A. 好利來的生日蛋糕櫃在哪做的
你看到的是哪種蛋糕櫃，蛋糕櫃有風冷蛋糕櫃，直冷蛋糕櫃，風冷適合放麵包糕點等等，直冷的放一些三明治都行，圓弧的敞口的展示效果好，直角的，立式的方便顧客拿取，七好冷櫃為您解答
B. 餐廳里展示蛋糕的那種冷凍的櫃叫什麼
展示蛋糕的櫃子叫蛋糕冷藏展示櫃，沒有冷凍功能的，蛋糕櫃分為：直冷（結霜）和風冷（無霜）兩種，一般存放蛋糕的溫度在2-8度之間，慕斯蛋糕對溫度要求可能要更低一點在0-2度之間。顏色有紅色，黑色，白色等，款式有圓弧形，直角型，前拉門、後拉門等各種款式，隨著現代社會人們生活水平的提高，蛋糕展示櫃應用非常廣泛，廣泛應用於蛋糕房、咖啡廳、奶茶吧、酒吧，水果店，飲料店、大型餐飲連鎖、酒店餐廳連鎖、熟食店等。
C. 蛋糕冰櫃尺寸小是多少誰清楚
一般來講，蛋糕展示櫃的尺寸都是可以根據店面大小和客店要求來定製，常規的有以下6種：立式糕點櫃、邊島開放櫃、中心開放櫃、日式直角櫃、直圓弧卧式糕點櫃、直圓弧卧式糕點櫃
尺寸規格分別如下：
1、品名：立式糕點櫃
型號：WH-4R 溫度：2-8度 功率：1000W
規格：1200*700*1900mm
2、品名：邊島開放櫃
型號：BK-03R 溫度：4-10度 功率：700W
規格：1000*850*1280mm
3、品名：中心開放櫃
型號：ZK-03R 溫度：4-10度 功率：700W
規格：1000*900*1280mm
4、品名：日式直角櫃
型號：WZ-4R 溫度：2-8度 功率：750W
規格：1200*730*1230mm
5、品名：直圓弧卧式糕點櫃
型號：WDZ-4R 溫度：2-8度 功率：7500W
規格：1200*800*1300mm
6、品名：大雙彎卧式糕點櫃
型號：WD-4R 溫度：2-8度 功率：700W
規格：1200*820*1230mm
希望可以幫到你！
D. 蛋糕櫃都有什麼尺寸
一般來說，蛋糕櫃的寬度和高度是固定的。中島櫃、邊島櫃的標准長度為：1320mm、1950mm，後開門的蛋糕櫃標准尺寸長度為1200mm、1500mm、1800mm、2000mm，鵝蛋型蛋糕櫃按標準是900mm、1200mm，抽拉式邊櫃長度標准為1500mm、2000mm、2400mm。因此在選擇蛋糕櫃時，可根據店面的設計再根據蛋糕櫃的長度來進行選擇。
E. 請問哪個牌子的蛋糕展示櫃好
蛋糕展示櫃屬於商用櫃產品，不像家用的使用廣泛，廣告也多，所以在購買的時候有點迷茫
搞明白自己的需求，是展示蛋糕還是 慕斯；慕斯的溫度是2度左右要提前定製
蛋糕櫃都是風冷的，直冷的不行會起水（他們的區別可以網路），風冷的風機工作會有聲音，和中央空調類似，如果是在家做烘焙的慎選，這是因為機器的製冷部件在下面，冷氣是下沉的，需要風機吧冷空氣吹到上面，基本是後面吸風前面出風的、空氣在製冷部件過一遍。
所有製冷的產品常規款的都不能恆溫的，都是在一個最高和最低溫氛圍內來回波動，這是製冷的原理，請不要以為是恆溫的。
製冷管路必須是銅的，這個很重要，包括蒸發器、冷凝器，市面上好像也沒有鐵的。
玻璃是否鋼化其實差別不大，鋼化的安全，但是展示效果和工藝沒有普通的成熟，再就是正面玻璃一定加除霧絲，要是溫差大玻璃上全是霧氣，很麻煩，以後也加不上，說熱風除霧的都是騙子
壓縮機的選擇進口的肯定牛逼，但是誰能保證你掏了進口的錢，收到的是進口貨，這個很專業你也看不懂，那就國產的一樣踏實
售後很重要的，風冷的設置比較麻煩，一定的自己搞懂怎麼設置的，不要以為和家用冰箱一樣簡單，90%的故障都是自己設置不對造成的，要是自己不了解，任何問題那幫維修都會告訴你壓縮機壞了，至少是500費用，壓縮機背黑鍋啊，他們壞的概率是非常低的，基本是萬分之一。
F. 蛋糕展示櫃哪個牌子質量好
蛋糕品牌有很多，主要看其質量和售後。
蛋糕櫃是用於展示蛋糕的冷藏保鮮櫃，有普通直冷和高級風冷的。顏色有黑色、白色、紅色、等多種顏色；材料有大理石、彩鋼板，不銹鋼，鋁皮、等材料。
G. 蛋糕冷藏展示櫃尺寸通常是多少
弧形蛋糕櫃尺寸mm(長*寬*高)：
1200*740*1210
1500*740*1210
1800*740*1210
日式直角蛋糕櫃尺寸mm(長*寬*高)：
1200*685*1210
1500*685*1210
1800*685*1210
H. 生日蛋糕櫃是風冷的還是直冷的
蛋糕櫃是冷風的也可以是混合型製冷，
主要是風冷的范圍比較廣泛，整個冷櫃的都會冷下來，而且不會出多餘的水分。有利於蛋糕的保存
而直冷不一樣，直冷只有銅管周圍是冷的，要是冷櫃太大的話，中間沒那麼冷。
I. 蛋糕冰櫃可以放冰淇淋嗎
可以。
冰淇淋蛋糕放在冰箱冷凍的時間不宜超過十二小時，以免口感變差。冰淇淋蛋糕是常見的蛋糕，製作的食材包括冰淇淋粉或硬冰淇淋、雞蛋、牛奶等。
蛋糕櫃或蛋糕房冷櫃，是用於展示蛋糕的冷藏保鮮櫃。有直冷和風冷兩種，通常由不銹鋼和大理石打造，常用於蛋糕店、食品店等店內，具有廣泛的用途。
J. 蛋糕保鮮櫃如何選擇
你可以用我們的試試
蛋糕櫃可以按溫度分：常溫，冷藏、冷凍和加熱櫃。
1、常溫的可以分為中邊島常溫冷櫃和抽屜式常溫展示櫃
中邊島櫃有中島、邊島和夾盤櫃，均是常溫。
①中島可分為A款（兩層六格）、B款（二層十二格/二層十六格）、C款（帶玻璃門每層2門/3門、不帶玻璃門）。
②邊島可分為A款（二層九格/二層十二格）、B款（二層八格/二層十格）、C款（三層層架）、D款（帶玻璃門每層2門/3門、不帶玻璃門）
③夾盤櫃：一層空間
抽屜式常溫展示櫃可分為直盤和橫盤、帶底座直盤餅夾抽包櫃三種。
①直盤可分為A款（無底座）、B款（帶底座）
②橫盤可分為A款（無底座）、B款（帶底座）
③帶底座直盤餅夾抽包櫃一款
特點：四面採用電熱除霧玻璃，使物品清晰可見；櫃體下部留有空間，可存放物品。
用途：蛋糕、麵包、糕點、點心
適用范圍：蛋糕麵包店，KTV，超市，商場，高級會所，西餐廳，果汁冷飲店等綜合場所
2、冷藏的可分為日式直角（2～10）、歐式弧形（2～10）、開放型（5～10）
①日式直角可分為日式後推門和日式前後開門、日式大理石不銹鋼轉角組合櫃、日式直角（全玻璃底座）四種。日式後推門可分為A款(上面是玻璃和駁接45°兩種)、B款（新款）、C款（不銹鋼滿天星）。日式前後開門可分為A款（兩層層架）、B款（三層層架）和立式前後開門蛋糕櫃（四層層架）。日式大理石不銹鋼轉角組合櫃（正面兩層層架，轉角三層層架）、日式直角（全玻璃底座）（兩層層架）。
②歐式弧形可分為後推門和前後開門和歐式前開門、歐式後推門四種。後推門可分為單弧和雙弧兩款。單弧有A款（兩層層架）、B款（一層層架）；單弧前後開門有A款（溫控器在後面）、B款（溫控器在前面）；歐式前開門A款，歐式後推門B款。
③開放型可分為A款（左邊兩層層架，右邊一層層架）、B款（兩層層架，較長）、C款（兩層層架，較短）
用途：蛋糕，糕點，點心，水果，熟食，冬蟲夏草，參茸保健食品等；
適用范圍：蛋糕麵包店，高檔葯房，KTV，超市，商場，高級會所，西餐廳，果汁冷飲店等綜合場所。
3、冷凍的可分為冰淇淋櫃
可分為A款（彩鋼板）、B款（不銹鋼滿天星）
溫度：－18～－22℃，風冷內置
用途：冷藏冷凍硬冰淇淋，冰激凌等；
適用范圍：蛋糕麵包店，KTV，超市，商場，高級會所，西餐廳、甜品店等綜合場所。
4、加熱櫃可分為蛋撻熱酥加熱櫃（30~50）
可分為A款（桌上型）、B款（立式）
用途：保溫加熱熱酥，老婆餅，蛋撻，酥餅等；
適用范圍：蛋糕麵包店，KTV，超市，商場，高級會所，西餐廳、甜品店等綜合場所。