當前位置:首頁 » 蛋糕圖片 » diy手工蛋糕圖片
擴展閱讀
如何在家做麵包糠蛋糕 2024-11-05 22:49:59
但蛋糕要多久 2024-11-05 22:36:37

diy手工蛋糕圖片

發布時間: 2022-01-06 12:38:33

⑴ diy帶照片蛋糕怎麼

  • 首先植物奶油要放在冰箱保鮮層超過小時,確保是5--7度的樣子,不然就是打不發。植物奶油有很多個品牌,金鑽的比較容易打發,傳說中的零失敗版。 取一個大點的容器,用廚房用紙徹底擦一次,確保裡面無水無油。把奶油倒進去,奶油量不能超過容器的3份之一。然後用中速慢慢打,大概4分鍾左右就能打成山尖的樣子了。中間要注意斷電休息,一般的打蛋器都不能連續工作超過兩分鍾。

  • 蛋糕體提前烤好,因為還要等它涼。我比較貪心,做個大的。所以直接用九寸的方型烤盤烤了兩個,修整成大概算是圓的形狀。
    水果挑新鮮的,顏色不同的,切好。奶油打發。

  • 第一片蛋糕體放上裱花轉台,然後往上面抹奶油,留出一厘米的邊緣不抹,上面撒上火龍果粒做夾心,再把第二片蛋糕體蓋上去, 全部抹上奶油。把表面修整光滑,雖然我已經盡很多努力了,但還是有很多劃痕,表面也不平整。這說明我還要多努力練習。

  • 然後把6齒的裱花嘴裝到裱花袋裡,再往袋子里裝奶油。收口,捏緊,像擠牙膏一樣,慢慢地擠出一團團雲狀的奶油到蛋糕上。團狀的最容易,難的花樣我還不會。

  • 裱完花就把水果擺上去,到了這一步我才發現自己一點藝術細胞都沒有,裝飾不出來漂亮的DIY蛋糕來。

生日蛋糕手工圖片怎麼做

生日蛋糕做法一,

材料
"海綿蛋糕 8吋","植物鮮奶油 適量","黑醋栗果醬 適量","馬卡龍 適量","葡萄餅干 適量","奇異莓 適量","草莓 適量","糖粉 適量","緞帶 適量",
做法
1:將海綿蛋糕中間平切開分兩半
2:植物鮮奶油打發,1/3與黑醋栗果醬拌勻後,塗抹於切半蛋糕中間層在合起,將剩下的2/3鮮奶油塗抹於蛋糕外成層

3:發揮你的創意,將所有的餅乾馬卡龍和水果擺出來

4:綁上緞帶,撒上糖粉,完成

做法二,草莓鮮奶油生日蛋糕

材料
"雞蛋 4個","細砂糖 80g","低筋麵粉 80g","沙拉油 25g","牛奶 35g","新鮮草莓 酌量使用","鮮奶油 300g","藍莓果醬 酌量使用","柳橙皮泥 約半個",
做法

1:柳橙皮用磨泥器,磨出適量的橙皮。烤箱預熱上火攝氏150度下火140度。雞蛋分開蛋白與蛋黃兩鋼盆。

2:細砂糖與沙拉油加熱至砂糖溶化。加入牛奶拌勻後沖入蛋黃鋼盆。

3:灑入柳橙皮屑,加入過篩後的麵粉,拌勻成麵糊。

4:打發蛋白過程中將砂糖分3次加入。

5:將蛋黃麵糊與蛋白快速混勻,到入8吋圓形蛋糕模,入爐烘烤40分鍾。

6:烘烤中注意蛋糕上色隨時調整爐溫。

7:出爐後倒扣置涼

8:夾層與表面用鮮奶油與新鮮草莓裝飾,用藍莓果粒排出生日快樂字體。

做法三,喬巴生日蛋糕

材料
"6寸戚風蛋糕 2個","(慕斯內餡)櫻桃泥 300克","(慕斯內餡)蛋黃 2個","(慕斯內餡)牛奶 80克","(慕斯內餡)細砂糖 80克(50、30)","(慕斯內餡)吉利丁片 5片","(慕斯內餡)鮮奶油 300克","擠花鮮奶油 150克","擠花鮮奶油之糖 15克"
做法

1: 戚風蛋糕:a.5顆蛋黃加45克牛奶、45克油、過篩90克低筋麵粉攪拌成蛋黃糊。b.5顆蛋白加60克糖打至乾性發泡,分三次慢慢加入蛋黃糊里拌勻成蛋糕糊。c.把作法b的蛋糕糊倒入事先抹油的6寸蛋糕模2個,再進預熱(150度)的烤箱,烘烤18分鍾;烤好取出倒扣放涼。一分為二對切備用。

2: 慕斯:1.蛋黃+牛奶+細砂糖攪拌均勻 2.將蛋黃牛奶放在小盆上.將小盆子放上另一大鍋里(隔水加熱的方式),利用水蒸氣將蛋黃牛奶攪打成濃稠蓬鬆的泡沫狀就離火(約需要10分鍾以上) 3.吉利丁泡冰水約5分鍾軟化 4.將軟化的吉利丁用手撈起,並略擠出多餘的水份,再加入蛋奶醬中攪拌均勻放涼

3: 300克動物性鮮奶油+30克細砂糖打至八分發(不流動的狀態),(可以提早事先打好放冰箱冷藏) 櫻桃泥(新鮮櫻桃打成泥狀)300克倒入作法2的蛋黃醬中攪拌均勻,再與作法3的打發的的動物性鮮奶油混合均勻。 蛋糕片放入,慕斯內餡分別倒入(1/4份量)於2模型里,再放另一片的蛋糕鋪上,用手稍微壓一下。

4: 倒入剩下慕斯內餡分別於2模型上。 放入冰箱冷藏約3-4個小時到凝固。

5: 利用等待的時間做擠花鮮奶油。150克動物性鮮奶油+15克細砂糖打至八分發(不流動的狀態),(可以提早事先打好放冰箱冷藏) 上面鮮奶油擠花。粉紅色:打發鮮奶油加適量的甜菜根原汁。淺咖啡色:打發鮮奶油加適量的巧克力醬。深咖啡色:巧克力醬。頭上的腳是巧克力做的造型。

⑶ diy手工蛋糕怎樣做


按照圖片上的方法做就可以了。

如何手工DIY一個好吃的水果蛋糕

水果蛋糕的做法步驟

1
芝士蛋糕:奶油乳酪、鮮奶油、低粉、奶粉、雞蛋、糖、鹽、桔子汁。

2
分離蛋黃蛋白。

3
奶油乳酪隔水溶化,打至順滑。

4
分次加入蛋黃液。

5
分次加入蛋黃液。

6
篩入粉類。

7
加入牛奶(鮮奶油)。

8
加檸檬汁(桔子汁)。

9
每個步驟都要攪拌均勻。

10
蛋白加入剩餘糖,打至濕性發泡(提起打蛋器,蛋白呈彎鉤狀即可)。

11
麵糊混合企鵝拌均勻。

12
倒入模具中,烤盤中放1/3水。

13
放入預熱好的烤箱165度。

14
巧克力蛋糕:低粉、黑巧克力、鮮奶油、糖、黃油。

15
黑巧加入鮮奶油中。

16
雞蛋分離蛋白蛋黃。

17
隔水加熱至溶化。

18
加入黃油。

19
分次加糖,攪拌均勻。

20
分次加蛋黃,攪拌均勻。

21
篩入粉類。

22
切拌成麵糊,放溫暖地方備用(我放暖氣上了)。

23
蛋白加幾滴白醋打至硬性。

24
加入到麵糊中。

25
看看攪拌好的麵糊,很多的塊塊。

26
放入預熱好的烤箱,放中下層,180度30分鍾。

27
把巧克力蛋糕上面不平的地方切去,分成兩層,我是插上牙簽先找好位置,用一根線切的,很好用。

28
芝士蛋糕也分成兩層。

29
學自由JM做了些字母餅干,(用孩子玩橡皮泥的工具哈,泡了好幾天呢)。

30
什麼原料都行,面要硬一點,做了整整一盤,可累死人了。

31
先放一塊芝士蛋糕片。

32
魔一層打好的鮮奶油,放上黃桃,再抹一層奶油。

33
蓋上一層巧克力蛋糕片。

34
在依次抹奶油,放上火龍果,抹奶油。

35
側面抹的不平,就拿剩下的一片蛋糕切成條,粘在上面了。

哪裡有DIY手工做蛋糕的地方

現在的diy手工坊就是專門做手工的地方,diy手工蛋糕就是其中一種
其中還有陶藝體驗,兒童游樂園,親子烘焙,繪本閱讀,手工製作以及個性定製等等

⑹ 如何DIY烤箱做蛋糕方法圖解

可以網上搜的,看一下是要什麼材料,做什麼樣的,之前看到很多的這種分享的視頻和圖片。現在越來越多的人喜歡定製、DIY、手工的,然後創意也是棒棒噠!所以越來越多的視頻,越來越多的圖片,越來越多的像印變定製的出現了。可以在手機上面做定製的。

⑺ 超輕粘土怎樣做蛋糕步驟圖片

超輕粘土做蛋糕步驟如下:

第1步:要准備好超輕粘土,然後將棕色的超輕粘土搓成長條,然後用刀片切成一段一段的;

⑻ DIY蛋糕圖片

主要是可以自己做蛋糕,什麼蛋糕圖片都是可以的,diy做蛋糕,主要還是徒一個做蛋糕的過程還行就好,並不需要什麼蛋糕圖片。想做什麼就做什麼樣的,

⑼ 如何快速手工DIY蛋糕

找個會做蛋糕的朋友,你做蛋糕時可以讓他在旁邊給你輔助

⑽ 怎樣手工製作簡易蛋糕

家庭自製蛋糕
工具:電飯鍋一個
材料:雞蛋四個、麵粉一飯勺、蘇打粉(酵母粉)一小勺、生粉兩小勺、色拉油、白砂糖、葡萄乾若干
製作:先將雞蛋打散在一個容器里,邊攪拌邊加入白砂糖(根據個人口味輕重放)、麵粉、生粉、蘇打粉、少量色拉油、葡萄乾、直至將雞蛋和其它作料攪拌至很稀的麵糊狀(如果麵粉加多了估計就稠了,做出來的就不松軟了)
將電飯鍋里用刷子刷上一層色拉油,為了做出的蛋糕不沾鍋,容易倒出。將攪拌好的蛋糕糊倒入,蓋好蓋子,將電飯鍋打到煮飯檔,直至聽到電飯鍋跳到保溫檔為止,不過,此時不可以立即出鍋哦,還要繼續保溫十分鍾讓其充分的膨脹,十分鍾後就可以出來了,用一個大盤子倒扣在電飯鍋上,一個噴噴香的美味葡萄乾蛋糕就出鍋了,味道不比烤箱做出的差哦,而且有簡單方便,很適合沒有烤箱的朋友們製作哦。
用微波爐做蛋糕
准備的材料:
低筋麵粉
80g
泡打粉
5g
雞蛋
4隻
牛奶
60ml
白糖
80g

少許
首先,蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。注意,做蛋糕一定要用低筋麵粉,高筋麵粉不適合做蛋糕。然後,將蛋黃、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻。將麵粉和泡打粉混合好後,可以用打蛋的刷稍微攪一下,這樣可以消除麵粉的顆粒。
然後倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。接著開始打蛋白了。先打一會,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,繼續打,一直打到蛋白的泡沫發起來了,而且比較細才可以。蛋白一定要打到半膠質的樣子,即是不會再流動。然後,將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加一次就攪拌均勻,然後再加。
完全攪拌均勻後。(正確的攪拌方法是,上下或者左右攪拌,動作不要過猛)。准備好一個微波爐的容器,裡面四周抹上油。
將完全混合好的粉漿倒進容器……
注意,裝粉漿的時候一定別裝太滿了,要留一定的高度給它膨脹。把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來,然後就可以進微波爐了!
想加熱均勻一些的話,就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子,然後把容器放在筷子上。
微波爐調至中高檔火力,5分鍾左右。5分鍾後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。完成後,拿出來,倒扣在盤子上就OK啦!
想要做什麼造型的,可以直接在外面抹上奶油、巧克力等。不做造型的就直接切開來吃。另外,做的時候還可以在裡面加一些葡萄乾。
轉載
好運!!