這是一個大課程。針對不同客戶的需求才能做得。一個團隊分成七個工作組,模擬企業中不同部門或者各個分支機構
2. 兩個6寸蛋糕胚怎麼拼成10寸的
一個6寸 轉圈切，然後把切好的圍邊圍在另一個6寸 就是10寸
3. 生日蛋糕可以一塊一塊拼起來嗎
可以的，只要在蛋糕店對烘焙師說出你的需求就可以，烘焙師會根據你的需要給你製作的。
現在網上很火的一種紙杯蛋糕也是一塊一塊的拼起來的，看起來也是十分美觀的，像這樣的製作步驟我們也可以自己在家學著做起來的。
第一步就是製作蛋糕胚，我們自己也可以買那種做好的蛋糕胚，這樣會更加方便。然後就開始打奶油，打好奶油後可以添加上自己想要的蛋糕的色素，然後就開始抹面。抹好面以後可以用裱花袋剪一個小口，然後去繪畫出自己想要的圖案，然後最後把蛋糕拼起來就是一個完整的蛋糕了。
4. 有一種蛋糕叫馬什麼是圓的兩個拼在一起
馬卡龍 甜甜的
5. 咖啡芝士雙拼蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
奶油乳酪 300g
淡奶油 100g
細砂糖 85g
無鹽黃油（蛋糕胚用） 30g
無鹽黃油（蛋糕底用） 15g
全蛋 2個
蛋黃 1個
香草莢 1/6根
消化餅干 60g
速溶咖啡 5g
巧克力醬 10g
玉米澱粉 10g
香草咖啡雙拼芝士蛋糕的做法
把消化餅干放入保鮮袋內用擀麵棍碾碎，15克黃油在微波爐中高火30秒融化後倒入餅干碎里搖晃均勻，之後分別鋪墊在紙杯底部，用勺子壓實。
6. 兩個12寸蛋糕胚怎樣拼成14寸的
許多蛋糕店往往會遇到顧客要求現做蛋糕，但是蛋糕胚有時候只有小的，這時就得用小蛋糕胚拼接成一個大的蛋糕胚才能用，把12寸的蛋糕胚從中間切成兩半，然後各自向後退出一寸的距離，接著把另一個蛋糕胚從中間一個切出長條狀填補這個空間，在切出兩個小半圓形的補在兩頭，接縫處用奶油粘住，這樣就可以拼出一個14寸的蛋糕胚了。
7. 兩層蛋糕怎樣做拼水果
食材
主料低筋麵粉120g黃油25g糖粉40g白砂糖40g雀巢甜奶粉80g溫水160g純牛奶250g雞蛋2個淡奶油300g水果500g
步驟
雙拼水果千層的做法步驟11.兩個雞蛋和40g糖粉。用手動打蛋器攪拌
雙拼水果千層的做法步驟22.在蛋液中加入牛奶。
雙拼水果千層的做法步驟33.加入溫水和低粉。攪拌。會有小疙瘩出現。不要著急哦…
雙拼水果千層的做法步驟44.黃油隔水融化。我總是拿烤箱融化。都一樣。融化了就好。倒入麵粉糊中。攪拌。
雙拼水果千層的做法步驟55.麵粉糊過篩。這樣餅就會很細膩。不會疙疙瘩瘩的
雙拼水果千層的做法步驟66.小火。不粘鍋。烙餅。忘了照餅了。剛開始烙都會烙不好。多來兩張手感好了就ok了。很簡單。不要著急。大火會糊。小火也會糊一點 但是沒關系。一點不影響。
雙拼水果千層的做法步驟77.忘了照芒果了。餅皮烙好後放冰箱降溫。變涼。這樣奶油才不會化。我都是凍冰櫃里。五分鍾就ok。利用這五分鍾切水果。沒問題！
雙拼水果千層的做法步驟88.淡奶油➕糖。攪拌。變成真正的奶油。拉起來不會塌就好。要不然撐不住餅皮。
雙拼水果千層的做法步驟99.順序很重要！放不對就絕對會歪。記住！！！餅皮。奶油。餅皮。奶油。餅皮。水果。奶油。餅皮。奶油。餅皮。奶油。餅皮。水果。奶油。餅皮。就是兩層餅皮放一層水果。放兩層之後厚度就ok啦。你也可以放三層。隨意
雙拼水果千層的做法步驟1010.我這是八寸盒子。顯得蛋糕很小。沒關系。好吃才是王道！！！裝盒。等顧客取貨！！！
8. 千層雙拼蛋糕怎麼做
食材明細
千層皮原料：雞蛋1個
糖粉20克
牛奶240克
低粉80克
融化黃油15克
夾心原料：動物淡奶油350克
細砂糖25克
芒果一個
表面裝飾：芒果丁適量
紅提適量
奶香口味
烘焙工藝
一小時耗時
簡單難度
【雙拼千層蛋糕】--- 一口平底鍋帶來的美味蛋糕的做法步驟
1
先製作千層皮：雞蛋磕入碗中。
2
加入糖粉攪拌均勻。（不要打發雞蛋）
3
篩入低粉。
4
輕輕攪拌均勻至無顆粒。
5
加入融化的黃油。
6
輕輕攪拌均勻。
7
攪拌好的蛋奶糊過篩一到兩遍，蓋上保鮮膜冷藏一小時。
8
取出，用個適合的勺子，每次取一樣的量。
9
不粘鍋里抹上一層薄油，小火加熱，舀入一勺麵糊，快速的轉動鍋子，讓它平鋪在鍋底，等到有開始鼓起的時候出鍋，一次做完左右的麵糊，一般能做12張左右。
10
芒果去皮、去核，切成小丁，備用，紅提也清洗干凈。
11
取350克動物淡奶油，加入25克細砂糖。
12
打至8分發。
13
取一塊千層皮，放在蛋糕底托上。
14
加入適量打發好的奶油。
15
用小抹刀抹平。
16
繼續鋪上一塊千層皮，然後又抹奶油。
17
鋪了四層千層皮以後，抹上奶油、鋪上芒果丁。
18
再抹上一層奶油，包裹住芒果，然後繼續鋪千層皮。
19
鋪到第八層的時候再次鋪上芒果丁。
20
繼續用奶油抹平，接著鋪千層皮。
21
一直把12張鋪完。
22
最後用適量奶油在蛋糕邊緣裱上花朵，接著擺上一圈紅提，中間堆上芒果丁，邊緣用慕斯圍邊包起來，然後紮上綵帶即可。
9. 雙拼千層蛋糕怎麼做如何做好吃
材料：雞蛋 1個；糖粉：20g；牛奶 240g；低粉 80g；融化黃油 15g；夾心原料：動物淡奶油350g；細砂糖 25g；芒果 1個；
表面裝飾：芒果丁 適量；紅提 適量；
製作方法：
1、先製作千層皮：雞蛋磕入碗中；加入糖粉攪拌均勻。（不要打發雞蛋）；篩入低粉。
2、輕輕攪拌均勻至無顆粒，加入融化的黃油，輕輕攪拌均勻；
3、攪拌好的蛋奶糊過篩一到兩遍，蓋上保鮮膜冷藏一小時；
4、取出，用個適合的勺子，每次取一樣的量；
5、不粘鍋里抹上一層薄油，小火加熱，舀入一勺麵糊，快速的轉動鍋子，讓它平鋪在鍋底，等到有開始鼓起的時候出鍋，一次做完左右的麵糊，一般能做12張左右；
6、芒果去皮、去核，切成小丁，備用，紅提也清洗干凈；
7、取350克動物淡奶油，加入25克細砂糖；打至8分發，取一塊千層皮，放在蛋糕底托上；
8、加入適量打發好的奶油，用小抹刀抹平，繼續鋪上一塊千層皮，然後又抹奶油；
9、鋪了四層千層皮以後，抹上奶油、鋪上芒果丁；再抹上一層奶油，包裹住芒果，然後繼續鋪千層皮；
10、鋪到第八層的時候再次鋪上芒果丁，繼續用奶油抹平，接著鋪千層皮，一直把12張鋪完；
11、最後用適量奶油在蛋糕邊緣裱上花朵，接著擺上一圈紅提，中間堆上芒果丁，邊緣用慕斯圍邊包起來，然後紮上綵帶即可。
10. 雙拼蛋糕怎麼做
雙拼蛋糕的做法
先准備兩個打蛋碗 將蛋白和蛋黃分別打在不同的碗里
首先將蛋黃打散 然後加入適量白糖 再次將蛋黃打勻 最好分次加入白糖 然後加入牛奶 玉米油 將其徹底打混合 充分融合之後加入過篩的麵粉 接著打 直到蛋黃液細膩
在蛋白中加入適量的白糖打發 然後再加入適量的白糖再次打發 直到蛋白打發之後能立出一個小角之後就可以
取三分之一的蛋白加入到蛋黃中 進行上下翻動 切勿轉圈混合 然後將蛋黃液倒去剩餘的蛋白液中 也用上下翻動的方式將蛋白和蛋黃混合
將混合後的蛋液到入8寸模具 上下震動兩下 將裡面的空氣震出
烤箱150度預熱10分鍾 然後將蛋糕放入烤箱 上下火150度烤30分鍾 若上面有焦面可將上面的溫度調低 然後再150多烤30分鍾
出鍋
將蛋糕切兩半 中間抹上奶油和水果 進行奶油裱花
然後根據自己的喜歡 放上自己想吃的水果 就可以了