1. 一種狗狗造型的糕點叫什麼
一個老牌翻糖蛋糕老師的狗狗造型創意
2016-12-08 17:33
造型蛋糕的起源我並沒有去探究過，在我的記憶里我從92年入行就見過類似的手法，只是那時候還很簡單，並沒有復雜的手法，如果說中國畫蛋糕是基於我小時候畫國畫的經歷，那造型蛋糕完全是基於想表達的一種呈現方式，最初90年代玩造型的時候，是幾乎不被人接受的，那時候還停留在抹坯花邊玫瑰的時代，我記得我做過的第一款造型是一款花籃蛋糕，是因為一個9層蛋糕沒有主題而得到的一個機會，效果反響很好，這直接激發了我對造型的熱愛和好奇，20餘年從未間斷。
這些年大型的做的少了，其實最初做的大件特別多，1:1的老虎和獅子，幾米的龍、幾米的教堂類似的都沒少做，一個機會到來，那還有心情談錢啊～都是一口氣做完，睡覺都免了，現在都沒機會了，也沒那個時候的心勁了，不過積累的手法更豐富，造型蛋糕形體直觀，可以直接拉進情感的距離，任何物件、動物、人物、生活衣食住行的物件均可以直接造型，今天談談造型，從狗狗蛋糕談談造型蛋糕分析。
開始之前，說個笑話，00年代初期，各地跑來跑去開演示會，那時候做一款立體龍的蛋糕，就是在一個10寸的蛋糕上用奶油做一條龍，那時候所有的卡通動物都是趴在蛋糕上的，但是這條龍是全部騰空的，所以也是幾乎第一次有人掀起立體造型和骨架方式造型的新開始，為了達到效果，所以每次演示會之前我都會在酒店先做幾款，擺在現場，有一次把蛋糕做好了，大家幫忙端到現場，結果剛走沒多大會，端龍的那個小姑娘急匆匆的回來了，兩手奶油，說：師傅對不起對不起，我說怎麼了？說：小心翼翼地端著，可是那條龍晃的太厲害了，像要飛一樣，我害怕，就一把就把它抓住了。
動物類蛋糕是造型表達方式應用比較廣泛的一個類別，今天以狗狗蛋糕為例談一下造型的技術和分析以及學習方法，九個步驟講解.
1:手工
手工簡單理解就是手上的功夫，這個需要從頭學起，手上沒有功夫，其他都是白扯，如果說造型是考察一個師傅的綜合實力，手工就是你必須具備的基本功，手工越強，進步速度就越快速。
2:卡通
卡通的表現方式相比較模擬會稍微容易一些，手上有了一定的基本功後，可以先從卡通著手造型，相比較會更容易上手，循序漸進，而卡通手法本身就是一種表現形式，可以設計製作無數的造型出來。
7:誇張
誇張是一種表現形式，也覆蓋其他的表現形式，比如可愛、萌、擬人、抽象等等表現形式，這也是在學習和提升造型能力的必經之路，如果說造型能力是把控一個物體呈現出來的能力，那表現形式就是你賦予這個物體的靈魂。
8:創新
創新這一步很難，畢竟改變食材還是改變一套成熟的技法還是很難的，造型無所不能，所造之型也舉不勝數，但是在造型技術上能算上創新的也只有雲系列這一套技術，改變了毛的技巧，最後形成了整個系列的新的表現手法。
9:創意
所謂創意，無法就是在造型的技術上增加新的點子，這個點子有很多，但是發出來的只有會哭的狗狗這一款，其他的點子和創意從來沒發過，大家就先看看這一款吧～點子都是人想的，我可以，你也可以的。
望採納謝謝
2. 這個就是日狗的蛋糕嗎
對，就是他！
3. 歷史上的「雙頭狗」實驗是怎麼回事
這是當時俄羅斯秘密進行的一種實驗，通過狗頭的移植產生雙頭狗，但是因為兩個狗的DNA是相互有排斥性的，所以並沒有成功。
4. 一個小狗和蛋糕的內涵 實在看不懂 求解
從前從前有一塊很大的蛋糕(李毅吧），有一天一隻狗（影射彩色狗，即李毅吧吧主彩色哥)聞到了香味便尋了過來。。。。。。人們看它確實可憐便想讓它也加入享用蛋糕（當吧主），但淳樸的人們卻不知道小狗雖小卻有著狼子野心（利用吧主職權謀取利益，不過我個人對此持懷疑態度),小狗來到桌上(彩色哥當選吧主）。。。。。。。蛋糕上寫的不是生日快樂而是內涵萬歲（李毅吧的主旨就是內涵萬歲）。。。。。。漸漸的乘人不注意慢慢一根一根的把蠟燭滅掉，扔到那無盡黑暗的桌下。（大概是指彩色哥當吧主後老毅絲越來越少）。。。。。。內涵萬歲4字也一起消失在黑暗中（指黃貼水貼泛濫）但是蛋糕越來越大（指李毅吧吧友越來越多），因為有黑暗滋生，但卻充滿水份。（指圖謀不軌的一些人或黃圖哥，順便說一下這關聯詞有誤啊）。但小狗卻不以為然因為它認為蛋糕越大越好，有無營養那不是它所關心的。（應該是批評彩色哥不關注內涵）。因為只有人才知道蛋糕只有點上蠟燭才有它的意義，而沒蠟燭的蛋糕哪怕它再大也只是蛋糕而已。（是指今日的李毅吧已經沒有了當年內涵萬歲的存在意義)
本人文筆淺陋涉世未深，上文若有不到之處還望各位老14批評。不過我個人還是蠻偏向於彩色哥的，至少我不知道所謂的「通過置頂營利」是否確有其事，但這篇文章確實充滿了內涵。最後向各位老14致敬，也希望d8越來越好!樓主求給分！
5. 有沒有狗狗圖案的蛋糕
有啊，你可以提前在當地蛋糕店進行定製，不過價格要貴一點。
6. 逼真的小狗蛋糕怎麼做
主料
烹飪技巧
1、蛋糕底選擇戚風或者海綿均可，我用的是海綿，但是消泡，所以組織不好，也就不現了。
2、安佳奶油需冷藏，再打發。夏天天熱，不容易儲存，也容易化。
3、巧克力切小塊，放在裱花袋內，用電吹風吹化，再用它勾畫小狗狗的輪廓。
4、裝咖啡色奶油的裱花袋，頂部一定要剪小口，這樣才能擠出細細的條，狗狗的毛才會逼真。
7. 求一張有一隻可愛的小狗被綁著掛在一個大蛋糕上方雙手拿著刀切蛋糕的圖片，非常可愛的小狗
一定要採納啊
8. 以前很火的網紅小吃沙皮狗蛋糕，為什麼現在卻無人問津了
以前很火的網紅小吃沙皮狗蛋糕，現在無人問津的原因是：沙皮狗蛋糕模樣做的逼真，並不代表其口味會獲得人們的喜愛。再加上現在人們越來越重視養生意識，沙皮狗蛋糕太過於甜膩，裡面的熱量也相當高，經常食用的話，對於人體的健康是不利的。這也造成沙皮狗蛋糕在經過時間的發酵後，滿足了大多數人的獵奇心理，也就逐漸退出美食的舞台了。畢竟沒有人願意花費高額的價格，購買一個中看並不中吃的食物。
在以前沙皮狗蛋糕可謂是風靡網路，一些網路主播為了滿足大家的獵奇心理，特意花費高價格購買沙皮狗蛋糕，拿回家來用勺子拍打沙皮狗蛋糕，或者是惡作劇自家的狗狗。不過這種蛋糕往往是放不久的，經過一段時間後會逐漸融化，連同沙皮狗嬌俏的模樣也會變得丑很多。
那麼，你還知道有哪些火爆的美食逐漸淡出人們的視線嗎？
9. 蛋糕是西方人生日的產物，我國古代人過生日吃什麼
古人過生日
「近代風俗，人子在膝下，每生日有酒食之會。」封演於《封氏聞見記·降誕》如是書。可見生日習俗是中國從古至今最為普遍的一種風俗。「過生日」是我們為紀念每年的這個時日所舉行的特定儀式，其具有「過渡性」與「重復性」。老一輩的生日習俗保留著吃長壽面、壽桃的傳統。隨著時代的發展，生日習俗有其保留也有其消泯。那麼，在千年之前的古人又是如何過生日的呢？有什麼習俗保留了下來呢？
生日的起源與由來- 生辰八字為生日日期
古代沒有現代這么完備詳細的計時方法，古人出生的干支歷日期便是「生辰八字」，即如今的生日。又因為當時道教的盛行，在民間信仰之中，以其關乎人生命運，仕途、婚姻的說法，「生辰八字」也被賦予了無與倫比的意義。例如《中華全國風俗志》之中寫到男女婚前需「草八字」，交換各自的生辰八字寫在庚貼，以推算婚姻是否大吉。所以生辰八字也是古人生日組成的重要一部分。
- 生日習俗注重老幼
我國的生日習俗歷來比較注重老人和孩子兩頭。一般來說老者生日稱為壽辰，而非生日。壽分三種:上壽為百歲、中壽為八十、下壽為六十。 做壽之人為壽星。壽星有兩意，一指二十八宿中的角亢；二指民間神話中的神靈——南極仙翁，因其形象老態龍鍾，慈眉善目，故有壽星之稱。
從古代的生日習俗之中，我們可以透過熱鬧的生日慶祝儀式，看到其中的歷史文化底蘊。最初生日的目的是為了感念父母的養育之恩，和對長輩慶賀壽禮的重視，流傳千年的孝道未曾因生日形式的改變而消失。
但是我們也同樣可以看到，借生辰之由鋪張浪費並不可取，唐玄宗在後期只沉迷聲色犬馬；慈禧不顧亡國之危，仍只顧大擺壽宴，在歷史的長河之中，我們要保留古文化的美好，剔除腐朽的糟粕。脫去虛榮浮華的外衣，珍惜、傳承可貴的節日風俗。
10. 網紅狗蛋糕叫什麼名字
叫網紅沙皮狗慕斯蛋糕。
慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點。外型、色澤、結構、口味變化豐富，更加自然純正，通常是加入奶油與凝固劑來製作成濃稠凍狀的效果。
慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層，通常是加入奶油與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音譯過來的。
慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎，最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構，口感和風味的各種輔料，冷凍後食用其味無窮，成為蛋糕中的極品。慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。
食品特點：
1、慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。
2、製作慕斯最重要的是膠凍原料如瓊脂、魚膠粉、果凍粉等，如今也有專門的慕斯粉了。
3、另外製作時最大的特點是配方中的蛋白、蛋黃、鮮奶油都須單獨與糖打發，再混入一起拌勻，所以質地較為松軟，有點像打發了的鮮奶油。慕斯使用的膠凍原料是動物膠，所以需要置於低溫處存放。