『壹』 16寸長方形蛋糕長寬度
16寸蛋糕即是蛋糕直徑為16*2.54cm=40.64cm的蛋糕。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑（通常是蔗糖）、黏合劑（一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替）、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
口味分類
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
①麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
②乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
③戚風類蛋糕：用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
『貳』 16寸蛋糕多少錢
16寸的蛋糕相當於41厘米，大概相當於5磅左右，如果做歐式水果蛋糕的話。大概價格是在180元左右。
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『肆』 16寸蛋糕直徑多少厘米
16寸蛋糕，直徑為40多公分。蛋糕店裡的蛋糕都是以「寸」為單位，蛋糕的「寸」指的是英寸，所以日常說的16寸蛋糕，指的就是直徑為16英寸的圓形。蛋糕英寸（吋）和厘米的換算關系是：1(寸）英寸＝2.54CM。
簡介：
最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的。
這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入，堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進，甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
在歐洲黑暗時代，這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有，而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地，隨著貿易往來的頻繁，西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。
『伍』 16寸蛋糕直徑有多大
常說的16寸蛋糕也就是16英寸蛋糕，16英寸的蛋糕一般重5磅左右，那5磅有多重呢？5磅大約是2250克，也就是4.5斤左右。一個成年人一天的飯量，注意喲，是一整天的食量，大約1.5公斤，也就是3.3磅左右(5磅蛋糕一個人可以吃一天，還吃不完，這還是在不考慮蛋糕熱量很高的情況下)。
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上次朋友的生日，大家為了顯得大氣一些，就直接買了16英寸，因為看起更漂亮一些，也能寫更多的祝福語。後來五個人吃了一夜，後來支撐著，動彈不得，關鍵是還沒有吃完，剩了一半左右。買的是一款很漂亮的16英寸水果蛋糕，當時花了486元錢。這個價格基本也就是16英寸的水果蛋糕在一、二線城市裡比較適中的價格了。其他像是慕斯蛋糕、芝士蛋糕這些種類的蛋糕，同樣16英寸時一般價格會比水果蛋糕價格高出200元左右。
那麼16英寸的蛋糕有多大呢？如果不吃飯的話，16英寸的蛋糕，20個人可以吃一半飽。更何況，飯後切蛋糕，人數不夠的話，請不要買16英寸的蛋糕。16寸蛋糕看起來有多大？直徑為40厘米，形象的來說，成年人把手圓在胸前，大概就是這么大。
關於蛋糕的種類，蛋糕分為十幾種，常見的有水果蛋糕、巧克力蛋糕、奶油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、歐洲蛋糕、冰淇淋蛋糕、栗子蛋糕等，從形狀分類為圓形蛋糕、方形蛋糕、心形蛋糕、單層蛋糕、多層蛋糕、生肖蛋糕、星座蛋糕等。
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『柒』 16寸蛋糕有多大
16寸蛋糕直徑有40多公分。蛋糕店裡的蛋糕都是以「寸」為單位，蛋糕的「寸」指的是英寸，所以日常說的16寸蛋糕，指的就是直徑為16英寸的圓形。蛋糕英寸（吋）和厘米的換算關系是：1（寸）英寸=2.54CM。所以16寸的蛋糕，標准尺寸=16*2.54CM=40.64CM。
蛋糕尺寸的選擇
市面上生日蛋糕的大小是有統一標準的，一般有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸等幾種規格。6寸的生日蛋糕夠1-3個人吃，適合情侶兩個人慶祝生日。8寸的生日蛋糕夠3-5個人吃，適合家庭慶祝生日。10寸的生日蛋糕夠5-8個人吃，適合同宿舍同學、同事慶祝生日。而14寸的生日蛋糕夠15-20個人吃，適合比較大型的生日慶祝了。
『捌』 16寸的蛋糕有多大
1、目前面點市場上蛋糕尺寸標注的「寸」普遍為「英寸」，是一種行業性計量標准。1英寸等於2.54厘米。所以16英寸＝16英寸×2.54厘米／吋＝40.64厘米，大約40厘米。
2、16英寸蛋糕推薦12人以上食用，適用於各類中型慶典活動 。
3、蛋糕選擇標准
6英寸蛋糕（1磅蛋糕）：適合2-3人食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
8英寸蛋糕（2磅蛋糕）：適合3-5人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
10英寸蛋糕（2.5磅蛋糕）：適合5-8人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
12英寸蛋糕（3磅蛋糕）：適合8-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
14英寸蛋糕（4磅蛋糕）：適合10-12人食用，適用於公司、同學聚會。
16英寸蛋糕（5磅蛋糕）：適合12人以上食用，適用於各類中型慶典活動
18英寸以上蛋糕或多層蛋糕：適合15人以上食用，適用於各類大型慶典活動，比喻結婚蛋糕。
(8)16寸媽媽款麻將蛋糕圖片擴展閱讀：
英寸單位的由來：
英寸(inch,縮寫為in.)在荷蘭語中的本意是大拇指，一英寸就是指甲底部普通人拇指的寬度。當然人的大拇指的寬度也是長短不一的。14世紀時，英皇愛德華二世頒布了「標准合法英寸」。其規定為：從大麥穗中間選擇三粒最大的麥粒並依次排成一行的長度就是一英寸。
蛋糕口味分類：
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
1、麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。
2、乳沫類蛋糕：此類蛋糕主要原料為雞蛋，沒有任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在蛋糕焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
3、戚風類蛋糕：用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
『玖』 16寸蛋糕夠40個小朋友嗎
不夠的。
可能要一個14寸的雙層蛋糕才夠喲，至少每個孩子分到一小塊哈，還有老師......我記得·12去年生日，我訂的是一個14寸的大蛋糕上面兩個小蛋糕做成兩個娃娃的樣子，班上15個小朋友，3個老師，吃掉一半。這樣算來，如果40個孩子的話，可能是剛好。
如果分蛋糕的人更多，均衡分割同樣能夠實現，而且實現的方法不止一種。其中一種簡單的方法就是，每個已經分到蛋糕的人都把自己手中的蛋糕分成更小的等份，讓下一個沒有分到蛋糕的人來挑選。
具體地說，先讓其中兩個人用「你來分我來選」的方法，把蛋糕分成兩塊；然後，每個人都把自己手中的蛋糕分成三份，讓第三個人從每個人手裡各挑出一份來；然後，每個人都把自己手中的蛋糕分成四份，讓第四個人從這三個人手中各挑選一份；不斷這樣繼續下去，直到最後一個人選完自己的蛋糕。
只要每個人在切蛋糕時能做到均分，無論哪塊被挑走，他都不會吃虧；而第 n 個人拿到了每個人手中至少 1/n 的小塊，合起來自然也就不會少於蛋糕總價值的 1/n。雖然這樣下來，蛋糕可能會被分得零零碎碎，但這能保證每個人手中的蛋糕在他自己看來都是不小於蛋糕總價值的 1/n 的。