛋黃。高火烹飪2—3分鍾，每1分鍾攪拌一次。拌入螃蟹中。高火烹飪2—3分鍾，每半分鍾攪拌一次。
4）在有麵包屑脆皮的碟中食用。根據喜好可在蛋奶醬杯，蛋糕杯或蟹殼中食用。
清蒸麵包蟹
又到一年吃蟹季，作為資深的海鮮食客,也不能錯過這號稱膏蟹之王的"麵包蟹"了!
又是寒冬到，螃蟹是眾人垂涎的美食，這個時候的螃蟹都比較肥美，個頭非常飽滿，經過簡單的烹飪過程，它們就成了冬季里不可錯過的一道美食。
今天我們介紹的是一種漂洋過海來到中國的螃蟹--麵包蟹。麵包蟹學名普通黃道蟹，俗名褐蟹。市場常見的麵包蟹主要產地為蘇格蘭和愛爾蘭，因此也常常被叫做「英國麵包蟹」或「愛爾蘭黃金蟹」。
它體型較大，膏脂豐腴，肉質豐滿，是非常好的烹調食材。同時它可以說是全世界最多膏的蟹種之一，號稱「膏蟹之王」。因為其移動緩慢，活動范圍極小，故能儲滿全身蟹膏。它的膏脂封滿整個蟹蓋，味道不濃，卻有種獨特香味。
麵包蟹是歐洲主要的海捕螃蟹種類，捕撈的區域主要集中在大西洋北部的西海岸，最主要的產區是在英國，約佔世界捕撈量的60%。
麵包蟹捕撈自深海200米以下冷水海域，棲息在海底的泥沙石峰中，生長緩慢，生長期12-18年。麵包蟹本身繁殖能力強，且歐洲各國都有嚴格的捕撈限制，比如英國只允許捕撈體寬大於14厘米的蟹。所以麵包蟹的種群資源一直保持在一個穩定水平。麵包蟹的全球捕撈量每年都維持在約4萬至5萬噸，其中半數以上來自英國，英國捕撈的麵包蟹主要以鮮活的形式出售給了法國和西班牙，也有部分銷售到中國市場來。
鮮活的麵包蟹，膏肥肉美，清蒸、辣炒或者做成咖喱蟹都好吃。
這次我們用最簡單也最能保持原汁原味的清蒸，大多數人會被麵包蟹海量的蟹黃所震驚，真是一種吃蟹黃吃到飽的體驗。
主料: 鮮活麵包蟹一隻 (一般約750-1000G)
輔料：大蒜，蔥，油，生抽等各適量
步驟
將螃蟹用毛刷對著水沖洗刷干凈（可將大夾上泥毛剪掉）後，把螃蟹蓋打開去掉腮後清洗干凈, 斬成幾塊置於盤中。
螃蟹腿卸下後，把外殼也敲破後擺於盤中。
大蒜一頭切成碎末，蔥切成比細絲
鍋中放入適量的油，燒熱，放入蒜末和蔥絲一起翻炒直至微黃，然後放入一些生抽，攪拌均勻後盛出。
把炒好的蒜末蔥絲均勻地灑在已擺好盤的螃蟹塊上面
蒸鍋先把水燒開後，入鍋中火蒸15－20分鍾，至蟹殼呈鮮紅色時，取出。
大功告成，開始享用美味的螃蟹，可根據個人口味再調配蘸汁。
溫馨小提示：
1，麵包蟹市面上大部分是熟凍的，味道與口感遠不如鮮活的。
2，因為殼比較硬，最好都是在蒸之前就斬好，包括螃蟹腿也應該把殼先敲破，否則吃起來會比較費勁。
3，蘸汁的口味根據個人喜好進行自由調配，但不用也可以。
Ⅳ 吃完蟹後能吃奶油蛋糕嗎
螃蟹可以和奶油蛋糕一起吃。但是螃蟹不能和寒涼的東西一起吃，如柿子苦瓜，冰的東西也少吃。
Ⅵ 請問這個螃蟹是什麼品種
無圖 ， 網上搜個圖回答
分布於印度洋、西太平洋、東北大西洋、地中海等，包括南非、肯亞、莫三比克、坦尚尼亞、馬達加斯加、紅海、斯里蘭卡、印度、印度尼西亞、新加坡、中國大陸的西沙群島、海南島、廣東、香港、台灣；日本、琉球群島、新幾內亞、澳大利亞、新喀里多尼亞、波里尼西亞、薩摩亞、紐西蘭、夏威夷、智利等。一般都是在春夏兩季以潛水或磯釣方式捕捉，鹽漬催熟或用油炸後肉味鮮美，蟹黃又有藻香味，味道不亞於毛蟹，也可以用來煮湯或熬粥，風味也是一絕。
Ⅶ 螃蟹怎麼吃圖解圖片
剪掉大閘蟹的八隻腳，包括兩只大鉗，放涼後其中的肉會自動與蟹殼分開，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最後來吃。
Ⅷ 蒸大閘蟹時溢出的像雞蛋糕一樣的東西是什麼
大閘蟹的蟹黃。
拓展：
1、簡介：
螃蟹體內的卵巢和消化腺，橘黃色、味鮮美。蟹黃不是螃蟹的卵，雖然成份和蟹卵基本一致，但是兩者有本質區別。蟹黃中確實含有未排出體外的卵細胞，但還有其他的螃蟹的器官、腺體、組織液等物質，並非單純的蟹卵。蟹黃體積變大、呈鮮艷的橘黃色時代表母蟹的性腺已經成熟，此時生產排出體外的是蟹卵，留在體內性腺中的卵細胞仍然屬於蟹黃的一部分。
2、基本信息
螃蟹體內的卵巢和消化腺，橘黃色、味鮮美。
蟹黃不是螃蟹的卵，雖然成份和蟹卵基本一致，但是兩者有本質區別。蟹黃中確實含有未排出體外的卵細胞，但還有其他的螃蟹的器官、腺體、組織液等物質，並非單純的蟹卵。蟹黃體積變大、呈鮮艷的橘黃色時代表母蟹的性腺已經成熟，此時生產排除體外的是蟹卵，留在體內性腺中的卵細胞仍然屬於蟹黃的一部分。
蟹黃中含有豐富的蛋白質、磷脂和其他營養物質，營養豐富，但是同時含有較高含量的油脂和膽固醇。
蟹黃可製成很多美食：蟹黃粥、蟹黃豆腐等。上海灘還有著名的美味小吃——蟹粉小籠。顧名思義，主料就是蟹黃。