❶ 萬聖節做什麼甜品
南瓜杯子蛋糕
❷ 萬聖節面具製作圖片
萬聖節面具:
男女通用
材料
①保鮮膜
②橡皮泥3個以上
③乳膠【白色的那種，如果沒有可以用膠水】
④一些餐巾紙
⑤普通圓珠筆【或者黑筆之類的，還有毛筆】
⑥剪刀
⑦絲帶【如不要的裙子的絲帶或者生日蛋糕的絲帶】或者一根木頭
1.找幾個不好看的橡皮泥【要揉的動的那種】揉啊揉，揉的大一點。
2.減一塊保鮮膜【半個臉這么大，越大越高，別低到鼻子，要不然憋死了。】可以請人幫你放在上半臉上面。
3.把揉好的橡皮泥按在自己的上半臉上面，按出形狀【溫馨提醒：可以請別人弄，把眼睛閉上】
4.按出形狀後，抓著保鮮膜揭下來【不是把橡皮泥拿下】，放到一邊。
5.把餐巾紙放在手上，用毛筆刷點乳膠，在保鮮膜【就是有橡皮泥的那個】刷上點乳膠，然後再把餐巾紙放在上面用毛筆把它每個地方都貼合好，多弄幾次，等很後了，放在一旁晾乾，然後等幹了。
6.然後用筆設計一下，剪出你想要的形狀。
7.用顏料上色，用圓珠筆畫細節
【溫馨提醒：上色風干後，可以用乳膠在面具邊緣處塗點，然後拿類似於金色（或其他顏色）的沙子灑在上面也可以】
8.更具個人喜好，這個面具可以舉著，可以綁著
【如果是前者只需要找一根木棍（可以是棒冰的那個木棍）上一下顏料，然後貼在面具左下邊或右下邊；如果是後者在面具左右邊（靠近耳朵的地方）穿個洞，然後拿細的絲帶打兩個結（事先量好下）】
做這個一天也可以做完，比如上午做，下午就可以ok了！
❸ 萬聖節西點製作方法
萬聖節除了各種搞怪恐怖的造型之外，也少不了各式各樣的小點心哦，運用萬聖節造型在便當、餅干、甜點料理上下功夫，發揮個人的巧思與創意，每個人都能打造出特色的萬聖節造型料理喔!
1
米飯、麵包-製作幽靈、骷顱頭、南瓜頭、女巫等
便當中常見的主食，米飯、三明治等偏白色的食材，適合製作主要造型，透過雙手揉捏飯團，並使用造型模具，就能製作出幽靈、骷顱頭等外型，完成鬼魅輪廓就是第一步。
2
海苔-製作各式細微表情、十字架、巫婆帽、頭發形狀
將海苔以料理剪刀剪裁，能剪出符合食物尺寸、易搭配的表情符號，略帶咸鮮味的海苔， 和主食料理一起入口也一點都不突兀。符合萬聖節色系的黑色食材，只需要幾個連結性強烈的圖案、符號，像是鬼臉、巫婆帽、幽靈等，氣氛立刻能在便當餐盒中顯現。
3
番茄醬、辣醬-勾勒表情、血腥造型
飯團、三明治中常見的醬料，除了用湯匙畫出色塊以外，拌入飯粒混勻讓米飯染上鮮紅色也是使用方式。另一種作法，將番茄醬裝入塑膠袋中，剪開一個孔，就能如畫筆自由揮灑，隨心所欲刻劃出搞怪，或流著血的恐怖表情。
4
南瓜、紅蘿卜-應景色系
橘色系食材充滿著萬聖節的氣氛，切片、製成泥狀，再使用造型模具可壓印出如南瓜臉、幽靈等各種圖案，不妨多使用橘色系食材裝扮出萬聖節花樣。
❹ 萬聖節西點蛋糕圖片以及製作方法
第一種：海綿蛋糕
海綿蛋糕口感松軟、蛋香濃郁、用料簡單、製作方便、成功率高，是居家烘焙的入門級蛋糕。
配料
雞蛋五個、低筋麵粉130克、白砂糖100克、玉米油（或黃油）40克。
製作過程
1、提前將麵粉過篩備用。
2、將蛋糕模一個個的放入烤盤中。
3、將雞蛋打入盆里，然後將白砂糖一次性倒入盆中。
4、用電動打蛋器開始高速攪打。慢慢的蛋液的顏色會變得越來越淺，質地會越來越濃稠。（這是打了五分鍾的樣子）
5、打至提起打蛋器，滴落下來的蛋糊紋理不會馬上消失就可以了。（全程大概需要十多分鍾）
6、將麵粉分三次倒入蛋糊中。每倒一次，都要由下至上翻拌勻均。另外，在這個時候，最好將烤箱預熱。上下火、180度10分鍾。
7、將玉米油倒入麵糊中。這時要更加小心仔細的翻拌，千萬不要求快，不要劃圈。
8、將蛋糕糊倒入模具，七分滿即可。
9、將整盤蛋糕放入烤箱中，上下火180度烤15分鍾即可。
第二種：戚風蛋糕
戚風蛋糕質地輕柔、組織膨鬆、水分含量高、味道清淡不膩、口感滋潤綿軟，是目前最受歡迎的蛋糕之一。與同等重量的海綿蛋糕相比，戚風蛋糕的體積是海綿蛋糕的兩倍，足見其質地松軟。
配料
雞蛋五個、低筋麵粉90克、白砂糖（放入蛋黃中）20克、白砂糖（放入蛋清中）60克、玉米油45毫升、牛奶（或清水）40毫升、檸檬汁幾滴。
製作過程
1、將蛋清和蛋黃分離，分別放到兩個打蛋盆中。（放蛋清的盆要保證無水無油）
2、蛋黃中加入白砂糖，用打蛋器輕輕打散。（蛋黃不需要打發）
3、往蛋黃中加入玉米油，攪拌勻。
4、往蛋黃中加入牛奶（或水），攪拌勻。
5、將低筋麵粉篩入蛋黃糊中。
6、用橡皮刮刀輕輕翻拌勻。（不要過度攪拌，以免麵糊起筋）
7、蛋清中加入幾滴檸檬汁（或白醋），然後用電動打蛋器打到呈魚眼泡狀，這時放入20克白砂糖繼續攪打。在准備打發蛋清的時候，要先把烤箱預熱上。上下火160度，預熱10分鍾。
8、繼續攪打到蛋白濃稠，再放入20克白砂糖繼續攪打。
9、攪打至蛋白表面出現紋路的時候，放入剩下的20克白砂糖繼續攪打。
10、繼續攪打至提起打蛋器，蛋白能拉出一個短小直立的尖角，就說明達到了乾性發泡的狀態。乾性發泡是製作戚風的最佳狀態。
11、將三分之一的蛋白放入蛋黃糊中。用橡皮刮刀輕輕從底部往上翻拌，直到翻拌勻。
12、再將三分之一的蛋白放入蛋糕糊中翻拌勻。
13、將剩下的三分之一蛋白放入蛋糕糊中翻拌勻。
14、將混合好的蛋糕糊倒入模具中，稍稍抹平。然後用手端起模具，用力在桌在震兩下。
15、將蛋糕糊放入預熱好的烤箱，上下火、160度烤60分鍾。
16、烤好的蛋糕要迅速從烤箱中取出，然後倒扣在桌上，讓其自然冷卻。
17、蛋糕冷卻後，開始脫模。可以用手沿著模具，輕輕按壓蛋糕，使其一點點的與模具分離，也可以藉助蛋糕脫模刀。脫膜後，即可切塊食用。
第三種：巧克力杯子蛋糕
材料
蛋糕用料：低筋麵粉220克、牛奶120毫升、雞蛋2個、黃油120克、白砂糖50克、鹽2克、泡打粉5克、巧克力20克、可可粉10克。
奶油用料：淡奶油200毫升、可可粉10克、白砂糖10克。
裝飾用料：巧克力醬適量、巧克力豆適量、巧克力卷適量。
製作過程
1、先開始製作蛋糕。把黃油和巧力克放入盆中，隔水加熱至融化，然後取出晾涼。
2、把白砂糖放入盆中攪拌均勻。
3、把牛奶、鹽、雞蛋放入盆中攪拌均勻。
4、把提前過篩的低筋麵粉、可可粉、泡打粉放入盆中。
5、翻拌勻均。
6、把麵糊分裝到紙杯蛋糕模具中。（可以將麵糊裝到裱花袋中，然後挨個擠到模具中，這樣更方便哦。）
7、將烤盤放入預熱好的烤箱，上下火180度烤20分鍾。烤好後取出晾涼。
8、打發奶油。把淡奶油、可可粉、白砂糖一起放入盆中，然後用電動打蛋器打發。
9、將奶油裝到裱花袋中，然後擠到蛋糕上。（我用的是六齒裱花嘴。）
10、往奶油上淋少許巧克力醬，再撒一些巧克力豆，最後插上巧克力卷可以了。
第四種：芒果千層蛋糕
材料
牛奶250g、糖粉 30g、玉米澱粉30g、雞蛋4枚（三個全蛋和一個蛋黃）、黃油20g、淡奶油450g、幼砂糖55g、香草精少許、芒果果肉350g、低粉（餅皮）50g
製作過程
1、牛奶倒入容器中，低粉、玉米澱粉及糖粉混合，將粉類篩入牛奶中，用手動打蛋器攪勻。
2、三個全蛋一個蛋黃放入碗中，手動打蛋器貼碗壁，將雞蛋打散。
3、將上一步驟拌好的牛奶麵糊緩緩倒入雞蛋液中，邊倒邊攪拌均勻。
4、直至全部倒入，過篩，篩子底部的麵粉，用刮刀輕輕刮入麵糊中，得到均勻細膩的麵糊。
5、黃油切丁，隔熱水融化。
6、取少許過篩後的麵糊，倒入黃油中，攪拌均勻。隨後將攪拌後乳化的黃油麵糊倒入剩餘的牛奶麵糊中，拌勻，靜置半小時。
7、取一口不粘鍋，用小火加熱片刻，隨即取適量的麵糊舀入鍋中，用手舉著鍋子晃開麵糊，攤開。
8、小火煎至麵糊成型，揭下即可；依次做好所有的餅皮，包裹後冷藏半小時。
9、芒果去皮去核後切成丁備用；將淡奶油倒入干凈的盆中，加糖及香草精後先低速後轉高速打發。
10、取出冷藏後的餅皮，一張張撕開。8寸圓模底部放一張餅皮，反面朝上。
11、抹上少許打發好的奶油。蓋上一張餅皮，壓平表面使奶油分布均勻。重復這個動作兩次。
12、將奶油放入裱花袋，剪口後，以畫圓的方式擠入奶油。均勻的放入芒果果肉。
13、擠適量奶油，抹平，蓋上一張餅皮。
14、重復步驟11和12。層一層，直至放完所有的餅皮，滿模。
15、放入冰箱冷藏半小時定型；模具底部放托盤，將千層蛋糕倒扣，脫去模子。
第五種：日式舒芙蕾芝士蛋糕
材料
雞蛋3個、奶油芝士120g、白巧克力120g
製作過程
1、 蛋白、蛋黃分離，蛋白保鮮膜封上放入冰箱冷藏，巧克力隔水60度加熱，攪拌至溶化，烤箱預熱170度。
2、把融化的白巧克力倒入常溫軟化的奶油芝士里攪拌，然後倒入蛋黃攪拌均勻。
3、冰箱里拿出蛋白，用打蛋器打發至乾性發泡（盆倒置不會掉）。把打好的蛋白霜1/2加入乳酪巧克力蛋黃盆攪拌，均勻以後把剩下的全部倒入再攪拌。
4、把完成的蛋糕液倒入（6寸）模具，放入烤盤，在烤盤里倒入熱水，上下火中層170度15分鍾，然後160度繼續15分鍾，烘烤完畢不要打開烤箱，用烤箱里的余溫再燜15分鍾。
5、細膩綿滑的口感一級棒，我比較喜歡上面微焦上色，如果不上色可以放在上層再加烤幾分鍾。可以直接開吃，也可以加糖霜和奶油、水果裝飾，這個隨意，自己發揮吧。
❺ 這是慕巴夫萬聖節的蛋糕，你們萬聖節准備怎麼過呢
蛋糕與巧克力的結合，喜歡巧克力的才人會覺得好吃，但不喜歡巧克力就會覺得這款蛋糕比較膩。