⑴ 動物奶油蛋糕十二寸的多少錢
不同地區的價格是不一樣的。
如果是在一線城市的話,12寸的要的蛋糕價格可能會在300元左右,如果是在二三線城市大概是200至300之間吧
⑵ 蛋糕的各種尺寸有多大
蛋糕的尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
口味分類
1、麵糊類蛋糕:配方中油脂用量高達麵粉的60%左右,用以潤滑麵糊,使產生柔軟的組織,並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
2、乳沫類蛋糕:配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質,在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類(如天使蛋糕)和使用全蛋的海綿類(如海綿蛋糕)。
3、戚風類蛋糕:用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊,改變乳沫類蛋糕的組織而成。
⑶ 12寸淡奶油蛋糕多少錢
150-300左右,除了奶油還要考慮水果和蛋糕胚的種類,新鮮水果的要貴一些,水果罐頭的便宜點。蛋糕胚有海綿胚、戚風胚、香草胚、抹茶胚、巧克力胚(不是加可可粉的戚風胚,是真的有巧克力的)、慕斯胚等,價格不一,基本上越往後的越貴.最普通的海綿水果胚如果店家搞促銷的話,最低大約在120左右吧,價格再低的用什麼材料我都不敢想像了……總之給孩子吃的東西不要單純的看價格,關鍵是健康衛生,畢竟一年只有一次的生日,多花點錢給孩子買個好點的蛋糕還是值得的。
⑷ 12寸蛋糕多大要參照物
12寸蛋糕的直徑約為30厘米,A紙大小。12寸蛋糕重量是4磅,夠8到15人吃,蛋糕是一種古老的西點通常是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋,白糖,小麥粉為主要原料,以牛奶,果汁,奶粉,香粉,色拉油,水,起酥油,泡打粉為輔料,經過攪拌,調制、烘烤後製成的一種像海綿的點心。
蛋糕簡單做法
3根筷子准備打蛋清打幾下會出現大泡泡放一點點鹽一勺糖繼續打,繼續打,到有點稠時再放一勺糖,繼續打大約15分鍾後,就會變成奶油狀,15分鍾連續打,蛋黃里放兩勺糖,3勺冒尖的麵粉,6勺牛奶,攪拌好倒入一半奶油狀的蛋清
上下攪拌也就是從底下往上翻攪而不是打圈,攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好,按下電飯煲煮飯鍵預熱1分鍾後拿出鍋有點熱就可,倒入少許油均勻塗在鍋內以防粘鍋,倒入攪拌好的東西,然後摔幾下鍋把氣泡震出來。
按下煮飯鍵2分鍾左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口悶20分鍾,然後再按下煮飯鍵20分鍾後就好了,開蓋後鍋內塗了油一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深松軟可口的蛋糕,蛋糕製作完畢。
⑸ 普通12寸奶油蛋糕多少錢
不懂地區的價格是不一樣的。
如果是在一線城市的話,胡同12寸的要的蛋糕價格可能會在200元左右,如果是在二三線城市大概是100至200之間吧。
⑹ 12寸的蛋糕有多大夠幾個人吃
直徑約30cm,12英寸蛋糕適合8-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。蛋糕英寸和厘米的換算關系是:1(寸)英寸=2.54cm。
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕在英國稱為Cake、法國叫Gateau ,而德國、奧地利等國叫Torte 其實都是一類,蛋糕可真是個大家族呀!
松軟類如:Sponge Cake海綿蛋糕、Genoise Torte等等,國內的奶油蛋糕多是這類。
水果類如: Orange Gateau 橙子蛋糕、Banana Cake 香蕉蛋糕、Apple cake蘋果蛋糕、Christmas Cake 聖誕蛋糕、Carrot cake胡蘿卜蛋糕等。
(6)12寸奶油蛋糕圖片七夕擴展閱讀:
1. 鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就不怎麼好了
2. 鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存
3. 糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。
⑺ 12寸蛋糕是多少厘米
12寸蛋糕的直徑約為29厘米,約重1.8千克,大概能夠滿足8至10人食用。
蛋糕是一種古老的西點,通常是由烤箱製作。蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。
經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。人們通常用英寸形容蛋糕的尺寸,1寸約等於2.5厘米,12寸即29-30厘米左右。
生日蛋糕的由來
中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。
生日蛋糕,最初是只有國王才有資格擁有的,都可以在生日時,買個漂亮的蛋糕,享受眾人給予的祝福。
⑻ 12寸夾餡多少奶油
12寸夾餡800g奶油。這樣子蛋糕才比較飽滿,合著戚風胚子口感和甜度都剛好。
具體是稱出800克淡奶油加入80克細砂糖打發,夾層用打到10分發的奶油加水果做夾心,12寸800克奶油剛好。
再稱出800克淡奶油加80克細砂糖打至9成發抹面,打好的奶油要用冰水隔層泡著,有助保留奶油狀態,盡短時間完成抹面,然後放入冰箱半小時再裝飾。
蛋糕大小選擇:
6寸:圓形蛋糕直徑15公分,方形達到14公分,2-4人左右食用,適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
8寸:圓形蛋糕直接20公分,方形達到18公分,4-6人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
10寸:圓形蛋糕直徑25公分,方形達到22公分,6-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
12寸:圓形蛋糕直徑30公分,10-12人食用,方形達到了25厘米,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
14寸:圓形蛋糕直徑35公分,12-14人食用,適用於公司、同學聚會。
16寸:圓形蛋糕直徑40公分,14-16人食用,適用於各類中型慶典活動。
⑼ 12寸的蛋糕多少大小,半徑多少
12寸就是30.48厘米,半徑就是15.24厘米。
蛋糕最早起源於西方,後來才慢慢的傳入我們中國,所以蛋糕的尺寸一般為英寸,是指蛋糕成品的直徑。
(9)12寸奶油蛋糕圖片七夕擴展閱讀
常見蛋糕尺寸
6英寸:02-03人食用,適用於情人節、母親節等各種節慶;
8英寸:03-05人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友;
10英寸:05-08人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友;
12英寸:08-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友;
14英寸:10-12人食用,適用於公司、同學聚會;
16英寸:12-15人食用,適用於各類慶典活動;
18英寸:15-18人食用,適用於各類慶典活動;
20英寸:18-20人食用,適用於各類慶典活動。