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蒸鍋蒸的蛋糕多少分鍾 2025-02-01 13:32:04

蛋糕烘焙烤箱圖片

發布時間: 2022-05-29 14:09:00

A. 做小蛋糕的方法和步驟

01無奶無蛋素食小蛋糕

首先,來一款素食蛋糕吧,這款蛋糕非常適合素食的朋友,也適合因為體質原因不能攝入雞蛋、牛奶的朋友~~

配料:

貝聖薇素食蛋糕預拌粉400克,玉米油110克,清水160克,紙杯9個

製作方法:

1.准備好所用的食材,稱重好液體的重量,這款蛋糕製作非常簡單,只需三種食材就能做,烤箱打開,預熱上下管160度

2.把蛋糕粉倒入無水的玻璃盆里,加入清水用手動打蛋器把粉和水攪勻,加入玉米油,攪拌至完全混合均勻,無油水分離,無結塊

3.混合的蛋糕糊,絲滑細膩,提起打蛋頭,蛋糊滴落流暢,把混合好的蛋糕糊倒入紙杯里,八分滿即可,烤箱中層,上下管160度烘烤40分鍾

4.蛋糕糊在烘烤的過程中,緩慢膨脹,膨脹到最高點後,蛋糕體定性,稍微回落後,就可以出爐了

02美味又快手的蔓越莓司康

司康可是英式甜品界的扛把子,製作起來超簡單,而且幾乎是零失敗,不過大家卻總是忽略它。烘焙小白剛入門時一定要試一試!加水拌一拌就能做成功。

配料:

貝聖薇司康預拌粉250克,黃油50克,牛奶50克,雞蛋1個

製作方法:

1.黃油切成小塊室溫軟化一下,加入貝聖薇司康預拌粉,戴手套將黃油和麵粉搓勻,呈粗顆粒狀態

2.加入蔓越莓丁,大概拌一下,加入打散的雞蛋液,壓拌至面團成團無乾粉即可,提前165度預熱烤箱

3.面團拍扁切成大小合適的三角形等距擺入烤盤,刷一層蛋液即可

4.烤箱中層165度烘烤18分鍾即可

5.美味司康就做好了,是不是很簡單呢~~

03免打發的香辛蛋糕

做過蛋糕的人都知道,打發雞蛋是件難事,蛋糕最後烤成了蛋餅子,最主要的原因就是雞蛋打發不到位,和麵粉混合時消泡了。

現在好了,幾種材料攪一攪,蛋糕噴香出爐,0起點0失敗,再也不當手殘黨!!

配料:

貝聖薇香辛風味紙杯蛋糕預拌粉270克,黃油90克,牛奶30克,雞蛋1個

製作方法:

1. 材料准備好,蛋糕盒裡內藏乾坤:從左向右分別是50克奶油粉,270克蛋糕預拌粉,12個中型紙托

2.將紙托放入金屬11連模具中,也可以用硅膠模具來承載蛋糕糊,黃油要提前放在室溫下軟化,用電動打蛋器攪打至順滑狀

3.將牛奶和雞蛋全部入黃油糊中,用電動打蛋器混合均勻即可,蛋糕預拌粉倒入黃油牛奶混合液中

4.用電動打蛋器低速攪拌3分鍾,使材料充分混合,有明顯的紋路,用小勺將蛋糕糊舀入紙杯中,因為蛋糕糊較厚重,所以呈固狀而非糊狀,入烤箱加熱後黃油會融化,蛋糕糊也會變平整,所以此步無需將蛋糕糊抹平

5.將盛著蛋糕糊的模具送入預熱好的烤箱中層,上下火170度,20分鍾,出爐後,端起模具輕陣幾下,再將紙杯蛋糕倒在晾架上,涼後可直接食用,也可做裝飾

5.打發奶油裝飾一下,撒上可可粉,瞬間高大上~

04樹莓巧克力可可馬芬蛋糕

樹莓巧克力可可馬芬蛋糕是一款集樹莓的酸甜和巧克力的苦於一身的蛋糕,即酸爽又甜蜜,屬於成熟口味的奶油蛋糕。

配料:

貝聖薇巧克力馬芬預拌粉 1盒,植物油125ml,雞蛋1個,牛奶125ml,樹莓果醬60g,黑巧克力30g,淡奶油30g

製作方法:

1.准備好材料

2.盆中倒入預拌粉,放入雞蛋、植物油、牛奶,用電動打蛋器中速打2分鍾,打勻至無乾粉顆粒,細膩順滑的麵糊

3.淡奶油和黑巧克力混合,用微波爐加熱約20秒融化後攪拌均勻,即成巧克力甘納許

4.紙杯蛋糕模具中放入紙托,先放一半的蛋糕糊,然後加入一勺甘納許,再放一小勺樹莓果醬,然後再放一勺蛋糕麵糊至8分滿

5.放入預熱好180度的烤箱中烤20-25分鍾即可,出爐冷卻

6.最後用鮮花裝飾一下~~

05濃郁的巧克力布朗尼蛋糕

布朗尼蛋糕外層酥脆,內里柔軟濕潤,一口咬下去,巧克力的味道香濃撲鼻,口感又如同曲奇一樣酥軟。教你用最簡單材料,做出最好吃的布朗尼蛋糕,瞬間變高手的感覺太爽了~~

配料:

貝聖薇巧克力布朗尼預拌粉350克,黃油80克,牛奶125克,雞蛋1個

製作方法:

1.黃油提前拿出室溫軟化,切成小塊後,用打蛋器打至順滑,分3次加入雞蛋,並用打蛋器打均勻,每次打均勻後加下一次,繼續加入牛奶同樣打均勻

2.加入巧克力布朗尼預拌粉,用打蛋器打至順滑狀態

3.倒入麵粉配套的紙盒裡,紙盒墊油紙,撒適量熟的花生碎,放入提前預熱好的烤箱,165度烤22分鍾即可

4.不要指望減油來降低這款蛋糕的熱量,因為少了油脂的潤澤,它將會變得黯淡無光,口感也會變差

對於烘焙新手來說,用預拌粉做糕點,成功率大大提升,尤其是用蛋糕預拌粉做蛋糕,失敗率幾乎是零。

對於那些想吃糕點,但是苦於經驗不足或時間有限的朋友來說,預拌粉也是一大救星。怎麼樣,你想試試用預拌粉做蛋糕嗎?

B. 烘焙初學者:如何做蛋糕 PS:我家的烤箱只有三層!!!

我昨天剛好做了一款生日蛋糕,圖片在我剛發的微博里(新浪:陽果子99),我經常做蛋糕餅干什麼的,需要的都可以問我,嘿嘿只要是我會的

沒有接觸過的人都會跟從一些名博主,西點書,但是麵粉的吸水性、烤箱的大小、受熱度都不同的,所以不能一味的按照他們的方法。

當然他們的成功也不是一天兩天的嘛,所以千萬不要泄氣,嘿嘿

新手的話,餅干還是比較容易的,而且不會失敗,烤的時候看著就行,免得烤糊掉。

生日的話,也可以做免烤的蛋糕啊,比如慕斯蛋糕,我今天就做了,關鍵是昨天的蛋糕剩下的材料,不做就浪費了,喜歡我可以教你,嘿嘿

戚風蛋糕對於新手是不容易的。除了蛋白的打發,混合蛋白糊和蛋黃糊也是至關重要的,如果蛋白消泡,做出的蛋糕也是不成功的,表面開裂、烤好回縮....

我也做了好多的戚風呢,呵呵

這個是我最近一次做的戚風。一個脫模後有點凹陷,一個倒扣時表面粘掉了些(這個表面裂開一個小口,不知道你看到沒)。不過口感都是超好吃的,關鍵因為是戚風,嘿嘿

有問題隨時問我,只要我會

祝你好運

C. 烤箱烤盤怎麼放置圖片

烤箱預熱怎麼操作 烤箱預熱時烤盤是否放進去 烤箱預熱溫度和時間烤箱在烘烤食物之前,是需要預熱到指定溫度的,烤箱預熱一般需要10分鍾,不足的話就達不到指定溫度,如果空烤太久也會影響烤箱壽命。那麼,烤箱預熱怎麼操作?烤箱預熱時烤盤是否放進去?這些都是家庭主婦們需要了解的,下面再來為大家介紹下烤箱預熱溫度和時間,一起來看看吧。一、烤箱預熱怎麼操作烤制食物前,食物是在室溫的狀況,而通常烤制時的溫度都需要在一兩百的溫度的,如果是不進行預熱,直接將食物放進電烤箱,就等食物從室溫狀況漸漸加熱到設定的溫度。烤箱預熱怎麼操作如果是進行預熱的話,食物從室溫直接進入到設定的烤制溫度,這兩種做法,明顯對食物在烤制時的內部安排的改變會有不一樣的影響的。比方蛋糕,如果不經過預熱的烤制,其最後的口感肯定不如預熱後烤制的蛋糕膨鬆。那麼烤箱預熱怎麼操作?以下是電烤箱預熱的方法: 1、插上電烤箱電源。2、打開電烤箱開關控制器。3、查看控溫燈是否亮起,亮起表示電源已經接通並開始加熱。4、等待十分鍾左右。5、查看電源燈是否熄滅,熄滅表示已經達到想要控制的溫度。6、放入要烘烤的食品。烤箱的烤架的方位是另一大關鍵。在使用烤箱之前,要根據食譜中的闡明調整烤架的方位。例如,如果是把烤箱分上、中、下三層,那麼在溫度升高時,在烤箱上層烤架上烘焙的麵包就會烤成褐色,甚至可能烤糊。二、烤箱預熱時烤盤是否放進去烤箱預熱時烤盤是否放進去?烤箱預熱時不需要把烤箱放進去,因為烤箱預熱一般是在空烤的狀態下提前加熱達到食物所需的預熱溫度。使用烤箱應當養成提前預熱和隨時佩戴專用手套的習慣,可以提高烘烤食物效率、避免皮膚燙傷。烤箱預熱時烤盤是否放進去烤箱預熱時不需要把烤箱放進去,烤箱預熱指的是烤箱處於空烤的狀態下提前達到食物所需的預熱溫度,再把食物放入裡面進行烘烤,而烤盤放入裡面預熱對於烘烤食物並沒有什麼作用。烤箱預熱是使用烤箱烘烤食物非常重要的步驟,可能在烘烤餅干時不會產生較大影響,但是在烘烤蛋糕、麵包時會延長烘烤的時間,烘烤出來的食物口感可能也會受到一定受到影響。使用烤箱時需要注意不要直接觸碰烤箱,因為烤箱在運轉狀態下溫度非常高,尤其是在取出食物時,應當佩戴好烘烤時專用的手套,否則很可能出現被燙傷的情況。三、烤箱預熱溫度和時間烤箱預熱的時間大概在5-20分鍾左右,但是具體的預熱時間需要根據烘烤的食物而定。使用烤箱時要想確定是否達到指定溫度,可以查看溫控燈是否熄滅,如果熄滅則說明達到食物所需的預熱溫度,可以將食物放入。有的配方烘烤時會出現上下管溫度不一樣的現象,例如「烤箱中層,上管180度,下管200度」,許多小夥伴都不知道要怎麼調節溫度了。這時,我們可以取它的平均值,即上下管190度加熱,並把烤盤放在靠下一層。烤箱預熱其實指的是食物放進烤箱之前,讓烤箱運轉加熱至指定烘烤食物所需的溫度。烤箱預熱功能需要先接通電源,打開烤箱開關控制器後檢查一下溫控燈是否正常亮起,再將烤箱設定好相應的溫度和時間,如果到達設定的時間溫控等熄滅了,那就說明已經到到食物所需的預熱溫度,這時便可以將食物放入烘烤。

D. 圖中烤箱這幾個標志是什麼意思

回答:

(1)上下兩橫線是上下加熱管。

(2)中間是風扇。

(3)那個兩頭像箭頭一樣的是旋轉燒烤叉。

E. 如何做烤箱黃油蛋糕

用料

主料

  • 廚房小常識

    1、磅蛋糕起源於18世紀的英國。當時的磅蛋糕只有4樣等量的材料: 一磅糖、一磅麵粉、一磅雞蛋、一磅黃油。因每樣材料各佔1/4,所以傳到法國也叫「四分之一蛋糕」。那個年代,基本沒什麼打發技術,稱量也不怎麼精確,基本就是混合攪拌,所以做出來的蛋糕質地較粗糙。經過幾百年的發展,烘焙專家逐漸修改配方,這類重油蛋糕才變得柔軟細致。到了19世紀中期,磅蛋糕的配方比例開始有了更大的調整,開始向口味清淡化發展,而現今,磅蛋糕在比例上也不局限於最初的各佔1/4了,甚至還會加入鮮奶油之類的。

    2、黃油在冷藏的狀態下是比較堅硬的固體,而在28攝氏度左右,會變得非常軟,這個時候,可以通過攪打使其裹入空氣,體積變得膨大,俗稱「打發」。在34攝氏度以上,黃油會溶化成液態。需要注意的是,黃油只有在軟化狀態才能打發,溶化後是不能打發的。

    3、動物奶油和植物奶油的區別:

    動物性奶油是天然的,含有人體需要的營養,包括不飽和脂肪酸、B族維生素等。

    植物奶油是植物油經過高溫氫化得到。常溫時的液態不飽和脂肪酸經高溫轉化為常溫下為固態的飽和脂肪酸,在氫化的過程中,會產生對健康極為不利的反式脂肪。

    動物奶油的製成品,口感上遠遠好於用植物奶油的製成品。

F. 威風蛋糕的製作方法和步驟

用料

烘焙奶粉 2克

雞蛋 2個

低筋麵粉 34克

細砂糖 12(蛋黃)+24(蛋白)克

色拉油 16克

液體(水/牛奶/橙汁都可以) 16克

鹽 1/8小勺

檸檬汁 少許

戚風蛋糕----詳細製作過程的做法

  • 准備好所有材料。

  • 也可以橫切成三片作蛋糕坯

  • 小貼士

    1、蛋白的打發很重要,一定要打到位。不然蛋糕很可能失敗。不要怕浪費蛋白,打過頭就重新用另外的蛋白打,吸取失敗的經驗,要是打捨不得扔,浪費的可就是所有的材料了,還有我們那顆脆弱的心。
    2、混合好的蛋糕糊要有濃稠度,太稀太干都不行。
    3、蛋糕在烤箱中的變化有時並不是很明顯,隔個十分鍾觀察一下就可以了。
    4、多試幾次,摸出自家烤箱的脾氣,最好買個烤箱內部使用的溫度計,這樣可以更直觀的掌握溫度。

G. 偶娘讓偶買個烤箱,家庭用小烤箱就成,求推薦!

其實,本想再研究一下這個新買的烤箱,然後結合實際來說明使用效果的。尤其是烤制西點方面的。但最近特別忙,騰不出時間。看到很多同學都等不及了,只好先寫一篇,大概說一下怎樣挑烤箱,關於使用心得方面的情況,再在今後的相關文章中隨時說吧。

首先,我先說明一點。我不是烤箱專家。但因為專業是西餐西點,烤箱是我經常使用的器具。所以,盡管我不懂電機知識,但我會從一個使用者的角度來說一下應該如何選購一個適合自己的烤箱。

出國前,我沒有接觸過真正的烤箱的。我們家有一台特別特別小的飛利浦的小烤箱,裡面只能放進兩片麵包。沒有溫度控制功能,開機後溫度就一直在上升,只是一味地加熱,把麵包烤熱烤焦。所以,那隻是一個Toast Oven,算不上真正的烤箱。但當初我以為那就是烤箱。

出國後才知道此烤箱非彼烤箱。烤箱,在國外家庭中是最基本的廚房設施。基本都是內置式的,最小規模也要有60升左右。很多人家,甚至有兩個這樣的烤箱,一上一下。兩個烤箱通常是一樣的。對於一些西方家庭來講,一個烤箱不夠用。因為,在西餐西點食譜中,烤箱的使用頻率實在太高了。

當然,對於國人來講,我們更習慣用爐子來煎炒烹炸。但家裡有台烤箱也是非常必要的。即使你不烤西點,但有了烤箱,就可以做很多烤箱菜,那樣,可以大大豐富你的餐桌。

也許,你會問,那買個帶燒烤功能的微波爐行不行呢?

微波爐裡面的燒烤功能只是一組加熱管進行單面加熱,而正規的烤箱都是上下兩根加熱管雙面加熱,烤出來的效果肯定是不一樣的。所以,還是要買個正規一點的烤箱。哪怕兩三百元的小烤箱,那隻是1頓飯或一件衣服的錢,但卻至少可以創作出幾百種烤箱菜譜,可以用很多年。還是很值得的。

自從我回國以後,買個烤箱就成了當務之急。一開始,我對於那些在烘焙愛好者中極其被吹捧的一二十升,幾百元的小烤箱連看都不看一眼。因為那根本不是我所要考慮的。

在國外,用慣了內置式的,80升左右的大烤箱。所以,在最初的一段時間,我只關注內置式。在我看來,那才是正兒八經的烤箱。而且,我帶回來很多烤盤和烘焙模具,小烤箱是沒有辦法裝進去的。

幾乎走遍了北京的傢具城和電器城,內置式烤箱的質量和價格令我失望之極。進口的烤箱價格基本在5000-10000多元,質量還勉強說得過去,但性價比很低。國產烤箱做工粗燥之極;那功能,華而不實;那價錢,實在宰人。價格從2000多到10000多不等。2000多的基本沒法看,簡直就是一個粗製濫造的鐵皮盒子。1萬多的明顯做工精細了很多,比如加了3層玻璃什麼的外在華麗配飾,無數連我都搞不懂的亂七八糟根本用不上的功能。質量上仍然很一般,概念卻越來越懸乎,8種功能,16種功能,24種功能……那麼多令人眼暈的功能卻不包括分開調節上下火溫度的基礎功能(大部分烤箱都可以分開調節上下火,但卻只設有一個溫度控制。這樣,就無法分別調試上下火的溫度。比如無法把上火調到150,下火調到180)。所以,相對於那麼貴的價格,我認為其性價比很低。(回國購買了很多電器,發現這個現象普遍存在。「功能」越來越多,質量越來越差。)還有,在逛烤箱市場時發現廠家銷售人員的素質,差得讓人忍無可忍。隨便問幾句,就發現對方啥也不懂,一遍一遍地跟背台詞一樣背他們家烤箱的「功能」。可是每項功能,卻又說不出來一個所以然。想想也是,很多銷售人員連烤箱都沒用過,當然也就只能照本宣科,死記硬背產品手冊上的那些「功能」了。

後來,朋友介紹,我結識了一家專業的烘焙設備工廠。目前國內的很多烘焙店比如麵包心語、向陽坊等都在使用那個牌子的機器。我在國外也曾經使用過,非常好用。拿到產品宣傳手冊的時候,我高興極了。因為那才是我需要的功能性烤箱。照著圖片上的尺寸測量了一下,感覺家裡面還是可以裝下的。而且,這么一台專業的大烤箱,才4000元。甚至比很多內置烤箱都便宜,覺得性價比很高。於是,就趕緊訂了一台。(前幾天去新開國際酒店用品市場,宣武機械等地看到了很多這樣的工業用大烤箱,有的才1000多元。品牌不一樣,價格不一樣。)

當那台機器從遙遠的南方運到北京,我去提貨的時候,就完全傻了。圖片上小小的機器原來是個龐然大物。以前在國外,因為空間大,所以烤箱放置在屋子中間也不顯得很大。但是,現在放在我們普通居民樓的居室中就不一樣了。尺寸大小還是次要的,家裡還是可以放得下的,但是,那機器重得難以想像,雇了4個大小夥子才搬動。

運到家後,更恐怖的事情發生了。

我對國內民居用電負荷是沒有任何概念的,因為在國外有朋友家裡用這款機器,所以我就理所當然地認為家裡可以用。其實不然。國內民居用電要求電器功率在3000瓦以下,而工業化的大烤箱是4750瓦的。我不懂任何關於電方面的事情,以為不過是多接根電線的事情。後來才知道,專業的電纜奇貴無比,也許最後接電纜的錢會比我的烤箱還要貴!

當然,對於我來講,還是有解決辦法的。這個烤箱也會有它的用武之地……但是,在這里,還是要友情提醒一下同學們,這種工業化的大烤箱可不要輕易往家搬哈!

在考慮了工業化大烤箱不適合家庭用,內置式烤箱性價比太低的因素後,我很無奈地把目光轉向了我一直以來都不屑一顧的家庭用小烤箱。

小型的電烤箱各大超市都有,比較有名的牌子有長帝,豪通(Tomato,俗稱西紅柿烤箱),ACA,格蘭仕等。體積從10幾升到幾時升,價格從200多到1000多不等。

對於這些烤箱,我對他們的質量均持保留態度……。但是,畢竟價格擺在那裡,總體來說,在性價比上,還都是比較合算的。

比如廣受烘焙粉絲吹捧的長帝25升烤箱,曾經有幸試用過一回,雖然成品無法和專業烤箱出來的蛋糕相比,但還是要比我想像得要好。對於剛剛踏上烘焙道路的同學,還是比較合適的。但是,這個烤箱對我來講,實在太小了。

後來,我把目光鎖定在了豪通和ACA。關注豪通,是因為它有一款42升的大烤箱,那是我在市面上所見到的外置式烤箱中最大體積的了。而且,豪通的價格定位很實在,比如42升定位在699元,(這是實體店價格,網購還會更便宜。)而ACA34升烤箱已經定位在1000元出頭,當然,ACA的做工還是稍微比豪通精細一點。可是,ACA 烤箱最大容積的就是34升了,對於我來講,尺寸太小了。

就在我徘徊在選豪通還是ACA的時候,麥德龍出現了一款60升的烤箱,而且特價799元。所以,我毫不猶豫地選擇了它。因為,60升的烤箱已經是我見到的外置式烤箱中最大體積的了。而且,價格也很實惠。(上網找了一下,發現都是在賣豪通42升,沒有哪家網店賣60升)。做一次西點,很花費時間和精力。吃起來卻很快,狼多「肉」少……所以我喜歡每次多做一些。這樣,就需要容積大一點的。

H. 做蛋糕做法

┄【肉鬆蔬菜蛋糕】┄

很多人想在家做蛋糕,但是沒有烤箱,而蓉兒今天分享的這款蛋糕,是不需要烤箱就能做的,蔬菜和肉鬆的結合,既營養又好吃,蒸的不上火哦!

輕輕按一下,超級的軟綿,這樣做出來的蛋糕翠綠翠綠的,顏色非常的漂亮,看起來就非常的有食慾,而且加了肉鬆和生菜,非常的營養健康,沒用烤箱,沒用黃油,蒸出來的蛋糕既簡單,吃起來還不會上火!

I. 生日蛋糕的做法視頻教程

  • 第一部分是烤胚階段,烤胚其實就是烤蛋糕啦,如今大多數普通蛋糕的胚子都是用的戚風蛋糕 ,下面就是戚風蛋糕的做法。

    首先來個戚風蛋糕工具大集合。

J. 推薦幾款家用烤箱

我推薦美的、九陽、松下、格蘭仕、長帝這個幾個品牌的烤箱。

1、美的烤箱

家庭烘焙用的話,美的烤箱美的T3-L381B這個型號的是合適的。4個按鈕,分別是,上溫度,下溫度,時間控制,開關控制,特別適合新手用,還有低溫發酵功能。

2、九陽烤箱

具有以下優勢1)健康食品級材質保證;2)不銹鋼發熱管,安全耐用;3)三種加熱,美味營養;4)玻璃視窗,全程可見;5)精準定時,方便隨心;6)精準溫控,輕松省心;8)內置屑盤,易取易洗

3、松下烤箱

松下 NB-H3200 電烤箱 32L立方體大容量家用電烤箱,外觀大氣,容量適中,上下管分開控溫,外加熱風烘烤與底溫發酵功能尤其特別。

獨特的菱形凸起背板,像鑽石切割一樣,有效地增加反熱面,加熱效果會更好。延續松下的簡約設計,採用啞光感的轉扭及烤箱頂部凹槽設計更是凸顯了松下的精心設計。可滿足大部分烘焙愛好者對於烤箱的所有幻想。

4、格蘭仕烤箱

格蘭仕電烤箱iK2(TM)容量有30升,不算大,但是非常夠用,土豪金的配色也是非常的流行。我們先來看這款烤箱的銘牌,型號是IK2(tm),記住這個,設置APP的時候要選擇的哦,烤箱的額定功率是1500W,有效容積為30升的,非常適合家用的大小。

前面板為鋼化玻璃的,可以直接觀測到內部食物加熱的情況,非常直觀,而且玻璃是有弧面設計的,非常美觀和大方。烤箱的的機身上有大面積的散熱孔,保證電路板的有效散熱,內置的微電腦板還是非常需要散熱的哦,烤箱機身用料非常結實,給親一種非常可靠的感覺。

側面是黑色的面板,上面有量的散熱孔,還有貼著APP的二維碼,掃描二維碼就可以下載阿里小智APP。

5長帝烤箱

厚實的內膽材質,搭配全景搪瓷內膽,不僅材質硬氣,還易於清潔,顏值一抹如初。連接渣盤也厚道的使用了搪瓷內膽,讓輕松清洗不止流於顏表。32L的容量設計,受熱均勻,烤色相當,可迅速散熱,延長了烤箱的使用壽命。

上下管獨立控溫,讓內膽緊鎖溫度,烘烤的上色更均勻,熱能穿透食物更廣泛,全方位烘焙食物,保持食品的口感。

搭配海量對應食譜,手機輕松點擊搜索需要製作的食物,就能出現對應的食譜,手把手將美味呈現你手。走心才更貼心,讓你從廚房小白秒成烘焙達人,就是這么簡單。再也不用擔心買回去之後晾到一邊了。

烤箱迅速升溫,搭配立體熱風循環,可為烤制/烘焙提速。經過本人的測試,如果烤18個雞翅,大約需要使用功能15分鍾,比其他烤箱,提速了2倍,更節能更省事。


(10)蛋糕烘焙烤箱圖片擴展閱讀

選購電烤箱時應注意以下幾點:

1、具有自動調溫控制的電烤箱,爐溫應能在100一250℃圍內可調,控制的溫度誤差小於±10%。

2、具有自動定時控制的電烤箱,控制時間應能在0—45min內連續可調,走時誤差小於±10%。

3、內腔溫度由室溫升高到200℃的時間不超過15min。

4、電烤箱熱效率大於60%。

5、功率偏差小於+5%、—10%。

6、內腔鍍鉻層應牢固、不銹、光亮;烤盤搪瓷應耐熱牢固;烤網鍍鉻層應光亮平滑。