1. 怎麼做草莓蛋糕 要步驟材料截圖越詳細越好
草莓芝士蛋糕的做法 材料：（8寸模具一個的用料） 卡夫奶油乳酪：250克 動物性鮮奶油：240克 糖粉：100克 草莓：2斤 魚膠粉：15克 檸檬汁：15ml 朗姆酒：15ml 植物奶油：100克 做法： 1、奶油乳酪隔熱水打成無顆粒狀 2、草莓打成果漿，不加水打 3、魚膠粉加冷水，隔熱水融化 4、將做法3加入到做法1中攪拌均勻 5、動物性鮮奶油加入糖打到6成發 6、將做法5加入到做法4中 7、將做法2加入到做法6中，再加入酒一起攪拌均勻就是草莓起士慕司餡料了 8、如下圖所示，把餡料裝入模具中，放進冰箱里冷凍30分鍾後，再冷藏3個小時以上就行了。 9、裝飾蛋糕如下圖所示 看到了吧，這個慕司蛋糕的軟度正好，而且口感超好，非常細膩，入口即化，草莓清新的香味讓你忍不住一口氣想吃光光。
麻煩採納，謝謝!
2. 草莓蛋糕的製作方法和步驟
蛋黃蛋清分離。
3. 怎麼製作美味的草莓蛋糕
這個蛋糕呢，看起來過程好像很復雜，其實真正動起手來很簡單。而且不需要烤箱，平時自己家裡就可以做。就是稍微有點麻煩，比較適合有時間的人們。比如說，像已經放假了的我！ 製作時間：1小時10分鍾 准備食材： 底： 100克榛子，100克餅干，70克巧克力，150克黃油，鹽 慕斯： 5片明膠，80克杏仁，250毫升牛奶，2個雞蛋，2個蛋黃，50克湯，500毫升奶油，2斤草莓，糖 製作過程： 1. 鍋中燒熱，不加油，將榛子或者其他的堅果放入炒至金黃，將杏仁烤至金黃色，晾涼；巧克力切小塊；明膠放入涼水中泡軟； 2. 榛子、巧克力、餅干、黃油、一點鹽用手攪拌均勻，和成粘團 3. 准備一個圓的烤盤，或者一個鋁圈，將粘團撲在底部，用勺子按實，放入冰箱晾涼最少一小時以後使用 4. 烤杏仁的鍋中倒入牛奶煮開，關火，放30分鍾，讓杏仁的味道融入牛奶中。將杏仁奶過篩，只取牛奶部分。 5. 准備兩個碗，一個大碗放熱水，第二個碗放雞蛋，蛋黃，糖和杏仁奶，隔熱水將材料用手打15-20分鍾（用機器只需要5-6分鍾），打至粘稠狀 6. 將明膠擰去水分，放入加了熱的麵糊中，攪拌均勻，晾30-40分鍾 7. 奶油打至起泡，將之前的麵糊和奶油混合均勻 8. 取之前的蛋糕底，將草莓鋪在蛋糕底上，打好的奶油慕斯覆蓋上，再撒一層草莓，再撒一層奶油慕斯，用刮刀將蛋糕面抹平。最後在上面，均勻的點綴上草莓 7. 最後，包上保鮮膜，將蛋糕放入冰箱2個小時。之後去掉模具，即可。吃的時候，蛋糕上面撒一層杏仁片
4. 介紹下草莓巧克力蛋糕應該怎麼做
雞蛋磕入打蛋盆內，加入細砂糖
步驟step
2
灑上少許的椰蓉當裝飾，大功告成了哦！
5. 怎樣製作草莓蛋糕
草莓蛋糕
器具：烤盤(12x25cm)
1個
材料：雞蛋
(打散)
2粒砂糖
35g香草精
數滴鮮奶
1-2大匙
A材料低筋麵粉
25g玉米粉
25g蘇打粉
1/4小匙
鮮奶油材料鮮乳酪
250g鮮奶油
1/2杯砂糖
30g香草精
數滴草莓
25-30顆薄荷葉
適量
作法1)
將烤盤紙鋪在烤盤上，然後放入烤箱內預先加溫至18度。
2)
A材料各自過篩後攪拌均勻放置一旁待用。
3)
將鮮奶油材料中的鮮乳酪去除水分至180g左右。
4)
將蛋黃，砂糖倒入干凈的鋼盆里，以隔熱水加熱的方式充分的
打發至稠狀。
5)
加入鮮奶以及步驟2處理過的A材料，充分攪拌均勻。再倒入烤
盤里，以180度的溫度烤12分鍾。
6)
蛋糕待涼後從烤盤取出。
7)
將鮮奶油以以隔冰水降溫的方式的打發至發泡。之後將砂糖分
成8-9等份慢慢加入打發均勻。最後加入香草精攪拌均勻。
8)
把洗干凈的草莓去蒂頭，只留下2-3顆作裝飾。
9)
步驟7處理過的鮮奶油均勻的抹在蛋糕上，並鋪上去蒂的草莓。
10)
放置在冰箱20-30分鍾後用剩下的鮮奶油裝飾蛋糕表面。鋪上
草莓和薄荷葉之後再送進冰箱20-30分鍾，即可完成。
6. 草莓蛋糕圖片
7. 最近賣的很火的草莓蛋糕，是怎麼製作啊
用料
雞蛋 8個
牛奶 110克
低筋麵粉 160克
玉米油 80克
細砂糖 120克 味甜
草莓 10個
奶油 1000克
芒果 3個大
奶油用糖 100克
草莓蛋糕的做法
草莓蛋糕，很期待家裡有人過生日，因為這樣就可以名正言順的擼蛋糕。
8. 草莓蛋糕怎麼做
草莓蛋糕怎麼做
原料
1. 草莓-------約250克。
2.牛奶-------100克。
3. 低筋麵粉---------75克。
4. 鮮奶油---------75克。
5. 白砂糖---------60克。
6. 蛋---------2個。
7.香草粉---------適量。
8. 糖粉---------30克。
9.鹽---------少許。
做法一
1.草莓洗凈去蒂，用紙巾吸干水分、切半。
2. 取一干凈的碗，放入蛋和白砂糖，充分打勻。
3. 接著加入麵粉(慢慢分次加入)、鹽、牛奶、鮮奶油和香草，仔細拌勻成麵糊。
4. 烤盤內刷上一層薄薄的奶油，將草莓平鋪在烤盤上，再將麵糊淋在草莓上，並灑上1/2的糖粉。
5. 然後放入預熱的180C烤箱中，烤約30-40分鍾，至表面呈現金黃色即可。
6. 待冷卻後，從烤盤中取出，切片再撒上剩餘的糖粉，便完成羅！
做法二
雞蛋：2個
細砂糖（蛋白用）35克
細砂糖（蛋黃用）25克
檸檬汁適量（或白醋）
香草精適量
淡奶油200克
細砂糖20克
草莓適量
草莓蛋糕的做法步驟：
1盆中無油無水，蛋黃蛋清分離，蛋清加檸檬汁或白醋幾滴，分三次就加入35克細砂糖
2蛋白打發至中性發泡
3蛋黃加入細砂糖25克，加入香草精1tsp，沒有可以不加
4用打蛋器打至顏色變淺，取三分之一蛋白霜加入蛋黃糊，翻拌均勻
5篩入60克低筋麵粉，翻拌均勻
6再加入剩下蛋白霜的三分之一，翻拌均勻
7再與剩下的蛋白霜一起翻拌均勻
8裝入裱花袋，剪圓口，擠到鋪上油紙的烤盤上，烤箱預熱190度上下火，10分鍾左右，要控制好溫度和時間，蛋糕比較薄，容易上色過了
9烤好的蛋糕放涼，淡奶油加20克細砂糖打發，裝入裱花袋，在圓形蛋糕中間擠上一條淡奶油，草莓洗凈切半，在淡奶油上面放上草莓
10再次擠上淡奶油，完全覆蓋草莓
11最後放上草莓裝飾即可。