1. 蘋果乳酪怎樣做好吃呢
2. 美味的蘋果慕斯蛋糕怎麼做好吃又簡單,做
主料
蘋果泥 :適量
麵粉 :適量
芝士 :適量
蘋果:1個
黃油:適量
雞蛋:適量
牛奶:適量
檸檬汁 :適量
魚膠粉 :適量
白糖 :適量
第一步
1.准備好所有食材
第二步
2.把蘋果洗凈切成丁
第三步
3.把牛奶和魚膠粉混合
第四步
4.把蘋果泥、白糖、牛奶、芝士、檸檬汁攪拌均勻
第五步
5.把3.4混合在一起攪拌均勻
第六步
6.打發奶油
第七步
7.把6和5攪拌均勻成麵糊
第八步
8.把7放磨具中
第九步
9.把8放烤箱烤熟即可
輔料
具體步驟
3. 這個蘋果乳酪蛋糕食譜...
我今天找到這個脆皮蘋果乳酪蛋糕食譜,這個食譜不用爐烘烤,但我不明白,就這樣把蘋果削皮切半放系個派皮上面,不用烘烤,蘋果不會很硬嗎?
A 料
奶油乳酪 ... 1瓶(140克)
蛋黃 ... 1個
糖 ... 50克
檸檬汁 ... 1大匙
檸檬皮末 ... 1大匙
B 料
明膠 ... 1大匙
水 ... 2大匙
作法步驟:
1.蘇打餅干用桿面棍壓成粉碎,加乳瑪琳用直形打蛋器拌勻。倒入模型底層。用炒菜鏟壓平,使餅干鋪滿模型底部,作派皮用。蘋果削皮切半,去掉核心,放在派皮上。A料用直形打蛋器攪拌均勻。
2.B料混合,隔水蒸化後,倒入A料中。鮮奶油打發,倒入乳酪糊中,輕輕拌勻。加入果醬略拌一下即可刮入模型中抹平。放入冰箱冷藏使慕思餡凝結。取出蛋糕,撕去鋁箔紙,在表面抹一層草莓果醬。
3.淋一些糖霜在果醬上。糖霜的水分調多些,做果醬的紅色能透出。鮮奶油打發後,用擠花嘴在周圍擠花裝飾。
4. 乳酪蛋糕的製作方法和步驟
水果乳酪蛋糕的做法實際上並不難,首先我們要把餅干直接捻成細末,我們把黃油放到容器裡面,隔水加熱,等到融化成液體之後,然後我們在其中加入餅干碎末,一起攪拌均勻,之後倒在碗裡面,壓緊之後放到冰箱裡面,冷藏大概四十分鍾的時間。這時候我們選擇製作芝士就可以了。我們把奶油乳酪切成小塊,直接弄碎,隔著熱水攪拌一下。攪拌到光滑,然後加上細白糖攪拌好,這時候再把吉利丁片准備好放到碗裡面,攪拌到融化之後,我們再把香蕉和蘋果切成碎,只需要放進去一半左右就可以了,之後我們從冰箱裡面,把蛋糕膜給取出來,之後我們把蘋果和香蕉,放上去。再放帶冰箱裡面,需要冷凍大概兩個小時,這時候水果乳酪蛋糕就可以吃了。
水果乳酪蛋糕的熱量
水果乳酪蛋糕裡面的熱量還是比較高的,因為在水果乳酪蛋糕裡面的熱量是非常高的,吃了之後會導致我們攝入大量的熱量,還容易因為吃水果乳酪蛋糕導致出現發胖的情況,所以如果想要減肥,那麼水果乳酪蛋糕不適合吃。
5. 水果乳酪蛋糕,自己在家做要准備哪些食材
清新的水果乳酪蛋糕,每吃一口的忍不住大喊太好吃了
6. 蘋果乳酪蛋糕怎麼做
用料
蘋果 2個
黃油 10g
奶油乳酪 150g
黃油 65g
砂糖 70g
牛奶 150g
泡打粉 2g
低粉 210g
雞蛋 2個
蜂蜜 適量
蘋果乳酪蛋糕的做法
蘋果切片,鍋內放10克黃油,融化後放入蘋果翻炒至蘋果變軟,放涼備用。
小貼士
1.蘋果多少個人愛好,如果蘋果多,蛋糕會有點散但好香,蘋果少的話蛋糕組織會漂亮點。
2.因為放了泡打粉的關系,所以翻拌隨時也可。
3.如果擔心脫模難,底部可墊油紙。