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彩色繽紛蛋糕圖片

發布時間: 2022-06-15 17:32:05

⑴ 想問下這種彩色的小蛋糕叫什麼名字

國豪┈越彬┈擎宇┈明傑┈厲軒┈楷瑞┈澤洋┈天佑┈明輝┈聖傑┈風樺┈勁松┈振豪┈曉然┈智淵┈柯勤┈建輝┈松德┈國龍┈金傲┈靖琪┈翰思┈越澤┈長翔┈博超┈星野┈弘昌┈雪松┈智宸┈俊楠┈鵬濤┈沙歐┈旭堯┈苑傑┈益弘┈雲舟┈鴻濤┈冠霖┈蕭光┈弘文┈浩宇┈鶴軒

⑵ 想訂一個彩虹蛋糕,求好看點的圖片。蛋糕可以做的樣式

⑶ 馬卡龍是餅干還是蛋糕

蛋糕。馬卡龍的外觀小巧可愛,酥香甜美。濃郁的奶香以及蛋香混合在一起,誘惑力極大。馬卡龍蛋糕與曲奇餅干外形相似,曲奇餅干就被稱餅干,馬卡龍被稱為蛋糕,有可能是兩者的做法,在專業面點師的角度來看是不同的。看圖片上紅色方框的標注文字。

⑷ 彩色蛋糕怎麼

蛋糕是日常飲食上比較常見的一道甜食,是由新鮮的雞蛋加上麵粉所製作而成的美食,不僅口感味道好,而且十分松軟,容易消化,兒童和老人非常適合食用,而彩色淋面蛋糕做法也非常簡單,營養美味,而且顏色外觀也非常漂亮,增加食慾,自己在家也可以輕松製作。

彩色淋面蛋糕的做法

1、准備大小兩個戚風蛋糕胚,分別切割成片。

2、打發淡奶油,夾心和抹面使用。
3、逐層平鋪,抹上奶油放上水果,大的放下面,小的放上面。
4、然後把奶油均勻的抹在蛋糕胚上,抹好後入冰箱冷藏30分鍾以上。
5、奶油加熱,微微煮沸,再入紅色巧克力熱融十分鍾後,再攪拌均勻,即成紅色巧克力甘納許。
在這里順便提一下,巧克力甘納許不一定就是黑色的,可以是不同的顏色,來搭配不同的蛋糕,主要用的是彩色巧克力,如下圖所示
6、等甘納許降溫到40度左右時,再將紅色的甘納許淋在蛋糕的邊緣上,讓其自然流淌,自然的才更有美感。最後在蛋糕頂上放上水果裝飾即可。
其他做法
1、不同巧克力最佳調溫溫度大家可做參考千萬不要溫度太高,否則淋面沒有光澤感
2、巧克力甘納許:經典配方的比例是巧克力與淡奶油1:1的比例,淡奶油加熱至50-55℃,巧克力放裡面自然融化,同時用蛋抽快速攪拌,但手法要輕,同樣是防止氣泡進入,直至混合均勻。冬天溫度低,可以增加一些淡奶油比例,讓甘納許稀一些,這樣更容易操作。
3、先用勺子在蛋糕的頂部邊緣滴巧克力甘納許,這時候甘納許溫度控制在30-35℃的液態。PS:蛋糕不會融化,因為很快就會凝固接著,將更多一些的甘納許倒在蛋糕的頂部,用小抹刀將甘納許從中間往邊緣推平。輕輕震幾下蛋糕,讓更多一些的甘納許溢出到蛋糕的側面,製造自然的淋面滴落效果。整個過程要動作迅速。
4、想好你的搭配方案。圓球和星星形狀的糖果兒、搭配一些彩針、帶有巧克力塗層的堅果、威化餅干與餅干棒。准備做巧克力裝飾擺件:先在烤紙上融化一些巧克力,撒上食用金粉,用小刀在巧克力上面畫成漩渦狀,直到效果滿意為止。將圓球和星星形狀的糖果兒撒在上面進行裝飾,然後將巧克力冷藏到凝固堅硬的時候從烤紙上拿下來,掰成自己喜歡的形狀,放在蛋糕上面。

⑸ 五顏六色的蛋糕叫什麼

那就是蛋糕五顏六色的,也是蛋糕,這只是在做蛋糕的過程中,增加一些顏色讓你看的好看

⑹ 彩虹蛋糕意義

版本一
相傳彩虹蛋糕起源於一位英國王子的家廚 研發出一種雪白奶油外層,內里繽紛的彩虹層,受到皇室的喜愛。在當時貴族經常 出入的飯店都以彩虹蛋糕為招牌甜點。彩虹蛋糕至此廣為流傳,被數以萬計的甜點師不斷繁衍創作,傳遍全世界。
版本二
二戰時期,英國的一家修道院里收留了許多無家可歸的小孩。善良的修女看到生病的小孩因吃不下飯而漸漸瘦削的臉龐,特意給小孩製作了彩虹蛋糕,外表簡單而內里繽紛的彩虹蛋糕給小孩帶來了驚喜,小孩們臉上綻開了笑容。
版本三
關於彩虹蛋糕的起源,有太多種的版本,在曼徹斯特我最喜歡這樣一個版本:古時候曼徹斯特地區有一位公爵,他家的廚師是個非常善良的年輕人,災荒之年,很多人因為飢餓而死去,小廚師偷偷收集公爵吃剩蛋糕和製作蛋糕剩下的不同材質的邊角料,重新製作成糕餅,送給飢餓的人們,由於材質不同,蛋糕呈現像彩虹一樣絢爛的顏色,口感豐富,就這樣,1年災荒過去這個村莊的人存活了下來,這種蛋糕也因為口感多變和讓人看到就開心的顏色流行在英國很多地方,他們都覺得這是款讓人可以見到就自主開心的神奇點心。

⑺ 誰知到彩色蛋糕怎麼做就是那種一層夾著一層的,各種顏色。

加色素或者色香油,,要啥顏色加啥樣的色香油,一層一樣就行,中間加果醬或奶油沾一起。。做啥蛋糕呀,餅店用嗎?

⑻ 蛋糕彩色的奶油怎麼做

目前蛋糕彩色基本上都是使用食品級色素來調,也可以使用一些蔬菜粉,色素顏色比較穩定,為了健康盡量還是使用蔬菜粉比較好一些。

⑼ 彩虹蛋糕的圖片有哪些

搜圖片會有很多的出來,如果還想要步驟的話「下廚房」這個軟體上有很多種做彩虹蛋糕的步驟說明,也有很多種圖