① 蛋糕圖片大全
網路圖片搜索，或者到手機裡面下一個圖片APP，食物裡面會有巨多的蛋糕圖片，而且很漂亮
② 蛋糕分幾種越詳細越好。帶圖片
蛋糕的種類有很多，根據材料和做法的不同，比較常見的可以分為以下幾類：海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海綿蛋糕（Sponge Cake）：海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕，構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麵粉結合而成的網狀結構。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞，類似海綿一樣，所以叫作海綿蛋糕。海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋糕和分蛋海綿蛋糕，這是按照製作方法的不同來分的，全蛋海綿蛋糕是全蛋打發後加入麵粉製作而成的；分蛋海綿蛋糕在製作的時候，要把蛋清和蛋黃分開後分別打發再與麵粉混合製作而成的。
2、戚風蛋糕（Chiffon Cake）：是比較常見的一種基礎蛋糕，也是現在很受西點烘焙愛好者喜歡的一種蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚風蛋糕來做底，所以說戚風蛋糕算是一個比較基礎的蛋糕。戚風蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕，其不同之處就是材料的比例，新手還可以加入發粉和塔塔粉，因此蛋糕的組織非常松軟。
3、泡芙蛋糕（Puff Cake）：是英文PUFF的譯音，又譯成卜乎，也稱空心餅、氣鼓等。是以水或牛奶加黃油煮沸後燙制麵粉，再攪入雞蛋，通過擠糊、烘烤、填餡料等工藝而製成的一類點心。
4、重油蛋糕（Pound Cake）：也稱為磅蛋糕，是用大量的黃油經過攪打再加入雞蛋和麵粉製成的一種麵糊類蛋糕。因為不像上述幾種蛋糕一樣是通過打發的蛋液來增加蛋糕組織的松軟，所以重油蛋糕在口感上會比上面幾類蛋糕來得實一些，但因為加入了大量的黃油，所以口味非常香醇。比較常見的是在麵糊中加入一些水果或果脯，這樣可以減輕蛋糕的油膩味。
5、乳酪蛋糕（Cheese Cake）：音譯也可以稱為芝士蛋糕，是現在比較受大家喜歡的一種蛋糕。乳酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕，一般乳酪蛋糕中加入的都是奶油乳酪（cream cheese）。
③ 潮州甜品和生日蛋糕好吃的店推薦下
潮州甜品和生日蛋糕都是不錯的，在潮州也都是非常有名氣的。
④ 潮州哪家店的蛋糕好吃
元祖 哈根達斯 克莉絲汀 浮力森林這四家的蛋糕店都蠻好吃的。你看看潮州有沒有這樣的蛋糕店。
⑤ 蛋糕的製作方法和步驟圖片
雨媽叨叨：
1、關於淡奶油，自己吃的最好用動物奶油，我常用的品牌有鐵塔和藍風車，鐵塔味道比較清爽，藍風車奶香味比較濃郁。淡奶油平時要冷藏保存，開封以後要用封口夾夾住，並盡快使用完畢。
2、淡奶油裱花室內最佳溫度24度以下，溫度過高淡奶油容易融化，夏天天熱的時候，可以把打發淡奶油的容器提前冷藏，然後開空調進行製作，做好的蛋糕及時冷藏。
3、蛋糕胚所用的水果夾餡，可以根據自己喜好隨意放，比如藍莓、獼猴桃等。
⑥ 有哪些好吃的老式糕點推薦嗎
糕點是一種以谷類、豆類、薯類、油脂、糖、蛋等的一種或幾種為主要原料，可以添加或者不添加其它原料而製成的成品。俗話說吃在廣州，味在潮州，作為一名土生土長的潮州人，吃的糕點自然也還是蠻多的。潮州的小吃其實很多的，各類糕點也是很好吃的。但是我接下來講的是一些是我自己吃過的認為比較潮州的糕點，絕對經得起推敲的。
菜頭粿
潮州豆方是是用花生，糖，麥芽糖製成的甜點，口感酥脆，我小時候經常拿來當零食吃的，導致我的牙真的一言難盡，哈哈，現在我們家附近的旅遊景點都有賣，也是熱銷產品，配茶最好了。
潮州的糕點當然不止是這些啦，還有好多好多，比如龍湖的酥糖，還有潮州老婆餅等等糕點，在這里我就把自己認為比較好吃的糕點推薦給你啦，真的值得一試，相信我。希望我的回答對你有所幫助，也歡迎來我們潮州做客，我會沖好功夫茶，上幾盤我推薦的糕點，一起來聊一聊人生。
⑦ 潮州大潤發生日蛋糕價格
去蛋糕鋪問問啊 - - 糾結了
⑧ 潮州點心
潮州小吃大全
腸粉-據說潮州的腸粉是十幾年前從廣州這邊傳過去的，但又相當不同。潮州人有潮州人的口味，那腸粉也就自然有新的造詣。一張麵粉皮，打上一個蛋，加豬肉碎，加蘿卜丁，加香姑絲，加切碎的白菜片或豆芽或筍丁，然後上面澆一層芝麻漿和鹵湯，那味道實在讓人懷念。一樣的腸粉，不一樣的口味，個人最喜歡去的是振德街, 西新路中段（四巷到六巷之間）
楊玉巷（鳳城電影院隔壁）
西新阿光（鵝鹵）
新安街（原大倉門口的）
城南道後那間/西榮路中段（餅干廠鋪面）
春餅的皮酥脆，餡咸香，一口咬下去，只覺口齒留香，食慾大增，是一款不僅讓潮州人四季都愛吃，而且是來潮的客人不可不品嘗的著名小吃。食春餅，可以去胡榮泉（老字型大小）。
果汁-60年代的果汁是很經濟的傳統小食之一，當時一名普通工人的薪水平均在200元上下，（米果）汁攤的各種豬雜，兩、三角錢一小件，（米果）片每碗一、兩角，所以只要花上數角錢就可飽餐一頓，吃個痛快。今天，潮州（米果）汁仍深受人們歡迎，價錢也不貴。有些（米果）汁攤除了保留傳統作法，還在用料和醬料方面做了改善，使這道潮州小吃更加美味，更具特色。要嘗果汁，可以去城新路與永護路交屆的巷子里頭那間。
豬腳圈味道、口感香脆，是潮州小孩特喜愛的一款小食。因其呈圓圈，狀為從豬蹄上切下來，故人們美其名為豬腳圈。可去西新路二巷。
番薯餅，很多家路邊店的都不錯。
干同果[馬鈴薯做的]，可去西馬路頭（葯店那邊第一間）
尖米丸湯
早餐—一般潮人不怎麼習慣早餐吃麵包和牛奶，人們喜歡在家吃早粥，那粥不比廣州的粥那樣糜爛，應該稱稀飯。桌上放一碟碟雜菜，比如蘿卜干，比如橄欖菜，比如咖喱香腐，鹹菜，炸菜……這類小吃一般在城新路和西新路可以找到。
韭菜果-包的餡則是韭菜和花生仁，在蒸籠上蒸熟後，再刷上一層香噴噴的芝麻油，吃起來更加香甜潤滑，還有些人吃時要放到炒鍋上略煎再吃。太平路尾。
卷煎-製作卷煎的原料較多，首先要准備的主料是用清水浸一個多小時的糯米，接著要准備的配料有濕香菇、蝦米、用老抽、白糖腌制過的豬五花肉、栗子、蓮子、芋、蓮角等，還要少許的芹菜珠，調入味精、胡椒粉、魚露，最後還需要取腐皮一張，把攪拌均勻的糯米飯放在腐皮上捲成條狀長卷，放到蒸籠上蒸3分鍾左右，香噴噴的卷煎就可出爐了，吃時憑個人喜好也可把卷煎切成塊狀下鍋略煎再吃，所以賣卷煎的小食店也有提供為客人把卷煎切塊略煎熱的服務。新橋東路西新路口。
芝麻糕，馬蹄糕，下西平路傢伙巷附近
鼠殼果-烏果，胖子有詩雲「轉眼天寒過冬節，結伴田間采鼠兒。」
白皮餅
糯米糍
鹹水果-色澤潔白如豆腐，配以潮州特產菜脯粒，口感滑潤，突出菜脯的咸芳味，是一款大眾化的民間小食。開元路開文書店隔壁
芋丸
糕粿由於是一層一層地炊熟，故其粿肉層次分明，又由於調入咖喱，雞蛋，所以色澤鮮黃，既好吃又好看。西馬路中段郵局對面，二支渠，新安街 ，北門彩瓷廠宿舍門口（有生菜墊底的哦）
草果-媽媽說盛草果要有專門的碗。一般由小販在流動賣。
潮州粿條有很多種吃法，有一種干撈的食法，因「撈」後需加入油、醬料等，故在潮州方言稱為「灌」，撈粿條在潮州稱為灌「粿條」。它的吃法是先將粿條在沸騰的湯鍋中焯熟，撈起濾干水分，倒在碗中，拌以花生醬、沙茶醬、豬油、味精、魚露、浙醋等，再加上焯熟的肉片、生菜等。粿條潤滑柔軟的口感和花生醬、沙茶醬濃濃的香味。新橋西路大倉購物門口，城新路19層樓下
還有果條卷，就是用果條皮包些菜脯、筍等等，再在上面刷上一層芝麻油就可以了。
牛雜粿條，這個不用介紹了吧，綠榕路景山村春光小學對面，西湖路鎮記牛雜 外馬路八弟牛肉店
炒粿條，西新路尾，開元路蓮華齋菜館
芝麻茶要趁熱喝，且要用小碗才香，才有風味。 西馬路頭
油索
朥餅-月餅一種，太平路胡熔泉隔壁
腐乳餅拍得不夠好看，但腐乳餅有獨特的南乳、蒜頭和酒的氣味，香味濃郁，芳香可口，甜而不膩。太平路胡容泉隔壁
糯米脹豬腸即糯米香腸，潮汕有名小吃。用糯米和各種餡料塞入豬腸製作而成，皮薄餡飽，圓鼓鼓的。俗語以其外形喻某人衣著太過緊束身肢。二支渠中段
紅繞木斗，匯橋大酒店
無米果，下西平路（太平辦事處路尾）
蒸羔蟹，各大酒家都有
烤鰻魚，首推金饅，可惜現在倒閉了~~
豬肚鹹菜湯
宵米，開元市場
豆沙水晶球
羔燒芋,羔燒番薯，二支渠接近新橋東路出口 ，後隴"甜粉葛"尚好吃（市郊）
炒薄殼，各個路邊小店都行。
炒花蛤
百合芡實煲
溪口鹵鵝肉，西河路烏痣明
生淹蝦菇和蟹
炒冰花，西新路和市城新路市醫院對面
脆炸芋泥，西馬路中段西馬郵局對角
此主題相關圖片如下：
蚝烙，開元路尾下水門老鄭蚝烙（晚上才開）
潮州素食-串燒
潮州素菜
玻璃芋泥
返沙蕃薯返沙芋，二支渠接近新橋東路出口
麥粿
魚生 ，鳳塘（九指半） 楓溪外馬路崇禮中學附近
鴨母念，胡榮泉（老字型大小）
牛肉丸湯，西馬路口（大的才好吃）
炭燒耗，太平路中段
沙鍋粥、鳥粥、鱔魚粥、蟹肉粥 ，新橋路體育館附近 西新路
其它的潮州城區的小吃聚集地
杏仁茶 西馬路頭
桂花腸 春光上埔（宏興對面橋入約100米處）
姑蘇豆腐 開元路尾
芋絲粿 西馬路頭
鳳凰浮豆乾 南較路南興路口
麥生糖 大街頂原開元商場出口對面）
蝦酥 楓春市場威盛鋪面
乾草水果 南較路口
水晶包 楓春市場正門處
甜湯 胡榮泉（老字型大小）
北方水餃 市城新路市醫院對面
魚餃 西馬路與打銀街交界處（十八曲）
珍珠丸 太平路與傢伙巷交界處（富建包點）/三利街小籠包
新增其他美食：
牛肉/牛肉火鍋 官塘（牛順，還有最後那間牛屠場最大的也不錯！）
南較路老二
粵興牛坊（粵海二期隔壁，份量少點，不過環境比較好）
鹵豬腳 烏洋