㈠ 做一個4寸的小蛋糕,應該用多少奶油才能塗滿外表呢
用200克的奶油就可以了,因為這個尺寸的蛋糕比較小,用的奶油不用很多。
㈡ 4寸奶油蛋糕怎麼做
食材用料
低筋麵粉50克
玉米澱粉10克
雞蛋兩個
泡打粉適量
白糖50克
水或牛奶30克
奶油適量
油20克
火龍果適量
小四寸奶油蛋糕的做法
1.先把材料准備好
2.然後把油 蛋黃 低筋麵粉 油 白糖 水倒入攪拌均勻 速度要快 不能太用力 要不然會起筋
3.蛋白加白糖 泡打粉打發至能提起小尖角
4.然後去一勺蛋白混合到蛋黃糊裡面
5.然後在倒入剩下的蛋白糊裡面
6.然後在攪拌均勻 用炒菜的手法從下至上攪拌
7.然後倒在模具裡面 烤箱165℃預熱十分鍾
8.烤三十五分鍾後拿出待涼脫模
9.然後放在裱花轉台上面
10.把蛋糕一分為二 裡面放入自己喜歡的水果
㈢ 4寸蛋糕多大幾個人吃
4寸蛋糕多大幾個人吃可精緻可隨意,在每一個時刻每一個角落,都有人捧著一塊蛋糕在享受自己的美味。
蛋糕的重要性也滲透在很多場合以及不同的人群中,所以有了它千變萬化的口味和樣式。
比較常見的蛋糕口味有慕斯蛋糕、千層蛋糕、提拉米蘇蛋糕、巧克力蛋糕、黑森林蛋糕、奶油蛋糕等等,迎合所有人的口味。
蛋糕的款式更是多的讓人大為驚訝,不過更多的是倍感貼心,可以根據自己的想法來選擇蛋糕。
希望充滿回憶的蛋糕可以選擇數碼蛋糕,蛋糕上列印可以食用的糯米紙照片。
給小孩定可以根據他們的喜好選擇,有芭比娃娃、奧特曼、熊出沒、小豬佩奇等等造型。
糖尿病人、老人以及正在減肥的人群可以定做無糖蛋糕,由麥芽糖代替蔗糖,對身體有益無害,熱量減少。
夏天可以選擇慕斯蛋糕、冰淇淋蛋糕等等,口感冰冰涼涼,入口即化。
……
個人最喜歡吃慕斯蛋糕,4寸蛋糕多大都能一個人吃掉,也不會膩。由衷的覺得,入嘴的那一瞬間大腦的反應超越味蕾。
大腦會自動暗示:我KAO,真是好吃啊,貴真的是有道理啊!可能這刻我已經被迷惑了。
選蛋糕時尺寸很重要,蛋糕價格也不便宜,為了秉承不浪費的原則,訂蛋糕之前要
4寸蛋糕多大呢?4寸蛋糕夠幾個人吃?4寸蛋糕直徑是10厘米,重量在0.5磅左右。
像慕斯蛋糕、冰淇淋蛋糕這種,4寸可以1人吃完,其他的蛋糕就有點多了。不過放冰箱冷藏,等等再吃,風味更佳。
了解了4寸蛋糕多大,我們來看下詳細的蛋糕尺寸對照表,地區不同,對蛋糕的計量單位也不一樣。
4(英)寸,1-2人食用,0.5磅,直徑10厘米。
6(英)寸,2-3人食用,1磅,直徑15厘米。
8(英)寸,3-5人食用,2磅,直徑20厘米。
10(英)寸,5-8人食用,3磅,直徑25厘米。
12(英)寸,8-12人食用,4磅,直徑30厘米。
14(英)寸,12-16人食用,5磅,直徑35厘米
。
16(英)寸,16-20人食用,6磅,直徑40厘米。
18(英)寸,20-24人食用,7磅,直徑45厘米。
20(英)寸,24-28人食用,8磅,直徑50厘米。
如果人數更多的話,可以選擇多層蛋糕,也根據這個尺寸表來選擇。
蛋糕經常隨時人們喜好而有著不同的創新,有的畫風清奇,有的讓人耳目一新。
比如最近特別的流行的沙皮狗蛋糕、爆漿珍珠蛋糕還是挺讓人期待它的味道的。
這些蛋糕都是根據最原始的食材,加上一些創新,再按照蛋糕製作的方法來完成。
都說中國人的口味最善變,奧利奧在中國僅三年就失寵。奧利奧在中國日漸失寵的原因在於,中國大陸人有世界上最善變的口味。
美國人希望吃到媽媽做的同樣口味的餅干,但中國人希望每天都有新花樣。
蛋糕也是為了符合我們的口味在不停的創新,蛋糕作為舶來品,在中國已經發展成為口味最多、款式品種最多的了。
㈣ 4寸蛋糕有多大
蛋糕的寸,是指英寸,1英寸等於二點五四厘米。4寸蛋糕就是10厘米的樣子,如果蛋糕是方形,那就是這個蛋糕的對角線長度是十點二厘米襲左右,如果蛋糕是圓形,那就是這個蛋糕的直徑是十點二厘米左右,可供兩到三人食用。8寸蛋糕是20厘米,可供四到六人食用。10寸蛋糕百是25厘米,可供六到十人食用。
(4)四寸奶油蛋糕圖片擴展閱讀:
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類:
1、麵糊類蛋糕:配方中油脂用量高達麵粉的百分之六十左右,用以潤滑麵糊,使產生柔軟的組織,並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
2、乳沫類蛋糕:配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質,在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類和使用全蛋的海綿類。
3、戚風類蛋糕:用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊,改變乳沫類蛋糕的組織而成。
㈤ 4寸的蛋糕是多大
蛋糕的寸,是指英寸,1英寸等於2.54厘米。
1、4寸蛋糕就是10厘米的樣子,如果蛋糕是方形,那就是這個蛋糕的對角線長度是10.2厘米左右,如果蛋糕是圓形,那就是這個蛋糕的直徑是10.2厘米左右,可供兩到三人食用。
2、8寸蛋糕是20.32厘米,可供四到六人食用。
3、10寸蛋糕是25.4厘米,可供六到十人食用。
(5)四寸奶油蛋糕圖片擴展閱讀:
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類:
①麵糊類蛋糕:配方中油脂用量高達麵粉的60%左右,用以潤滑麵糊,使產生柔軟的組織,並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
②乳沫類蛋糕:配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質,在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類(如天使蛋糕)和使用全蛋的海綿類(如海綿蛋糕)。
③戚風類蛋糕:用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊,改變乳沫類蛋糕的組織而成。
參考資料:網路.蛋糕
㈥ 4寸5寸6寸蛋糕分別是多少
1、4寸蛋糕
4寸蛋糕就是10厘米的樣子,如果蛋糕是方形,就是蛋糕的對角線長度是十點二厘米襲左右,如果蛋糕是圓形,就是這個蛋糕的直徑是十點二厘米左右。
2、5寸蛋糕
蛋糕五寸為12.7cm,因為蛋糕寸為英寸,而1英寸=2.54cm,所以2.54*5=12.7cm。蛋糕5寸和6寸的區別就是直徑相差2.5cm左右,一個人吃的話買5寸的蛋糕就可以。
3、6寸蛋糕
6寸蛋糕按照蛋糕的直徑來換算的話,直徑是大概15厘米,一般是供一到兩個人吃的。
蛋糕尺寸換算表
1、4(英)寸
圓形4(英)寸蛋糕直徑≈10cm
2、6(英)寸
圓形6(英)寸蛋糕直徑≈15cm
通常4英寸和6英寸蛋糕因其本身就比較小,所以很少有4英寸和6英寸方形蛋糕。
3、8(英)寸
圓形8(英)寸蛋糕直徑≈20cm
方形8(英)寸蛋糕邊長≈14cm
4、10(英)寸
圓形10(英)寸蛋糕直徑≈25cm
方形10(英)寸蛋糕邊長≈18cm
5、12(英)寸
圓形12(英)寸蛋糕直徑≈30cm
方形12(英)寸蛋糕邊長≈21cm
6、14(英)寸
圓形14(英)寸蛋糕直徑≈35cm
方形14(英)寸蛋糕邊長≈25cm
7、16(英)寸
圓形16(英)寸蛋糕直徑≈40cm
方形16(英)寸蛋糕邊長≈28cm
8、12(英)寸
圓形18(英)寸蛋糕直徑≈45cm
方形18(英)寸蛋糕邊長≈32cm
9、20(英)寸
圓形20(英)寸蛋糕直徑≈50cm
方形20(英)寸蛋糕邊長≈35cm
㈦ 4寸蛋糕有多大
4寸蛋糕就是13.2-13.6厘米之間的樣子,如果您的蛋糕是方形,那就是這個蛋糕的對角線長度是13.5厘米左右,如果蛋糕是圓形,那就是這個蛋糕的直徑是13.5厘米左右。1寸約等於3.33333厘米。
㈧ 4寸鮮奶蛋糕多大
一英寸等於2.54厘米,4英寸大概等於10厘米,也就是大概10厘米直徑大的蛋糕。
㈨ 四寸蛋糕有多大
四寸蛋糕的直徑約等於10.16厘米,面積約等於81.1平方厘米。
一個4英寸的蛋糕是10厘米。因為四寸蛋糕形狀不同,所以看起來的視角規格也會有所不同。如果蛋糕是方形的,蛋糕的對角線長度約為10.2厘米。如果蛋糕是圓形的,蛋糕的直徑約為10.2厘米,可以兩三個人吃。
一般蛋糕店出售的大多都是6寸,8寸以及10寸的蛋糕,6寸的蛋糕適合2至4人左右食用,8寸的蛋糕適合4至6人食用,10寸的蛋糕適合6至10人食用。
不同大小的蛋糕
1、6(英)寸,直徑約是15厘米,1磅重,1-3個人食用。
2、8(英)寸,直徑約是20厘米,2磅重,3-5個人食用。
3、10(英)寸,直徑約是25厘米,3磅重,5-8個人食用。
4、12(英)寸,直徑約是30厘米,4磅重,8-12個人食用。
5、14(英)寸,直徑約是35厘米,5磅重,12-15個人食用。
6、16(英)寸,直徑約是40厘米,6磅重,15-20個人食用。
7、18(英)寸,直徑約是45厘米,7磅重,20-25個人食用。
8、20(英)寸,直徑約是50厘米,8磅重,25-30個人食用。
㈩ 四寸奶油蛋糕多少脂肪
你好
需要看是什麼蛋糕,如果是戚風蛋糕或者海綿蛋糕原料簡單只有雞蛋麵粉糖和黃油那麼熱量起身不高的,一個六寸的戚風蛋糕用3個雞蛋 50g粉 50g糖 20g油
每一百克熱量:
雞蛋144卡 平均一個雞蛋60g
黃油888卡
低筋麵粉320卡
白糖400卡
用卡路里計算器算出來這么多材料的卡路里是795卡一個6寸的戚風蛋糕
如果是四寸的蛋糕用2/3的材料就是530卡