⑴ 火龍果能直接放蛋糕上嗎
不知道你想表達什麼了
一般火龍果是切塊瞭然後放在蛋糕表面的了
做水果蛋糕的話 可以在上面放好幾種不同的水果了
⑵ 女朋友快生日了，有什麼好看又好吃的蛋糕推薦
1、紅色的草莓，象徵著愛情的甜蜜，婚姻生活的紅紅火火，祝福女朋友在事業、家庭中都能順順利利。
2、四周巧克力環繞，代表感情的浪漫溫馨，吃在嘴裡滿是幸福的味道，希望以後的日子每一天如巧克力般讓人回味無窮。
3、精緻的水果蛋糕，火龍果、獼猴桃、黃桃、聖女果，多彩的水果就像今天的心情，願女友每天開開心心。
5、鮮紅的玫瑰花瓣是我愛你的最好詮釋，再多的言語也抵不過玫瑰所表達的強烈愛情，願一生長相守，一生長相依。
送女朋友的蛋糕什麼圖案不重要，重要的是你記得他的生日，為他准備一份生日禮物，相信他會感動的。
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⑶ 火龍果奶油蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
主料
蛋糕
1個
輔料
淡奶油
適量
火龍果
適量
步驟
1.准備好材料
2.奶油打發好
3.取一塊蛋糕塗上奶油放火龍果再塗上奶油
4.另一塊蛋糕放上四周塗上奶油
5.還有奶油裝上裱花筒里
6.隨意裱在花邊，中間加火龍果即可
⑷ 怎麼做火龍果奶油蛋糕
奶油的製作方法！
在網上看到很多做蛋糕的方法，但做蛋糕表層奶油的方法就很少，而且要買裱花奶油也不是一件容易的事，現在我就把我找到的方法跟大家分享一下，希望大家的蛋糕越做越好！
方法1：
在超市裡買2盒光明的奶油，125g那種。
再買盒純牛奶，最好是蒙牛的，最終用量為350ml。
然後把奶油放在容器里，最好是不銹鋼的。
用抽蛋器按一個方向攪打，攪打過程中分三次加入奶和細沙糖。
容器下面最好放上冰水，溫度低更容易把奶油打發。
這個過程是很艱苦滴，要打NN久，胳膊NN酸。不行了，就換人繼續打。(不過，現在好了，偶買了個電動打蛋器，一會就打好了)
最後奶油打好了，就成了香甜可口，忪軟滑膩的蛋糕奶油了。
方法2：
買一盒淡奶油，最好是雀巢的。（其它的試過了，好像效果不太好）
一般在大超市裡能買到，麥德龍、沃爾碼等。
把淡奶油倒在容器里，用抽蛋器按一個方向攪打，攪打過程中分三次加入細沙糖。糖放的越多，越好打發。
要不停地攪打十五分鍾以上，才可以。
或者用電動攪蛋器（只要2到4分鍾即可）。
OK，打發的奶油做好了。
再塗抹在做好的蛋糕上，抹平。然後用裱花槍，裝入奶油，製做各種花樣。再放上些水果（如草莓、水密桃、火龍果等），一個生日蛋糕就OK了，不比蛋糕店裡做出來的差。
如果比較難買到雀巢的淡奶油，那第一個方法是最好的了，夠方便！
⑸ 98元的水果生日蛋糕里都有幾樣水果 有菠蘿，桂圓，火龍果，獼猴桃，還有一種是什麼中間夾層是什
奶油吧，建議選擇火龍果蛋糕，要那種紅心的，來自海南紅豫農場專家
⑹ 紅心火龍果奶油蛋糕怎麼做好吃
主料
六寸戚風蛋糕1個 淡奶油500g
白砂糖45g 紅心火龍果1個
糖珠適量
粉紫色的戀人--紅心火龍果奶油蛋糕的做法步驟
1. 戚風用分片器切三片備用
2. 紅心火龍果取100g榨汁過濾備用
3. 500g奶油+45g糖+火龍果打發至有紋路，稍微凝固要中低速看看顏色是否滿意，不夠顏色就再倒火龍果汁，中低速打到八分發
4. 奶油打發到八分要停止，這個狀態是最適合裱花的狀態，表面很光滑硬度也足夠，看圖，要是沒經驗在奶油凝固住以後就要一直中低速打，這樣不容易打發過頭了，中途一定要暫停幾次看看狀態，要是水油分離過頭了那你只能含淚把它們吃掉了！
5. 將戚風蛋糕最上面一片當底，然後一層奶油一層水果抹平當夾心
6. 脫模的底最平拿來當奶油蛋糕的表面，其實就是整個蛋糕反一下做 表面就是很平整的
7. 水果夾心搞好後粗略塗抹蛋糕，以不露出蛋糕胚側面再多一點點奶油以便讓奶油花更順利貼合上去
8. 在蛋糕四周擠花，從下往上一層層擠，再檢查露白部分，填充上小花即可
9. 放入冰箱冷藏2小時以上，取出後放糖珠裝飾
10. 不用抹邊也可以做漂亮蛋糕
11. 看著是不是就好吃啊
12. 雙層夾心哦
小貼士
1、夏天比較熱最好在空調房間裱花，手上戴手套或者墊著布會好一點，不然花紋會不清晰哦 2、甜度個人口味不同自行調節，一般這個量也不會很甜 3、火龍果汁雖然過濾了但是還會有一點點黑色的籽 不近看也不會很明顯
⑺ 火龍果蛋糕怎麼做
用料
低粉 80g
雞蛋 4個
油（或牛奶） 20g
糖 40g
檸檬汁（醋） 一小匙
火龍果汁液 100g
蜜（淡奶油） 適量
火龍果蛋糕卷的做法
火龍果切半放篩上擦出液體
擦出的液體稱重待用
分好蛋白蛋黃，把10g糖放進蛋黃，攪勻。
再加入油或牛奶攪勻，同時篩入麵粉翻拌。
加入火龍果汁液，翻拌，並過篩二次待用，同時烤箱150度預熱。
打發蛋白，下幾滳檸檬汁，打到掛鉤。
蛋白分三次加入火龍果蛋糕糊，翻拌均勻。
裝入事先鋪好油紙的烤盤，抹平放烤箱，上、下火150度，烤20分鍾。
烤好的蛋糕拿一張油紙倒扣，同時撕去原來的蛋糕紙，待涼略有溫度，用刀斜切幾條，抹上打發的奶油，或者蜂蜜，或者是自己喜歡的醬，然後同油紙一同捲起。
卷好的蛋糕卷放冰箱冷藏定型，約二小時以上。
從冰箱取出，切塊。
⑻ 火龍果蛋糕的做法
火龍果蛋糕的做法
用料
主料雞蛋5個火龍果一個純牛奶150毫升低筋麵粉1碗油20克
輔料白糖8勺
火龍果蛋糕的做法
1. 備料：雞蛋5個，紅火龍果一個，油20g，低筋麵粉1碗，白糖，牛奶
2. 火龍果切小塊
3. 放入榨汁機榨成果汁
4. 蛋清分離，分別裝兩個無水無油的盆里
5. 蛋黃里，放入白糖
6. 倒入油
7. 攪拌均勻
8. 倒入火龍果汁
9. 麵粉過篩加入
10. 攪拌均勻
11. 蛋白里加兩滴醋，打發
12. 分三次加入白糖
13. 大發到能立起來（我打發過了點，不要學我）
14. 分三次放入蛋黃里
15. 倒入8寸蛋糕磨具（不要放油紙）震出氣泡
16. 烤箱提前預熱10—15分鍾，上下管150-160°，45分鍾，涼後，脫模
烹飪技巧 蛋白蛋黃分離一定要分好，麵糊水分不要過多，蛋黃一定要攪拌均勻。
蛋糕表皮顏色太深
原因： ①配方內糖的用量過多或者水份用量太少。 ②烘烤溫度過高或過久（尤其面火）。
解決方法： ①檢查配方中糖的用量與總水量是否適當。 ②降低烤箱上火溫度。