① 作為抹茶愛好者，生活中都有哪些美味的抹茶小食推薦
抹茶（中國古時稱作末茶）起源於中國隋唐，將春天的茶葉的嫩葉，用蒸汽殺青後，做成餅茶（團茶）保存。食用前放在火上再次烘焙乾燥，用天然石磨碾磨成粉末。近幾年風靡大街小巷的甜品店如果沒有抹茶（Matcha）元素，就不算真正的網紅。就連星巴克、哈根達斯、芭斯羅繽這些連鎖店都紛紛推出抹茶新品來挽留顧客的心，證明了一件事。
現在市面上流通著很多所謂的抹茶粉，實際上與真正意義上的抹茶粉有著大不同。傳統抹茶的做法是採用蒸青綠茶通過手動研磨獲得的細小茶粉，而大多數「抹茶粉」實際上是由機械抹茶確實起源於中國，但是它最早誕生於隋朝煬帝年間，發揚於唐朝，興盛於宋朝。由於兩宋經濟實力強勁，風雅之士層出不窮，便誕生了一系列繁復考究的茶道以及茶具。南宋期。
② 抹茶味網紅零食都有哪些
隨著人們對天然綠色食品消費慾望的增強，抹茶近年來受到了不少人的熱捧。它除了有淡淡的茶香外，還對人體有不少好處。今天就把抹茶零食分享給大家，喜歡抹茶的朋友火速碼起來！
俏香閣抹茶麻薯
這款抹茶麻薯真的也太好吃了吧，味道特別的棒，然後這次碰上了搞活動，價格也比平時便宜好多，所以果斷的下單買了好多，超好吃的零食，口感Q彈軟糯，米香味十足，買了幾次一直沒吃夠，大愛，獨立小包裝，吃著也方便，這次搞活動買更劃算，抹茶控不要錯過哦！
③ 奶皇抹茶麵粉可以配在一起嗎
抹茶粉可以泡水喝，也可以做成抹茶蛋糕，抹茶冰淇林等，還可以用來敷臉做面膜，有美白祛痘的作用。
最簡便的用法：取1-2勺抹茶粉，用開水沖泡幾分鍾後，可飲用。 夏天作冰飲清涼降火：2勺抹茶粉＋適量水＋適量冰糖或蜂蜜口感更佳。
冬天做熱飲營養豐富：2勺抹茶粉＋適量牛奶或豆漿。 抹茶與蘋果用法：將1顆蘋果榨汁，加上適量的抹茶粉，早晚喝一次，飯前飲用；
抹茶與優酪乳用法：1-2勺的抹茶粉加進200C.C.的低脂優酪乳或養樂多中，在三餐前1-2小時前服用。
1，抹茶緊膚面膜： 抹茶粉適量＋蜂蜜＋麵粉適量：在麵粉中加入蜂蜜攪拌後，再加入抹茶粉混合，敷蓋臉部，20～30分鍾後，用溫水洗凈。
2，抹茶祛印面膜： 抹茶粉適量＋蛋黃1個＋麵粉適量：在麵粉中加入蛋黃攪拌後，再加入抹茶粉混合，敷蓋臉部，20～30分鍾後，用溫水洗凈。祛印效果很好的哦。
3，抹茶與檸檬用法： 一湯匙的抹茶粉和檸檬粉，加進250毫升的溫開水，充分攪拌後飲用，飯後飲用！可以調整體內酸性物質，加快新陳代謝，排除多餘水份。 適合下半身水腫的人，但若有胃病則不宜。
④ 上海網紅蛋糕店Lady M重開有人凌晨3點到了嗎
近日，上海網紅蛋糕店Lady M重開，超三百人排隊，有人凌晨3點到
排隊現場至少有10名保安，有的負責隊伍秩序、不讓插隊，有的負責不讓人員在商場門口停留。
其中一名保安稱，這次安排了五塊擋板，專門供人排隊。不排隊的圍觀市民不得在蛋糕店門口以及商場門口多做停留，以杜絕插隊的嫌疑，或妨礙其他商鋪做生意。
⑤ 蛋糕上的抹茶是什麼東西
抹茶（中國古時稱作末茶）起源於中國隋唐，將春天的茶葉的嫩葉，用蒸汽殺青後，做成餅茶（團茶）保存。食用前放在火上再次烘焙乾燥，用天然石磨碾磨成粉末。
自古以來，文人墨客留下了大量的詠嘆抹茶的詩篇，「碧雲引風吹不斷，白花浮光凝碗面」就是唐代詩人盧仝對抹茶的贊美之詞。
吃起帶有茶香味正宗，現在市面基本是色素了。
⑥ 網紅蛋糕現在有那些
現在沒有什麼網紅蛋糕了，因為長時間都困在家裡，沒有人買蛋糕，這段時間沒出什麼。好的網紅焦點。
⑦ 大火的網紅糕點們，你認為哪些更配的上它的火呢
這些所謂的「網紅」有的可能曇花一現，時間一長便無人問津，有的也給人們留下深刻的印象，成為眾人追捧的「偶像」，我們西點圈也有一些網紅甜品。
今天給大家介紹幾款曾經火遍大街小巷的網紅甜品，快往下看看，你吃過幾款？
01. 豆乳盒子
豆乳+奶油+蛋糕+黃豆粉，一口下去能吃出四種味道，帶來非常特別的味蕾體驗。
入口即化的豆乳和奶油，再與松軟的蛋糕合體，最後撒上黃豆粉，甜度剛好不膩，好吃到讓人慾罷不能。
02. 奶香手撕麵包
入口柔軟香甜，食後回味無窮，
觀之，黃金誘人；
聞之，香味撲鼻；
食之，焦嫩相宜。
曲曲折折的金邊，層層疊疊的表皮，濃濃鬱郁的奶香，綿綿軟軟的口感，好滋味留齒間！
03. 巧克力流心蛋糕
一款外形四四方方的小點心，因為外酥里嫩的口感和豐富多樣的餡料，不僅孩子們喜歡，大人也吃得不亦樂乎。皮薄，餡滿，酥香的外皮掰開後，能嘗到極致柔軟的內餡，豐富的口感受到了大眾的喜愛。
以上就是小歐整理的2020年市面上流行的10款網紅甜點，我們可以發現有的甜點依舊活躍在市場上，而有的已經「銷聲匿跡」，那麼為什麼西點行業的網紅甜點更新換代地這么快呢？
這是因為，新的想法和創意才更能吸引消費者。
⑧ 拍美食我只服這部手機 看完忍不住流口水
【IT168 評測】剛經過了聖誕，元旦，又即將到春節，飯局是越來越多了。各位一飽口福的同時，免不了要拍一些美食的照片留(fa)作(peng)紀(you)念(quan)，這么有儀式感的事情，怎麼能少一部拍美食極好的照片呢?說實在的，論拍美食，我只服這部手機，看完就忍不住流口水！
華為的年終旗艦Mate 10系列當之無愧地成為了頂尖拍照手機的代名詞。其不光擁有雙f/1.6大光圈的1200萬+2000萬像素雙攝像頭這樣彪悍的硬體，更擁有AI智慧識別場景拍照這樣的軟體調教。
華為Mate 10系列通過麒麟970這一全球首款內置獨立NPU(神經網路單元)的人工智慧晶元為智能場景識別提供硬體基礎，即使用戶不會用專業模式拍攝，也可以利用AI的加持來幫助用戶拍出滿意的大片。具體的實現方法是當用戶使用Mate 10系列進行拍照時，只要將取景框對到景物上，利用麒麟970的識圖功能，將景物自動歸類為預設的場景，例如在拍攝美食時，當人工智慧將取景框里的內容識別並判斷為美食場景以後，在相機界面的左下角就會出現刀叉的LOGO，並且自動調整到適合拍攝美食的預設。接下來筆者用圖片說話，為大家展示Mate 10系列拍攝美食的極佳能力。在拍攝部分照片時，筆者還帶了一款沒有AI功能的旗艦手機進行拍照來進行對比，話不多說，一起看照片。
首先，飯前來些小食，無論是沙拉之類的輕餐，還是蛋糕之類的甜點，在Mate 10系列的AI拍照幫助下，按下拍照，都能獲得很好的照片。
圖中拉沙的顏色自然，光線柔和，由於開啟了大光圈模式，主體的沙拉十分清晰，而背景的麥片被虛化，照片中氤氳著靜謐的感覺，飯前來一張沙拉的照片，上傳到朋友圈，滿滿的小確幸。
夜幕開始降臨，來甜品店品嘗一塊櫻桃慕斯，得益於AI智能識別場景以及調教，櫻桃和奶油的顏色鮮艷，燈光照射下來，光澤在其上流動，十分誘人。
打包帶回去一塊抹茶蛋糕與「網紅」臟臟包，用Mate 10系列和另一款沒有搭載AI的旗艦拍照進行對比。
上圖為Mate 10系列所拍，在AI的加成下，奶油花朵的顏色通透鮮艷，草莓，藍莓和巧克力的飽和度也很高，抹茶蛋糕的層次性分明。而下圖為另一旗艦手機所拍，給人的第一印象就是悶，整個畫面色彩不夠鮮艷，畫面也欠缺亮度，抹茶蛋糕部分實在很欠缺細節，放大以後塗抹感較強，與Mate 10系列差距很大。
在抹茶蛋糕與「網紅」臟臟包的合影中，Mate 10系列依舊鮮艷明亮，飽和度很高，而另一旗艦手機所拍照片仍比較呆板沉悶，有待提高。
晚餐趕上聚餐，剛好拿上Mate 10系列和另一旗艦去試一試中餐美食拍攝。
首先是冷盤，無論是木耳還是皮凍，在Mate 10系列鏡頭下都顯得線條清晰，畫面純凈度極高，令人食指大動。
上圖為Mate 10系列所拍攝的烤鴨，下圖為另一旗艦拍攝。Mate 10系列的AI識別場景並設定預設下，烤鴨充滿了誘人的色澤，金黃的酥皮愈發鮮艷，而看過Mate 10系列的照片之後，另一旗艦所拍的烤鴨就像蒙了一層霧一般，如隔靴撓癢一般不夠通透，讓有強迫症的筆者十分難受。
在紅燒大鯉魚這道菜的拍攝上，Mate 10系列也呈現出壓倒性優勢。無論是更加翠綠的蔥花，還是更加鮮艷的魚身和魚湯，都比另一旗艦的表現要好得多。Mate 10系列鏡頭下的魚十分誘人，而另一旗艦所拍確令人無感。這里有意思的事情出現了，仔細觀察可以發現，兩部手機在拍攝食物時對於背景的處理差別較大，Mate 10系列在識別美食場景並拍照時，可能通過調整預設，使得紅燒大鯉魚盤子之外的背景，如桌子被弱化、隱去，更突出了美食的誘人;而另一旗艦則是徹徹底底的「耿直boy」，完全沒有主體客體之分，連背景的飯桌的細節都清清楚楚，無法突出美食。但這對於一款沒有搭載AI拍照功能的手機也無可厚非，畢竟就像單純的機器一樣，只能機械地反映出它的鏡頭拍攝到的，無法和Mate 10系列一樣智能地使用該場景應有的拍照預設來使美食更加鮮明。
在炒涼粉的對決中，Mate 10系列仍是毫無疑問的完勝另一旗艦：Mate 10系列所拍得的畫面依舊在保持了極高的純凈度之後還擁有鮮艷的色調，還拍得了隱隱約約蒸騰的熱氣，和拍紅燒大鯉魚時一樣，Mate 10系列很巧妙地通過AI識別美食場景並突出了美食，因此對於炒涼粉之外的鐵鍋和其他菜餚進行了自然的虛化，並調低了背景的亮度，這樣更突出了炒涼粉這一主體，並使其更加誘人。而另一旗艦色彩不夠鮮艷已經是老問題，更主要的是鐵鍋的細節也全都保留了，鐵鍋上大片的油光和反光，以及左上角別的菜餚十分清楚，讓人覺得十分尷尬。
兩款手機所拍攝千葉豆腐和小酥肉的對比也十分明顯，仍然是一樣的結果：Mate 10系列鏡頭下，美食散發著誘人的光澤，另一旗艦與Mate 10系列相比，飽和度仍然欠缺，而且對於美食拍照來說，突出美食的主體十分重要，Mate 10系列得益於AI識別並應用預設，可以將美食之外的客體都進行虛化或調暗，以達到突出美食的作用，而另一旗艦沒有AI的支持，主體客體一概清晰明亮，讓人看了以後總覺得過分耿直和尷尬，沒有食慾。
此外，Mate 10系列在拍攝東坡肉時也十分驚艷，肉色鮮艷，玻璃碗十分通透且邊緣自然，饃的紋路和邊緣都清晰可見，在饃之外才開始虛化和暗化，這里是筆者最驚喜的一點，如上文所說，Mate 10系列拍攝美食會在主體之外對客體進行弱化，這一道菜有裝東坡肉的玻璃碗和放饃的盤子兩個層次，筆者在拍攝時很擔心AI將玻璃碗識別為唯一的主體而將饃和盤子虛化，實際上Mate 10系列很智能，將饃之外的部分進行虛化，饃的邊緣十分清晰，這讓筆者思考很多，認為這是華為用大量的照片對AI進行識別訓練的結果，十分令人滿意。
深夜，當熱鬧的聚餐散去，來到這個城市的「深夜食堂」，壽司，關東煮和拉麵總能讓筆者十分滿足。
Mate 10系列鏡頭下的拉麵仍比另一旗艦拍攝得好很多，碗內的部分Mate 10系列更加通透鮮艷，無論是小料還是濃湯，都比另一旗艦顯得更加濃郁誘人。在碗外的部分，另一旗艦仍出現了主體客體不分明的尷尬場景，而Mate 10系列保持了一貫的突出美食主體的風格，無疑更適合拍攝美食。
因此，通過筆者的測試和總結，用Mate 10系列拍攝美食無疑是最佳的選擇，得益於AI智能識別美食的場景並且使用適合拍攝美食的相機預設，可以使得美食主體部分十分突出，色彩鮮艷，通透誘人，同時使得主體外的背景部分得以弱化，通過虛化背景和調暗背景的亮度，使得在拍攝美食時十分智能、自然地隱去不重要的背景，不會出現沒有AI拍照功能的其他旗艦手機一樣出現過的飽和度低，美食主客體不夠分明的尷尬情景。值得一提的是，筆者通過對Mate 10系列拍攝一些復雜美食場景的測試，發現華為的AI一定是經過大量的識圖進行訓練和學習的，在AI的加持下，原本就擁有強悍素質攝像頭硬體的Mate 10系列一定能夠拍攝出最好的美食照片!論拍美食，我只服Mate 10系列！
⑨ 什麼甜品不用烤箱就能夠做出來
什麼甜品不用烤箱就能夠做出來？
說到甜品，相信對於很多人來說都是非常熟悉的食物吧。沒錯，甜品作為當下年輕人最喜歡吃的食物之一，它在很多人的心目中都有著非常重要的位置。因此，有很多人在家裡有事沒事的時候都會研究一些常見甜品的做法。那麼，有沒有什麼甜品是不用烤箱就能夠做出來的呢？現在，讓我們來詳細說說這些不用烤箱就能做出來的甜品吧。
一：草莓大福的做法首先，我要說的第一種甜品就是草莓大福了。說到草莓大福，相信對於很多女生來說都不會覺得很陌生吧，因為草莓大福在女性群體中真的有著非常高的人氣，它不僅有著非常可愛的外表，還有著非常香甜軟糯的味道，確實是一道非常可口的甜品。那麼，這道可口的甜品到底需不需要用到烤箱呢？現在，讓我們來看看草莓大福的做法吧。