㈠ 誰有bigbang的皇冠燈形狀的蛋糕圖
你在網上搜一下就好了。
㈡ 生日蛋糕皇冠的由來
應該說是王冠。在中世紀的歐洲,人們相信在生日那天是最容易被魔鬼侵犯的日子,所以在生日那天,親朋好友聚集在一起向過生日的人送蛋糕來驅魔、祝福。但最初只有國王才有資格在過生日時吃生日蛋糕。後來,這一風俗漸漸在上層社會中傳播開來。但是當時製作生日蛋糕的原料昂貴,比如香料和堅果等製作原料必須從中東和更遠的東方國家進口,所以當時只有王室、貴族和僧侶才有條件享用生日蛋糕。在新航路發現後,隨著貿易的擴張,大量的東方的物產進入了歐洲,也使製作蛋糕的原料不再昂貴,在過生日時吃蛋糕這一風俗也逐漸進入民間。在吃生日蛋糕時,過生日的人要頭戴王冠(當然是仿製的)也成為了這個風俗的一部分,而這也是本由王室興起逐漸被帶入民間而留下的烙印。
㈢ 皇冠蛋糕的做法步驟圖,皇冠蛋糕怎麼做好吃
步驟 1
蛋糕胚分成3片抹上奶油夾上適量芒果,表面抹上奶油
步驟 2
奶油打至6分發,分三份,分別加入紅色色膏打至9分發(三份顏色一個比一個深),用大號玫瑰花嘴圍著蛋糕一圈一圈的裱,裱完一種顏色再換一種顏色裱
步驟 3
放上皇冠裝飾糖珠
步驟 4
四周也裝飾一點糖珠
㈣ 想問下這是什麼牌子的蛋糕,是在無錫買的,那個皇冠是可以戴在頭上的
這個是無錫的鹿可廚房lookerkitchen做的,口碑滿好的,具體你可以看一下大眾點評
㈤ 皇冠奶油蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 5隻
淡奶油 200克
低筋粉 80克
綿白糖 70克(蛋白50克,蛋黃20克)
檸檬汁 幾滴
淡奶油 250-300克
色素 幾滴根據自己情況調色
草莓 6個
橙子 1個
獼猴桃 半個
白色珍珠球糖 若干
皇冠 1個
皇冠奶油蛋糕的做法
蛋黃和蛋清分離
蛋黃蛋清分離到兩個容器
蛋黃加淡奶油,綿白糖進行攪拌均勻即可。
篩入低筋粉,進行攪拌均勻即可。
攪拌均勻放旁邊備用。
打發蛋白,打發到魚眼狀開始加糖,分三次加,每次均勻後繼續打發。
打發到奶油有紋路即可,提起來會有小勾。
蛋白蛋黃混合,分三次混合,先把三分之一蛋白放入蛋黃碗中,攪拌均勻後,再放入三分之一均勻攪拌,最後把蛋黃全部倒入到蛋白的碗中進行均勻攪拌。
蛋白蛋黃攪拌均勻,放旁邊備用。
將混合液倒入8寸的模具,震出氣泡。用水浴法烤。錫紙包好底部,烤盤內溫水1.5-2cm。
放入烤箱,中層,160度,50-60分鍾。避免上色深可在頂部加蓋錫紙。
打發淡奶油(可參考淡奶油打發方法)留一部分白色的奶油放到其他容器,製作裝飾和文字書寫。剩餘奶油加色素條均勻即可。將奶油均勻塗抹,用白色珍珠糖豆裝飾,中間放上皇冠,自己用白色奶油添加文字小圖案即可。
小貼士
1.色素可以一點一點地加,不要一次加入過多顏色會很重。
2.蛋糕烤到45分鍾時要看看情況,再調動時間。每個烤箱所需時間有差異,根據自己情況而定。
㈥ 皇冠蛋糕蛋糕15人份的尺寸和價格表
建議你選10寸、12寸,不同的尺寸價格不太一樣。
今年的價格漲了一點,是按照產品的kg來算錢的。
如:產品名稱:雪紛飛(植脂奶油蛋糕)
500g/89元 900g/149元 1.4kg/199元 2kg/259元 2.3kg/339元 3.4kg/419元 。可以借個卡,可以打8折。
㈦ 皇冠蛋糕怎麼做
公主皇冠蛋糕的做法
首先當然要先淘一個皇冠啦
蛋糕裱花後放上皇冠
灑上珍珠裝飾
美美的
㈧ 裱花蛋糕有哪些
蛋糕裱花是一種蛋糕工藝。
常用的製作工藝有甜咸吐司,水果吐司,三色吐司,椰茸吐司,開口笑,棉花包,沙拉條,比薩餅,花生派,吉士包,八字花,菊花等。
適用范圍
(一)、蛋糕類:海綿蛋糕、草莓蛋糕、香蕉蛋糕、大理式蛋糕、皇冠蛋糕、白蘭地蛋糕、大鼓餅、水果條、牛油戟、戚風蛋糕、杏仁玉枕、毛巾卷、虎皮蛋糕、熱亞娜蛋糕
蛋糕裱花(6張)
(二)、酥類:蛋黃酥、鳳梨酥、蝴蝶酥。
(三)、餅類:塔皮,巧克力曲奇,杏仁片,杏仁瓦 片,包餅,椰絲圈。
(四)、水果類:水果甜筒,花生排,水果泡夫,水果塔,果醬排。
(五)、裝飾皮:巧克力方登,果仁糖霜,糖皮,朱古力架,木輪紋。
㈨ 皇冠慕斯生日蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
海綿蛋糕
低筋麵粉 63g
雞蛋 2個
細砂糖(加蛋白) 27g
細砂糖(加蛋黃) 18g
草莓慕斯
新鮮草莓 125g
吉利丁片(5g/片) 2片
細砂糖 107g
檸檬汁 27ml
牛奶 27ml
奶油乳酪 178g
淡奶油 196g
皇冠
白巧克力 適量
裝飾珠珠 適量
人物棒棒糖
可食用列印糯米紙
巧克力
棒棒糖棍
皇冠慕斯生日蛋糕的做法
做海綿蛋糕片,做法與手指餅一樣。
1.蛋白蛋黃分離。
2.蛋白分3次加入細砂糖打發至硬性發泡,放冰箱備用。
3.蛋黃加入細砂糖打發至變濃稠,顏色變淺。
4.取一半蛋白,一半蛋黃,一半低筋麵粉,攪拌均勻,倒入剩下的蛋白,蛋黃,麵粉,再次攪拌均勻。淡奶油打發至6分發,表面出現紋路即可,加入草莓糊攪拌均勻。
在蛋糕模底部放一片海綿蛋糕,加入適量草莓慕斯糊,在放入第二片海綿蛋糕,把剩下的草莓糊倒入,攤平,冷藏4小時以上。
巧克力皇冠做法:
取一張油紙,固定在8寸模具外圍。
取適量白巧克力隔熱水融化,切記溫度不要太高,溫度太高不好凝固。
融化的巧克力裝入裱花袋,在油紙上繪制出皇冠,用珠珠適當做裝飾。
等冷卻後慢慢撕掉油紙即可。因為奶油易化,可以用奶油霜代替,製作點奶油霜適當裝飾或者裝飾插排等裝飾一下,蛋糕就完成了。
人物棒棒糖做法:
可食用列印糯米紙材料好,撕掉背後貼紙,在糖紙背後鋪滿巧克力加上棍子,棒棒糖就完成了
㈩ 皇冠公主蛋糕怎麼做
製作材料
蛋糕胚:6寸戚風蛋糕
抹面:意式奶油霜600克
皇冠:白色巧克力筆,巧克力彩珠
蝴蝶:白色巧克力筆
巧克力裝飾:巧克力87克,玉米糖漿13克
皇冠公主蛋糕的做法 :
先畫一個自己喜歡的皇冠樣子,然後上面附上油紙,固定在六寸圓模表面
50度的水軟化巧克力筆里的巧克力,勾出皇冠的樣子,貼上彩珠待干
6寸的戚風蛋糕切3片,根據自己喜好在夾層中放水果,最後用意式奶油霜抹面
把皇冠脫膜,放在蛋糕上
巧克力隔水融化後加入玉米糖漿攪拌均勻後可以放一會兒冷藏後取出,硬度適合了就可以用了。取一小塊擀平,用花朵模具壓出形狀
取一片,把巧克力周邊壓得薄一點
一片片按上~玫瑰花按照3,5,7片排數來製作
玫瑰花就完成了
將剩餘奶油霜按照自己喜歡的顏色著色後,用花瓣花嘴裱出裙邊的樣子在蛋糕側面
裝飾上巧克力花,再做一個蝴蝶結,2片葉子和一朵小花裝飾好,最後噴上金箔裝飾。當然也可以按照自己喜好來裝飾各種樣子
用白色巧克力筆在油紙上畫一隻蝴蝶,然後把油紙稍稍折起來一點,一隻翩翩起舞的蝴蝶就完成了,同樣也可以噴上一點金箔,裝飾在巧克力花上