❶ 蛋糕分幾種越詳細越好。帶圖片
蛋糕的種類有很多,根據材料和做法的不同,比較常見的可以分為以下幾類:海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海綿蛋糕(Sponge Cake):海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕,構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麵粉結合而成的網狀結構。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞,類似海綿一樣,所以叫作海綿蛋糕。海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋糕和分蛋海綿蛋糕,這是按照製作方法的不同來分的,全蛋海綿蛋糕是全蛋打發後加入麵粉製作而成的;分蛋海綿蛋糕在製作的時候,要把蛋清和蛋黃分開後分別打發再與麵粉混合製作而成的。
2、戚風蛋糕(Chiffon Cake):是比較常見的一種基礎蛋糕,也是現在很受西點烘焙愛好者喜歡的一種蛋糕,像是生日蛋糕一般就是用戚風蛋糕來做底,所以說戚風蛋糕算是一個比較基礎的蛋糕。戚風蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕,其不同之處就是材料的比例,新手還可以加入發粉和塔塔粉,因此蛋糕的組織非常松軟。
3、泡芙蛋糕(Puff Cake):是英文PUFF的譯音,又譯成卜乎,也稱空心餅、氣鼓等。是以水或牛奶加黃油煮沸後燙制麵粉,再攪入雞蛋,通過擠糊、烘烤、填餡料等工藝而製成的一類點心。
4、重油蛋糕(Pound Cake):也稱為磅蛋糕,是用大量的黃油經過攪打再加入雞蛋和麵粉製成的一種麵糊類蛋糕。因為不像上述幾種蛋糕一樣是通過打發的蛋液來增加蛋糕組織的松軟,所以重油蛋糕在口感上會比上面幾類蛋糕來得實一些,但因為加入了大量的黃油,所以口味非常香醇。比較常見的是在麵糊中加入一些水果或果脯,這樣可以減輕蛋糕的油膩味。
5、乳酪蛋糕(Cheese Cake):音譯也可以稱為芝士蛋糕,是現在比較受大家喜歡的一種蛋糕。乳酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕,一般乳酪蛋糕中加入的都是奶油乳酪(cream cheese)。
❷ 要幾張真實地生日蛋糕圖片,真實就好不用太好看
希望你喜歡
❸ 想要一些好看的生日蛋糕圖片
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❹ 有什麼樣的生日蛋糕和它的圖片都是什麼
芝士蛋糕
芝士蛋糕是指用芝士做的蛋糕。芝士又名乳酪、乾酪,指動物乳經乳酸菌發酵或加酶後凝固,並除去乳清製成的濃縮乳製品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成,除同牛奶一樣。
❺ 找有人物和蛋糕的圖片
左邊的這個是蛋糕做的芭比,配上芭比打扮的女孩,佇立在悉尼的迷人海岸線邊……
❻ 女星江疏影一身蛋糕裙美麗動人,網友對此有何評價
江疏影在娛樂圈也是顏值比較高的的一位女星了,不管是身材還是顏值,我覺得她都是比較有辨識度,也比較受網友歡迎的。那麼在最新的江疏影工作室發出的照片中,我們看到江疏影一身白色蛋糕裙,真的好美。平常我們看到很多女明星出席什麼活動,大多都是披著頭發的。這次江疏影白色的蛋糕裙搭配盤起的發型,網友直呼,這樣的圖能不能早點發出來啊,強烈要求給造型師加雞腿了。
03.白色蛋糕裙,永遠的神。據悉,《歡樂頌3》中江疏影也是主演之一,相信之前大家也看過她的一些作品。比如《清平樂》的曹皇後,還有《三十而已》立馬的王漫妮,敢愛敢恨。新劇大家也很期待。對於江疏影,我覺得她還是那麼美。
❼ 男子孤單一人捧著蛋糕的圖片圖庫
我是個愛吃點心(面點的人)我覺得好吃的:
1、紅豆酥(那種現做的 烤出來的 ,外面的酥皮很香 )
2、紅豆菠蘿包
3、綠豆糕
4、廣式的椰汁紅豆糕、還有榴槤包
5、燒仙草
6、南瓜酥(糯米炸出來的那種)
7、抹茶慕斯蛋糕(不甜膩 且有一點點差的苦味很香的哦)
8、板栗糕
9、巧克力派 還有紅棗蛋糕
❽ 誰有好看的蛋糕圖片
這里好有好多漂亮的~
你看你喜歡什麼款
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