『壹』 六寸蛋糕跟什麼一般大
六寸蛋糕跟巴掌一樣大。
1英寸=2.54厘米,所以圓形6寸蛋糕也就是直徑6*2.54等於15.24厘米,再加上蛋糕胚外層塗抹的奶油,會比模具大1-2厘米。方形的6寸蛋糕也就約等於長寬為12cm的正方形。
一般常見的蛋糕都是圓形的,尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸等等,6寸蛋糕的直徑是15厘米,適合2-3人食用;8寸蛋糕的直徑是20厘米,適合3-5人食用。
10寸蛋糕的直徑是25厘米,適合5-8人食用;12寸蛋糕的直徑是30厘米,適合8-10人食用。還有更大尺寸的蛋糕可以定做,聚會的時候可以根據參與人數的多少來購買合適尺寸的蛋糕。
需要注意的是,例如方形、心形等這些特殊形狀的蛋糕,都是從圓形的蛋糕胚中裁剪出來的,所以大小會比同樣尺寸的圓形蛋糕小一點。
『貳』 蛋糕6寸的
蛋糕所說的寸其實是英寸,指的是蛋糕的直徑。1英寸等於2.54厘米。厚度相當。6寸蛋糕直徑就是2.54厘米乘以6,8寸蛋糕直徑就是2.54厘米乘以8。材料的多少和蛋糕的大小不言而喻。正規的蛋糕店都會貼有提示:1英寸=2.54厘米。這是工商和物價局的規定。
我所說的可以做為陳堂供詞。
『叄』 六寸蛋糕多大參照物圖片
六寸蛋糕多大參照物圖片都可以,配圖片時一定要註明尺寸,即可以讓消費者看圖知道該蛋糕的信息,方便他們選購。
『肆』 簡單大方創意蛋糕圖片
深圳米琪軒創意蛋糕也是可以做的。私人定製蛋糕數碼蛋糕,就是把自己喜歡的圖片通過數碼技術處理後,用專用的食品列印機和可食用色素直接在蛋糕面上列印出來的可食用蛋糕;另外一種方式是用專用數碼蛋糕列印機將圖像列印至專用食用糖霜紙或米紙上,經裁切後再覆蓋在蛋糕上(詳見操作視頻)。數碼蛋糕源自於歐洲,近幾年逐步在香港和台灣流行開來。「數碼蛋糕」比傳統的蛋糕來說,圖像更清晰,色彩更鮮明,款式更有創意,而最大的好處是可以個性化定製,創造專屬於自己的蛋糕!數碼蛋糕可以將顧客選定的人物相片、風景、卡通圖片等融合在蛋糕上,通過引進歐洲進口食用色素和特製的蛋糕列印機噴繪而製作出數碼圖像,改變了傳統蛋糕形式單調的弊端,給消費者不一樣的視覺享受和味覺感受,成為蛋糕潮流的新指標。數碼蛋糕數碼蛋糕是蛋糕歷史上的一個新突破,最大化滿足人們各種願望,而且用途多多:比如可將親人的照片印到蛋糕上作紀念,也可以將自己的得意畫作印上蛋糕與眾分享,又或者創作專屬於公司的海報印上去邊吃邊宣傳,甚至將心儀的nba明星印上蛋糕吃到肚子里。總而言之,有了數碼蛋糕技術,你想蛋糕上怎樣表達都可以,完全自由去發揮自己的無限創意!
『伍』 蛋糕6寸有多大形象一點
一個電話座機那麼大,但是是圓形的。
六寸戚風蛋糕一般為直徑15厘米左右,高度5-8厘米左右,屬海綿蛋糕類型,質地非常輕。
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
蛋糕是從西方引進的,外國人的蛋糕用「英寸」來做劃分,生日蛋糕引入國內後,為了便於便於理解,國人用「寸」向顧客介紹。
6寸蛋糕多大?
6寸蛋糕是指圓形直徑為6英寸的蛋糕。
6寸蛋糕真心不大,6寸蛋糕的直徑=15.24cm記得是直徑哦.
不過是15.24cm指蛋糕的胚子,不包括外面的奶油和其它裝飾。
加上裝飾和奶油,應該是16cm左右。
現在用數據說明一下
6寸蛋糕的直徑=15.24cm
蛋糕的高度是7.8cm如果對於cm沒有概念的話,那就來一個形象一些的說明
也就是和巴掌差不多大,一般是1-2個人吃的分量。
『陸』 六寸生日蛋糕怎麼做
食材明細
鮮雞蛋3個
白砂糖70g
色拉油40g
雀巢淡奶油150g
水蜜桃適量
芒果適量
低筋麵粉60g
蒙牛純牛奶40g
鹽2g
壽司海苔一片
聖女果適量
甜味口味
烤工藝
數小時耗時
高級難度
6寸水果生日蛋糕的做法步驟
1
首先要做一個戚風蛋糕坯。取三個鮮雞蛋,蛋清、蛋黃分開,打入無油無水的不銹鋼盆子中。因為之後要打發,所以盆子要大一點深一點比較好。
2
先將蛋黃打散;接著往蛋黃中加入10g白砂糖,攪拌均勻;接著加入40g色拉油,攪拌均勻;接著加入40g牛奶攪拌均勻。
3
分三次篩入低筋麵粉,邊篩邊用刮刀上下翻拌均勻,避免團在一起。攪拌的力度要輕柔,不要大力的過度的攪拌,因為力度過大容易使麵粉出筋,做出的蛋糕就是硬的。蛋黃是不需要打發的。翻拌均勻就可以了。
4
在蛋清里加入2g的鹽。開始低檔打發。同時可以開始預熱烤箱了,145度10分鍾。
5
打到出大泡泡了,加入13g白砂糖,換中檔打發。
6
打到出細泡泡了,加入13g白砂糖,換高速打發。
7
打到蛋白比較濃稠,出現紋路的時候,加入剩下13g白砂糖。繼續打至乾性發泡。打好的蛋白,倒扣140度也掉不下噢。(倒扣180度搞不好會掉下來,因為重力的作用。沒試過。)
8
取三分之一的蛋白加入蛋黃糊里,上下翻拌均勻。
9
把蛋黃糊倒入剩下的蛋白容器中,上下翻拌均勻。
10
取六寸蛋糕模具,在模具里塗上一層色拉油,方便脫模。將混合好的蛋糕糊倒入模具中。端起來,在案板上震幾下,震掉氣泡。此時烤箱已經預熱好,將蛋糕糊放入烤箱中,145度烤35分鍾;再轉155度烤25分鍾。低溫慢烤比高溫快烤安全,高溫快烤,表面有時候容易焦。
11
取出烤好的蛋糕,脫模!
12
把蛋糕片成兩片!蛋糕頂端凸出部分去掉,這樣蛋糕才會平整。
13
開始打發奶油。用的是雀巢淡奶油,據說是最不好打發的奶油。使用雀巢淡奶油之前,先在冰箱保鮮層5-8度冰鎮48小時。使用時,准備一個大盆放冷水和冰塊。將淡奶油倒入一個無水無油的小盆中,加入10g白砂糖,小盆放在裝冰塊的大盆里,開始低速打發。
14
當奶油開始變濃稠了,加入10g白砂糖,換高速打發。打到奶油出現紋路了,換中速打發。這個過程要隨時停下來,提起奶油,攪拌器上的奶油出現尖角,能直立,不彎曲,就可以了。要掌握時間,不要超過5分鍾,不要打過了,打過會變成水油分離的豆腐渣。
15
取一片蛋糕放置於盤子上,抹上奶油,撒上桃粒,再抹上一層薄薄的奶油。接著蓋上另外一塊蛋糕,輕壓一下,壓穩。
16
倒上奶油,將整個蛋糕用奶油包裹起來。用刀將刮平。我刮奶油技術比較差勁,好在智商好使,本來我打算撒上一層巧克力碎,做出黑森林風格,來掩蓋我奶油刮不平的缺陷。但是那也挺麻煩,於是我用海苔將蛋糕的外圈包圍起來,這樣又美觀又創意,也有黑森林的錯覺。
17
用裱花袋,在蛋糕面上一周裱上一圈奶油花。再用奶油花把蛋糕面分成兩個部分,上面部分放水果,下面部分貼字。水果我放的是芒果、聖女果、水蜜桃。
18
因為我沒有色素,無法用奶油寫字。索性用海苔剪了生日快樂四個字。首先在一張A4厚度白紙上寫下生日快樂四個字。接著把海苔和白紙重合,一起剪紙。一下西就剪好了。生日蛋糕少了這四個字,很不行的。
19
可以開吃啦!
『柒』 六寸蛋糕多大尺寸
六寸蛋糕的大小是15.24cm。
根據一英寸等於2.54厘米計算,那麼6寸蛋糕的直徑大概是15.24厘米。手伸平,蛋糕放到手上,基本上剛好能覆蓋住整個手,蛋糕比手要小一點點兒。
6英寸=15.24cm≈1磅:1-2人左右食用,適用於1個人的享用、2人世界的場景。
8英寸=20.32cm≈2磅:2-4人食用,適用於一家人的生日享用、各種節慶,探親訪友。
10英寸=25.4cm≈3磅:5-8人食用,適用於小型生日聚會。
12英寸=30.48cm≈4磅:8-10人食用,適用於辦公室享用、中型生日聚會
14英寸=35.56cm≈5磅:12-14人食用,適用於公司活動、同學聚會。
16英寸=40.64cm≈6磅:14-16人食用,適用於各類中型慶典活動。
吃蛋糕的注意事項:
1、蛋糕要盡快吃完
由於蛋糕的保質期短,消費者在購買現制現售的蛋糕,特別是奶油、鮮奶、乳酪蛋糕時,除了選擇持證經營、信譽良好的廠家生產的產品外,還要查看標明的生產日期,盡量選擇當天生產的產品,並盡早吃完。
對於預包裝的蛋糕製品,要注意將產品存放於清潔、通風、乾燥、陰涼的環境下,盡可能保持最佳品質。
2、現做蛋糕原料要新鮮
現在市面上絕大多數蛋糕都是現做現售的,原料易受微生物污染。無論從外面購買還是家庭自製,都應該確保奶油、巧克力等是新鮮的;水果徹底清潔後再放入;攪打好的鮮奶如果不立即使用的話,要冷藏並在4小時內用完。
『捌』 6寸蛋糕可以做什麼圖案
什麼形狀的? 什麼類型的? 說實話 隨你的便 你愛怎麼蹂躪它就怎麼蹂躪它
『玖』 六寸蛋糕夠幾個人吃
六寸蛋糕夠2-4個人吃。
其他蛋糕尺寸∶
8寸(英寸)=20.32cm≈909克適合4-6人食用。
10寸(英寸)=25.4cm≈1363.5克,適合6-10人食用。
12寸(英寸)=30.48cm≈1818克,適合10-12人食用。
14寸(英寸)=35.56cm≈2272.5克,適合12-14人食用。
16寸(英寸)=40.64cm≈2727克,適合14-16人食用。
蛋糕的起源
最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的,這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入,堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進,甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
在歐洲黑暗時代,這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有,而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地,隨著貿易往來的頻繁,西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。
『拾』 六寸蛋糕夠幾個人吃
六寸蛋糕一般適合五個人吃比較好
很多事情都是像滾雪球一樣,你越有趣了,越是吸引有趣的人,兩個人的智慧摩擦出火花,然後你就愈發的有趣,愈發的能吸引到更多有趣的人。那如何成為一個有趣的人呢?
一、要有很強的好奇心
好奇心很強,是一個有趣的人很重要的標志。很多有趣的人都是上知天文下知地理的,這可以從這個人的興趣愛好、個人喜好來看。但這個好奇心不是說對八卦、他人隱私的好奇。下面來談談興趣愛好的幾個維度。
1、廣度
這個維度就是不同類型事物的數量。簡單的說,一個人鄰域都感興趣,我們可以說他興趣廣泛。比如一個人對電影有興趣,對音樂有興趣,對旅遊有興趣,對畫畫有興趣,對美食有興趣,對酒有興趣,對數碼科技有興趣,對汽車有興趣......那麼就可以說這個人興趣廣泛了。
廣度分兩個尺度:
一是對不同領域感興趣:比如上面提到的對電影、音樂、旅遊、畫畫、美食、酒、數碼科技、汽車這樣不同領域都感興趣。
二是同一鄰域下不同類型感興趣:比如說音樂,對搖滾、古典、流行、民族不同類型感興趣的廣度。
一個有趣的人,應該是興趣廣泛的人,如果不是不同領域的興趣廣泛,就是對一個鄰域下不同類型的事物有著廣泛的興趣。
2、細度
這個維度就是說在一個領域和一個類型的事物中,對事物了解的精細程度。要了解這個事物的共性,和具體到每個獨立事物上的特性,以及何其相關的所有知識。
比如說葡萄酒,要知道有白葡萄酒紅葡萄酒,產地,年份,如何製作,如何購買,如何運輸,如何保存,如何品嘗,應該使用什麼酒杯,怎麼樣個拿法等等。
這個維度需要花費更多的精力、財務和時間去了解了。
一個有趣的人,是原意對一個事物花費很多資源去了解,去體驗的。
3、高度
這個就是在某個興趣(領域)中,個人所能體驗甚至成就的最高水平。
好比攝影,使用(體驗)過50mm的F1.8, F1.4, F1.2, F0.95中體驗過哪一等級的鏡頭。
好比跑步,有沒有參加過5km,8km,10km,15km,半程馬拉松,全程馬拉松,看看能不能參加體驗自己體能最高水平的。
一個有趣的人,一定會在一個自己感興趣的領域達到一個自己滿意的高度。這個可以是業余愛好,也可以是自己專業。
二、要有創意,有創造力
光有興趣是不行的,如果只有興趣,卻只是單純的模仿別人的創作那就稱不上有意思的人的。
記住一個有趣的人,一個創意(手法)是絕對不會對一個人使用第二次的。甚至是一個創意不會再使用第二次。
1、自己原創或者能對別人的創意再創作
自己原創的價值最高,如果能自己原創一個東西,並讓大家都感到十分驚奇,那麼算是一個有意思的東西了。
然而對於用別人創意來舉一反三或者有機的排列組合,那麼也可以說是帶有創意的東西。比如說別人用樂高玩具做了一個蝙蝠俠,那麼你可以用橡皮泥做了一個蝙蝠俠,食物拼成蝙蝠俠,也可以用多米諾骨牌做一個蝙蝠俠,那麼這個也算是創意。
一個有趣的人一定會有自己的創作。
2、有驚喜
在創意過程中,能給對方帶來驚喜的,出乎對方意料之外的創作,讓人眼前一亮的,就可以稱為有意思的。
而且這個驚喜可不能只有一次,而是不定期的產生驚喜。這樣才能不斷產生新鮮感。
一個有趣的人一定會給別人帶來不斷的驚喜。
3、是他人所需求的
如果你的創意不是別人所需的,甚至是嚇傻別人的話,那麼創意反而是會起到反作用的。創意不能做惡。
如果對方需要浪漫,就在浪漫上創意;如果對方需要美食,就在美食上創意;如果對方需要旅行,就在旅行上創意。總之有創意必須是符合他人需要的。
一個有趣的人,他的創意一定是讓人感到美好的。
三、要能說會道
能說會道的也是一個有趣人的必須掌握的一門技術。如果不能把自己的廣泛和精專的興趣准確而且有意思的描述給別人聽,那麼別人有無從體會到任何有趣的東西了