婚禮蛋糕的歷史
婚禮蛋糕據傳最早出現在古羅馬時代。蛋糕一詞則出自英語，其原意是扁圓的麵包。同時也意味著快樂幸福之意。古代時富家子弟舉辦婚禮時，都要做一隻特製的蛋糕，不僅在婚宴上新郎新娘一起吃，而且也請來賀喜的客人們吃蛋糕。客人們期望自己也能分享新婚夫婦的幸福。
如何選擇蛋糕
不過隨著時代發展，物質的寬裕，現在的婚禮蛋糕則做得越來越考究和豪華了。
如今大多數新娘們都喜歡定製的蛋糕。而現代的婚禮蛋糕也早已不局限於傳統的款式，有了更多的選擇。有單層蛋糕和多層蛋糕，有方形、圓形等各種各樣的款式。多層蛋糕比起單層蛋糕，給人更加豪華的感覺。
另外婚禮蛋糕的裝飾也十分講究，比如給蛋糕蓋上巧克力外衣，用一些橡膠粘合劑或香料添加物、鮮花等手工製作這些婚禮蛋糕。製作過程中，能影響一個蛋糕風格的最好的方法就是用鮮花點綴，鮮花既能改變蛋糕所體現的心境，又能賦予蛋糕一種新的韻味，和現場的裝飾氣氛相呼應，讓整個婚禮現場都彌漫著甜蜜滋味!當然蛋糕上的花越是奇特，價錢越高。新人們在蛋糕材料的選擇上也務必結合自己的實際情況。
接下來就來介紹一下有哪些不同的風格的蛋糕可供選擇吧
海洋風格婚禮蛋糕
如果你的婚禮是在海邊舉辦，為了配合清爽浪漫的夏日風，面朝大海，春暖花開。請大海見證我們的盟約，一款海洋風格的婚禮蛋糕是最適合不過了。
漸變色婚禮蛋糕
愛情的唯美，任何一種顏色都不足以概括。漸變蛋糕象徵著從青澀到成熟愛情漸變。漸變蛋糕十分簡約、大方。將流行的漸變色彩元素相集合，打造出的漸變色婚禮蛋糕也不失為一個好的選擇。
實用主義婚禮蛋糕
很多婚禮蛋糕僅為裝飾，不方便分配食用。如果你更注重實用性，希望和大家一同分享新人的喜悅，那麼實用主義風格的小蛋糕拼盤供你選擇。
「白」婚禮蛋糕
純白的婚禮蛋糕一直是婚禮的主旋律，它象徵著無暇的愛情「白」蛋糕，讓人聯想到記憶深處笑靨如花的少女和白衣飄飄的少年，就是這樣簡單美好的感覺，它雖然沒有其他鮮艷的顏色那樣引人注目，卻也有它獨特的低調的美感。大家在大大小小婚禮上見得最多的一定是這一款了吧。
一場婚禮上，每一個細節都必須美的動人，而婚禮蛋糕就像是精神指標，它代表著這場婚禮的新人是什麼個性的人，是崇尚實際的簡約派，還是非得要大富大貴的華麗派，除了常見的典雅和奢華風格之外，簡約風格婚禮蛋糕也是很受到推崇的。
簡易婚禮蛋糕
以上幾款蛋糕有沒有你心儀的呢?當然除了這些，還有創意型、搞笑型或者記錄新人的歷程型。最後，希望你們的愛情像甜甜美美的蛋糕一樣，長長久久。
⑵ 你為自己的婚禮准備蛋糕了嗎
1.復古的棕櫚泉
熱帶的monstera葉子在圖形圖案中添加了一個世紀中葉的現代觸摸到這個現代多層蛋糕。淡粉色的內部(草莓或粉紅色的檸檬味)與明亮的綠葉形成了強烈的對比，並增加了20世紀60年代的氛圍。
2.英式花園晚會
這款裸層蛋糕充滿了漿果和玫瑰，有一種甘美的手工製作(我們敢說它很好吃)。搭配一種微妙的玫瑰香味或一種漿果點綴的鮮奶油，以突顯新鮮的花園氛圍。
3.鄉村的夏天在普羅旺斯
薰衣草和橄欖葉的泉水點綴著法國南部的多層蛋糕。對於口味來說，你可以挑出精緻的薰衣草花香，或者考慮一種富含香味的橄欖油蛋糕(真的很好吃!)
有了這么多款式奇特，口味出奇的蛋糕，就再也不害怕賓客品嘗不到自己的婚禮的甜蜜了。有了這樣一份蛋糕，一定會把新人們的甜蜜與喜悅分享給親朋好友的。
⑶ 結婚蛋糕有什麼分類
1.單層蛋糕，有方型，圓型等各種各樣。在餐館，一般的酒家舉行婚禮時經常使用。
2.多層蛋糕，比起單層蛋糕，給人更加豪華的感覺。即使沒有設主席台，想這么大的蛋糕在會場也能讓每一位客人看到，拍照也應該可以拍進
3.自定圖案蛋糕，在蛋糕上製作出兩人第一次見面的滑雪場呀，一起打高爾夫時的情景等。在宴會時應該可以引起會場高潮，在定製時也很有樂趣。
4.豪華模型蛋糕，有些豪華的婚禮會在賓客人數多，現場較大的情況下可以使用模型蛋糕，可以顯出婚禮氣派。這種蛋糕，最下面的一層是真正的鮮奶蛋糕，切蛋糕時也是切那份真正的蛋糕。
1.鮮花裝飾
夏季，百花盛開，因此，用鮮花來裝飾婚禮蛋糕變得流行起來，用鮮花代替糖花，可以減少蛋糕的成本，同時蛋糕的美感既不會降低，又能增添婚禮的清新氣氛。不僅如此，不同的花材代表不同的花語，還能給婚禮蛋糕增添吉祥的寓意。
玫瑰代表愛情之花 用同色系的玫瑰浪漫溫馨
毛茛的花語代表著受歡迎 用它裝飾蛋糕清新隨和
芍葯牡丹之類的花枝彰顯大氣與高貴
2.糖花裝飾
糖花的製作工藝復雜，因此費用會比鮮花裝飾的婚禮蛋糕稍貴一些。用翻糖製作的婚禮蛋糕精緻而奢華，都是設計師們的藝術傑作，糖花裝飾的蛋糕可以不用考慮鮮花的季節性，並且能按照自己的想法隨意打造圖案造型。
翻糖製作的花朵裝飾十分精緻
梅花造型的糖花讓婚禮蛋糕藝術感十足
個性創意的糖花裝飾 讓婚禮蛋糕與眾不
⑷ 跟張傑謝娜學，如何用婚宴蛋糕驚艷你的婚禮全場
選到對的婚宴蛋糕，自然就能驚艷全場呀！在說到如何選婚宴蛋糕之前，題主必須要知道常用的四種婚宴蛋糕：
婚宴蛋糕除了浪漫唯美的造型，尺寸也必須考慮在內。先規劃一下婚宴現場有多少人來分享這個蛋糕。假如蛋糕只有2層，卻有二三十人來分，那顯然是不夠周到的。
想驚艷全場，除了蛋糕這些細節，也可以在整體上下功夫哦婚禮流程有哪些 如何讓婚禮舉辦得有特色
⑸ 婚禮蛋糕寓意是什麼 不同蛋糕有不同的意義
不同款的婚禮蛋糕蘊含著不同的意義，錦簇花朵成為婚禮蛋糕最甜蜜、自然的裝飾。用別致的造型、淡雅的色彩，為你們寓意提甜蜜愛情，昭示幸福生活。 來看下面介紹的婚禮蛋糕寓意。婚禮蛋糕圖片婚禮蛋糕寓意之悠然向陽花簡約流暢的波希米亞風格緞帶將中世紀的傳統浮雕藝術惟妙惟肖地點綴在這款蛋糕上，諾大的義大利白色向陽花嵌入其中，一隻淡藍色的糖漿蜻蜓伏在花心裡酣然入睡。遠遠望去，好似少女頭頂的花草帽在春日陽光下靜美綻放。婚禮蛋糕圖片婚禮蛋糕寓意之浪漫櫻花季蘊含清新、昭顯靜謐的綠色是這款三層杏仁蛋糕的主色調，嬌巧可愛的粉紅櫻桃花隨意地散落其中，跳躍出靈動氛圍。不經意間，使人憶起那櫻花繁盛的迷人景象。婚禮蛋糕圖片婚禮蛋糕寓意之伊斯蘭風情用紅色打造冬日奢華婚禮伊斯蘭風情：摩洛哥的伊斯蘭建築聞名於世，這款三層蛋糕完美地融合了伊斯蘭清真寺的建築元素，它以翻糖和蛋白糖霜營造出優美的外形和華麗的雕花，包括紅褐色的紋身花紋及繁復的刺綉圖案。婚禮蛋糕圖片婚禮蛋糕寓意之純凈白花瓣具有珍珠光澤的白色糖霜製作而成的五瓣小花錯落有致地堆疊在三層的嫩粉色糕身上，時而含苞待放，時而完美綻開。沒有紛繁復雜的設計，卻隨處可見溫馨典雅的暖春格調。婚禮蛋糕圖片婚禮蛋糕寓意之少女裙飛揚糖霜做出的多色花朵優雅地紛飛散落開來，勾勒出了少女裙擺般迷人的風姿。一粒粒嫩黃色的果仁珍珠均勻地點綴在裙擺之上。濃郁的酒心巧克力口味是該款蛋糕隱含的另一個亮點，那似醉非醒的浪漫口感沁人心脾，令人久久不能忘懷。婚禮蛋糕圖片婚禮蛋糕寓意之雕塑藝術感告別了傳統概念上的端正方塊及質朴圓底，設計師另闢蹊徑，選擇了立體感極強的疊加式六邊形作為基礎糕體，精湛的孔雕技術賦予其恰到好處的動感旋律。頂端嬌艷欲滴的粉色芍葯錦簇盛開，彌漫春季芬芳。喜歡田園風格的新人們一定不能錯過此款!婚禮蛋糕圖片婚禮蛋糕寓意之簡約自然派這款融合了香草、芍葯、蘭花、鬱金香、山核桃等多種口味元素的方形婚宴蛋糕，在純手工捏制而成的嬌艷花朵的映襯下，猶如出水芙蓉般脫俗、自然，是崇尚簡約風格的新娘的最愛。婚禮蛋糕圖片婚禮蛋糕寓意之幸福蛋糕流線型蛋糕柔美浪漫，羅緞點綴的邊緣閃耀出雅緻光芒。糖霜製成的玫瑰和牡丹生動甜美，彷彿散發出陣陣清香。與花朵同色調的裝飾物搭配典雅的新娘姓名首寫字母，將純白的婚宴蛋糕裝扮得越發嬌俏可人。
⑹ 結婚蛋糕一般幾層合適 婚禮蛋糕都有哪幾種款式
一般的話三層足夠了，很少就是用來吃的，一般都是為了配合儀式還有其他的節目等等。因為菜品種包含了小甜點之類的，所以蛋糕在吃的食物當中可以忽略掉。
婚禮蛋糕有六種常見的款式：
一、婚禮蛋糕樣式—自定圖案蛋糕
在蛋糕上製作出兩人第一次見面的滑雪場呀，一起打高爾夫時的情景等。在宴會時應該可以引起會場高潮，在定製時也很有樂趣。
二、婚禮蛋糕樣式—互相喂吃蛋糕
經常用於只有朋友的小型婚宴，可以每桌上都放置小的蛋糕，點上蠟燭，一桌桌地切完蛋糕後，信任互相喂對方吃蛋糕。在歐美有一種風俗，將新人的雙眼蒙住，能夠順利將蛋糕喂到對方嘴裡的一方就是將來兩人生活的主導方，應該很能調節氣氛。
三、婚禮蛋糕樣式—單層蛋糕
有方型，圓型等各種各樣。在餐館，一般的酒家舉行婚禮時經常使用。
四、婚禮蛋糕樣式—多層蛋糕
比起單層蛋糕，給人更加豪華的感覺。即使沒有設主席台，想這么大的蛋糕在會場也能讓每一位客人看到，拍照也應該可以拍進。
五、婚禮蛋糕樣式—豪華模型蛋糕
有些豪華的婚禮會在賓客人數多，現場較大的情況下可以使用模型蛋糕，可以顯出婚禮氣派。這種蛋糕，最下面的一層是真正的鮮奶蛋糕，切蛋糕時也是切那份真正的蛋糕。
六、婚禮蛋糕樣式—小型派對流行的自製婚禮蛋糕
事先准備好沒有圖案的蛋糕，在切蛋糕前讓賓客們自由的點綴。准備好的水果或巧克力，讓賓客們留下想傳達給新人的消息也不錯。
⑺ 教你如何切婚禮多層蛋糕
當下，越來越多的年輕人的婚禮必不可少的就是婚禮蛋糕，蛋糕在如今的婚禮中占據了重要的地位。定製的婚禮蛋糕不僅造型多樣，而且還非常的大氣，也有越來越多的人選擇定製多層蛋糕。但是，許多新人並不是非常了解，定製的這種漂亮多層的婚禮蛋糕應該要怎麼切，因而在切蛋糕的時候會顯得有些不知所措，掌握切多層蛋糕的方法能夠在細節方面成就你完美新娘的形象。其實，結婚蛋糕的起源有著和中國的早生貴子同樣的蘊意，新人們必須了解的是，切蛋糕只是一個象徵性的程序，在所有來賓的注視下，你只需要讓你的新郎握著你的手，共同切下第一刀就圓滿地完成了任務。雖然說切婚禮蛋糕只是一個儀式，但是要想切得漂亮、切得淡定，還需要掌握一定的切蛋糕的方法和技巧。現在的婚禮蛋糕多採用多層的蛋糕，切多層蛋糕要怎麼切呢？通常第二層與來賓的視角形成最佳結合點，因此新人們大都會選擇第二層作為切入層。多層婚禮蛋糕怎麼切 1.多層的婚禮蛋糕一般先切底層，再切中層；新人一般只需要在第二層象徵性地切下一到就好了，剩下的工作可以交給工作人員； 2、父母結婚時多半沒有切過蛋糕，多預備一份蛋糕和父母同時切也很有趣。
⑻ 怎樣製作多層婚慶蛋糕
多層婚慶蛋糕的做法如下：
主料
雞蛋 (7個)，低粉 (140克)，糖 (120克)，油 (35克)，奶 (75克)，水 (35克)，上部分為戚風 (下部分為海綿)。
調料
草莓 (500克)，火龍果 (一個)，橙子 (一個)，蔓越莓干 (40克)，淡奶油 (1升)，糖 (70克)
色素 (一滴)
廚具
打蛋器、電烤箱
1、在戚風胚上用菊盞印出3個模子大小的蛋糕片。
2、取一片蛋糕片，上面擠上淡奶油，在淡奶油上加入切成小塊的車厘子丁，然後在擠上一層奶油後放上第2片蛋糕片。
3、在第二次蛋糕片上周圍擠上淡奶油，中間放入切成小塊的車厘子丁。
4、再放上第3片蛋糕片後表面抹平，四周用抹刀取適量淡奶油塗抹一周，不需要象做大蛋糕那樣抹得很光。
5、用小型菊花嘴，裝滿裱花淡奶油，在上面，擠滿奶油花，灑上少許的彩珠點綴即可。
6、周圍貼上杏仁片裝飾四周，裝盤完成
⑼ 婚禮上蛋糕應該怎樣吃
結婚蛋糕幾層好 教你幾個創意吃法
婚嫁小秘書 2017-02-04 10:46 婚禮蛋糕 57
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甜滋滋的結婚蛋糕也代表了新人們甜蜜的婚姻，也是現在婚禮上最必不可少。那麼結婚蛋糕幾層好呢？下面讓我們一起來看看吧！
蛋糕是婚禮上重要的甜品與裝飾品，那麼，結婚蛋糕幾層好呢?下面小編就為大家介紹一下結婚蛋糕幾層好，以及多層婚禮蛋糕切法，一起來看看吧。
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一、結婚蛋糕幾層好
其實結婚蛋糕並沒有嚴格的層數限制，有單層蛋糕，有方型，圓型等各種各樣。但如果是多層蛋糕，一般使用9層較好，寓意長長久久。另外，結婚蛋糕的價錢也不一定，不同品牌和不同口感的價錢不同，實具體情況而定。
二、結婚蛋糕分類
1.單層蛋糕，有方型，圓型等各種各樣。在餐館，一般的酒家舉行婚禮時經常使用。
2.多層蛋糕，比起單層蛋糕，給人更加豪華的感覺。即使沒有設主席台，想這么大的蛋糕在會場也能讓每一位客人看到，拍照也應該可以拍進
3.自定圖案蛋糕，在蛋糕上製作出兩人第一次見面的滑雪場呀，一起打高爾夫時的情景等。在宴會時應該可以引起會場高潮，在定製時也很有樂趣。
4.豪華模型蛋糕，有些豪華的婚禮會在賓客人數多，現場較大的情況下可以使用模型蛋糕，可以顯出婚禮氣派。這種蛋糕，最下面的一層是真正的鮮奶蛋糕，切蛋糕時也是切那份真正的蛋糕。
三、結婚蛋糕怎麼切
單層蛋糕的切法：一般來說婚禮上一般是新人合力切一刀，最後由婚禮天使分切成若干刀再分發給主要貴賓和佳賓。
多層蛋糕的切法：
1.如果蛋糕是圓的，應先切成幾個同心圓，然後再把每個圓切成小塊。
2.如果蛋糕多層的，應先分底層，再中層。
3.如果切蛋糕的地方有專門的服務人員，你就沒有必要自己切啦，除了開始那標志性的一刀外。
4.另外，父母結婚時多半沒有切過婚禮蛋糕，多預備一份蛋糕和父母同時切也很有趣。
多層蛋糕從幾層開始切沒什麼將就，一般第二層與來賓的視角形成最佳結合點，因此，新人們通常選擇第二層為切入層較好。
⑽ 婚禮上用多層蛋糕好還是單層的好
婚禮上用多層蛋糕好,
在中國，很多新人都畢竟熱衷西式婚禮，在西式婚禮上自然少不了切蛋糕的環節。那麼婚禮多層蛋糕怎麼切好呢?下面小編就為你詳解婚禮多層蛋糕的切法，你只需要讓你的新郎握著你的手，共同切下第一刀就圓滿地完成了任務。婚禮多層蛋糕怎麼切婚禮蛋糕在西方社會，結婚蛋糕的起源有著和中國的早生貴子同樣的蘊意。結婚蛋糕除了作為婚宴上的一道甜點以外，還擔負著其他重要的使命。婚宴上常有一道切蛋糕的儀式，新人在所有來賓的矚目下，雙手同持一把刀，切開蛋糕。調皮的新人或賓客甚至會互抹或互擲蛋糕，來引發一場蛋糕大戰。婚禮多層蛋糕怎麼切新人們切蛋糕只是個形式，就像領導剪綵一樣，但是如何切得漂亮，拿捏得恰到好處，就要掌握點方法技巧了。