㈠ 芒果千層蛋糕要什麼做
顏值擔當出芒果千層
主要材料有低筋麵粉、芒果等，輔料有雞蛋、牛奶、黃油、淡奶油、白砂糖等,口味偏甜，是一種甜品蛋糕。
[用料]
低筋麵粉120克
[輔料]
雞蛋3個
芒果4個
[調料]
牛奶260毫升
黃油50克
淡奶油260克
白砂糖60克
[芒果千層的做法]
1.雞蛋和細砂糖倒入盤中，用打蛋器打至起泡，倒入低粉攪拌;
2.倒入隔熱溶化的黃油攪拌均勻，倒入牛奶攪拌均勻成麵糊，平底鍋中火加熱，用廚房紙粘少許溶化的黃油塗抹表面;
3.倒入- -大勺麵糊迅速攤平，中小火煎到一面微微焦黃，用筷子挑起翻面煎熟，重復以上步驟，把煎好的餅放在烤網.上放涼;
4.芒果切成兩半，把核挖掉，再切丁，鮮奶油加糖隔冰水打發至八分發以上;
5.取兩片餅鋪在碟底，抹上薄薄的奶油，鋪上芒果丁;
6.再放奶油抹平，蓋上另- -片餅，如此類推直到鋪完所有的餅即可。( 建議奶油和芒果等量)
㈡ 鮮芒果柚子蛋糕的家常做法
入烘焙好幾年手藝一直沒有太大的進步，最主要原因就是平時做得少沒有練手的機會。以前還經常做些小蛋糕和餅干讓孩子帶到幼兒園和小朋友一起分享或者是我帶到單位分享給同事品嘗，孩子上小學之後學校不允許帶零食，其他孩子也忙於各種課外補習班，與同學、好朋友一起玩的機會越來越少，所以我做蛋糕、餅乾的機會也就越來越少。
之前總想著經常給孩子烤餅干、麵包有個大烤箱方便，一次可以烤很多，用小烤箱做一次不夠分，現在不常做發現還是小烤箱用著方便實惠，也不會造成資源浪費。就把家裡用了好幾年的大烤箱淘汰掉。好友聽說我要換烤箱，立即把她富餘的新烤箱給快遞過來，新烤箱收到後舊烤箱留著也沒用，想要這台舊烤箱的朋友一直沒來取，舊烤箱沒送走新烤箱也沒地方放就一直等待被取走。過了幾個月朋友還沒來取走烤箱，答應送她又不好意思再送其他人，某天就直接詢問她是否還要烤箱？如果需要就盡快取走，不需要方便我送其他人，否則留在家裡我新烤箱又沒地方放。詢問過之後朋友說她太忙暫時不需要，於是迅速將舊烤箱送給其他朋友。舊烤箱取走新烤箱也有地方可放，抽空就用新烤箱做了這款芒果慕斯。
慕斯蛋糕是大家非常喜歡吃的一款小甜品，芒果口味的更加討人歡喜，自己在家做並不難，只要按照這個方法就能輕松搞定。
參考份量：6寸
烘焙時間：150度，35分鍾
准備材料：
蛋糕坯子材料：
雞蛋5個、白砂糖70g、色拉油60g、牛奶75g、低筋麵粉100g、鹽1g、檸檬汁幾滴
慕斯液和慕斯鏡面材料：
淡奶油250g、吉利丁片4片、白砂糖25g、芒果肉350g、牛奶30g、溫水50g
其他：彩虹糖少許
蛋糕體製作方法：
1、牛奶、玉米油、鹽、10g白砂糖混合裝入干凈無水、無油的玻璃碗中
小貼上：
1、蛋糕坯子選用的是2個6寸蛋糕的配方，如果只想做慕斯蛋糕，不想單獨吃蛋糕坯子，可以分量減少一半，做1個6寸蛋糕
2、蛋糕烘烤的時間和溫度根據自家烤箱情況調整
3、如果不喜歡蛋糕底的慕斯，可以直接換成餅干碎
4、冷藏的時間一定要夠，時間太短不易定型
5、慕斯脫模時，用熱毛巾把模具周圍敷一敷或者是電吹風吹一吹，就能輕松脫模
㈢ 芒果又降價了，你知道芒果可以用來做哪些甜點呢
今天我們來一起聊一聊芒果，都可以做出哪些甜品？
其實說到芒果，我自己也是很愛吃，有些人對芒果是情有獨鍾，喜歡的甜品都是帶芒果的，而且大部分的女孩子一般都喜歡吃芒果，當然芒果在水果中的價格也不是很便宜，甚至在很多甜品店裡一份芒果甜品，甚至可以賣到三四十塊錢，但是超市裡的芒果其實也就幾塊錢。
㈣ 好吃又好做的芒果蛋糕做法
用料
雞蛋 3個
牛奶 55g
低筋麵粉 73g
玉米油 30g
細砂糖 45g
裝飾部分
淡奶油 450g
糖粉 30-40g
芒果 2個
芒果奶油蛋糕的做法
食材集體照～
㈤ 芒果慕斯蛋糕怎麼做呢
夏天到了，一款入口即化、清爽美味的慕斯蛋糕最讓人期待啦，芒果慕斯蛋糕也是我個人很喜歡的慕斯蛋糕，一般來說慕斯蛋糕都是用碾碎的餅干+融化的黃油混合壓實作為餅干底，當然也可以選擇戚風或海綿蛋糕作為慕斯蛋糕的蛋糕底。
5、慕斯蛋糕也可以用蛋糕片隔開，一層蛋糕片一層慕斯液，也可以將水果粒放在慕斯液裡面，一起冷藏成型，口感會更豐富喲！
㈥ 自製芒果千層蛋糕怎麼做
顏值擔當出芒果千層
主要材料有低筋麵粉、芒果等，輔料有雞蛋、牛奶、黃油、淡奶油、白砂糖等,口味偏甜，是一種甜品蛋糕。
[用料]
低筋麵粉120克
[輔料]
雞蛋3個
芒果4個
[調料]
牛奶260毫升
黃油50克
淡奶油260克
白砂糖60克
[芒果千層的做法]
1.雞蛋和細砂糖倒入盤中，用打蛋器打至起泡，倒入低粉攪拌;
2.倒入隔熱溶化的黃油攪拌均勻，倒入牛奶攪拌均勻成麵糊，平底鍋中火加熱，用廚房紙粘少許溶化的黃油塗抹表面;
3.倒入- -大勺麵糊迅速攤平，中小火煎到一面微微焦黃，用筷子挑起翻面煎熟，重復以上步驟，把煎好的餅放在烤網.上放涼;
4.芒果切成兩半，把核挖掉，再切丁，鮮奶油加糖隔冰水打發至八分發以上;
5.取兩片餅鋪在碟底，抹上薄薄的奶油，鋪上芒果丁;
6.再放奶油抹平，蓋上另- -片餅，如此類推直到鋪完所有的餅即可。( 建議奶油和芒果等量)
㈦ 芒果千層蛋糕怎麼做
詳見：http://www.xiangha.com/caipu/25584356.html?s=360pc_title_150413
健康功效：
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
牛奶：富含蛋白質
芒果：止嘔、生津、益胃
食材用料：
雞蛋2粒相剋食物
低筋麵粉100g
糖2湯匙相剋食物
牛油溶液2湯匙
牛奶250ml相剋食物
鮮奶油250ml
糖適量相剋食物
芒果適量相剋食物
菜譜做法：
1.將低筋麵粉篩過一次， 然後把雞蛋麵粉和糖混合在一起 攪拌均勻
2.把攪拌好的2 再篩一次 這個步驟可以讓麵粉更加滑
3.
4.把剩下的牛奶都倒入3里攪拌
面煳就這樣完成了
5.把平底鍋用小火弄熱 然後幫牛油或者油塗上平底鍋
（切記：不要用倒的放法加入油，而是塗的）
6.
7.
8.把面煳翻過啦 再煎至一到兩分鍾 就可以拿起來了
重復這個動作大約10次 就可以完成皮的步伐了
這個分量可以做到大約10個蛋糕皮
9.接下來把芒果切粒狀
10.把鮮奶油和糖加入碗里 打至膨發
11.像這樣 就好了
12.現在把 一片蛋糕皮放在平面的地方把大好的奶油塗上表面一層 再加入粒狀的芒果
重復這個動作直到蛋糕皮和奶油都用完
蛋糕就完成了
13.這就是成本啦
14.弄好的蛋糕要放進冰箱待一小時後才能用食哦
用手機看這道菜做法
菜譜小貼士：
1、
2、 蛋糕皮可以加適量的香精哦 一個人喜好
3、 除了芒果， 其它水果都適合加進蛋糕里哦
㈧ 芒果慕斯蛋糕怎麼做
清爽美味的慕斯蛋糕最讓人期待啦，芒果慕斯蛋糕也是我個人很喜歡的慕斯蛋糕，一般來說慕斯蛋糕都是用碾碎的餅干+融化的黃油混合壓實作為餅干底，當然也可以選擇戚風或海綿蛋糕做為慕斯蛋糕的蛋糕底。
1、這款慕斯蛋糕的做法比較簡單，主要是做好淡奶油的打發和各種材料的混合。
2、不同密度的食材進行混合時，可以先少量混合，然後再倒回剩餘材料中繼續混合，這樣更方便操作。
3、吉利丁片夏季推薦用冰水泡軟，或者冷水浸泡放入冰箱冷藏。
4、慕斯蛋糕製作完後，必須放入冰箱冷藏定型。製作完以後也不能長時間放在室溫，否則會變軟、融化。
5、慕斯蛋糕也可以用蛋糕片隔開，一層蛋糕片一層慕斯液，也可以將水果粒放在慕斯液裡面，一起冷藏成型，口感會更豐富喲！