① 痛風三餐食譜菜譜大全
根據嘌呤含量.將食物分為低嘌呤食物(每l00g食物含嘌呤<25mg)、中等嘌呤食物(每l00g食物含嘌呤25mg~l00mg)、高嘌呤食物(每l00g食物含嘌呤>100mg)三類。但這其是個原則性估計,在臨床實踐中需按實際情況作必要的調整。
可吃的低嘌呤類食物。
主食類:米(大米、玉米、小米、糯米等)、麥(大麥、小麥、燕麥、蕎麥、麥片等)、面類製品(精白粉、富強粉、面條、玉米面、饅頭、麵包、餅干、蛋糕)、蘇打餅干、黃油小點心、澱粉、高梁、通心粉、馬鈴薯(土豆)、甘薯、山芋、冬粉、荸薺等。
② 痛風病人能不能吃蛋糕求答案
痛風飲食建議:
適量攝入蛋白質,限制脂肪及高膽固醇食物,避免超重或肥胖,限制鹽的攝入量,增加含鉀豐富食物的攝入,多吃鹼性食物,攝入具有降壓作用的食品,多喝水,多吃低嘌呤食物,少吃中嘌呤食物,不吃高嘌呤食物,禁酒,少飲咖啡、茶、可可。
牛奶、雞蛋不含核蛋白,含嘌呤很少,可作為首選蛋白質的來源。
但是牛油、奶油少吃,是通風病人的禁忌。
蛋糕大多是奶油、雞蛋等組成,不要吃太多,太頻。③ 一般痛風病人能吃什麼呢
痛風病人可以吃的食物(1)主食類:米(大米、玉米、小米、糯米等)、麥(大麥、小麥、燕麥、薺麥、麥片等)、面類製品(精白粉、富強粉、面條、玉米面、饅頭、麵包、餅干、蛋糕)、蘇打餅干、黃油小點心、澱粉、高粱、通心粉、馬鈴薯(土豆)、甘薯、山芋、冬粉、荸薺等。(2)奶類:鮮奶、煉乳、乳酪、酸奶、麥乳精、奶粉、冰淇淋等。(3)肉類與蛋類:雞蛋、鴨蛋、皮蛋、豬血、鴨血、雞血、鵝血等。(4)蔬菜類:白菜、捲心菜、萵苣菜(萵筍)、莧菜、雪裡紅、茼蒿菜、芹菜、芥菜葉、水瓮菜、韭菜、韭黃、蕃茄、茄子、瓜類(黃瓜、冬瓜、絲瓜、番瓜、胡瓜、苦瓜等)、蘿卜(包括胡蘿卜、蘿卜乾等)、甘藍、甘藍菜、葫蘆、青椒、洋蔥、蔥、蒜、蒜頭、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、鹹菜等。(5)水果類:蘋果、香蕉、紅棗、黑棗、梨、芒果、橘子、橙、檸檬、蓮、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠蘿、桃子、李子、金柑、西瓜、寶瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄乾、龍眼乾。(6)飲料:蘇打水、可樂、汽水、礦泉水、茶、果汁、咖啡、麥乳精、巧克力、可可、果凍等。(7)其它:黃油小點心、西紅柿醬、花生醬、果醬、醬油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂類(瓜子、植物油、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、乾果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、動物膠或瓊脂制的點心及調味品。
④ 痛風患者可以吃的食譜
一、痛風食譜菜譜大全
1、正餐類
米(稻米、苞米、小米、檽米等)、麥(麥籽、麥子、燕麥片、烏麥、燕麥片等)、麵食產品(精白霜、富強粉、鮮面條、棒子麵、饃饃、吐司麵包、曲奇餅干、生日蛋糕)、蘇打餅、無鹽黃油小甜點、木薯澱粉、高粱、通心粉、土豆(馬鈴薯)、紅薯、芋頭、冬粉、荸薺等。
2、奶製品
鮮牛奶、煉奶、乳酪、酸牛奶、麥乳精、嬰兒奶粉、冰激凌等。
3、肉類食品與蛋類食品
生雞蛋、鴨蛋、松花蛋、豬的血、豬血、熱血、鵝血等。
4、蔬菜
大白菜、包心菜、萵苣菜(青筍)、薺薺菜、芥菜疙瘩、茼蒿菜、萵筍、介菜葉、水瓮菜、莧菜、韭菜、西紅柿、四季豆、瓜類蔬菜(絲瓜、東瓜、黃瓜、冬瓜、胡瓜、茄子等)、籮卜(包含紅蘿卜、蘿卜條等)、洋白菜、甘藍菜、葫蘆、辣椒、圓蔥、蔥、蒜、大蒜、姜,黑木耳,鹹菜、朝天椒、酸菜、成菜等。
5、水果
蘋果、香蕉蘋果、大棗、黑棗、梨、芒果、桔子、橙、青檸檬、紅提、石榴、桃、批杷、菠蘿蜜、水蜜桃、李子果、金柑、甜瓜、寶瓜、番木瓜、乳香瓜、藍莓干、龍眼乾。
6、飲品
天然蘇打水、可口可樂、碳酸飲料、純凈水、茶,水果汁、現磨咖啡、麥乳精、朱古力、可樂果、水晶果凍等。
7、別的
西紅柿醬、花生醬、蘋果醬、生抽、冬瓜糖、純蜂蜜。植物油脂類(葵瓜子、食用油、無鹽黃油、鮮奶油、核桃仁、榛子仁)、薏苡仁、堅果、糖、海蜇皮、藻類、動物膠或瓊脂制的小點心及調昧品。
二、痛風不能吃哪些
1、高嘌呤食物
針對痛風病人而言,一頓高嘌呤食物美餐,就等於往血液中打過一針血尿酸,非常容易便會引起痛風性關節炎亞急性發病。因此,這些嘌呤含量高(每100克可食部超過150mg)的食材,尤其是嘌呤含量極高(每100克可食部超過500mg)的食材,是一口也不可以碰的,要搞好一輩子和他們「決裂」的提前准備。
2、高葡萄糖食材
痛風病人的「對手」除開各種各樣含漂呤的食材外,也有含「葡萄糖」的食材。這是由於短期內內攝取很多葡萄糖,在身體溶解全過程中會造成血尿酸,造成 痛風發作。此外,葡萄糖屬高熱量食物物質,其新陳代謝方法更易提升人體脂肪,影響嘌呤代謝,這單便會變成引起痛風的關鍵要素。
⑤ 痛風可以吃榴槤蛋糕嗎
榴槤本身是溫熱性食物(小貼士
:食物簡單分為寒性、涼性、溫性、熱性、平性五個屬性)溫熱性食物:在葯理上講具有溫中、助陽、散寒等作用,常用於寒性病症)而部分痛風、患者屬於陽虛,氣血虛或者痰濕體質(小貼士
人體簡單分為陰虛體質、陽虛體質、氣血虛體質、痰濕體質、血瘀體質、氣郁體質等六個易患疾病的體質)。陽虛、氣血虛或者痰濕體質的人怕冷、消化不良或者虛胖等「寒」症並且都禁忌寒涼性食物
因此榴槤的溫熱性正可以中和痛風、患者體內中的「寒」症。所以痛風、人群可以吃榴槤
等溫熱性的食物。
那溫熱性的食物又有哪些呢,如蒜苔、毛豆、鯰魚、香菜、肉桂、鹿茸、太子參(微溫)、何首烏(微溫)、鵝蛋、大茴香、鰱魚、黃芪(性微溫)、黑豆、蒔蘿、蠶蛹等等。這些溫熱性食物都是痛風、
患者可以吃的,那痛風患者不能吃什麼呢?
上面提到陽虛,氣血虛或者痰濕體質的人可能會患有痛風、
疾病,由這類體質的人可以看出他們並不適合吃寒涼性食物(小貼士寒涼性食物:在葯理上講屬於陰性,有清熱,瀉火,涼血,
解毒等功效,多適用於熱性病症)。越吃一些寒涼性食物就有可能會加重身體的負擔。所以痛風、人群不能吃寒涼性食物。⑥ 痛風能吃蛋糕不
你好,不要吃雞蛋的,包括雞蛋糕,有痛風的朋友要注意以下幾點:
1、不吃海鮮,尤其是魷魚、墨魚、蝦、螃蟹。
2、不吃蘑菇,尤其是香菇、香菜、紫菜。
3、少吃肉類,尤其是動物內臟。
4、不再喝酒,尤其是啤酒點滴不沾。
5、飲食要清淡,少油膩少鹽,多吃粗糧好。⑦ 痛風患者能不能吃蛋糕
痛風的患者一般來說可以吃蛋糕,但是要適量的吃。機體內血尿酸水平升高是導致痛風發作的重要原因,進食嘌呤含量高的食物會引起血尿酸升高。
對於痛風的患者,日常不要吃嘌呤量高的食物,比如火鍋、動物內臟、海鮮、蝦蟹、豆類等食品。蛋糕所含的嘌呤並不高,痛風的患者可以食用。
但是蛋糕所含的糖類、蛋白質比較高,如果大量的食用會容易引起肥胖,肥胖會導致高血脂、高血糖以及尿酸代謝的紊亂,間接的使尿酸水平升高,所以痛風的患者吃蛋糕要適量,不宜過量。⑧ 痛風患者適合吃什麼樣的生日蛋糕
對痛風而言,蛋糕沒什麼影響,隨意。
⑨ 痛風可以吃蛋糕嗎 還有什麼可以吃
痛風可以吃蛋糕。痛風是由於體內嘌呤代謝障礙或尿酸排出減少引起的一種疾病,由於尿酸升高,可以侵犯關節,腎臟等多種臟器,表現為關節痛疼,間質性腎炎等症狀,嚴重的可以引起關節畸形,治療主要是增加尿酸的排出,減少尿酸的生成,玉米的成分是澱粉,不升高尿酸,可以食用。
痛風病人可以吃的食品有:
1、
主食類
米(大米、玉米、小米、糯米等)、麥(大麥、小麥、燕麥、蕎麥、麥片等)、面類製品(精白
粉、富強粉、面條、玉米面、饅頭、麵包、餅干、蛋糕)、蘇打餅干、黃油小點心、澱粉、高粱、通心粉、馬鈴薯(土豆)、甘薯、山芋、冬粉、荸薺等。
2、
奶類
鮮奶、煉乳、乳酪、酸奶、麥乳精、奶粉、冰淇淋等。
3、
肉類與蛋類
雞蛋、鴨蛋、皮蛋、豬血、鴨血、雞血、鵝血等。
4、
蔬菜類
白菜、捲心菜、萵苣菜(萵筍)、莧菜、雪裡蕻、茼蒿菜、芹菜、芥菜葉、水瓮菜、韭菜、韭黃、番茄、茄子、瓜類(黃瓜、冬瓜、絲瓜、南瓜、胡瓜、苦瓜等)、蘿卜(包括胡蘿卜、蘿卜乾等)、甘藍、甘藍菜、葫蘆、青椒、洋蔥、蔥、蒜苗、蒜頭、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、鹹菜等。