1. 蛋糕的製作方法和步驟圖片
雨媽叨叨：
1、關於淡奶油，自己吃的最好用動物奶油，我常用的品牌有鐵塔和藍風車，鐵塔味道比較清爽，藍風車奶香味比較濃郁。淡奶油平時要冷藏保存，開封以後要用封口夾夾住，並盡快使用完畢。
2、淡奶油裱花室內最佳溫度24度以下，溫度過高淡奶油容易融化，夏天天熱的時候，可以把打發淡奶油的容器提前冷藏，然後開空調進行製作，做好的蛋糕及時冷藏。
3、蛋糕胚所用的水果夾餡，可以根據自己喜好隨意放，比如藍莓、獼猴桃等。
2. 誰有好看的蛋糕圖片
這里好有好多漂亮的~
你看你喜歡什麼款
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3. 好看的蛋糕圖片
見過一張用在婚宴上的，很好看，不知道好不好做了
4. 怎樣做千層蛋糕
千層蛋糕是蛋糕的一種，一般的千層蛋糕會用到低筋麵粉、黃油、奶油、雞蛋、牛奶、糖粉。製作需要將雞蛋打散，加入黃油、牛奶、糖粉攪勻，篩入低筋粉攪勻，冷藏半小時。奶油加糖打發。
用不粘鍋製作蛋糕麵皮，每張麵皮用一勺子麵糊就可以了，做好的麵皮放在無水的盤子中，稍微冷凍再使用。一張麵皮一層奶油的疊加起來就可以了。
5. 想要一些好看的生日蛋糕圖片
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6. 蛋糕分幾種越詳細越好。帶圖片
蛋糕的種類有很多，根據材料和做法的不同，比較常見的可以分為以下幾類：海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海綿蛋糕（Sponge Cake）：海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕，構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麵粉結合而成的網狀結構。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞，類似海綿一樣，所以叫作海綿蛋糕。海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋糕和分蛋海綿蛋糕，這是按照製作方法的不同來分的，全蛋海綿蛋糕是全蛋打發後加入麵粉製作而成的；分蛋海綿蛋糕在製作的時候，要把蛋清和蛋黃分開後分別打發再與麵粉混合製作而成的。
2、戚風蛋糕（Chiffon Cake）：是比較常見的一種基礎蛋糕，也是現在很受西點烘焙愛好者喜歡的一種蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚風蛋糕來做底，所以說戚風蛋糕算是一個比較基礎的蛋糕。戚風蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕，其不同之處就是材料的比例，新手還可以加入發粉和塔塔粉，因此蛋糕的組織非常松軟。
3、泡芙蛋糕（Puff Cake）：是英文PUFF的譯音，又譯成卜乎，也稱空心餅、氣鼓等。是以水或牛奶加黃油煮沸後燙制麵粉，再攪入雞蛋，通過擠糊、烘烤、填餡料等工藝而製成的一類點心。
4、重油蛋糕（Pound Cake）：也稱為磅蛋糕，是用大量的黃油經過攪打再加入雞蛋和麵粉製成的一種麵糊類蛋糕。因為不像上述幾種蛋糕一樣是通過打發的蛋液來增加蛋糕組織的松軟，所以重油蛋糕在口感上會比上面幾類蛋糕來得實一些，但因為加入了大量的黃油，所以口味非常香醇。比較常見的是在麵糊中加入一些水果或果脯，這樣可以減輕蛋糕的油膩味。
5、乳酪蛋糕（Cheese Cake）：音譯也可以稱為芝士蛋糕，是現在比較受大家喜歡的一種蛋糕。乳酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕，一般乳酪蛋糕中加入的都是奶油乳酪（cream cheese）。
7. 義大利生日蛋糕圖片大全
8. 一兩層的蛋糕要多少錢啊
西式婚禮的結婚流程中，有一個非常有趣的環節，就是新人雙方一起切蛋糕的過程。蛋糕的甜蜜芬芳，也算是對兩人愛情的最好的詮釋了。新人們在選購結婚蛋糕的時候，肯定最值得在意的還是價格吧，婚禮蛋糕一般是多少錢的?從不同角度來看，婚禮蛋糕的價格也是多種多樣啦。
1、單層
婚禮蛋糕的層數，一般還是根據婚禮的規模來選擇。如果是小型溫馨的婚禮，我們只要選擇一個單層的蛋糕就足夠了。蛋糕店面里，一般單層的結婚蛋糕，價錢都在300元左右。我們選擇的時候，肯定不能挑選平常普通的蛋糕造型，既然是單層蛋糕，在造型上還應該精緻好看一點才好。
2、2-4層
這是比較常見的多層蛋糕的層數，非常適合中上規模的婚禮。對於結婚蛋糕的層數來說，自然是層數越多，價格越貴了。2-4層的結婚蛋糕，價位在600元左右，一般不會超過1000元。
3、5-9層
婚禮蛋糕層數最多的，也不要超過9層了。9這個數字對新人來說，是很好的祝福。我們婚禮規模很大，一個9層的結婚蛋糕也足以鎮住整個婚禮場面了。5-9層的結婚蛋糕，價位一般在2000以內。
婚禮蛋糕一般是多少錢的：材料
蛋糕的製作材料，會很直接的影響到蛋糕的價格。一般的普通奶油蛋糕，價格就比較便宜，材料也是蛋糕製作里最常見的材料。普通的奶油蛋糕，不超過500元的價格就能選購到。
而另外的比較高檔的材料，比如翻糖和無脂奶油，更加符合現代健康飲食的觀念，價格自然也就更貴。翻糖蛋糕或者無脂奶油製作而成的蛋糕，價格往往在千元上下。
9. 4寸蛋糕圖片和實物對比是多少
如果蛋糕是方形，那就是這個蛋糕的對角線長度是2厘米左右，如果蛋糕是圓形，那就是這個蛋糕的直徑是2厘米左右。
小時候上學時用的直尺一般是20厘米，那麼直徑是直尺一半的圓形蛋糕大概就是4寸的了。
一般蛋糕店出售的都是6寸，8寸以及10寸的蛋糕。大小以及食用的人數為：6寸，2-4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。8寸：4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。10寸：6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
12寸：10-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。14寸：12-14人食用，適用於公司、同學聚會。16寸：14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。多層蛋糕：上下兩層的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少疊12寸，而不能疊10寸。
蛋糕怎麼保存:
1.烘烤類糕點注意防潮。2.重油類糕點應盡早吃完。3.蒸制類糕點盡量在3-5天內食用完。
蛋糕不是越小越好吃，好看程度也與尺寸無關，主要看製作人的手法技術。