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E. 誰知道古代世界七大奇跡的資料和圖片
A愛在西元前——巴比倫空中花園
探訪旅程的第一段是陸路,從昂蒂帕克「家」向東南走,穿過一望無際的沙漠,就到了夢幻般的空中花園。周傑倫有一首歌《愛在西元前》,仔細體會一下的話,這首歌與巴比倫空中花園還是頗有淵源的。
公元前604年-公元前562年間,美索不達米亞平原上有一個強盛的國家巴比倫,國王是尼布甲尼撒。國王有一位美麗的王妃叫阿密斯提,她來自一個多山的國家——米底,那裡有著鬱郁蔥蔥的原始森林。乾燥的美索不達米亞平原上連樹都少見,更沒有森林。於是王妃「思鄉成災」,悶悶不樂。為治癒心上人的「思鄉病」,尼布甲尼撒下令建造空中花園。
空中花園的遺址位於今天伊拉克首都巴格達西南方90公里。它不是真的懸在空中,而是建在120多平方米的石地基上,高度約為24米,比6層樓還高。花園就像多層生日蛋糕,由一層層面積逐次減小的平台組成。上面種滿鮮花、樹木,還建有溪流、瀑布、長廊和亭閣。
植物離不開水,必須有完善的供水系統。據推測,應該是由奴隸不停地推動某種齒輪系統,把水抽到花園最高層的儲水池中,再經過人工河流逐層流下的。
如不採取措施,高層花園土壤中的水分會很快滲透光,整個花園的地基也會被水泡塌,所以還要有防滲漏的措施。科學家認為玄機就在花園的底部構造上。有人認為其中加入了蘆葦、瀝青等防水材料;有的則認為是包了一層鉛板。
E任務No.1:空中花園的供水系統和防滲漏系統具體是如何工作的?這是一個千古未解之謎。據說至今仍有沙特富翁在高額懸賞能破解這個秘密的人,你有沒有興趣挑戰一下?
No.2:空中花園是如何消失的,天災,人禍OR「人間蒸發」?
B勝利者守護神——羅德斯島太陽神鵰像
曾有一款有名的游戲叫《羅德斯島戰記》,游戲背景是著名的羅德斯島戰役,而我們接下來要探訪的奇跡,就與這場戰役有著直接的關系。
希臘的羅德斯島是愛琴海通往地中海的門戶。2000多年前,島上有一個繁華的港口——羅德斯港。這里的商業十分發達,穿梭往來的商船每天都擠滿了航道,一派熱鬧興隆的景象。獨特的地理位置和巨大的商業利益使羅德斯島成了兵家必爭之地,著名德羅德斯島保衛戰就發生在這里。
公元前305年,馬其頓帝國出動4萬大軍(這已超過了當時島上的人口總數)包圍了羅德斯港。島上居民聯合起來共同抵抗侵略,經過艱苦戰斗,羅德斯島聯邦趕跑了入侵者,繳獲了敵人大量的兵器。為慶祝勝利,島上居民決定用繳獲的青銅兵器為自己的守護神——太陽神西里奧斯建一座雕像。
雕像大約於公元前282年完工,整體用大理石建成,表面用青銅包裹,內部用石頭和鐵柱加固,高約33米,與10層樓高的紐約自由女神像差不多。傳說中雕像兩腿分開站在港口入口處,過往船隻都從雕像腿中間經過,從船上仰望宏偉的雕像,場面一定壯觀吧。
公元前226年的大地震使這幢偉大的雕像從膝蓋處折斷,從此倒在了羅德斯港的岸邊。「沉睡」了800多年後,公元654年,羅德斯島被阿拉伯人入侵,殘存的雕像被侵略者運到了敘利亞,從此便「杳無音訊」。
羅德斯島太陽神像是七大奇跡中最神秘的一個,在短短56年間便倒下了。不過僅從這幅想像圖中我們就能看出,它被稱為七大奇跡之一應該是當之無愧的。
E任務No.3:羅德斯島太陽神鵰像真像傳說中那樣跨立在港口入海處嗎?
C帝國的傳說——摩索拉斯陵墓
知道嗎,Mausoleum(紀念堂)這個詞,就源於摩索拉斯(Mauso1us)陵墓呢!
公元前4世紀,在今天的安納托利亞高原西南部有一個卡里亞帝國,在摩索拉斯國王統治下,卡里亞盛極一時,羅德斯港就曾是卡里亞帝國的一部分。摩索拉斯還在世的時候,就開始為他和他的王後——阿爾特米西婭二世(同時也是他的妹妹)修建陵墓了。如今,強大的卡里亞帝國已不復存在,只有王陵的遺跡向世人講述著帝國的傳說。
規模浩大的陵墓於公元前353年建造完成。根據拉丁史學家大普林尼描述,這座建築由三部分組成:地基是高19米,長39米,寬33米的平台;地基上是由36根柱子組成的愛奧尼亞式連拱廊,高11米;拱廊上是金字塔形屋頂,由24級台階構成,象徵著摩索拉斯的執政年限。陵墓頂端是摩索拉斯和王後駕駛四馬戰車的雕像。整座建築高達45米!
除了宏偉的建築外,摩索拉斯陵墓地基四周還有精美的雕塑。據記載,在其中的三處浮雕中,第一處表現的是馬車,第二處是希臘人和亞馬遜人作戰的場景,第三處是拉皮提人和半人馬怪獸之間的戰斗。今天,在倫敦大英博物館里,還保存著第二處雕像的殘片。
公元12世紀,一場地震使陵墓受到重創。1402年,汪達爾騎兵攻佔哈利卡納蘇斯,並在那裡建起了聖·彼得要塞。16世紀初,為加固要塞,騎兵們把這座陵墓當成了採石場,摩索拉斯陵墓就這樣漸漸被拆毀了。
E任務No4:有學者認為這座陵墓只是摩索拉斯一個人的陵墓,有的卻認為這是整個摩索拉斯王室家族的陵墓,你認為呢?
D光照千秋的女神——阿爾忒彌斯神殿
沿著古腓尼基人的航線,從摩索拉斯墓繼續向西北航行,就到了我們的下一站——
對古代的人們來說,狩獵可不是休閑娛樂項目,而是養家糊口的主要手段之一。因此,作為古希臘神話中的狩獵女神,阿爾忒彌斯深受希臘人民愛戴。為了表示對她的虔誠,大約在公元前550年,古希臘人修建了舉世聞名的阿爾忒彌斯神殿。神殿坐落在古希臘城邦埃斐索斯境內,就在今天的土耳其西海岸。
阿爾忒彌斯神殿是當時世界上最大的大理石建築,佔地面積達6050平方米,比一個足球場還要大。整個神殿最著名的是內部的兩排大理石立柱,至少106根,每根大約12至18米高。神殿內外均由當時著名的藝術家以銅、銀、黃金及象牙等浮雕裝飾,在華美奇麗的神殿中央有一個〃U〃形祭壇,擺放著阿爾忒彌斯女神的雕像,供人膜拜。
阿爾忒彌斯神殿曾經歷過7次重建。公元前356年,神殿被大火燒毀,重建的時候,大理石立柱長度增加到了21.7米,並增添了13級階梯圍繞在旁邊。公元5世紀前期,東羅馬帝國佔領了埃斐索斯,它的皇帝奧德修斯二世是個狂熱的基督教信徒�根本不信什麼狩獵女神。在奧德修斯的命令下,阿爾忒彌斯神殿被徹底摧毀,從此永遠在世界上消失了。
E任務No.5:阿爾忒彌斯神殿的柱子是史學界的一個未解之謎,你能找到些什麼資料呢?
E眾神之神的光芒——宙斯神像
繼續向西航行,隔著愛琴海與阿爾忒彌斯神殿遙遙相望的就是————宙斯神像
公元前457年,在第1屆奧林匹克運動會(公元前776年)的舉辦地——希臘奧林匹亞城,完工了一座巨大的雕像,這就是宙斯神像。宙斯是古希臘神話中的眾神之神(差不多跟如來佛平級),為表示對他的崇拜而興建的宙斯神像也是當時世界上最大的室內雕像。
宙斯神像是古希雕塑家菲迪亞斯的傑作。他用象牙製作宙斯神像的軀體,用黃金製成宙斯神像的長袍。神像頭戴橄欖葉編織的環,右手握著由象牙和黃金製成的勝利女神像,左手拿著一把光彩奪目的權杖,權杖上停著一隻威風凜凜的雄鷹。神像寶座的四周圍繞著獅身人面像、勝利女神等神話人物。不包括寶座,僅神像就相當於4層樓的高度。
有一個有趣的傳說,說在修建雕像的過程中,菲迪亞斯曾專程到奧林匹斯山,問宙斯對他的塑像是否滿意。作為回答,天神降下了霹靂閃電,劈裂了神殿的走廊。看來,神仙也討厭「形式主義」呢!
公元5年,宙斯神殿被一場大火摧毀。出於安全的考慮,倖免遇難的宙斯神像被運到了君士坦丁堡。可終歸是厄運難逃,公元462年又一場大火,將宙斯神像徹底焚毀。今天,我們能看到的就只有奧林匹亞城宙斯神殿的斷壁殘垣了。
E任務No.6:古希臘神話中,各位神仙間的「親戚」關系可算是錯綜復雜,你能查一查宙斯「家」的諸位神仙「親戚」嗎?
F為人民服務——法洛斯燈塔
接下來我們要穿越整個地中海,去古埃及轉轉。一定要去看一看一座特別的燈塔,因為它「立志」——
在世界七大奇跡中,有一處奇跡最「高尚」,它既不是國王的陵墓,也不是神仙的塑像,更不是愛情的信物,而是完完全全為人民服務的。為感謝它「無私」的幫助,人們便用古希臘神話英雄的名字來稱呼它——法洛斯燈塔。
話說公元前290年前後,亞歷山卓港是當時古埃及的首都。但亞歷山卓港附近的海道十分危險,往來船隻常因迷航而觸礁沉沒,人們叫苦連天。於是統治者便下令,在港口附近的法洛斯島上興建了這座燈塔。
法洛斯燈塔整體用白色大理石建造,共分為3層:最低的一層為四角柱,高55.9米;第二層為八角柱,高18.30米;而最高一層為圓柱,高7.30米。加上塔頂的海神波賽東雕像,整座燈塔高達117米,是當時世上最高的建築物。即使在今天,這個高度也相當於40層樓!
燈塔內部是螺旋形斜坡,通過這些斜坡,騾子把成桶的燃油運往塔頂。塔頂的房間內有一面能360度旋轉的巨大的青銅反光鏡。白天,鏡子反射陽光;夜晚,鏡子便反射石油燃燒的火光。據說火光能照射到56公里外的海道。
建成後的1000多年中,法洛斯燈塔「兢兢業業」指引著每一艘進出港口的船隻,但人類卻「恩將仇報」,毀壞了「勞苦功高」的法洛斯燈塔。公元850年,羅馬帝國與法洛斯島上的回教徒發生戰爭。由於站得高看得遠,控制燈塔的回教軍隊總能及時發現來襲的敵人,這使羅馬軍隊大傷腦筋。於是,羅馬人便散布謠言,說燈塔下面埋有寶藏,貪婪的人們給法洛斯燈塔帶來了難以修復的創傷。公元14世紀的大地震使本已「傷心欲絕」燈塔徹底損毀,成為除金字塔以外最後一個消失的奇跡。
E任務No.7:除了指引航向之外,法洛斯燈塔其它一些重要作用,你能找出來嗎?
G歷史的證人——埃及金字塔
接下來是——不用說也該猜到了吧?到了埃及,怎能不去瞧瞧有名的金字塔呢?
見證了4500多年間人類的發展歷史,埃及金字塔仍然頑強地佇立在世人面前。作為七大奇跡之首,它不僅修建的最早,更是迄今惟一的「倖存者」。因此,盡管還有很多不解之謎,金字塔仍然是世界七大奇跡中人類最「熟」的一個。
埃及共有80多座金字塔,大都坐落在開羅附近的吉薩高原,修建於公元前2700——2500年之間。這些金字塔是古埃及第三王朝之後的歷代法老(相當於中國的皇帝)為自己修建的陵墓。
金字塔是一種高大的錐體建築物,底座四方形,每個側面是三角形,樣子就像漢字的「金」字,所以我們叫它金字塔。最大的一座金字塔是第四王朝法老胡夫的金字塔。
胡夫金字塔原高146.59米,在1888年巴黎埃菲爾鐵塔建成以前,它一直是世界上最高的建築物。這座金字塔的底面每邊長230多米,用上百萬塊巨石壘成,最小的石頭重2.5噸,最大的有40多噸重!
胡夫金字塔除了「大」得出奇之外,它建造的精細程度也令人吃驚。塔身石塊之間,沒有任何水泥之類的粘合物,而是一塊石頭直接「摞」在另一塊石頭上。每塊石頭都磨得很平,數千年過去了,今天,即使是鋒利的刀刃也很難插入石塊之間的縫隙!
金字塔另一塊「招牌」就是著名的獅身人面像。在胡夫的兒子哈夫拉法老的金字塔旁,建有一個雕著哈夫拉的頭部卻配著獅子身體的大雕像。獅身是用石塊砌成的,而整個人面像則是在一塊巨大的天然岩石上鑿成。作為法老陵墓的守護者,獅身人面像這班「崗」一「站」可就是4500多年吶!
E任務No.8�金字塔的謎題實在太多了,問個簡單的吧,到底是誰修了金字塔,奴隸,勞工,外星人?每個奇跡都是一個動人的傳說,每個奇跡都有千年未解的謎題。
圖片:http://pic.okxr.com/pic/20000/9000/500/pic/29536.shtml
F. 黑天鵝蛋糕至尊 至美和愛琴海哪個好吃
至美
G. 女朋友生日,想給她過一個浪漫的生日,在旅館布置一個房間
浪漫最不可少的就是玫瑰花,紅酒和蠟燭,買些香薰的蠟燭和玫瑰花,怎樣布置都可以只要看著浪漫溫馨就好,最後別忘了開瓶紅酒烘托一下氣氛。當然了蛋糕還是要有的。
H. 推薦幾本關於西點蛋糕烘培的好書
《跟著君之學烘焙》(強烈推薦!)內容簡介經過了漫長的幾個月時間,《跟著君之學烘培》終於出版了,而我的博客「君之的手工烘培坊」訪問量也突破了1500萬。
近兩年來,一直能聽到不少人跟我說:「君之,特別喜歡跟著你做西點,照著你教的方法,我幾乎從來不會失敗。」
這一句話,就將我一直以來所做的努力都總結了:從博客到這本書,每一道西點我都盡量配上最詳細的過程圖與解說;從理論到實踐,我都盡力將每一個注意事項講清楚——因為和所有烘焙愛好者一樣,我也遇到過很多語焉不詳的配方,知道那種做烘焙不得其解的痛苦。
本書一共精選了四大類西點:餅干、蛋糕、麵包、派塔及其他西點。不但包括了各大類的經典品種(如黃油曲奇、戚風蛋糕、比薩等),也介紹了很多獨特又可口易做的品種(如希臘可球、北海道戚風等)。每一款配方,都經過了數萬人的閱讀和驗證,受到了大家的歡迎。我相信,當你嘗試過以後,你也會喜歡上它的。目錄卷首語
Part1 烘焙基礎
烘焙工具介紹
烤箱選購及使用指南
各種材料的打發
烘焙的主要問題解答
廚房秤和量勺,你准備好了嗎?
Part2 餅干
烘焙,從一塊餅干開始
黃油曲奇(三種口味)
蛋白薄脆餅
燕麥葡萄甜餅
阿拉棒
牛奶方塊小餅干
巧克力燕麥能量球
蔓越莓餅干
黃金椰絲球
蛋白椰絲球
花生奶油餅干
希臘可球
手指餅干
巧克力奇普餅干
杏仁巧克力棒
羅曼咖啡曲奇
檸檬餅干
娃娃餅干
葡萄奶酥
摩卡果仁甜餅
濃咖啡義大利脆餅
切達乳酪餅干
巧克力夾心脆餅
烘焙小貼士:奶製品的那些事兒
Part3 蛋糕
感受蛋糕的幸福滋味
戚風蛋糕
抹茶蜜語
香草奶油餡
北海道威風蛋糕
法式海綿蛋糕
香蕉蛋糕
椰蓉果醬蛋糕
蜂蜜蛋糕
藍莓裝飾蛋糕
天使蛋糕
認識麥芬蛋糕
蜜豆麥芬蛋糕
蔓越莓麥芬蛋糕
超軟巧克力麥芬
香蕉巧克力麥芬
意式比薩蛋糕
濃情布朗尼
翻轉菠蘿布朗尼
果醬三明治蛋糕
酥櫻桃蛋糕
花生奶油蛋糕
巧克力乳酪蛋糕
輕乳酪蛋糕
提拉米芬
烘焙小貼士:不同的蛋糕模具之間怎麼換算尺寸?
Part4 麵包
Part5 派、塔及其他點心 《西點公主烘焙日記》
內容簡介60款精美西點,60個美好回憶。一本家庭西點製作超級實用圖書,一本激勵人心的美食勵志書。
自己做的西點是最好的禮物,讓幸福香甜的味道留存在記憶中,回味當時的美好。
做西點不僅是一種愛好,更是尋找幸福的一種途徑。閱讀本書,讓異海帶你領略另一方美食天地的快樂!
本書為「享受廚房叢書」中的一冊,詳細介紹了各式各樣西點的製作步驟,圖文結合,美妙絕倫。同時還附失敗經驗與你分享,並詳析成功關鍵,讓你能盡快領悟西點烘焙的各種竅門。
精美的誘人的西點,配上西點背後的心情故事,絕對是你不得不看的一本好書。目錄常用材料
常用工具
我的西點初體驗
黑加侖軟曲奇第一次做曲奇
菠蘿反轉蛋糕第一次做蛋糕
法式蘋果派 第一次做派
咖啡白蘭地蛋糕 第一次做戚風蛋糕
肉鬆卷 第一次做麵包
奇異果蛋糕 第一次做慕斯蛋糕
什錦比薩 第一次做比薩
蛋糕
乳酪蛋糕
檸檬白巧克力重乳酪 樸素而安寧的相守
日式輕乳酪 和克莉絲汀賭氣
重奶油蛋糕
可可奶油大理石蛋糕 堅持就是勝利
酸奶油小茶點 別扭的小孩
玉米松糕 又哭又笑的老玉米
毛茸茸的椰蓉黃油蛋糕 日光機場和小王子
葡萄乾巧克力醬松糕 朴實心情
海綿蛋糕
拼花海綿慕斯蛋糕 金色夏日
焦糖蘋果蛋糕 站在巨人的肩膀上
中秋節的黑森林 微笑的月亮
戚風蛋糕
小花戚風 傳說中能帶去幸福的蛋糕
抹茶戚風 素人漁夫
雙色果醬戚風 狗狗嘻嘻
月月的生日蛋糕 城堡里沒有公主
「老幹部食堂」首次聚會蛋糕 感謝相遇
綠玫瑰心形戚風 大雨天的趕鴨子上架
抹茶大理石紋戚風 You have got mail
小貓草莓蛋糕 親親我的寶貝
聖誕節前的草莓戚風 期待新生
聖誕樹根蛋糕 耶穌誕生日
娘娘的生日蛋糕 試驗新方子
小弟的草莓生日蛋糕 永遠的寶
爺爺的生日蛋糕 兒童節出生的爺爺
蟲子的生日蛋糕 以友誼的名義
爸爸的生日蛋糕 我不是你眼中的乖孩子
巧克力松露蛋糕 韓服盛宴
麵包
超軟手工麵包(美式甜麵包) 巴黎感覺
奶黃麵包 爸爸媽媽回來了
培根乳酪麵包 質數、寬和小白
核桃紅糖肉桂卷 車行
椰蓉辮子麵包 要努力地生活
全麥麵包 全麥麵包的故事
金槍魚麵包 丫丫
法國長棍 迷戀麥香
三葉草麵包 歪歪斜斜的幸福
芝麻卷 丑孩子自己愛
餡餅和撻
檸檬蛋白派 ZS姐姐
香酥南瓜派 天堂里會有永恆
三層梅脯撻 薰衣草的故鄉
千層核桃餡餅 愛琴海的香氣
千層雜莓派 徒步新疆
亂做的蘑菇派 空閑的翅膀
小西點
丹麥曲奇 藍罐是這樣煉成的
巧克力麥片餅干 一個人的精彩
義大利小餅干 住在義大利史特雷莎的瑪格麗特小姐
抹茶棋格餅干 搭積木的游戲
藍莓軟曲奇 美麗人生
法式香蕉煎餅 吃烤肉吃出來的事情
巧克力Biscotti 義大利曲奇
椰汁西米露(凍) 我們還是失散了
芒果布丁 七月和安生
意式麵包布丁 勇氣
銅鑼燒 珍貴的美好
後記 《五星級精緻西點蛋糕》內容簡介本書介紹了6大類70多款西點蛋糕的製作方法,搭配詳細的步驟圖片和說明文字,按圖操作就能成功做出美味的西點蛋糕。書中詳細介紹了各種製作蛋糕的工具、材料及基礎手法,既適合普通人在家閑余時參考,也適合創業者使用。只要一步一步照著本書操作,美味的西式點心即將出爐!想學做西點蛋糕的人絕對不能錯過。 目錄基本篇
材料介紹
器具介紹
製作西點注意事項
簡易擠花袋
鐵盤鋪紙的裁法
蛋白加糖的發泡程度
發泡奶油、打發鮮奶油
全蛋加糖的發泡程度
基本戚風蛋糕
基本戚風巧克力蛋糕
深黑巧克力醬
甘那西
蛋糕類
日式春卷
黃金魷魚卷
馬芬蛋糕
雪藏蛋糕
全麥蛋糕
草莓果仁蛋糕
芬妮蛋糕
法蘭西
普勞妮
格格蜂蜜蛋糕
儂儂蛋糕
馬德里
香蕉蛋糕
胡蘿卜蛋糕
水果奶油蛋糕
白蘭地蛋糕
檸檬奶油蛋糕
八姆乳酪蛋糕
芝士蛋糕
松餅
枕頭蛋糕
燕麥片蛋糕
雪白葡萄蛋糕
耶米蛋糕
巧克力酥蛋糕
愛的蛋糕
純巧克力蛋糕
慕斯類
黑琳蛋糕
奶油餡(巧克力奶油餡)做法
健康蛋糕
綠茶蛋糕
慕斯圍邊的做法
藍莓慕斯
紫米慕斯
芋頭慕斯
芒果乳酪慕斯
橙子慕斯
檸檬慕斯
瑞雪尋莓慕斯
紅豆慕斯
雙色蛋糕牆的做法
紅茶牛奶慕斯
什錦水果慕斯
提拉米蘇
黑櫻桃乳酪慕斯
義大利乳酪
卡布基諾
乳酪慕斯
栗子慕斯
咖啡巧克力慕斯卷
哈密瓜乳酪慕斯
黑森林乳酪慕斯
白葡萄檸檬慕斯
雪白乳酪慕斯
大理石慕斯
秋葉巧克力慕斯
巧克力布丁杯
南瓜慕斯
草莓鮮果慕斯
餅干類
菊花餅干
貓舌餅
巧克力馬蹄酥
大象餅
健康烤餅
巧克力燕麥片餅
杏仁果脆餅
派、塔類
軟式泡芙
檸檬乳酪塔
紐約藍莓乳酪塔
蘋果船
松子派
小鼠塔
養樂多慕斯
貝殼塔
芒果羅拉
雙色乳酪派
好萊塢乳酪派
酥皮類
三角起酥
酥皮濃湯
拿破崙酥 書摘與插圖
I. 愛琴海為何能被稱為藝術家之城
愛琴海 地中海是世界各國達官名流與觀光客嚮往的度假勝地,而位於其東部的愛琴海,不僅是西方歐洲文明的搖籃,現代民主的濫觴,對我國旅客來說,更是浪漫情調旅程的象徵,沒有乘船到愛琴海的島嶼玩上幾天的經驗,簡直不夠格稱為國際級的玩家。奧運之後,我們乘興踏上行程,領略愛琴海的魅力。
該島位於世界兩大大陸板塊最深的海溝之間,原來是圓形的。3500年之前的一次火山爆發,島嶼被震出一個大洞,一大塊月牙形的就成了主島,周圍還有幾個小島,其中一個小島納亞卡美尼至今還是活火山。