① QQ空間的星空蛋糕,有人能確定它是免費的,還是要錢的嗎 希望能告訴一下 下面有圖 謝謝了
就算在朋友生日的時候,在那個界面就可以看到,如果有價格的話,它上面是會顯示價格的。
② 星空奶油蛋糕怎麼做
星空奶油蛋糕的做法
先把蛋糕夾好餡,用白奶油抹光滑。然後打八分發的白奶油,擠入紫色色素,用抹刀拌兩下抹開色素就好了,不要拌勻。
用抹刀這樣擦上去,盡量少抹,不用和基礎抹面一樣抹的很光滑,有點紋理也是很好看的。
在原來的紫色奶油里擠些藍色色素,同樣的方法用抹刀擦一點上去,底子做好啦。
淡奶油和巧克力1:1製作甘納許在蛋糕上淋一半,放上裝飾就完成啦。
③ 星空彩虹蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 6個
低粉 90g
砂糖 90g
牛奶 85g
植物油 40g
香草粉 5g
淡奶油 500ml
奧利奧餅干 一包
藍莓乾粉 15g
翻糖食用色素
草莓乾粉 15g
DAB翻糖色素 夢幻薔薇紫 10g
DAB翻糖色素夢幻珍珠白 5g
新鮮草莓
星空棒棒糖
星空彩虹蛋糕的做法
首先把雞蛋的蛋黃蛋清分離,分別放在無油無水的盆中
蛋黃攪拌開,倒入30g砂糖,攪拌後再放入牛奶植物油低粉攪拌均勻備用
打發蛋清,分三次放入60g砂糖
蛋清打發至乾性發泡,將盆翻轉倒置蛋清不會流動紋絲不動就可以了
將三分之一打發的蛋清倒入蛋黃翻拌,一定不能攪拌畫圈!
大概均勻之後將所有蛋黃直接倒入打發的蛋清里翻拌均勻
平均分成五分,分別根據個人喜好倒入食用色素調色,
烤箱170度預熱10分鍾,調好的混合物倒入模具後放烤箱烤10分鍾
烤好後將模具拿出倒置放涼脫模,然後繼續烘烤下一個面坯
奶油打發前放在冰箱冷藏一夜,打發過程分兩次放入剩餘的糖
奶油打發至乾性發泡,然後塗抹在面坯上,塗抹一層就放上一層面坯
面坯均勻塗抹好奶油,將奧利奧餅干去掉夾心,再把餅干擀成碎沫
將奧利奧碎沫均勻灑在蛋糕奶油上,覆蓋住所有奶油
藍莓和草莓乾粉還有兩款翻糖夢幻色粉根據你的創意輕輕吹在奧利奧上
新鮮草莓去蒂後切成兩半,擺在蛋糕上,星球棒棒糖去棍隨喜好擺放
④ 刷爆INS的星空蛋糕你get了嗎,一口吞下宇宙是怎
每個人都會對神秘的星空有無盡的遐想
就猶如小時代當中的那句話
我們都是活在浩瀚宇宙中那些
渺小的塵埃
我們對星空有著畏懼、嚮往、想像
今天二師兄讓你把整片星空
捧在手裡,吃到嘴裡
時刻感受著掌控宇宙星空的那種神秘感
它就是這個由米其林大廚製作
火爆INS的星空蛋糕
(文!末!有!福!利!)
他是帥氣的米其林大廚
他用自己的巧手做出了蛋糕的星空
他用自己的味蕾碰撞出不一樣的味道
可在有誰知道,開始做甜點之前
他卻是一個子承父業的孩子
父親在計算機界的成就深深的影響著他
從小開始學習代碼和編程
但是他卻不願意活在這樣的世界裡
⑤ 星空慕斯鏡面蛋糕怎麼做好吃又簡單,做法
主料
8寸中空硅膠模具 :1個
奶油乳酪 :200
第一步
1.慕斯蛋糕我是提前一天准備的,當時沒想到自己能一次性做成功鏡面蛋糕,所以我沒有拍照片…慕斯蛋糕其實都差不多大家先腦補一下,我下次做了拍好補上…准備好各種原材料,吉利丁片用冰水泡軟~
第二步
2.敲黑板注意溫度計…為什麼是溫度計呢?因為把水、糖粉和透明糖漿倒進鍋里煮不難,盯著溫度煮計到103度離火。
第三步
3.加入泡軟的吉利丁片(控干水分)和甜煉乳輕輕攪拌均勻…過濾去除雜質,加入切碎的白巧克力輕輕攪拌讓它融化…
第四步
4.加入各種色粉…我做的是星空這里是用了兩種藍色和紅黃色…你也可以做單色漸變色就像畫畫顏色自己調配…效果總有驚喜…攪拌均勻讓它冷卻…
第五步
5.取出提前做好的慕斯~將之前調好色的淋面隔水加熱到30~32度…
第六步
6.就是這樣淋按你想要的感覺依次淋上去…(額這個是我淋完了大蛋糕淋小的才想起來拍的請將就)
第七步
7.最後撒上零星閃粉…就可以美美的拍照發朋友圈了…
第八步
8.其實我想說鏡面淋過蛋糕會多,這是我覺得倒掉那些淋過的鏡面材料浪費…又做的小慕斯…
輔料
具體步驟
⑥ 梵高的星空紙杯蛋糕怎麼做
備受女孩子青睞, 梵高的星空紙杯蛋糕! 設計這款甜點的靈感來源於梵高那副著名的星空,濃郁的色彩和漩渦般的構圖讓人看久了似乎會不由自主地陷進去。現在,同樣的色彩和同樣的螺旋狀,你想要陷入這甜蜜的星空里么?
用料
低粉100g
紅砂糖50g
雞蛋3個
奶50g
色拉油50g
鹽2g
泡打粉4g
淡奶油200g
食用色素3色
梵高的星空紙杯蛋糕!的做法 1. 材料備齊。梵高的星空紙杯蛋糕!的做法 步驟12. 蛋清蛋黃分離梵高的星空紙杯蛋糕!的做法 步驟2
3. 蛋黃打散,加入油拌勻後加入奶和鹽拌勻梵高的星空紙杯蛋糕!的做法 步驟3
4. 篩入低粉和泡打粉,劃十字切拌成麵糊梵高的星空紙杯蛋糕!的做法 步驟4
5. 蛋清分三次加入細砂糖打發至乾性發泡梵高的星空紙杯蛋糕!的做法 步驟5
6. 將蛋清跟蛋黃麵糊分三次混合,切拌成麵糊梵高的星空紙杯蛋糕!的做法 步驟6
7. 將麵糊裝入裱花袋擠入紙杯和星星形狀的模具中梵高的星空紙杯蛋糕!的做法 步驟7
8. 烤箱上下火180度烤20分鍾取出晾涼梵高的星空紙杯蛋糕!的做法 步驟8
⑦ 好看的星空慕斯怎麼製作
星空慕斯做法
主料
雞蛋黃4個
水40克
色拉油40克
低筋麵粉50克
玉米澱粉15克
雞蛋清4個
細砂糖67克
檸檬汁幾滴
輔料
吉利丁粉(慕斯)10克 酸奶(慕斯)300克 牛奶(慕斯)200克 細砂糖(慕斯)適量 白巧克力(淋面)115克 細砂糖(淋面)100克 冰水(淋面)60克 玉米糖漿(淋面)85克 甜煉乳(淋面)75克 吉利丁粉(淋面)10克 脂溶性色素(淋面)少許 食用閃粉(淋面)少許
步驟1
製作蛋糕胚:蛋清和蛋黃分離
步驟2
蛋黃中加水,玉米油,用打蛋器抽打至顏色變淺,體積變大
步驟3
篩入低筋粉和玉米澱粉的混合物,拌勻備用
步驟4
蛋清加少許檸檬汁(或食醋,不加也可以),分三次加入細砂糖,打發至硬性發泡
步驟5
打發好的蛋白分三次與蛋黃糊混合均勻
步驟6
倒入模具中,大致抹平。我是分別倒入兩個6寸模具中,也可以直接倒入一個八寸模具中
步驟7
入預熱好的烤箱中層,上下火160度,烤40分鍾左右。如果是八寸模具,則160度烤80分鍾左右
步驟8
烤好後,倒扣晾涼
步驟9
脫模
步驟10
橫向分成三片
步驟11
製作慕斯:將蛋糕片的邊緣稍切除,放一片回模具中。活底模的外層提前用錫紙包裹好
步驟12
吉利丁粉用少許冰水泡開備用。將少許酸奶、牛奶和細砂糖,在鍋中小火燒熱至50度左右,離火,稍晾涼後,加入吉利丁粉拌勻到完全溶解
步驟13
加入剩餘的酸奶和牛奶拌勻,倒一部分入模具中,蓋住蛋糕片後,再放入一片蛋糕片,剩餘的慕斯液全部倒入,入冰箱冷藏數小時至凝固
步驟14
製作淋面:吉利丁粉倒入冰水拌勻,靜置片刻
步驟15
鍋中加30克水,玉米糖漿,細砂糖,小火加熱至完全溶解
步驟16
加入14步的吉利丁粉,完全溶解後,倒入煉乳拌勻
步驟17
白巧克力用微波爐融化,稍涼後和上一步的液體混合均勻
步驟18
用均質機攪勻。我直接用刮刀小心拌勻的,盡量不要拌入氣泡
步驟19
分別調色(可根據個人喜好)後,蓋上保鮮膜,入冰箱冷藏一夜
步驟20
將凝固後的慕斯蛋糕取出,在吹風機的協助下脫模
步驟21
將淋面液取出,回溫至35度左右後,將兩種深藍混合,不要拌勻,到如圖狀態即可,澆在慕斯蛋糕上
步驟22
再一次淋上其他顏色後,用刮刀快速抹一下表面。凝固後在表面撒
⑧ 奶油霜星空蛋糕怎麼做
主料
雞蛋5個 玉米油50克
熱水70克 低粉100克
檸檬汁2ML 糖70克
輔料
蛋清100克如:1勺 砂糖30克
鹽少量 黃油200克
做法
1. 原材料合集;