『壹』 檸檬蛋糕是怎麼做出來的呢
檸檬蛋糕酸酸甜甜的口感很受女生的喜歡，其製作方法也很簡單在家也可以做，下面說下做法。
一、原材料按配料表稱量待用。
二、准備工具：打蛋器，盆，耐高溫硅膠攪棒，水果小刀，刨皮刀，模具。
三、把雞蛋打成蛋液，加入細砂糖，淡奶油順時針輕輕攪拌使糖融化拌勻。
四、加入低筋麵粉，鹽，順時針輕輕攪拌，加入檸檬碎屑繼續攪拌。
五、加入已經融化的黃油，裝入裱花袋，擠入模具內。
六、送入烤箱170度20分鍾，根據不同烤箱時間溫度都有區別。
『貳』 清蒸檸檬蛋糕怎樣做最好吃，清蒸檸檬蛋糕怎樣做
主料低筋麵粉160克雞蛋5個輔料橄欖油30克檸檬汁30克細砂糖160克葡萄乾適量
步驟
清蒸檸檬蛋糕的做法步驟11.首先將從冰箱取出的雞蛋放置室溫，天氣冷，我放在水蒸汽上，加入糖先打散。
清蒸檸檬蛋糕的做法步驟22.然後再高速打發，打發至雞蛋液體積蓬大，劃一個8字不會馬上消失即可。
清蒸檸檬蛋糕的做法步驟33.分三次篩入低粉拌勻，另把檸檬汁和橄欖油混合，取適量的麵糊拌勻，然後倒入剩餘的麵糊中拌勻。
清蒸檸檬蛋糕的做法步驟44.倒入鋪了油紙的8寸模具中，表面撒上葡萄乾，等蒸鍋上汽後放入模具，加蓋中火蒸25分鍾。
清蒸檸檬蛋糕的做法步驟55.蒸好的蛋糕撕去油紙。
清蒸檸檬蛋糕的做法步驟66.蛋糕有著檸檬的清香，切塊享用吧！
『叄』 檸檬蛋糕圖片
『肆』 檸檬小蛋糕怎麼做如何做好吃
用料
低筋麵粉 100克
泡打粉 4克
玉米油 70克
雞蛋 1個（50克左右）
細砂糖 90克
水 100克
檸檬 半個
檸檬小蛋糕的做法
備起所有材料，將檸檬皮擦成屑備用
烤箱180度，上下火25-30分鍾，清香的檸檬小蛋糕就好了
『伍』 檸檬糖霜蛋糕的做法
糖霜檸檬磅蛋糕的做法
第一次做可以將以上材料減半、先做一份做測試亦可
蛋、黃油、鮮奶油都要恢復室溫
黃油請先放深型大盆、室溫自然融化
蛋和檸檬都是外層洗凈、擦乾備用
可不放小蘇打，泡打粉的量維持原樣
檸檬糖霜請用糖粉製作、糖霜在蛋糕烤好後才製作
『陸』 如何做檸檬小蛋糕
前言
炎熱的夏季就要來了，想吃蛋糕，又怕上火，那咱們就在蛋糕中加入檸檬，還有甜甜的椰絲，使其在蛋糕中散發出清新的淡淡的檸檬香氣。此款小蛋糕可以當做早餐，搭配一杯牛奶，也可以當做下午茶，伴著濃濃的咖啡香，細細的感受夏日裡的小清新。
材料
主料：低筋麵粉120g；
輔料：油50g、牛奶160g、雞蛋1個、泡打粉2g、小蘇打1.25g、檸檬汁10ml、檸檬皮屑半個、白糖80g、椰絲20g
檸檬小蛋糕
1
雞蛋牛奶白糖擠入半個檸檬汁
2
再加入植物油
3
低筋麵粉、泡打粉、小蘇打混合過篩
4
液體材料混合均勻
5
篩入粉類材料
6
再加入椰絲和檸檬屑，混合拌勻
7
裝入模具8分滿
8
烤箱180度預熱，烘烤25-30分鍾，表面金黃色即可
小貼士
乾性材料和濕性材料混合時，只要攪拌到沒有乾粉狀態即可，切不可過度攪拌。
『柒』 濃縮檸檬汁可以用來做什麼蛋糕和甜品還有飲料呢
濃縮的檸檬汁可以做蛋糕一一檸檬蛋糕；可以做甜品一一奶油檸檬派，檸檬蛋撻， 檸檬脆片餅干；可以做飲料一一冰爽檸檬汁，蜂蜜檸檬茶。我傳送圖片以供欣賞，上圖是奶油檸檬派，下圖是檸檬蛋糕。
『捌』 怎麼做檸檬戚風蛋糕
這次為大家帶來的是檸檬戚風蛋糕，所以過程圖有點少。
雞蛋4個，
砂糖80克，
色拉油3大勺，
牛奶3大勺，香草精1/4勺，
低筋麵粉70克，
泡打粉1/4勺，
鹽1/4勺，
檸檬1個
烘焙原理，面火先烘色 再調高溫度，蛋糕的面快熟過底，也不容易裂。主要是弄至少把里邊的空氣震出來那就沒有氣泡在蛋糕表面出現
在蛋黃糊里刮檸檬皮，檸檬一定要洗干凈哦。。。
在蛋清中加檸檬汁，然後打到硬泡沫，倒過來不會掉下來就好了
蛋糕是用低筋麵粉的，大勺是做糕點專業的那種量勺，最大的那個叫大勺，第2個的叫一勺，然後是1/2勺和1/4勺
蛋清糊和蛋黃糊合體放入8寸蛋糕模子里，磕磕模子，把氣泡震出來。
其實蛋糕的基本製作步驟都是差不多的，只要用心就可以做出美味可口的蛋糕了。
下次應該會為大家帶來椰蓉球，簡單美味的小點心，敬請期待吧！
『玖』 怎麼製作好吃的檸檬蛋糕呢
材料
檸檬皮屑1小匙，檸檬汁3大匙，低粉190g，沙拉油3大匙，全蛋250g，細砂糖180g，泡打粉3g（亦可不放）
做法
1.將烤模內部鋪上油紙備用
2.將檸檬皮、檸檬汁及沙拉油放在同一個容器內攪拌均勻
3.全蛋加細砂糖用攪拌機交單，速度由慢而快顏色會由深慢慢變淺
4.快速攪打至顏色變成乳白色，撈起滴落的蛋糊呈線條狀，不會立即消失，最後慢速攪打約1分鍾
5.同時篩入低粉和泡打粉，接著倒入做法2的材料，用手抽從容器底部颳起攪勻至無顆粒的麵糊狀
6.改用刮刀將邊緣的麵糊刮下來
7.將麵糊刮入模具內，放在室溫下靜置10分鍾左右
8.放入沸騰的蒸鍋內，用中火蒸約20-25分鍾左右