❶ 布歌東京蛋糕官網怎麼訂
1.登錄布歌東京蛋糕官方網站;
2.選擇自己要的蛋糕點擊訂購;
3.填寫訂單,然後耐心等待就行了。
❷ 布歌東京蛋糕官網怎麼訂
摘要 你好,我正在查詢相關資料,請給我兩分鍾,我打字發給您
❸ 榛子蛋糕卷怎麼做
主料
低粉90g
生粉10g
蛋黃5個
蛋白5個
糖70g
橄欖油10ml
牛奶110g
輔料
榛子粉20g
榛子蛋糕卷的做法步驟
1.蛋黃里加入牛奶與橄欖油,打蛋器打散(約10秒);篩入粉里,再用打蛋器打均勻(約30秒);
2.蛋白加入鹽,糖分3次加入蛋白里,打至乾性發泡;
3.取1/3的蛋白霜與麵糊混合均勻,然後倒回2/3的蛋白霜里,翻拌均勻即可蛋糕麵糊;
4.倒入烤盤里,抹平
5.放入150度預熱好的烤里里,150度中層烤18分鍾,烤好後,再加固一分鍾;
6.出爐倒扣將油紙撕去;趁熱捲起來定型;
7.放涼後切件即可食用;
小貼士:
蛋白打至乾性發泡即可。撕開油紙後,趁熱捲起定型。
❹ 布歌東京和21cake蛋糕哪個高端
布歌東京是個偽洋品牌,21cake更實在。
❺ 太原哪賣布歌東京蛋糕
太原在新東方這邊有專業的蛋糕店,有這款蛋糕。但必須要提前定製,因為蛋糕屬於易變質食品。所以需要提前15天定製才可以。
❻ 榛子巧克力蛋糕卷的做法有哪些
用料
低筋麵粉 60g
可可粉 10g
細砂糖1 50g(蛋白)
細砂糖2 10g(蛋黃)
雞蛋 4個
黃油 50g
榛子巧克力醬 10g
鮮奶油 100g
牛奶 50g
榛子可可蛋糕卷的做法
我的可可粉已經超甜 所以加砂糖的時候我減量了
❼ 布歌東京蛋糕官網怎麼訂
摘要 https://www.taobao.com/list/item/wap/556053284547.htm
❽ 布歌東京蛋糕禮品卡要一次性用完嗎
需要一次性用完
300元的卡不能分好幾次用,必須一次性用完,假如你買了280的東西,用300元禮品卡,20元就不找回你了;但是你買320的東西用禮品卡,可以再付20元現金。大概就是這么個意思。
❾ my cafe14級榛子多少錢
食材明細
1,巧克力蛋糕;8寸
低粉120克
可可粉25克
細砂糖75克
雞蛋3個
黃油135克
泡打粉4克
小蘇打1克
香草精5ml
2,榛子奶油餡;用量
烤熟榛子仁200克
動物性淡奶油275克
黃油25克
糖粉30克
朗姆酒10ml
可可粉10ml
3,朗姆酒糖漿用量
玉米糖漿20克
甜味口味
烤工藝
數小時耗時
普通難度
榛子巧克力蛋糕的做法步驟
1
巧克力蛋糕材料准備。
2
雞蛋打入碗中,加細砂糖,用打蛋器攪拌均勻。打散即可,不需打發。
3
在打散的雞蛋里加入香草精。
4
低粉,可可粉,泡打粉,小蘇打混合後篩入雞蛋里。
5
用橡皮刮刀拌勻成麵糊。
6
黃油切小丁,隔水融化,加入巧克力麵糊里拌勻。
7
繼續攪拌均勻,使黃油和麵粉混合均勻。
8
將麵糊倒入模具里,入烤箱。
9
190度,10分鍾。烤好取出,放涼。
10
榛子奶油餡材料准備。
11
榛子放烤箱,190度,8分鍾烤制。
12
取出放涼,搓掉紅皮,放料理機,加入黃油,打磨。
13
打好的榛子醬加糖粉拌勻。
14
少少的,分次加入淡奶油,攪打。
15
繼續添加奶油,繼續攪打。奶油加完,會變得濃滑細膩。
16
加入可可粉拌勻。將榛子奶油餡分裝2個裱花袋。
17
將烤好的巧克力蛋糕分成4個一樣大的方塊。
18
取一塊,刷上朗姆酒糖漿。(玉米糖漿,加朗姆酒成為朗姆酒糖漿)
19
一個裱花袋剪大一點口子,將榛子奶油餡均勻擠在蛋糕片上。
20
蓋上另外一片蛋糕,再將蛋糕片上刷上朗姆酒糖漿,擠上榛子奶油餡。
21
將第4片蛋糕蓋上,拿另外一個裱花袋,剪細小一個口子,在蛋糕片上斜斜的擠出細線條。
22
灑上可可粉。擺上巧克力餅干,再在餅幹上篩上糖粉。
23
成品