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25平蛋糕私房工作室圖片

發布時間: 2022-06-16 04:59:57

『壹』 開一家私房蛋糕店能賺錢嗎私房蛋糕怎麼賺錢

私房蛋糕售價一般都比普通的蛋糕貴,因為私房蛋糕選用原料更加新鮮,產品質量都有保證。再就是更加註重顧客的感受,做私房蛋糕的人平時非常注重和顧客的互動,顧客提出來的意見他們都會去聽,然後自己思考衡量,做出調整,所以這些就是私房蛋糕比較貴的原因。


廣州烘趣烘焙培訓學校除了授教蛋糕製作技術之外,還能帶你玩轉創業賺錢技巧。

『貳』 私房蛋糕和蛋糕店的有什麼區別

這個概念上界定的並不清晰。

蛋糕工作室,可以是一個家庭作坊,也可以是一個正常的按照食品安全法要求設立的經營場所。
私房蛋糕,也可以是一個家許作坊。或是一個正常的按照食品安全法要求設立的經營場所。

就像有些店叫烘焙屋,有些店叫麵包店一樣,最終內容差不了多少

『叄』 私房蛋糕是什麼意思啊

私房蛋糕一般是家庭式的,做自己擅長的,並適合大眾口味的,可以私人定製

『肆』 為什麼私房烘焙那麼貴

私房烘焙貴是有原因的,一般私房烘焙的材料都比較好的那種食材。這個就要考慮到成本價了,只有使用真材實料的東西才能做出美味的食物。所以材料貴了,很多人也不是一次兩次就可以做成功的,這樣的話就有點浪費了。價格高一些會激勵自己更加用心的去學習和製作烘焙。

綜上所述,私房烘焙價格貴是基於食材、裝修環境和指導老師來說的,所以才價格高一些。想要學到好的烘焙技巧,肯定是要選擇環境好,食材好,指導老師也好的工作室了。這樣就可以在良好的氛圍中學習和製作美食了。如果是那種都很一般的話,可能學習幾次以後就沒什麼興趣了。還不如一次性把錢花在有用的地方比較好。現在很多私房烘焙都有一對一的指導課程和獨立的小房間,那樣的話價格就更加貴一些了。

『伍』 私房烘焙需要准備哪些

如果你想作私房烘焙的話,6000元左右就可以起步,買個專業的小烤箱,買了廚房機(電動打蛋器),再買一些必須的模具,小工具之類的就可以了。

冰箱的話如果在自己家裡做不需要買。醒發箱也可以暫時先用烤箱代替!

我們就是6000元起步做起來的,現在發展了一年多了,掙了錢了,有了自己的店鋪了。再給店鋪里買冰箱,操作台,冰櫃,冷藏櫃也不遲。

曬上圖呵呵呵

『陸』 蛋糕工作室和私房蛋糕有什麼區別

我又來了,為了滿足你們的好奇心和我自己的傾訴欲。再來聊一聊我開蛋糕工作室第四個月的現狀,以及我的心理變化。

喪,這就是我整個人現在的狀態。(雖然之前上班的時候也挺喪的,但喪的內容還不太一樣,哈哈)

第四個月,依舊是不盈利狀態。對,你沒聽錯,還是賠錢中。在這兒我不得不再一次慶幸自己那個時候沒有頭腦發熱租一個貴的房子。我們縣城的房子,貧困縣哦(具體哪兒就不明說了),自從房地產行業搞起來之後,小區里的兩室一廳的房子一個月1500你敢想么?

不知道你們那裡房價怎麼樣啊,反正我覺得挺貴的。之前說了,我租的這個房子一個月才300塊錢,不住人,只做東西,面積挺小的,我家離得不遠,平時就住家裡。

言歸正傳哈,看到有小夥伴兒說想全職做私房,問我怎麼樣。在這兒我只能說一聲,兄弟,敬你是條漢子。

說實話,私房前期真的是很不好做,發達一點的地區,前三個月就是沒啥單子,可能一個星期有一個蛋糕?反正就這樣,挺難的。要做好心理准備,耐得住寂寞。(微信好友特別多的就當我沒說過這些話)。

所以說,已經有做蛋糕經驗,想自己做私房的小夥伴兒,家裡條件允許的話,建議: 不要租房,就在自己家裡,可以先買一個家用烤箱,打蛋器,模具就買一個6寸一個8寸,買一些做蛋糕用的原材料,再買6寸和8寸的蛋糕盒啊這些做蛋糕的必需品。蛋糕讓他們提前三到五天定,到時候缺啥配件和材料也有時間在網上買回來。(感謝萬能的淘寶)。

然後,就開始發朋友圈宣傳,讓你的朋友幫忙宣傳,朋友的朋友,多宣傳,因為如果不上美團啥的,你唯一的銷售渠道就是微信。所以,每天一定要保證發最少6到8條的微信,讓人家知道你是幹嘛的。不要怕麻煩。至於發啥,小紅書可以搜到蛋糕圖片,抖音,各種短視頻平台都有。

別的還沒想到,等想到了再上來說,你們有啥問題都可以留言,看到了就會回復,我這人,話癆屬性的。

總之一句話,不要去看人家做私房賺錢了就眼紅。模式是不可復制的,其中還包括各種天時地利人和,除了手藝過硬,運氣也很重要。

今天騎著我滴電瓶車,路過一家蛋糕房,發現他們今天沒開門,我還納悶呢,就看見上邊貼了個「轉讓」的牌子。唉:-(他們那個店地理位置還算挺好的,人流量也還行,里邊弄得也挺干凈的(我之前去他們那買過蛋糕),之前去感覺裡面就沒啥顧客,我知道他關門是早晚的事兒,但沒想到會這么快。

我們十八線小縣城,像這種蛋糕實體店鋪,真的挺多的,競爭也挺大,私房最近幾年也在慢慢起來。

我覺得,可能最近幾年我們這兒房子建的太瘋狂了,大家的錢都拿去買房還房貸了。反正感覺這一年生意特別難做。不知道你們那兒是什麼情況,人家說2018年以後,生意是越來越不好做,破產的中小企業和店鋪也特別多。唉,幹啥都不容易。堅持住吧騷年。

話說,房地產泡沫是個啥意思。俺們縣城這兒都沒有那麼多人口,還建那麼多房子,都是空的。我們家旁邊的一個小區開發。建房子建了十年,現在我回家,發現還在建。

『柒』 蛋糕學多久可以開私房蛋糕店

一般一個月到三個月的時間就可以了,具體的看顧客群體、客流量、店鋪的大小等等,另外綜合個人想法

『捌』 私房蛋糕和蛋糕店的有什麼區別呢

眾所周知,烘焙行業在國內飛速的發展,少不了大家對西方文化,飲食需求探索與追求。目前市面上流行的實體烘焙大致分為連鎖店,個體經營的烘焙店,私房與鮮花蛋糕工作室等。

今天小編就來聊一聊他們之間的大同小異!

從產品是來講基本上都是麵包 ,蛋糕和小餅干飲料等等。只是存在量大量少,種類多少的區別。原材料上連鎖店和私房上所用的相差無幾,個體門店所用的略差於他們。畢竟連鎖店著重口碑,私房著重宣傳,個體門店走訂單等等。獲客方式,針對的人群不同所產生的消費的不同。

連鎖店和私房等選址上的差別,連鎖店一般居繁華場所,大型商場,十字街頭都多多少少存在著各類連鎖店的身影,私房烘焙一般處於拐角,以安靜,房租便宜來選址,甚至一些居家烘焙等,私房烘焙一般以外賣送貨為主。個體和一些當地連鎖店一般居小區門口比較多,針對性的依賴小區原住民。


從價格上來講私房最貴,連鎖店次之。私房定位在較高端人群,比如一份千層,連鎖店一般在22左右,私房在30 上下。原材料差距不大,重在所發展的客戶不一樣。普通個體戶原材料上成本降低,來迎合門店大量活動的存在,如若用特別好的材料,那當初的定價加上活動的優惠勢必會導致門店的大量虧損。 從根本上劃不來,生意是需要盈利,而不是慈善。

『玖』 自己在家開個私房蛋糕工作室能賺錢嗎想去學做生日蛋糕

學蛋糕無非是想就業或者創業,如果你想在烘培和蛋糕製作方面有所成就,在這塊天地一展手腳,你一定要到專業的培訓學校進行學習,專業的烘培教師,一人一案台進行實操練習,才能更好的學會蛋糕烘焙。

『拾』 私房烘焙都是在自己家嗎

做得比較一般普通的私房多數是在自己家裡做的,看上去專業一點的多數是在有自己獨立的工作室。像我們這邊培訓出來的學生多數是自己租一套房做工作室,因為法式西點是有一定專業性以及專業設備的。

再有就是私房烘焙現在太多了,如果你還是在家隨便做做,基本上產品沒有什麼優勢,現在的私房也提倡專業化,產品有別於其他人,做出自己的特色才可以長遠發展。



私房烘焙的經營模式一般有以下三種:

第一種,直接在家開始直接的私房烘焙事業。這是大部分剛剛學習完烘焙技術的人群最先考慮的經營的模式!雖然不符合食品衛生局的要求,但畢竟這個模式的起步是最低的,投入是最小的。

第二種,在獨立的商品房或者商住樓里進行私房烘焙事業,也就是常見的私房烘焙工作室。這種經營模式比較適合技術比較嫻熟,並擁有一定的客戶群的人群。如果是商住樓的工作室是可以辦理營業執照,但很難辦理食品衛生許可證。

特別是裱花類蛋糕,衛生局對裱花間的要求是非常嚴格的!所以市面上大部分私房烘焙工作室售賣裱花蛋糕其實很多都是不被食品衛生局所允許的!

第三種,實體門店經營模式。是的,私房烘焙也是可以實體經營的,不要主觀認為「私房」就不能實體。私房烘焙的實體門店正好可以和一些連鎖品牌的烘焙店進行差異化競爭。

因為大部分的品牌連鎖店很難普及使用進口動物奶油(進口動物奶油是很嬌氣的),這也是為何最近幾年私房烘焙大行其道的原因所在。