1. 茶歇蛋糕的配方
杏桃酸奶布丁蛋糕的做法：
主料： 低筋麵粉50g 牛奶200ml 雞蛋1個
輔料： 酸奶1杯 細砂糖25g 杏干4顆 罐裝黃桃2片
烹飪方法：
1． 杏干提前用溫水浸泡；
2． 將低粉篩入攪拌盆中；
3． 加入細砂糖，攪勻；
4． 打入一個雞蛋，用打蛋器慢慢攪勻；
5． 倒入牛奶，繼續小心攪拌均勻；
6． 加入酸奶，用打蛋器全部攪打均勻；
7． 將麵糊細心過篩；
8． 過篩後的麵糊靜置半小時左右，以降低筋度；
9． 泡軟的杏干放入烤碗中；
10．倒入靜置後的麵糊，九分滿即可，烤箱200度預熱，烤30分鍾左右，出爐稍稍冷卻後，用黃桃及焦糖液裝飾即可。
2. 藝術茶歇是什麼
茶歇：茶歇就是工作期間片刻的休閑，是在平時工作和會議進程休息中安排提供一些熱飲（以咖啡/茶為主）和一些甜品、水果等，有時也會根據員工或會議組織者的要求和季節的變化，增加一部分軟飲料（可樂、果汁、礦泉水等）和一些三明治。在這片刻中，大家聚在一起，喝茶，聊天，以舒緩身心。它緣自美國心理學家華生最早提出的「Break」即「工間休息」的概念。華生認為，「工間休息」能有效緩解工作壓力。經常性的工間休息不但能調整不良的生理狀態，而且，有助於緩解現代人普遍的心理壓力，促進企業內部人際間的交往，實現良好的溝通,也有利於自我的身體健康。
藝術茶歇服務內容包括：
1、飲品類（義大利藝術咖啡；比利時藝術巧克力拿鐵；日本藝術抹茶拿鐵）-活動主題藝術圖案
2、蛋糕類（芝士類藝術蛋糕；提拉米蘇藝術蛋糕；水果慕斯類藝術蛋糕）--活動主題藝術圖案
3、可以吃的藝術花卉（活動主題藝術水果花卉和活動主題藝術巧克力花卉）
藝術茶歇優勢：
1、藝術茶歇公司的文化創意茶歇團隊是為了綠色原生態高品質生活而生；
2、藝術茶歇公司只為各行業高端品牌、各行業CEO、各行業業內精英提供高端高品質藝術咖啡茶歇服務；
3、藝術茶歇公司的資深藝術大師10多年從業經驗只做高端、高需求、高品質藝術類飲品和食品；
4、藝術茶歇公司擅長藝術咖啡表演、高端咖啡茶歇外賣服務、高端英式下午茶服務、高端紅酒品鑒酒會服務、企業品牌LOGO茶歇服務、藝術茶歇服務、創意茶歇服務、文化茶歇服務；
5、藝術茶歇公司的藝術茶歇服務---最大賣點是----能把主辦方品牌LOGO和公司名稱或您想對長輩、同事、家人、愛人表達的心意用世界頂級咖啡製作技術（拉花咖啡技術/雕花咖啡技術/印花咖啡技術）完美演繹到每一杯咖啡中-每一款食品中，為您進行品牌推廣和感情傳達；
6、藝術茶歇公司製作出來的產品能達到集色、香、味、型、意於一體，它可欣賞、可聞香、可品味、可傳情達意，堪稱人間美味珍品和藝術傑作。
7、藝術茶歇公司自08年至今-超400場高端藝術咖啡茶歇服務-創意酒會服務-英式下午茶服務經驗-保證場場經典-場場給力。
3. 茶歇以及茶歇服務、茶歇外賣啥的是怎樣的一種服務呢
茶歇以及茶歇服務、茶歇外賣，是一種會場餐飲，一般是公司對公司的，我知道有一家餐飲外賣公司，深圳廷府外宴口碑一直挺好，值得推薦一下
4. 茶歇會菜單的菜品都是怎麼樣的
茶歇上門飲品：包括各式咖啡、礦泉水、低度酒精飲料、罐裝飲料、紅茶、果茶、牛奶、果汁等等 ; 點心：包括蛋糕、各類甜品、糕點、冰淇淋、蛋撻、三明治、壽司等等，有的還有中式糕點果盤：包括時令水果、花式果盤、果脯、水果塔、水果拼盤等等。會議間休息以及來賓接待中安排的一些糕點、水果、咖啡茶水，讓人適當的放鬆以及感受到輕松的氛圍。有助於緩解現代人普遍的心理壓力，或促進來賓人際間的交往，實現良好的溝通。適合會議接待、公司以及展會來賓接待、房地產以及汽車4s店客戶接待等。
一、沙拉：意式香脂醋醬拌田園沙拉、德式土豆沙拉、酸黃瓜熏雞肉沙拉、彩豆玉米沙拉、番茄意麵沙拉。配：千島醬、義大利油醋汁、法式油醋汁。二、冷盤：什錦冷切腸拼盤、魚子醬釀蛋花拼盤、培根蘆筍卷、三文魚刺身、什錦日本壽司、薩拉米迷你派、番茄芝士三明治、廚師總匯三明治。三、甜點：黑深林蛋糕、摩卡黑方巧克力、抹茶慕斯、黃油手工曲奇、提子曲奇。四、時令水果拼盤：西瓜、哈密瓜、聖女果、橙子、火龍果、葡萄。五、飲料：可樂、橙汁、雪碧、礦泉水、獼猴桃汁、山楂汁、熱飲、紅茶、咖啡。
5. 什麼是茶歇服務會議中間的茶歇應該准備些什麼食物和飲料
茶歇Tea Break茶歇就是為會間休息兼氣氛調節而設置的小型簡易茶話會茶歇飲品一般包括各式咖啡、礦泉水、低度酒精飲料、罐裝飲料、紅茶、果茶、中國茶、果汁等等，點心有蛋糕、各類甜品、糕點、水果、花式果盤。
6. 一張精美的生日蛋糕的圖片。
7. 茶歇點心品種有哪些
1、榴槤酥
榴槤酥是用榴槤果肉和麵粉烤制的一種甜點。榴槤酥以泰國的最地道，近年來由於泰國旅遊熱的興起，榴槤酥也逐漸被中國人接受並喜愛。是廣東早茶中常有的一道美味。松化可口，榴槤香味。
8. 這是西餐茶歇甜點，具體叫什麼名字
這種蛋糕就是慕斯蛋糕。它下邊有蛋糕底上面有奶油做的涼涼的口感比較細膩，潤滑吃上去。他叫慕斯糊。所以說這是個慕斯蛋糕。這兩個一個是芒果慕斯還有一個是草莓慕斯或者是樹莓慕斯因為沒有嘗到。所以不能辨別具體是什麼？只能告訴你是慕斯蛋糕這是西餐茶歇宴上運用很多的。
9. 會議茶歇種類都有什麼
茶歇的定義是會間休息兼氣氛調節而設定的簡易茶話會。茶歇可以 緩解於或消除白領辦公生活中的人際溝通障礙，形成良好的人際溝通網路，從而緩解工作壓力。
會議茶歇一般分兩種類型。
西式會議茶歇：咖啡、低度酒、果茶、牛奶、花式果盤、礦泉水等。點心一般是各類甜品、慕斯蛋糕、
中式會議茶歇：涼茶、紅茶、花茶、果菜、烏龍茶、罐裝飲料。點心一般是各類糕點、手工餅干、袋裝食品、時令水果、花式果盤等。
合肥仟禧茶歇公司，專注茶歇、冷餐、自助餐、位餐等服務。