⑴ 閨蜜要生日了 我想給她做個生日蛋糕 家裡沒有打蛋器和烤箱 求詳細的做法😘
雞蛋打入盆中,記得哦,我所要求的材料都要常溫。 加入細鹽、砂糖攪拌至糖融化,不需要打發。 當然你也可以用有機雞蛋或柴雞蛋,蛋黃顏色黃,餅的顏色更好看。
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加入常溫牛奶、常溫淡奶油
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加入融化的黃油
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加入過篩過的低粉
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所有材料攪拌均勻。
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重要步驟:請將所有材料過濾至少四至五遍,目的讓麵糊更細膩、無氣泡。 備用
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過濾好的麵糊,明顯細膩很多。
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准備不粘平底鍋,用小火煎烙。我用的是24cm的鍋子,可烙餅皮14張。
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重要步驟:此圖能看到我放了一塊濕抹布在旁邊,想要攤出圓潤的餅皮,這塊濕抹布的作用可大呢,當餅皮一個一個鼓泡泡的時候就是熟了,不用翻面,馬上將鍋子放在濕抹布上,以達到給平底鍋降溫的目的,這樣第二張餅皮才能順利攤開。用手輕輕掀開一邊,一揭即可脫離。
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麵糊會沉澱,用時攪一攪,舀一湯匙麵糊倒入鍋中,鍋內不需要塗油,拿起平底鍋均勻轉圓,如果還沒有轉開,麵糊已經幹了,或薄厚不一,都代表鍋內溫度太高。在濕抹布上再多放一小會。
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每一張餅皮都需要用烘焙紙隔離,以防止粘連,我試過保鮮膜效果不好,還容易把餅皮弄皺。
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打500g淡奶油,可以稍微硬一點,還有偶是這樣保持奶油平均,不會中間隆起,就是用裱花袋裝奶油先擠一個外圍,鋪上榴槤後。再抹平。從外往內抹,我不打碎榴槤的,吃的就是肉,要的就是這口感,豪氣吧。
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14層全部用奶油夾榴槤摞放平即可。
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成品
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不喜歡裝飾,感覺這樣最漂亮!
⑵ 蛋糕圖片送閨蜜
分享蛋糕圖片我提供3張,不過,我看你的閨蜜喜歡你送蛋糕與祝福?
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⑶ 做給閨蜜的蛋糕,可我不知道該做什麼蛋糕
常溫蛋糕的話,彩虹蛋糕,水果蛋糕都行,冷凍類的,選一款朋友喜歡的口味的慕斯也不錯。
⑷ 送給閨密生日蛋糕圖片
⑸ 閨蜜和她的男朋友同一天過生日,求蛋糕樣式。好看點啊。
可以給他們大點的
⑹ 閨蜜生日送什麼蛋糕圖片
主要根據她的口感和喜好來選擇了,有的喜歡水果多的、有的喜歡吃帶堅果的、有的喜歡慕斯蛋糕等等;最主要的是過生日買蛋糕要根據場合,用途和主角來定比較合適
⑺ 閨蜜生日蛋糕配字是什麼
如下:
1、願快樂的歌聲,時刻圍繞著你,使你的人生充滿著幸福喜悅。
2、身體健康,年年有今日。
3、克隆一個快樂給你,將快樂分你一份。
4、今天睡個好覺,做個好夢,生日快樂!
5、我傾注三百六十五天的情意,衷心祝福你「生日快樂」!
6、親朋共享天倫樂,壽星恩澤福生園。
7、愛情永固,螽斯衍慶。
⑻ 送閨蜜的蛋糕上寫什麼字
一般情況下,送給對方蛋糕,如果是需要寫字的話,都是在對方過生日的時候送給他的生日蛋糕。
其實你們之間非常的了解,沒必要想得過於復雜。
一句簡單的問候,彼此都能夠體會到真誠的祝福。比如簡單的寫一個生日快樂。就可以了。或者是說祝你每天開心。
重要的是送過去自己的心意,並不是說寫什麼話才能夠表達出來。
因此,還是應該簡單一些。蛋糕上面也不適合寫太多的字的。