㈠ 請問家用麵包機哪個牌子好有人推薦我買東菱麵包機,這個牌子好嗎
其實我覺得東菱麵包機還不錯,我用了有半年的時間,現在一周要做四次到六次麵包,因為全家人都很喜歡吃麵包,吃麵包喝牛奶基本是我們全家人的早餐標配。東菱麵包機做出來的麵包口感很松軟,層層拉絲。最重要的就是操作起來很簡單方便,按照官方配送的說明書和配方把原材料放進麵包機,按下啟動鍵,之後就不用管了,麵包做好自動提醒,烤溫也很均勻,六面都是金黃色,好看又好吃。吃不完還可以保溫1個小時。除了做麵包還可以做酸奶、蛋糕,你可以考慮一下。
㈡ 製作蛋卷的配方
製作蛋卷的配方做法
主料:
奶香蛋糕粉80克
純牛奶50毫升
雞蛋3個
輔料:
泡打粉3克
白砂糖5克
黃油30克
手工蛋卷的做法
1.准備好所需原料,低筋麵粉即蛋糕粉、雞蛋、白砂糖、黃油、純牛奶、泡打粉等
2.將雞蛋打入事先准備好的容器內,加入5克白砂糖
3.將雞蛋與混合好的白砂糖均勻打發,電動打蛋器要勻速進行,不斷變換檔位
4.在打好的蛋液中加入預先准備好的麵粉約80克及泡打粉,均勻地打成糊狀
5.將融化好的黃油加入混合液體中,繼續打勻,平底鍋中均勻地塗抹上薄薄的一層黃油,用小火煎熟蛋液,再進行卷制,即成美味蛋卷
㈢ 3歲寶寶買什麼生日禮物好
作為父母,看著寶寶不斷的成長,是一件非常自豪,非常開心的事情,在寶寶生日的時候,都希望能夠給寶寶一個難玩的,快樂的回憶。那麼,3歲的寶寶在生日的時候,喜歡什麼生日禮物呢?一起跟小編來了解一下吧!
3歲寶寶喜歡的生日禮物
玩具
孩子當然喜歡玩具了,給他准備一個超大的玩具熊或者布娃娃,肯定特別喜歡。睡覺時也會抱著,愛不釋手!
難忘的記憶。
一生只有一次三周歲生日,父母最好提前謀劃一下,給孩子營造一個特別的慶祝儀式,比方說小公主主題的或者小王子主題的生日。
超級大蛋糕。
過生日當然要吃蛋糕了,給孩子准備一個超級多層大蛋糕。和親朋們共同分享,孩子會特別高興!
三歲寶寶早教重點
1、3歲的寶寶會說10個左右的英語單詞。背兒歌,唐詩、廣告詞及簡單故事。能數到幾十甚至100,會做數字漢字的配對。能認識4—6種幾何圖形,切分圓形1/2或1/4。拼上4—8塊的拼圖。而且寶寶記憶力很好,會引述過去發生的事。爸媽可以多點訓練寶寶的記憶力哦!
2、認真回答寶寶提出的問題,讓寶寶在觀察、學習、詢問和理解的過程中完成智力發育。
3、告訴寶寶自己所在的國家城市和地區,培養空間概念。
3歲的寶寶,對於外界的事物,已經有了一個初步的認識,也有自己的喜好,父母們如果想要選擇寶寶喜歡的禮物,最好在日常生活中觀察寶寶的喜好,多與寶寶進行溝通。另外,父母作為寶寶人生中的第一位老師,對寶寶的影響是非常大的,在生活中一定要做好榜樣哦!
㈣ 蛋卷配方
㈤ 一個六面都有醬棱長為18厘米的正方體蛋糕切成棱長為三厘米的蛋糕後有的有醬有的沒有有的小蛋糕多少塊
每邊切了 18÷3=6(塊)
共有 6x6x6=216(塊)
6-2=4(塊)
沒有醬的 4x4x4=64(塊)
有醬的 216-64=152(塊)』
㈥ 六面蛋卷機做蛋卷的詳細配料,求大神們幫幫忙。
六面蛋卷機蛋卷
材料
雞蛋、白糖、低筋麵粉、泡打粉、黃油、牛奶、熟芝麻
做法
1、准備好原材料。
2、雞蛋打入干凈的無水無油的盆里,加入50克細砂糖。
3、用打蛋器打至蓬鬆。
4、篩入90克低筋麵粉和1克泡打粉。
5、加入20克融化的黃油,混合均勻。
6、加入40克牛奶、5克熟芝麻,混合均勻。
7、不粘的平底鍋均勻刷上一層黃油。
8、倒入蛋糊,轉動鍋使其盡量薄,開中小火。
9、翻一面,兩面都煎黃了,而且感覺比較硬的時候關火,趁熱用筷子捲成卷,等涼透後就變脆。
㈦ 雞蛋卷配方
㈧ 上帝在擲骰子嗎
「無論如何,我都確信,上帝不會擲骰子。」多年以來,愛因斯坦的話已經成了他反對量子力學及其隨機性的標志,但人們其實誤解了他。
「上帝不擲骰子」——愛因斯坦的名言中很少有哪句話像這句被引用得如此之多。人們自然而然地把這句名言當做他斷然否定量子力學的證據,因為量子力學把隨機性看作是物理世界的內稟性質。
在大眾心目中,故事是這樣的。愛因斯坦拒絕接受這樣一個事實:一些事情是非決定論的——它們發生就是發生了,人們永遠找不出原因。在同時代的人中,他幾乎是惟一一個還抱此信念的:他堅信宇宙是經典物理式的,像鍾表那樣機械地嘀嗒運轉,每個瞬間都決定著下個瞬間。擲骰子的這句台詞象徵了他人生的另一面:提出相對論的物理革命者可悲地變成了保守派,在量子理論方面「落後於時代潮流」——尼爾斯·玻爾(Niels Bohr)這樣評價。
然而多年以來,許多歷史學家、哲學家和物理學家都對這個故事提出了質疑。深入研究愛因斯坦所說的原話之後,他們發現愛因斯坦關於非決定論的思考遠比大多數人認為的更激進,也更細致入微。「正確理解這件事情成為我們的一項使命,」美國聖母大學的歷史學家唐·A·霍華德(Don A. Howard)說,「深入發掘文獻資料以後,我們看到事實與一般敘述截然不同,這令人吃驚。」就像他和其他人證明的那樣,愛因斯坦其實承認了量子力學的非決定性——理應如此,因為就是他發現了量子力學中的非決定論。而他所不能接受的是,非決定論是大自然的基本原則。非決定論從各個方面都暗示著物理現實存在一個更加深刻的層次,而這正是量子理論所不能解釋的。愛因斯坦的批評並不神秘,相反,其關注的一些科學問題,時至今日仍未解決。
宇宙究竟是像發條裝置還是擲骰子的桌子,這一問題觸及了物理學的核心,在我們看來,物理學就是在繽紛繁復的大自然中尋找隱藏的簡單原理。如果一件事情會無緣無故地發生,那麼就意味著我們的理性探尋在這里達到了極限。「如果非決定性是一種基本原則,這將意味著科學的終結。」麻省理工學院的宇宙學家安德魯·S·弗里德曼(Andrew S. Friedman)擔心地說。
但是歷史上的哲學家已經假定非決定論是人類自由意志的先決條件。要麼我們都是發條裝置中的齒輪,那麼所有事情都是註定的;要麼我們是自己命運的主宰,那麼宇宙終究不是決定論的。分清這種二元對立有非常實際的現實意義,它可以幫助社會來決定人應該為自己的行為負多大的責任。關於自由意志的假設在我們的法律制度中隨處可見:要指控一個人犯罪,這個人一定得是有意而為之。為此,一直以來法院都在努力鑒別被告是否無辜,是否只是受了精神錯亂、青少年的沖動或是墮落的社會背景的驅使。
不過,當人們談論二元對立的時候,通常是試圖證明它是錯的。的確,很多哲學家認為爭論宇宙遵從決定論還是非決定論毫無意義,因為這取決於研究對象的大小或復雜程度:粒子、原子、分子、細胞、生物體、思想、社群。「決定論與非決定論的區別取決於特定的層次,」倫敦政治經濟學院的哲學家克里斯蒂安·利斯特(Christian List)說,「如果某個層次是決定論的,那麼在更高和更低層次都完全可以是非決定論的。」大腦中原子的運動方式可以是完全確定的,而我們依然可以享受行動的自由,因為原子和能動性是在不同層次上運作的。類似地,愛因斯坦就是試圖尋找一個決定論的亞量子層次,同時保證量子層次仍然是概率性的。
1、愛因斯坦反對的是什麼?
愛因斯坦怎樣被貼上了「反量子力學」的標簽,和量子力學本身一樣是個巨大的謎團。「能量子」(quanta)——指不連續的能量單元——這個概念就是他在1905年的思想結晶,而且事實上在其後的15年內,只有他一個人支持能量量子化的觀點。愛因斯坦提出了今天被普遍接受的量子力學的基本特徵,比如光既可以表現得像粒子又可以表現得像波動,而埃爾溫·薛定諤(Erwin Schrödinger)在20世紀20年代建立的量子理論最常用的表述,也正是基於愛因斯坦關於波動物理的思考。愛因斯坦並不反對量子力學,他也不反對隨機性。在1916年他證明,當原子發射光子的時候,發射時間和角度是隨機的。「這與愛因斯坦反對隨機性的公眾形象截然相反。」赫爾辛基大學的哲學家揚·馮·普拉托(Jan von Plato)說。
但愛因斯坦和同時代的人都面臨著一個嚴重的問題:量子現象是隨機的,但量子理論不是:薛定諤方程百分之百地遵從決定論。這個方程使用所謂的「波函數」來描述一個粒子或是系統,這體現了粒子的波動本質,也解釋了粒子群可能表現出的波動形狀。方程可以完全確定地預言波函數的每個時刻,在許多方面,薛定諤方程比牛頓運動定律還要確定:它不會造成混亂,例如奇點(物理量變得無限大所以無法描述)或混沌(運動無法預測)。
棘手之處在於,薛定諤方程的確定性是波函數的確定性,但波函數不像粒子的位置和速度那樣可以直接觀測,它僅僅明確了哪些物理量是可以觀測的,以及每個結果被觀測到的可能性。量子理論並沒有回答波函數到底是什麼,以及是否可以把它當做真實存在的波動這樣的問題。所以,我們觀察到的隨機性是大自然的內在性質還是表面現象這一問題也有待解決。「人們說量子力學是非決定論的,但得出這個結論還為時過早。」瑞士日內瓦大學的哲學家克里斯蒂安·維特里希(Christian Wüthrich)說。
另一位早期量子力學的先驅維爾納·海森堡(Werner Heisenberg)把波函數想像成掩蓋了某種物理實在的迷霧。如果靠波函數不能精確地找出某個粒子的位置,實際上是因為它並不位於任何地方。只有你觀察粒子時,它才會存在於某處。波函數或許本來散開在巨大的空間中,但在進行觀測的那個瞬間,它在某處突然坍縮成一個尖峰,於是粒子在此處出現。當你觀察一個粒子時,它就不再表現出確定性,而是會「嘣」的一下突然跳到某個結果,就像是搶椅子游戲中一個孩子搶到了一個座位一樣。沒有什麼定律可以支配坍縮,沒有什麼方程可以描述坍縮,它就那樣發生了,僅此而已。
波函數的坍縮是哥本哈根詮釋的核心,這個詮釋由玻爾和他的研究所所在的城市命名,海森堡也在此處完成了他早期的大部分工作(諷刺的是,玻爾自己從來沒有接受波函數坍縮的觀點)。哥本哈根學派把觀察到的隨機性看作量子力學表面上的性質,而無法做出進一步解釋。大多數物理學家接受這種說法,僅僅是因為心理上的「錨定效應」:這個解釋已經足夠好了,而且是最早的一個。
雖然愛因斯坦並不反對量子力學,但他肯定反對哥本哈根詮釋。他不喜歡測量會使得連續演化的物理系統出現跳躍這種想法,這就是他開始質疑「上帝擲骰子」的背景。「愛因斯坦在1926年所惋惜的是這一類具體的問題,而並沒有形而上地斷言量子力學必須以決定論為絕對的必要條件,」霍華德說,「他尤其沉浸在關於波函數的坍縮是否導致非連續性的思考中。」
愛因斯坦認為,波函數坍縮不可能是一種真實的過程。這要求某個瞬時的超距作用——某種神秘的機制——保證波函數的左右兩側都坍縮到同一個尖峰,甚至在沒有施加外部作用的情況下。不僅是愛因斯坦,同時代的每個物理學家都認為這樣的過程是不可能的,因為這個過程將會超過光速,顯然違背相對論。實際上,量子力學根本不給你自由擲骰子的機會,它給你成對的骰子,兩個骰子的點數總是一樣,即使你在維加斯(Vegas)擲一個骰子而另一個人在織女星(Vega)擲另一個。對於愛因斯坦來說,這明顯意味著骰子中包含了某種隱藏的性質,可以提前修正它們的結果。但哥本哈根學派否定類似的東西存在,暗示骰子的確可以相隔遙遠的空間而互相影響。
哥本哈根學派給測量賦予的魔力進一步困擾了愛因斯坦。到底什麼是測量呢?是不是只有意識的生命或者終身教授才能進行測量?對此,海森堡和其他哥本哈根學者沒能詳細地解釋。有人提出,是我們的觀察行為造就了現實——一個聽起來很詩意的想法,但或許有點太詩意了。哥本哈根學派認為量子力學是完備的、是永遠不被取代的終極理論,而愛因斯坦認為這種想法過於輕浮。他把所有的理論,包括他自己的,都當做是更高級的理論的墊腳石。
2、隨機的想法
愛因斯坦認為,如果抓住哥本哈根學派未能解釋的問題,就會發現量子隨機就像物理學中其他所有類型的隨機一樣,是背後一些更加深刻過程的結果。愛因斯坦這樣想:陽光中飛舞的微塵暴露了不可見的空氣分子的復雜運動,而放射性原子核發射光子的過程與此類似。那麼量子力學可能也只是一個粗略的理論,可以解釋大自然基礎構件的總體行為,但解析度還不足以解釋其中的個體。一個更加深刻、更加完備的理論,或許就能完全解釋這種運動,而不引入任何神秘的「跳躍」。
根據這種觀點,波函數是一種集體的描述,就像是說,如果重復擲一個公平的骰子,每一面向上的次數應該是大致相同的。波函數坍縮不是物理過程,而是知識的獲得。如果擲一個六面的骰子,結果向上的那面是4,那麼1至6發生的可能性就「坍縮」到了實際的結果,即4。如果存在一個神通廣大的魔鬼,有能力追蹤影響骰子的所有微小細節——你的手把骰子丟到桌子上滾動的精確方式——它就絕對不會用「坍縮」來描繪這個過程。
愛因斯坦的直覺來自他早期關於分子集體效應的工作,該研究屬於物理學的一個分支,稱為統計力學,其中他論證了哪怕背後的現實是決定論的,物理學也可以是或然性的。1935年愛因斯坦寫信給哲學家卡爾·波普爾(Karl Popper):「你在你的論文中提出不可能從一個決定論的理論導出統計性的結論,但我認為你是錯的。只要考慮一下經典統計力學(氣體理論,或者布朗運動理論)就能知道。」
愛因斯坦眼中的概率同哥本哈根詮釋中的一樣客觀。雖然它們沒有出現在運動的基本定律中,但它們表現了世界的其他特徵,因而並不是人類無知的產物。在寫給波普爾的信中,愛因斯坦舉了一個例子:一個勻速圓周運動的粒子,粒子出現在某段圓弧的概率反映了粒子軌跡的對稱性。類似地,一個骰子的某一面朝上的概率是六分之一,這是因為六面是相同的。「他知道在統計力學中概率的細節里包含有意義重大的物理,在這方面,他的確比那個時代的大多數人都理解得更深。」霍華德說。
從統計力學中獲得的另一個啟發是,我們觀察到的物理量在更深的層次上不一定存在。比如說,一團氣體有溫度,而單個氣體分子卻沒有。通過類比,愛因斯坦開始相信,一個「亞量子理論」(subquantum theory)與量子理論應該有顯著的差別。他在1936年寫道:「毫無疑問,量子力學已經抓住了真理的美妙一角……但是,我不相信量子力學是尋找基本原理的出發點,正如人們不能從熱力學(或者統計力學)出發去尋找力學的根基。」為了描述那個更深的層次,愛因斯坦試圖尋找一個統一場理論,在這個理論中,粒子將從完全不像粒子的結構中導出。簡而言之,傳統觀點誤解了愛因斯坦,他並沒有否定量子物理的隨機性。他在試圖解釋隨機性,而不是通過解釋消除隨機性。
3、層級結構
雖然愛因斯坦總體的計劃失敗了,但是他對於隨機性的基本直覺依然成立:非決定論可以從決定論中導出。量子和亞量子層次——或大自然中其他成對的層次——各自包含有獨特的結構,所以它們也遵從不同的定律。支配某個層次的定律可以允許真正的隨機性存在,即使下一層次的定律完全是秩序井然的。「決定論的微觀物理不會導致決定論的宏觀物理。」劍橋大學的哲學家傑里米·巴特菲爾德(Jeremy Butterfield)說。
在原子的層面上考慮一個骰子。它的原子構造可以有無數的可能性,而肉眼無法區分。骰子被擲出的時候,如果你追蹤其中的任何一個構造,會觀察到一個特定的結果,這完全是確定性的。某些構造會造成骰子1點朝上,某些其他的構造會造成骰子2點朝上,等等。所以,單一的宏觀條件(被擲出)可以導致多種可能的宏觀結果(表現為六面中的某一面朝上)。「如果我們在宏觀的層次上描述骰子,我們可以把它看做一個允許概率客觀存在的隨機系統。」與法國塞吉-蓬圖瓦茲大學數學家馬庫斯·皮瓦托(Marcus Pivato)一起研究層級嚙合的利斯特說。
雖然更高的層次建立(用術語來說,就是「隨附」supervene)於低層次上,但它是自己獨立運行的。為了描述骰子,你需要在骰子所在的層次上努力,而當你做這件事的時候,你只能忽略原子和它們的動力學。如果你從一個層次跨越到另一個層次,那麼你就出現了「范疇錯誤」,用哥倫比亞大學哲學家戴維·Z·艾伯特(David Z.Albert)的話說,就像是在詢問金槍魚三明治的政治立場一樣。「如果有某種現象可以在多重層次上描述,那麼我們在概念上就要非常謹慎,以避免層次上的混淆。」利斯特說。
層次的邏輯反過來也管用:非決定論的微觀物理可以導致決定論的宏觀物理。組成棒球的原子隨機地運動,但棒球的飛行軌跡卻完全可以預測,因為量子隨機被平均掉了。同樣地,氣體中的分子有復雜的運動(實際上是非決定論的),但氣體的溫度和其他的特徵可由非常簡單的定律描述。還有更大膽的推測:一些物理學家,例如斯坦福大學的羅伯特·勞克林(Robert Laughlin)提出,低層次是完全無關緊要的。無論基礎組分是什麼東西,都能有相同的集體行為。畢竟,像水中分子、星系中恆星和高速公路上的汽車這些多種多樣的系統,都遵循流體運動定律。
當你從層次的角度思考,非決定論標志科學的終結的顧慮就盪然無存。我們周圍並沒有一堵牆,把遵守物理定律的宇宙整體與其他不遵守定律的部分隔開。相反地,世界是由決定論和非決定論組成的層狀蛋糕,而人類就存在於這個層狀蛋糕中。即使粒子的所有行為都是已經註定的,我們的選擇依然可以完全由我們自己決定,因為支配粒子行為的低層次定律與支配人類意識的高層次定律是不同的。這種觀點化解了決定論與自由意志的困境。
實際上,霍華德認為愛因斯坦會樂於考慮非決定論,只要他的問題可以得到回答——比如,如果有人能解釋清楚什麼是測量,以及沒有超距作用的情況下粒子如何保持關聯的話。有一些跡象可以表明愛因斯坦並沒有把決定論作為首要要求:他要求替代哥本哈根詮釋的決定論式理論也能解釋上述兩個問題,並否決了這些替代理論。另一位歷史學家,來自華盛頓大學的阿瑟·法恩(Arthur Fine)認為霍華德誇大了愛因斯坦對非決定論的接受程度,但與引起好幾代物理學家誤解的擲骰子故事相比,法恩認為霍華德的想法更有依據。
㈨ 麵包機哪個牌子的好
松下麵包機價格集中在1300元左右,比市場均價高數百元,但它的市佔率依然名列前茅。除了典雅大方的外觀設計,松下麵包機還有出眾的性能加持,在香港消委會2014年的測評中,松下麵包機得到總評四星半(滿分五星)的推薦,整體表現出色,在寧靜程度一項甚至獲得滿分五星的成績。
全線配置自動雙撒功能是松下麵包機的主打賣點,揉面一段時間後機器自動投放酵母和果料,可提升麵包的製作成功率。要知道,如果酵母放太晚,面團發酵不徹底,成品麵包會稍硬。而如果放太早,容易導致面團過度發酵,讓麵包口味變酸。
此外,松下麵包機還有兩個賣點:回字型烤管設計和10分鍾斷電記憶功能。回字型烤管由多層發熱材料構成,均勻包圍內桶底部,烤制麵包時一般不會出現局部烤焦。10分鍾斷電記憶功能其實就是暫停功能,製作過程中可將機器暫停10分鍾,方便添加各種輔料,尤其適合烘焙達人。
松下目前發售的3款麵包機功能配置大同小異,主要區別是預設菜單數量。數量最少的SD-PPF100隻有22項,分「麵包菜單」、「面團菜單」、「甜品菜單」三大類,涵蓋了大部分受歡迎的麵包種類,平時還可用來揉面團,「餃子皮面團」一般只需15分鍾左右。SD-P1000預設23項菜單,相比SD-PPF100,只留下3項「面團菜單」,增加了「烤番薯」、「廣東粥」、「蔬菜蛋糕」等較新鮮的功能。而24項預設菜單的SD-PPG100比SD-PPF100新增時下流行的「龐多米」和「布里歐修」麵包功能。龐多米麵包的特點是不放牛奶和雞蛋。製作布里歐修麵包不加水,需要大量雞蛋和黃油。
需要注意的是,松下麵包機搭載13小時預約功能,如果預約13小時,意味著到點後麵包就已經做好,而不是到點後才開始製作。
ACA北美電器,自2000年始,ACA率先前瞻性地將全球生產和研發基地先後遷至中國珠海。歷時7年,ACA擁躉全球頂尖家用電器研發人員260多名,年均開發新產品500項,領導全球家電發展新潮流。
2、美的Midea
美的集團 (SZ.000333)是一家集消費電器、暖通空調、機器人與自動化系統、智能供應鏈(物流)的科技集團。美的集團提供多元化的產品和服務;
包括以廚房家電、冰箱、洗衣機、及各類小家電的消費電器業務、以家用空調、中央空調、供暖及通風系統的暖通空調業務;以德國庫卡集團、美的機器人公司等為核心的機器人及工業自動化系統業務、以安得智聯為集成解決方案服務平台的智能供應鏈業務。
3、Panasonic松下
松下(英文名稱:Panasonic),是日本的一個跨國性公司,在全世界設有230多家公司,員工總數超過290,493人。其中在中國有54,000多人。2001年全年的銷售總額為610多億美元,為世界製造業500強的第26名。
4、PHILIPS飛利浦
飛利浦,1891年成立於荷蘭,主要生產照明、家庭電器、醫療系統方面的產品。飛利浦公司,2007年全球員工已達128,100人,在全球28個國家有生產基地,在150個國家設有銷售機構,擁有8萬項專利,實力超群。
5、KENWOOD凱伍德
英國凱伍德KENWOOD-其產品涉及多個系列:全能廚師機系列、多功能食物料理系列、早餐系列、烹調系列,產品全球同步上市。