『壹』 你有哪些新奇的奧利奧吃法
奧利奧芝士蛋糕,黃油隔水軟化後加到餅干碎里混合均勻,取一個活底模具,在底部鋪上鋁箔紙,把餅干碎放入,用勺子壓平實。放進冰箱里冷藏備用,將牛奶,糖水倒在一起,隔水加熱,加入泡好的吉利丁片,攪拌至吉利丁融化為止,奶油乳酪隔水軟化,攪拌至順滑。將牛奶液倒入乳酪中攪拌順滑(可以隔水操作)。如果有顆粒感可以用打蛋機打發十幾秒,奶油加糖粉打發至六分,將奶油加入乳酪糊中,用刮刀攪拌均勻。倒入模具中,輕輕震動幾下,使表面平整。放進冰箱冷藏2小時即可。
『貳』 格力高系列的熱量是多少,百力滋百琦 百醇
格力高百力滋(炭燒)格力高 35(克(g)) 熱量175千卡百力滋格力高 65(克(g)) 熱量350千卡 格利高pejoy百醇芝士蛋糕味 每48.0克 熱量(大卡)250.0 百醇巧克力味夾心餅干約46.88大卡熱量/10克
約46.88大卡熱量/10克
『叄』 千層蛋糕怎樣裝飾圖片
千層蛋糕的做法
雞蛋打散
牛奶加入低筋麵粉、玉米澱粉、糖粉
攪拌均勻,有些小顆粒也沒關系
牛奶糊緩緩倒入雞蛋液,邊倒邊攪拌,還是有些小顆粒(圖片忘拍了,發張上步的圖片)
混合液過篩,小顆粒用刮刀刮幾下就散開了
黃油隔水融化
取小部分蛋液加入黃油液
充分攪拌,至完全溶合,看不見小黃油顆粒
將小碗內液體倒回大碗,再次攪拌均勻
將混合好的液體放溫暖處靜止(東北太冷了,液體涼了會有黃油液飄浮)
水果洗凈切成小丁。(可以選用芒果,香蕉,榴槤,草莓)
平底鍋小火預熱
倒入適量的蛋液,讓蛋液均勻的填滿鍋底
小火加熱,待餅皮表面出現小氣泡
用刮刀輕觸餅邊,可以很輕松的鏟起,餅皮即熟了。翻轉平底鍋,餅皮可輕松的掉落下來
底部鋪硅油紙,烙好的餅皮一層一層的鋪好
火侯不同,每張餅片的時間也不同,要勤看
切不可火大,溫度過高就會像這個樣子,出現蜂窩眼
這張也是火大的餅皮
有個小竅門,准備一個小抹布,用涼水弄濕,把熱鍋放上面,沒有滋滋的聲音了,溫度就正好了,即可把麵糊倒上了
餅皮全部烙好後,包上保鮮膜,放冷藏超過三十分鍾,水果洗凈切丁
取出冷藏好的餅皮,發現所有的都粘在一起了,輕輕就萬揭開,一定要輕,餅皮很軟會破的。一層餅皮,一層奶油,一層餅皮,一層奶油加水果丁……這個順序直到輔滿。
水果鋪好後,再把縫隙補點奶油。為了好看,外面套了慕斯圈,不放也可以
成品出爐!上面可以按自己喜好裝飾一下!
小貼士
1、牛奶,雞蛋最好室溫放置一段時間,太涼的液體和黃油融合不起來
2、所有攪拌動作不易過大,過強烈,有泡泡了,餅皮會有小氣泡,有氣泡可通過靜止去除氣泡
3、靜止時,溫度不能過低,黃油會浮出來
4、每次往鍋內加液體時,都要把液體攪拌均勻,避免粉類沉底
5、夾層奶油打至九分發,表面裝餅打至十分發
6、不易用砂糖替換糖粉,過多的攪拌會有太多氣泡
『肆』 多力多滋咸起司蛋糕的做法
多力多滋咸起司蛋糕的做法:
材料
"多力多滋(壓碎片) 50g","奶油/椰子油 34g","中筋麵粉 10g","乳酪抹醬 170g","美式沙拉醬 16.5g","雞蛋 2顆","匈牙利紅椒粉 1小匙","水煮雞胸肉/多力多滋(壓碎) 31g","洋蔥(切碎) 20g","起司絲 64g",
做法
1:烤箱預熱170度, 乳酪抹醬, 起司絲, 沙拉醬, 從冷藏庫取出, 退冰15~20分鍾(退冰後乳化完全, 攪拌時可以比較沒有顆粒), 把多力多滋玉米片放入塑膠袋中,利用橄面棍壓碎
2:碎多力多滋再混入奶油/椰子油,壓平於22公分左右的蛋糕模, 冷藏後會變硬
3:備好所有起司蛋糕餡料
4:將奶油乳酪抹醬、美乃滋利用打蛋器低速先打至濃稠乳化狀, 如果你沒有電動打蛋器, 可以用叉子一邊壓一邊旋轉
5:加入過篩中筋麵粉跟Paparika 匈牙利紅椒粉, 低速攪拌均勻
6:加入雞蛋,再用打蛋器低速再攪拌均勻乳化狀無顆粒為佳
7:最後再加入多利多滋(壓脆)、起司絲、切碎的洋蔥,然後均勻的混合
8:將起司蛋糕錎料入已鋪底的派盤/蛋糕模, 170度烤約45 分鍾
9:完成^^!
『伍』 男朋友很快就過生日了,想送他一個檔次比較好的錢包和一份很有意義的禮物,麻煩大家給我提提意見,謝謝!
郵寄一份禮物送給他 裡面就送你說的錢包吧 還有可以另外疊很多千紙鶴 最真心的愛啊 祝你們幸福
『陸』 火龍果慕斯怎樣做才好吃
火龍果慕斯的用料
普通麵粉350g 白砂糖(蛋糕底)80g
可可粉50g 火龍果半個
動物奶油200g 牛奶(蛋糕底)220ml
小蘇打兩小勺 食鹽一小勺
植物油100ml 白醋30ml
白砂糖(慕斯層)30g 牛奶(慕斯層)100ml
吉利丁片4片 QQ糖8顆
火龍果慕斯的做法
步驟3
QQ糖加少量水,用微波爐叮一分半鍾左右,將融化的糖水倒入凝固的慕斯蛋糕上,放進冰箱冷藏後形成鏡面。
『柒』 100種零食清單是什麼
目前市場上的零食種類繁多不止100種,這里羅列30種比較受歡迎的零食代表:
1、薯片
2、三加二餅干
3、奧利奧
4、蘑古力
5、芝士條
6、乳酪條
7、巧滋圈
8、費列羅
9、榛果巧克力脆捲筒
10、好多魚
11、果然多
12、加應子
13、龍須酥
14、樂芙球
15、百奇
16、百力滋
17、曲奇
18、麥麗素
19、玉米泡
20、士力架
21、洋蔥圈
22、玉米卷
23、呀土豆
24、樂事
25、燕麥巧克力
26、核桃仁
27、大白兔
28、冰淇淋
29、妙脆角
30、星球杯
目前在市場上受歡迎的零食代表:
1、大白兔奶糖
不管男娃兒還是小姑娘,總有過那麼些為收集卡片。吃小浣熊吃到吐的不堪回首的經歷,當年一張稀有卡片,可以換了多少小夥伴羨慕嫉妒恨的目光。
『捌』 蛋糕有哪幾種
1、海綿蛋糕
海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空氣,加入麵粉烘烤而成的一類膨鬆點心,因為其結構類似於多孔的海綿而得名,在國外稱為泡沫蛋糕。在國內稱為清蛋糕 。
2、蘋果蛋糕
蘋果蛋糕是一種以黃油或植物黃油、白糖、雞蛋、麵粉、蘋果、蛋糕發粉、桂皮粉為原料做成的顏色淺黃,質地松軟的蛋糕。
3、黑森林蛋糕
黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德國著名甜點,製作原料主要有脆餅面團底托、鮮奶油、櫻桃酒等。是受德國法律保護的甜點之一,在德文里全名"Schwarzwaelder" 即為黑森林。它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、櫻桃酒的醇香。
4、乳酪蛋糕
乳酪蛋糕是一款甜點,製作原料主要有消化餅干、熔化奶油、奶油乳酪等。又稱乳酪蛋糕。是以海綿蛋糕、派皮等為底坯,將加工後的乳酪混合物倒入上面,經過烘烤、裝飾而成的製品。
5、胡蘿卜蛋糕
胡蘿卜蛋糕是一款甜點,製作原料主要有胡蘿卜、雞蛋、發酵粉等。有益於消化,可以明目,是現代的健康食品。口感清爽,不黏膩,是下午茶或早餐的最佳選擇。適合各種人群食用。
『玖』 蛋糕技巧:巧克力淋面蛋糕怎麼樣才能做好
主料
六寸可可戚風蛋糕
1個
輔料
草莓
適量
藍莓
適量
黑巧克力
50g
淡奶油1
50g
淡奶油2
400g
糖粉
30g
德芙MM豆
適量
奧利奧巧克力威化
適量
百力滋餅干棒
適量
奧利奧餅干
2塊
步驟
1.六寸戚風蛋糕分成三片。
2.將草莓和藍莓洗凈瀝水備用。
3.奶油2加糖粉打發。
4.第一層蛋糕上抹奶油,放上水果。
5.再抹一層奶油。
6.加蓋第二層蛋糕,重復上述步驟。
7.蓋上第三層蛋糕。
8.奧利奧餅干去除夾心,碾碎。
9.加入剩餘的淡奶油中拌勻。
10.整體抹勻奧利奧奶油。
11.50g黑巧克力放入50g淡奶油中。
12.隔水融化,40度時加入裱花袋。
13.淋在蛋糕表面,再進行裝飾即可。