㈠ 製作一個彩虹蛋糕大概需要多少錢（如下圖）
這個是慕斯蛋糕，奶油是不能這樣切的！價格8寸120以上！
㈡ 彩虹蛋糕上奶油怎麼做
詳細的裱花教程--彩虹蛋糕的做法
6寸戚風脫模後，刷去邊上的蛋糕屑詳細的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步驟1
蛋糕分片詳細的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步驟2
夾心水果切丁備用
冷藏24小時以上的淡奶油加糖，淡奶油與糖的比例一般在10：1
低速打發至圖中狀態。紋路清晰並用刮刀挖起一塊，盆里的奶油邊緣不塌陷即打發完成詳細的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步驟5
把其中一片放在底托上，抹上適量奶油詳細的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步驟6
把切好的水果丁平鋪進去，再挖適量奶油，抹勻詳細的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步驟7
抹勻後蓋上另一片蛋糕片，邊緣一定要對齊
挖適量奶油到蛋糕表面，慢慢轉動裱花台，刮刀停留在蛋糕的中心點也隨著裱花台的節奏左右、左右擺動。出現圖中規律的皺褶詳細的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步驟9
快速轉動裱花台（抹刀依舊保持停留在蛋糕中心點）詳細的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步驟10
周邊抹上奶油，依舊使用抹面的方式來抹勻周邊詳細的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步驟11
抹勻詳細的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步驟12
出現這樣凸起的小尖峰，用抹刀由外至內的快速抹去詳細的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步驟13
如果抹不平不要緊，選抹勻的部分當做天空，不勻的部分拿來裱上彩虹。看圖中的分割線詳細的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步驟14
准備食用色素。 由於是六寸，只做了5個彩虹的顏色，不然太擠了
挖一點打發好的奶油，加紅色色素拌勻
准備一個八齒裱花嘴，裝進裱花袋
可以找個杯子把裱花袋套著，然後把奶油裝進去詳細的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步驟18
收口擰緊，擠出星形小花。面上與底部詳細的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步驟19
橙色（紅色素+黃色素）詳細的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步驟20
青色詳細的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步驟21
藍色詳細的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步驟22
紫色（紅色素+藍色素）詳細的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步驟23
由內向外的擠上小雲朵詳細的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步驟24
兩邊都擠上，各4朵
㈢ 彩虹戚風蛋糕很多人喜歡，彩虹戚風蛋糕怎麼做
【需要食材和工具】雞蛋1x7、牛奶15gx7、玉米油15gx7、牛奶20gx7、低粉17gx7、糖20gx7、淡奶油400g、色素：紅、橙、黃、綠、藍、紫蛋黃蛋清分離分別放入無水的碗里在蛋黃里加白糖、玉米油、牛奶、低筋麵粉、泡打粉。混合後攪拌均勻至無乾粉狀態。
取出1/3的蛋白霜放到蛋黃糊裡面，用炒菜的方式用用鏟子把它翻拌均勻；再把攪拌好的蛋黃糊倒進剩下的2/3的蛋白霜裡面，同樣用這種翻拌的方式把它拌均勻。發面（蒸的包子類）混酥面團（酥而無層類）；現在還有了一種專用粉，所謂專用就是用於單一品種，比如蛋糕專用，油田專用等。現在我們已基本知道麵粉的種類用途就好辦了，戚風蛋糕屬於蛋糕類當然應該選用低筋麵粉。
㈣ 彩虹蛋糕怎麼做的啊
材料：低筋麵粉65克、雞蛋2個、牛奶3大匙、色拉油2大匙、糖5大匙、泡打粉2/3小匙、塔塔粉1/4小匙、
鹽1/4小匙、已打發的鮮奶油和色素各適量
備註：蛋糕按基本戚風蛋糕做法即可
㈤ 彩虹漸變蛋糕的製作方法
步驟1
先做蛋糕胚子，我選用的是海綿蛋糕的方法。既然是彩虹蛋糕，那麼蛋糕自然也是多色的。所以我會一次烤一個顏色，上面給出的是所有用量。一片8寸蛋糕用量為：雞蛋1個、砂糖30克、糖漿1勺、低粉30克、黃油10克，將所需材料分別稱量准備好
步驟2
這時候小火燒一鍋水，這個是准備打發全蛋用的
步驟3
同時，模具鋪上油紙
步驟4
等到圖2的水加熱到60度，就可以隔水打發全蛋了，砂糖分三次加入
步驟5
全蛋打發成功度狀態是拿起打蛋器，蛋液仍可附著在打蛋器上並緩緩低落
步驟6
等到蛋液放涼之後，加入一勺糖漿，這個是為了讓麵粉能夠更好地拌入
步驟7
麵粉過篩，由下而上翻拌入蛋液
步驟8
麵粉均勻拌入後，均勻加入融化的液體黃油，這個時候要小心翻拌，不要過度攪拌
步驟9
最後加入幾滴色素，倒入模具，震出氣泡，烤箱上下火180度，15分鍾
步驟10
烤完後，放在曬網上吹乾
步驟11
這個是我之前偷懶，一次烤兩片，然後對半切開，這樣就有3個顏色交錯啦，哈哈
步驟12
現在開始做蛋糕，拿出放涼的蛋糕片，每片蛋糕的夾層可依據個人口味而決定，隨後外層的話，准備三盆打發的奶油，分別加入色素調制出漸變相近的三個顏色。然後裝入裱花袋，用5毫米的圓嘴在蛋糕外層由內而外擠出一小坨，隨後用小刀劃開就可以了，一次一列，這個需要非常耐心，我基本上每次都要裱一個多小時
步驟13
隨後蛋糕頂部用剩下的奶油裱上任何圖案
㈥ 彩虹蛋糕切片圖片和做法有嗎
方法/步驟
1
雞蛋和白砂糖放入容器中，隔熱水用打蛋器打發。當蛋液溫度達到40度左右時離開熱水，繼續用打蛋器打發至表面形成紋路且不會消失。
㈦ 彩虹蛋糕抹面（動物奶油）怎麼做
用料
動物奶油(我用藍風車)
食用色素(我用ac)
扁口裱花嘴 150或者45
塑料透明刮板
彩虹蛋糕抹面（動物奶油）的做法
蛋糕先夾好水果，先抹好一層薄薄的動物奶油彩虹蛋糕抹面（動物奶油）的做法 步驟1
動物奶油調成彩虹的顏色，大約7分打發，裝好裱花袋，扁口裱花嘴彩虹蛋糕抹面（動物奶油）的做法 步驟2
先在蛋糕底邊擠一圈紫色奶油彩虹蛋糕抹面（動物奶油）的做法 步驟3
緊貼紫色再擠一圈藍色，其他顏色依次緊貼前一個色擠好彩虹蛋糕抹面（動物奶油）的做法 步驟4
將蛋糕刮板呈45度至30度都可以，蛋糕放在轉台中心，轉轉台，握刮板的手保持不變彩虹蛋糕抹面（動物奶油）的做法 步驟5
頂部用刮刀抹平彩虹蛋糕抹面（動物奶油）的做法 步驟6
玫瑰花嘴反用，擠紫色花邊彩虹蛋糕抹面（動物奶油）的做法 步驟7
依次擠完所有顏色花邊彩虹蛋糕抹面（動物奶油）的做法 步驟8
裝飾蛋糕，大工告成，裝飾樣式不限
㈧ 蛋糕什麼味的好吃，快生日了想買個彩虹蛋糕 好看就是不知道好吃不
彩虹蛋糕的顏色一般都是用食用色素調配出來的~好吃與否要看店家的配方和奶油霜~
親如果追求顏值可以考慮~味道應該和平時吃到的生日蛋糕差距不明顯~
㈨ 如何做彩虹蛋糕我需要詳細材料~ 謝謝了
時間與份量准備時間：
10-20分鍾製作時間：
2小時以上用餐人數：
1-2人
- 主料
雞蛋
3個低粉
45g糖
70g牛奶
20ml油
20ml淡奶油
250g- 輔料
草莓
適量
1.把3個蛋黃加入15克細砂糖，用打蛋器輕輕打散。不要把蛋黃打發。
依次加入20克色拉油和20克牛奶，攪拌均勻。再加入過篩後的麵粉，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻
2.把3個蛋白中依次加入30克糖，用打蛋器打發至乾性，倒扣不會掉下來
3.把蛋白和蛋黃糊混合
4.將混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震兩下，把內部的大氣泡震出來。放進預熱好的烤箱，170度，約1個小時即可。烤好後的蛋糕從烤箱里取出來，立即倒扣在冷卻架上直到冷卻。然後，脫模
5.把一個戚風一分為四塊
6.取四分之一蛋糕平放在盆子里
7.拌上奶油並按入切成片的草莓
8.把取四分之一的蛋糕蓋在邊上
9.然後用打發好的淡奶抹平
10.取三分之一的淡奶加入綠色素打發至綠色淡奶油
11.取三分之一的淡奶加入紅色素打發至紅色淡奶油
12.然後根據自己的喜好分條裱上小花即可
13.把另半個戚風蛋糕也近婷樣的步驟製作完成，如果喜歡草莓的話可以襪幾顆草莓
㈩ 怎麼做彩虹蛋糕
准備材料
一盒蛋糕粉
12盎司雪碧？蘇打水？
食用色素（啫喱狀）
8盎司奶油
即食香草布丁
編輯本段
製作過程
倒一罐雪碧到那個蛋糕粉裡面。（別加什麼雞蛋水之類的，會結塊的）
把前面做好的麵糊糊分成等量6份，每個碗一個顏色（一個顏色一個調羹）
把那些彩色麵糊從上至下呈一個同心軸放到鍋子里（像很標準的疊積木一樣）別故意在蛋糕頂上搞的很好看很幻覺。。因為你的蛋糕到時候要切開的。。
然後拿去烤好
可以用這些時間來作糖霜。8盒奶油加一盒布丁，攪拌好~也可以染色，如果你願意
烤好後 抹上糖霜 切開 吃