❶ 用qq糖做果凍
加得多,越有彈性,但是也會越甜
將糖用鍋煮成汁倒倒牛奶里,這樣就好了,看看你是不是這樣做的吧
❷ 做幕司蛋糕的鏡面可以用qq糖代替嗎
可以,鏡面是含膠質的,QQ糖也含有膠質。不過,要注意QQ糖的膠質含量比較高,稀釋時的比例要反復試制。
❸ qq糖真的能融化裡面不是有明膠嗎
看看用QQ糖代替明膠做的幕斯蛋糕~~~ 上方子了 巧克力慕司蛋糕(8寸) 【材料准備】 蛋糕部分:巧克力戚風蛋糕 慕司部分: 淡奶油 400克 糖粉 60克 牛奶 100克 巧克力 80克 QQ糖 旺仔QQ糖小包的那種,我放了大半包 奧利奧餅干若干,雀巢咖啡粉若干。
❹ 用qq糖怎麼拍照
要先安裝攝像頭,然後用QQ視頻時用截圖(熱鍵是ctrl+alt+A),然後保存到硬碟上就行了。
❺ 抖音上怎樣用QQ糖做布丁
將鍋加熱,到入qq糖,攪拌至融化,到入杯中,加入適當的牛奶,完成...
❻ qq糖除了做布丁還可以做什麼
一、qq糖有什麼樣子的新鮮吃法
1.qq糖果凍
用qq糖是可以用來做果凍的,可能很多朋友都不知道吧,只需要把qq糖隔水融化,然後再加入果汁還有白涼粉,放到模具中冷凍到凝固就可以了。用qq糖做出的果凍也是超級的Q彈的,而且味道特別的香甜,非常適合媽媽在家給自己的寶寶做做看喲,絕對是非常好吃又健康的家庭美食吧。
2.qq糖布丁
其實qq糖裡面本身就有著很多的膠質的,所以用qq糖還可以用來做布丁的哦,一樣的把qq糖隔水融化,然後加入牛奶,放入好看的模具中,放在冰箱中冷凍到凝固就可以了,布丁的味道更加的香甜軟糯,也是很適合給小寶寶做的健康零食。
3.qq糖蛋糕
大家可能沒有想到,qq糖還是很好的蛋糕裝飾吧,用qq糖融化之後,能夠成為很好看的鏡面果膠,再淋在蛋糕的表面就能夠成為特別好看的裝飾,還能夠有一種拔絲的感覺,有興趣喜歡做手工的朋友可以自己試試看哦。
4.qq糖奶茶
相信很多朋友都很喜歡喝珍珠奶茶吧,不過因為珍珠奶茶裡面的珍珠是比較難做的,所以相信很多朋友想自己在家做珍珠奶茶也覺得沒有辦法吧,今天小編就教大家喲,我們沒有珍珠,可以用qq糖來代替裡面的珍珠,一樣的感覺非常的軟糯Q彈哦。不過因為qq糖比較甜,所以我們做奶茶的時候可以少放一些糖,這樣會更有利於我們的健康。
二、qq糖的食用禁忌
qq糖是一種甜食,所以很顯然,血糖高的朋友是不能夠食用的,除了這樣之外,因為qq糖裡面的膠質含量是比較高的,小朋友如果不注意直接吞食的話,是很容易堵塞氣管威脅生命安全的,所以大家在給小朋友食用的時候一定要多加註意。
qq糖雖然是一種我們經常吃的零食,但是大家一定都不知道qq糖還有這么多的其他做法吧,喜歡自己做菜,享受自己做美食的朋友,一定要去購買幾包qq糖來自己嘗試著做做看喲,這些輕甜食真的是簡單又美味的呢。
❼ 拍蛋糕怎麼拍好看圖片
簡單點:下載 拍攝軟體 一般軟體 都有 不同的場景選擇 選擇適合 蛋糕的場景拍攝。 真正好看的圖片 都是需要後期 電腦處理的 用專業Photoshop軟體。
❽ qq糖怎麼做蛋糕鏡面
這個慕斯蛋糕配方是壇子里的MM的。用QQ糖做的鏡面,你參考一下吧。
A. 芒果慕絲
原料:雀巢鮮奶油250ml,芒果肉250克(我買的一個大芒果,460g,去皮去核後,全用在裡面了,偷吃了一點點),糖粉50克(用量有些多,有點甜,可能和我買的芒果很甜有關系,建議少放些糖),菠蘿味QQ糖110克,芒果汁100ml(我沒買到純的芒果汁,用的味全每日C的那個芒果混和果蔬汁)
做法:鮮奶油加糖打到7成發,加入芒果肉(新鮮芒果,去皮,去核,在攪拌機中弄成芒果泥)攪拌。
B. 芒果汁隔水加熱,加入糖粉,融化後,再放入QQ糖融化,然後加入蘭姆酒1大匙,檸檬汁2大匙,稍涼後加入鮮奶油攪拌均勻。(MM的方子要乘熱加入,結果打好的奶油又都化了,我又攪拌了很久,又加了吉利丁粉,才勉強厚些,否則我擔心凍不起來)
C. 在8吋脫底模里,先一層蛋糕片,注入慕斯餡,上面放菠蘿粒,再覆蓋 一層蛋糕片,壓一下,再注入慕斯餡,晃晃,把氣泡弄掉(這個很影響美觀的,我用牙簽扎了好久的氣泡,
累啊),然後放冰箱凍著,3小時後基本可以凍好,我都是第一天晚上做這個
D. 果凍層
原料:菠蘿味QQ糖30克,芒果汁50ml(我用的味全每日C的橙汁替代的,因為橙汁顏色比較黃,看起來更好看,這樣和下面的胚的顏色也不一樣):把芒果汁隔水加熱放進QQ糖融化,稍微涼些之後,把昨天凍好的蛋糕胚拿出來,再輕輕澆
E.再放冰箱凍一個小時左右,上面的凍就結好了,然後就可以拿出來裝飾啦
————————————————————————————————————————————————————————希望樓主滿意。
❾ qq糖怎麼做奶油
答:QQ糖不能做奶油,最多隻能做類似如果醬。
如果你想自做奶油,簡單辦法是,四個雞蛋,蛋清蛋白分開,准備一個干凈的容器,搽幹上面不要有一點水,把蛋白倒入容器中,加大約二兩白糖,順時針攪拌,(攪拌雞蛋很累,最好買個電打蛋器)。打至蛋白像奶油,成固體,提起打蛋器可帶起一寸高小尖,就可以了。
但是不建議用這種自做奶油,因為腸胃弱人吃受不了,你可以網上購買奶油。這是我在家自做的蛋糕你可以參考下。