『壹』 自己做水果蛋糕怎麼做
水果蛋糕是很多女性最愛，這類蛋糕味道獨特，吃的時候也不會有甜膩的感覺，常吃水果蛋糕對身體不會有太多影響，有很多女性在月經期的時候，都是會選擇這類食物，但是要注意，月經期的時候吃甜品一定要適量，否則會引發身體問題，對水果蛋糕的做法大全中，在對水果蛋糕的做法有一些介紹。
水果蛋糕的做法大全：
材料
主料：蛋白5個，蛋黃4個，色拉油70克，低筋麵粉125克，細砂糖120克，可可粉35克，巧克力35克，水125克
輔料：草莓，芒果，獼猴桃，櫻桃各適量
做法
1、色拉油加入可可粉攪拌均勻。
2、加入蛋黃和水。攪拌均勻。
3、篩入低粉，攪拌均勻。
4、攪拌好的樣子。
5、蛋白中加入檸檬汁。
6、放廚師機裡面打開三檔攪拌。
7、攪拌成粗泡時，第一次加入白糖，然後再分兩次加入。攪拌至乾性發泡。
8、取三分之一的蛋白放入可可糊中，從右到左用蛋抽劃過盆底，上來，轉動盆，重復剛才的動作，攪拌均勻。
9、把攪拌均勻的可可糊倒入剩下的蛋白中，還是按照原來的攪拌方法，攪拌均勻。
10、放入巧克力碎攪拌均勻。
11、倒入模具中，這是兩個6寸的量。
12、放入預熱好的烤箱中，120度，中下層，60分鍾。
13、烤好後立即倒扣。
14、放涼後脫模。
15、分成四片，實際我用了三片，覺得已很高了，就省了一片。
16、拿一片放盤裡面，再放裱花台上。
17、抹一層奶油，再放水果，再把另外一片子蓋上，依次做好其他的。
18、最後在上面堆上水果即可。
在對水果蛋糕的做法大全中，對水果蛋糕的做法認識後，製作水果蛋糕的時候，對它的製作前，需要注意水果的購買一定要選擇新鮮的，這樣製作出來的蛋糕才會更加好吃，這點在在製作水果蛋糕的時候要注意的。
『貳』 製作糕點的步驟
烤牛奶簡單的做法。
2個雞蛋480克牛奶，教你做糕點，香甜軟糯，營養好吃又簡單
1、先取兩個雞蛋的蛋黃，再加入50克玉米澱粉，兩大勺白糖（根據個人的喜歡添加白糖）倒入兩袋純牛奶（480克）將它們攪拌均勻，讓蛋黃、糖和牛奶還有澱粉充分的融合在一起。
2個雞蛋480克牛奶，教你做糕點，香甜軟糯，營養好吃又簡單
2、然後將它們倒入鍋中，加入兩片芝士片（這樣會增加它的香味）調中火將它們攪拌均勻，最後要熬制特別粘稠細膩而且要沒有顆粒的狀態，既然他們倒入模具中，讓它自然冷卻至凝固表面（一定要給它刮平）
2個雞蛋480克牛奶，教你做糕點，香甜軟糯，營養好吃又簡單
3、大概兩個小時後，這個就已經凝固好了，然後將它倒出，這時候就它已經特別的Q彈了，然後將它對折切成小塊，我這里一共切了八塊。
2個雞蛋480克牛奶，教你做糕點，香甜軟糯，營養好吃又簡單
4、之後將它擺入烤盤中，表面再抹一點蛋黃液，然後將它放入烤箱上下火，200度烤15分鍾。
2個雞蛋480克牛奶，教你做糕點，香甜軟糯，營養好吃又簡單
5、時間到後將它取出，這個烤牛奶就做好了，外皮又焦又脆，內里又香又甜又柔軟，而且還有一股濃濃的奶香味，真的是特別特別的好吃。
『叄』 廈門大金龍和小金龍有什麼不一樣
金龍聯合汽車工業有限公司是生產大客車的，俗稱「大金龍」；
金龍旅行車有限公司是生產旅行車的，俗稱「小金龍」
『肆』 正宗無水脆皮蛋糕配方
材料
份量：10個
雞蛋 4個、細砂糖 30g、蜂蜜 65g、金龍魚低筋麵粉 135g、玉米油 40g、杏仁片 適量
過程
1、將4個雞蛋、30g細砂糖和65g蜂蜜倒入打蛋盆中。雞蛋是帶殼約55g一個的。
2、將打蛋盆坐熱水，熱水保持約50℃左右，這樣打發時，蛋液溫度差不多可以維持在40℃。
3、電動打蛋器高速打發，蛋液顏色從雞蛋黃漸漸變淺至乳黃色，蛋液體積膨脹，泡沫從粗糙變細膩。
4、直到提起打蛋頭，落下的蛋液有一定堆積感，可以用來畫畫寫字，並保持痕跡約8-10秒不會消失，蛋液就打發好了。
5、過篩加入135g金龍魚低筋麵粉。
6、用翻拌和切拌的手法，將麵粉混合至看不到顆粒即可。
7、再藉助刮刀緩沖，加入40g玉米油。
8、同樣翻拌均勻。
9、將蛋糕糊倒入模具中約7成滿，然後在表面擺上幾片杏仁片。
10、送入提前預熱好的烤箱中層，上下火190℃烤17分鍾左右。
11、蛋糕膨脹到最高點後會稍稍回落並穩定，才表明烤透了。
1、平時我們打發蛋白，都要求無水無油，也不能混入蛋黃，否則無法打發，那為什麼全蛋液可以被打發呢？因為通過坐熱水，可以破壞脂肪表面張力，脂肪就不會去搶奪氣泡周邊蛋白質的位置。
2、全蛋液的打發時間會比單純蛋白打發時間要長一些，這是正常的。
3、全蛋液打發後體積膨大，但篩入麵粉後，會產生消泡，體積回縮，這個現象也是正常的。只要蛋液充分打發、翻拌手法正確、看不到麵粉顆粒後就停手，不要過度翻拌等事項都做到位了，蛋糕糊體積的回縮程度是可控的。
4、加入玉米油後，蛋糕糊體積也會略有回縮，也是正常的。
5、加入麵粉後我翻拌了約50下，加入玉米油後，也翻拌了差不多次數。具體翻拌次數，由於每個人工具手法不同，會因人而異。
6、玉米油可以換成大豆油、葵花籽等淡色淡味的油。杏仁片可以換成芝麻，沒有也可以不放。
7、如果使用方子中這類軟紙杯烘烤，一定要套金屬連模一起烤，否則蛋糕膨脹起來，會把紙杯撐變形，烤出來的蛋糕就不美觀。
8、不建議使用硬紙杯來烤這款蛋糕。
9、不用紙杯烤，直接用金屬模具烤也可以，蛋糕四周表皮還會更脆，注意在模具內刷一層薄薄的油，再滾一下麵粉，可以起到防粘效果。
10、這款蛋糕烘烤溫度偏高，是為了讓糖分焦化形成脆皮。
11、每個人烤箱溫度都不相同，方子溫度時間僅供參考，需根據實際情況靈活調整。
編輯於 2020-10-01
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『伍』 蛋糕到底是怎麼做要哪些東西
每種蛋糕的用料和做法都不同，如果當地沒有購買原料的地方，可以在淘寶上購買也很方便，價格也比較便宜。至於做法可以參照《君之烘焙》系列書藉，用他的方子成功率很高。如果不想買書也可以在網上找到他的博客，上面也有各種蛋糕製作方法。
用料必須精確，所以食品電子秤是必要的，另外還需要電動打蛋器、打蛋盆、模具、量勺、攪拌器具、鋁箔等。
蛋糕通常使用的是低筋麵粉，沒有黃油用色拉油的話也能做出一些簡單的小蛋糕，比如麥芬蛋糕等，總之做蛋糕是需要方法的，除了份量、材料外，根據不同蛋糕的要求，對雞蛋的打發或麵糊的攪拌上都有一定的講究，只要有一步做錯，蛋糕都有可能不成功。
作為一開始是新手的我，還是多虧了君之的方子才能做出了現在各種各樣的蛋糕和麵包，體會到了在家做烘焙的樂趣，加油吧～
『陸』 用金龍魚家用原味蛋糕粉怎樣做蛋糕
一、工具： 1、電飯煲一個 2、手用的攪拌器一個（電動的更好） 3、大碗兩個 二、材料： 1、雞蛋4個2、麵粉100克（其中裡面加入10克澱粉，這樣可以減少面的筋度，用蛋糕粉更好）； 3、糖100克； 4、葡萄乾和其他香精類可以加上一小點，不加也罷。 三、製作： 1、把雞蛋蛋黃與蛋白分開分別放入兩個大碗中（這種方法能縮短攪打時間，適合於手動攪拌器）； 2、糖1/3放入蛋黃中，2/3放入蛋白中； 3、攪打蛋黃攪成淡黃色即可（一般攪1分鍾就行了）； 4、攪打蛋白攪成象奶油狀（打到蛋白在手尖中能力起來，這個時間可要長嘍，打到碗中沒有蛋液為止，這個步驟直接取決於蛋糕的質量，如果碗中還有蛋液會使蛋糕脹不起來，而成為蛋餅）； 5、將麵粉（篩過）放入到蛋黃中，輕輕攪均（攪拌過猛會使面產生筋度，影響蛋糕質量），攪完後你會發現面都團到一起（不用加水）； 6、將蛋白放入到5中攪均（不能用攪拌器，方法是用手從碗的底部向上撈，重復幾次後轉動方向，大約2分鍾後，你會發現5中的面團跟被蛋白變成一種糊狀，這時就差不多了）； 7、蛋漿准備好後，就可以在電飯煲裡面抹上一層油，把蛋漿倒進去。蓋上蓋子，按電飯鍋「煮飯」按鈕，不知道為什麼約5分鍾左右就跳到保溫了，等了2-3分鍾，再按了一次煮飯，幾分鍾後又跳了，這個時候就可以聞到一股蛋糕的香味，打開蓋子，表面是淺黃色的，比原來長高了一點，用筷子戳一下，如果戳得進去，並且筷子沒有粘蛋漿，就表示可以了。拿出鍋，翻轉，蛋糕就可以弄下來，底部應該有點深色； 8、放涼後，可以用鮮奶油等進行裝飾。如果直接食用也很OK！ 四、說明： 比例為蛋、糖、面比例為2：1：1，一定要把蛋白充分打好。
『柒』 金龍和金旅不一樣嗎
廈門金龍汽車集團股份有限公司的前身為廈門汽車工業公司，創立於1988年6月，1992年改制為股份制企業，1993年公司股票在上海證券交易所掛牌上市。當時股票簡稱：廈門汽車。2006年5月12日，公司更名為「廈門金龍汽車集團股份有限公司」。 股票簡稱更改為：金龍汽車。其旗下有：廈門金龍聯合汽車工業有限公司（大金龍）、廈門金龍旅行車有限公司（金旅）、金龍聯合汽車工業（蘇州）有限公司（蘇州金龍、海格）、南京金龍客車製造有限公司等客車製造廠及零部件配套廠
廈門金龍聯合汽車工業有限公司（king long 俗稱大金龍）於1988年12月成立，是客車行業最早的中外合資企業之一。其股東由廈門汽車股份有限公司、廈門國有資產投資公司和台灣三陽工業集團三方組成，股比結構分別為50％、25％、25％。
廈門金龍旅行車有限公司（Golden Dragon簡稱「廈門金旅」）成立於1992年，是廈門金龍汽車集團股份有限公司與香港嘉隆（集團）有限公司合資興辦的汽車生產企業。
金龍聯合汽車工業（蘇州）有限公司成立於1998年底，（HIGER海格，俗稱"蘇州金龍"）廈門金龍聯合汽車工業公司的控股子公司
『捌』 岳陽市哪家蛋糕店的蛋糕麵包好吃岳陽的朋友們推薦一下唄
1、麥上花開（湖南合計41家，衡陽14家岳陽27家門店）
長沙市麥上花開品牌營銷有限公司,成立於2013年1月。公司是一家集烘焙食品生產供應與銷售於一體的品牌連鎖企業。
衡陽(14)雁峰區(3)蒸湘區(3)石鼓區(3)珠暉區(3)華新開發區(2)
岳陽市(27)岳陽樓區(21)華容縣(6)
岳陽市岳陽樓區麥上花開蛋糕店(21)
岳陽麥上花開東風廣場店 岳陽岳陽樓區青年中路雅典新城公交站台旁（東風廣場附近）
岳陽麥上花開印巷裡店 岳陽岳陽樓區北輔道印巷裡美食廣場一樓A10
岳陽麥上花開東茅嶺店 岳陽岳陽樓區東茅嶺路天虹百貨斜對面老南天2號
岳陽麥上花開理工店 岳陽岳陽樓區奇家嶺學院路524號（湖南理工學院南院大門對面）
岳陽麥上花開洛王新天地店 岳陽樓區冷水鋪路洛王新天地步步高超市一樓進門口
岳陽麥上花開花板橋步步高店 岳陽岳陽樓區花板橋岳陽大道西步步高超市一樓
岳陽麥上花開火車站店 岳陽岳陽樓區站前路火車站東側中鐵大酒店一樓
岳陽麥上花開太陽橋店 岳陽岳陽樓區岳陽大道展覽館對面步步高超市內
岳陽麥上花開天倫國際店 岳陽岳陽樓區青年路1088號天倫國際（鉑臣酒店斜對面紅綠燈交匯處）
岳陽麥上花開湘天國際花園店 岳陽岳陽樓區求索西路湘天國際花園
岳陽麥上花開雲夢店 岳陽岳陽樓區雲夢路86號(蘇寧電器斜對面)
岳陽麥上花開電信花園店 岳陽岳陽樓區旭園路377-379號門面（姜記海鮮坊旁邊，電信花園斜對面）
岳陽麥上花開南湖匠心店 岳陽岳陽樓區南湖大道名門世家星都匯105號門面
岳陽麥上花開保利店 岳陽岳陽樓區保利西街101-102號
岳陽麥上花開二醫院店 岳陽岳陽樓區巴陵東路281號（二醫院旁）
岳陽麥上花開岳州帝苑店 岳陽岳陽樓區南湖游路岳州帝苑y棟101號
岳陽麥上花開天倫金街店 岳陽岳陽樓區五里牌街道天倫國際c2小區19棟102
岳陽麥上花開月沖路店 岳陽樓區月沖路35號
岳陽麥上花開長煉店 岳陽岳陽樓區巴陵東路長煉小區旁金威城市廣場
岳陽麥上花開五里牌店 岳陽岳陽樓區五里牌摩登國際一層101號門面
岳陽市麥上花開食品廠 岳陽樓區郭鎮街道富華工業園
岳陽市華容縣麥上花開蛋糕店(6)
岳陽華容縣麥上花開華容旗艦店 岳陽市華容縣步行街迎賓路55號（華康賓館旁）
岳陽華容縣麥上花開華容工農橋店 岳陽市華容縣城關鎮橋西路鑫盛大酒店
岳陽華容縣麥上花開華容城市廣場店 岳陽市華容縣城市廣場心連心超市內（心連心超市一店）
岳陽華容縣麥上花開城北路店 岳陽市華容縣城北路美麗神話KTV樓下
岳陽華容縣麥上花開馬鞍店 岳陽市華容縣城關鎮馬鞍新區港西路金瑞花園門面5棟13號
岳陽華容縣麥上花開書院路店 華容華容縣書院路64號
互聯網時代 比較知名的o2o品牌！
10、幸福西餅幸福西餅是最近幾年的新網紅，互聯網時代的經典案例 o2o品牌，工廠生產，製作 專人配送，電商銷售的模式，現在全國發展200多個城市加盟，廣告鋪天蓋地，多為明星為該品牌代言：何炅 劉昊然 徐靜蕾等。最著名的幸福承諾：貨不對版退款不退貨，每遲到一分鍾減一元，遲到30分鍾免費贈送。蛋糕爆款 四重奏 榴芒雙拼，已經銷售上百萬個，已完成4億元B輪融資，2018年營收接近15億，預計2020年會有更大的提高！