Ⅰ 全麥蛋糕的做法
你好，這個一定要用麵粉做這個全麥蛋糕才比較好吃，你可以試一下，而且口感很好
Ⅱ 豆乳蛋糕為什麼是酸的
如果豆乳盒子本身沒有酸味，那麼發酸就說明已經變質了，不建議食用，以免拉肚子。
做豆乳盒子會用到黃豆粉、豆漿、糖、油脂、奶油和蛋類，這些原料營養豐富，含水量高，容易被細菌感染。加上豆乳盒子這類甜點本身還殘留的耐熱細菌，這種細菌存活和繁殖之後，很容易變質。所以要現做現吃，隨買隨吃，吃不完的要妥善冷藏保存。如果是冬天，也不要放太久。
豆乳盒子蛋糕簡介：
豆乳盒子蛋糕是非常火爆的一款美味蛋糕好吃又美味。豆乳蛋糕其實非常的簡單，製作起來也是特別的好吃，在這里用到了豆乳卡仕達醬。
無奶油，而且特別的清爽，不油膩。熱量也是特別的低，撒上一些熟的黃豆粉，味道到非常的驚艷，而且也是特別的好吃。吃起來非常的美味，我們現在做很多的美食都要追求物質本身的味道，才能夠散發出它原有的香味。
Ⅲ 豆乳蛋糕的做法步驟圖，豆乳蛋糕怎麼做好吃
用料
豆乳部分材料：
蛋黃 5個
細砂糖 100克（可增減）
低筋麵粉 75克
白巧（請用好品牌） 36克（增加口感及奶香）
豆漿 500克
奶油乳酪 250克
淡奶油層材料部分：
淡奶油 500克
細砂糖 50克
朗姆酒 3克
香草精 2克
豆乳蛋糕的做法
我用的市售黃豆粉，首先我中火把它炒熟炒香，切忌火不要太大，以免炒糊.攤涼備用.
用心做才會更好吃.
Ⅳ 豆乳盒子被稱為最適合中國人的蛋糕，豆乳盒子的主要食材是什麼
【豆乳盒子】：所需食材，雞蛋4個，白砂糖40g，牛奶45g，植物油35g，低筋麵粉40g。【豆槳卡仕達醬所需食材】豆漿180g，白砂糖30g，雞蛋黃2個，玉米澱粉15g。准備少許的鮮奶油和白砂糖。
借著烤蛋糕的情況下大家做豆漿卡仕達醬。在雞蛋黃中添加白砂糖，用打蛋器攪拌均勻。篩入玉米澱粉，拌和至無粉料顆粒物。倒進豆槳，攪拌均勻。將混合好的溶液倒進奶鍋中，文火煮至粘稠。將烤好的蛋糕中取下，摔一兩下蛋糕模具，震出里邊的熱風，隨後連著油紙一起放到烤架子上製冷。在淡奶油里放少許的白砂糖，用打蛋器打成8分發狀態。用小盒子在蛋糕上印出來樣子。取一片蛋糕鋪在小盒子底端，隨後擠少許的鮮奶油，再擠一層豆槳卡仕達醬。再度放一片蛋糕，然後操作，最終撒些黃豆麵粉。美味又不膩的豆乳盒子蛋糕就做好了。
Ⅳ 芝士豆乳蛋糕怎麼做
主料
戚風蛋糕中 雞蛋4個 玉米油40g
純牛奶40g 麵粉65g
白糖55g 豆乳乳酪中 蛋黃3個
白糖65g 麵粉45g
芝士乳酪125g 豆漿300g
淡奶油150g 砂糖10g
豆乳芝士蛋糕的做法步驟
1. 戚風蛋糕：
①蛋黃打散加入牛奶、油攪分三次篩入麵粉 切拌均勻
②蛋白用電動打蛋器打至即提起打蛋器成彎角狀，期間糖55g分次加入。
③蛋白分二次加入蛋黃糊中切拌均勻。蛋糕糊倒入8寸模具中，震幾下，放入預熱190度的烤箱，烘烤40分鍾左右，筷子插入蛋糕取出是干凈的，烘烤完成。
2. 豆乳乳酪糊做法：
黃豆提前一天泡發，榨汁機榨成豆漿，煮熟備用。
蛋黃和細砂糖攪拌均勻，再篩入低筋麵粉混合均勻。
3. 分次加入豆漿，攪拌均勻至無顆粒再倒入不粘鍋，小火慢炒至濃稠，冷卻待用。
奶油乳酪軟化後攪打均勻，分次與炒好的豆乳混合均勻即是豆乳乳酪糊。
淡奶油加糖打發裝入裱花袋備用。
4. 蛋糕切片，放一片蛋糕擠一層豆乳乳酪，擠一層奶油，篩一層黃豆粉。重復一次即可。
Ⅵ 減肥時是禁止吃甜食的，但有一些減脂期都可以吃的小蛋糕，你知道是哪些嗎
我們都知道在減肥的時候要戒糖戒鹽，這樣能夠避免體內堆積多餘的脂肪，不過有的減肥人士也因此失去了鬥志，彷彿人生都沒有了意義。其實有的小蛋糕也可以在減肥期間食用，比如下面這三種。
第三，燕麥南瓜派
這個甜品的做法也十分簡單，基本做一次的量夠自己吃兩次，有很強的飽腹感。要用到的是南瓜、雞蛋、麵粉或低筋麵粉、燕麥片和香蕉。首先要將香蕉搗碎，然後和燕麥片攪拌均勻，放到蛋糕模具裡面，底部可以鋪上一層油紙，避免糊住，然後放到烤箱預熱180℃，五分鍾即可。接下來就要蒸南瓜，然後將熟了的南瓜和雞蛋、麵粉一同攪拌，直接將麵糊倒入剛才烤好的模具裡面，再放入烤箱180℃預熱，烤25分鍾即可。等到時間了取出來就能食用，口感非常棒。