㈠ 好利來的冰山熔岩怎麼賣的
59元一塊
好利來 企業於1992年9月在蘭州誕生，後總部遷到北京。現為擁有上億元固定資產，七千多名員工，
及北京好利來企業投資管理有限公司、北京好利來工貿有限公司、
北京好利來商貿有限公司等三家控股公司的大型食品專營連鎖企業集團，創始人及現任CEO為著名攝影人羅紅。
經過多年努力，好利來企業現已發展成為生產經營蛋糕、麵包、西點、中點、咖啡飲料、月餅、湯圓、粽子等產品為主，
擁有分布於全國80多個大中型城市的近千家直營連鎖店，北京、天津、沈陽三座的大型現代化食品工業園，
上萬名高素質員工的國內焙烤行業企業。
㈡ 冰山熔岩多少淡奶油
冰山熔岩需要淡奶油150克。白砂糖 8克，黑巧克力 80克，朗姆酒 5克，蛋黃 1個。而淡奶油是指可以打發裱花用的動物奶油，相對於植物奶油油本身不含糖更加健康。用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點比植物奶油要低一些，可用來製作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等各種甜品。
冰山熔岩的特徵
冰山熔岩蛋糕特別濃郁絲滑，流心晶瑩剔透，不會膩，味道也不太苦，也不過於甜，喜歡巧克力的人來說真的非常棒，熔岩層細膩，有一點點巧克力一點苦苦的味道一點都不膩，那蛋糕層松軟，混著巧克力熔岩層吃，滿足感爆棚。熔岩蛋糕是高熱量的零食。
冰山熔岩巧克力蛋糕需要冷藏，一盒裡有兩塊，冰山蛋糕冷藏後直接吃，巧克力很細滑，熔岩蛋糕冷藏後要在微波爐里熱一下，內部會融化，呈現流動的效果，熔岩這款因為加熱的原因，吃起來感覺比冰山要更甜一些，但還是很好吃的，這兩款配清淡爽口的茶類飲料非常棒。
㈢ 冰山熔岩蛋糕是冷藏還是冷凍
冰山熔岩巧克力蛋糕需要冷藏。
一盒裡有兩塊，冰山蛋糕冷藏後直接吃，巧克力很細滑。熔岩蛋糕冷藏後要在微波爐里叮30s，內部會融化，呈現「流動」的效果。熔岩這款因為加熱的原因，吃起來感覺比冰山要更甜一些，但還是很好吃的，這兩款配清淡爽口的茶類飲料非常棒。
冰箱存放蛋糕的方法：
(1)、用廚房專用紙巾（普通紙巾干凈亦可）將蛋糕蓋住。
(2)、把紙巾上噴些水，不需太多，潮濕即可；把蛋糕放里原包裝盒中；然後再放入冰箱冷藏。
(3)、蛋糕在冰箱適宜2-7℃冷藏。不過，即使放在冰箱冷藏，也不要超過2天。因為放的時間越長細菌越多 口感越差，色澤也不好。
(4)、有的蛋糕保質期更短，像慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。
㈣ 好利來冰山熔岩巧克力昆明有買嗎
有。
好利來冰山熔岩巧克力就也是一種蛋糕，在好利來蛋糕店可以買到。冰山熔岩巧克力蛋糕特別好吃，巧克力愛好者不要錯過，真的很好吃。一盒兩塊，一個小不銹鋼勺，冰山熔岩蛋糕是一種甜品，巧克力味，用的淡奶油，比較健康。
㈤ 冰山熔岩兩塊一樣嗎
不一樣。
好利來 企業於1992年9月在蘭州誕生，後總部遷到北京。現為擁有上億元固定資產，七千多名員工，及北京好利來企業投資管理有限公司、北京好利來工貿有限公司、北京好利來商貿有限公司等三家控股公司的大型食品專營連鎖企業集團，創始人及現任CEO為著名攝影人羅紅。
經過多年努力，好利來企業現已發展成為生產經營蛋糕、麵包、西點、中點、咖啡飲料、月餅、湯圓、粽子等產品為主，擁有分布於全國80多個大中型城市的近千家直營連鎖店，北京、天津、沈陽三座的大型現代化食品工業園，上萬名高素質員工的國內焙烤行業企業。
1995年，在第三屆中國科技之星國際博覽會上榮獲金獎。
1995年，被中國保護消費者基金會授予「深受消費者信得過產品」。
1997年，經中國食品工業協會評定名列「97中國知名食品排行榜」。
2000年，在中國商業統計學會、中國名牌商品協會舉辦的調查中由於品牌知名度、品質價格比、質量滿意度、服務滿意度等指標名列前茅，被列為同行業十大品牌。
2000年，被中國名牌產品市場保護調查所列為國家「重點保護品牌」。
2001年，通過ISO9000：2000質量管理體系論證。
2002年，成為食品行業首家被中國消費者協會授予315標志的企業。
㈥ 冰山熔岩怎麼做吃起來才糯又柔，滑溜可口呢
相信很多人都吃過冰山熔岩蛋糕吧，這種蛋糕吃起來的口感是非常的濃郁的，如果想要讓冰山熔岩吃起來更加的絲滑軟糯，那麼一定要跟著小編一起來學一下以下這種方法。這樣做出來的美味的冰山熔岩蛋糕，相信沒有人不愛。
當冰山熔岩蛋糕凝固之後，脫模再撒上一些巧克力粉，那麼一到口感絲滑，味道香甜的冰山熔岩蛋糕就製作好了。當然也可以將模具放入冰箱冷藏室中，這樣吃起來的冰山熔岩蛋糕冰冰涼涼的，巧克力的味道更加的濃郁，口感更加絲滑。
㈦ 好利來的冰山熔岩是一大塊巧克力嗎
不是。整個蛋糕有一大塊巧克力和奶油以及一小層巧克力蛋糕體組成,巧克力醇厚香濃,入口即化,蛋糕體濕軟。
㈧ 好利來的熔岩蛋糕味道絕了，怎麼製作出同款的蛋糕來
內心如熔岩一般炙熱的蛋糕；就如某些人的外冷內熱，它有著豐富的內涵；冷酷的外表下，內心卻是火熱的，可添加朗姆酒、香草精華來提升口味的高級感。通過高溫短時間烘烤，讓表面上色烘烤成熟，而內部依然是潺潺的巧克力流心狀態，雞蛋+糖打入打蛋盆，高速打發至體積變大、顏色發白、粘稠細膩的狀態，用打蛋頭劃8字不消失，插入牙簽不馬上倒下即可。
在裱花袋末端剪一個小口，將巧克力溶液平均擠在四張烘焙油紙上，放入冰箱冷凍室冷凍至少四個小時以上。我的是冷凍了一夜。倒入麵糊，高度是整個紙杯的八九分滿即可。將麵糊平均分配在四個紙杯里。放入預熱好的烤箱烤10分左右，看到蛋糕膨脹變高表面出現細小裂紋需要立即拿出。只需要把材料一樣一樣碼在馬克杯里，微波爐轉一轉，用勺子大口大口挖著吃就可以了~黃油提前切成小塊，室溫軟化，微波爐稍微轉幾秒融化，再加入巧克力碎繼續融化，適當攪拌，加入可可粉混合均勻巧克力香和甜，在舌面依次釋放，延長，滋味不斷變換，巧克力熔岩蛋糕無疑是極具戲劇性效果，也很容易討好人的一道甜品。