① 夢幻蛋糕店怎麼看頭銜圖譜（帶圖）
圖片傳不了，你先進入夢幻蛋糕店，然後下面有一排好友，在好友的上面有一排圖標，第三個就是頭銜圖譜的，你打開就行了，有很多圖片，你升一級，就會有一個頭銜亮起來，那就是你的頭銜……
② 蛋糕店裡給客人看的生日蛋糕圖片，那些生日蛋糕圖片是怎麼來的
在網上下載的，還有就是自己學習時做的蛋糕，不錯的拍下來也可以的。
③ 綠姿所有蛋糕店圖片及價格
綠姿西餅的蛋糕很美味，訂蛋糕的話，按照蛋糕的大小，6寸，8寸，12寸等價格不等，還要根據蛋糕的食材，一般6寸的在48-80元不等，跟克里斯汀的價格差不多。
④ 財務上的最新的科目編碼能告訴我嗎
資產類(以1開頭)：
1001 庫存現金
1002 銀行存款
1003 存放中央銀行款項
1011 存放同業
1015 其它貨幣資金
1021 結算備付金
1031 存出保證金
1051 拆出資金
1101 交易性金融資產
1111 買入返售金融資產
1121 應收票據
1122 應收賬款
1123 預付賬款
1131 應收股利
1132 應收利息
1211 應收保護儲金
1221 應收代位追償款
1222 應收分保賬款
1223 應收分保未到期責任准備金
1224 應收分保保險責任准備金
1231 其它應收款
1241 壞賬准備
1251 貼現資產
1301 貸款
1302 貸款損失准備
1311 代理兌付證券
1321 代理業務資產
1401 材料采購
1402 在途物資
1403 原材料
1404 材料成本差異
1406 庫存商品
1407 發出商品
1410 商品進銷差價
1411 委託加工物資
1412 包裝物及低值易耗品
1421 消耗性生物資產
1431 周轉材料
1441 貴金屬
1442 抵債資產
1451 損余物資
1461 存貨跌價准備
1501 待攤費用
1511 獨立賬戶資產
1521 持有至到期投資
1522 持有至到期投資減值准備
1523可供出售金融資產
1524 長期股權投資
1525 長期股權投資減值准備
1526 投資性房產
1531 長期應收款
1541未實現融資收益
1551 存出資本保證金
1601 固定資產
1602 累計折舊
1603 固定資產減值准備
1604 在建工程
1605 工程物資
1606 固定資產清理
1611 融資租賃資產
1612 未擔保余值
1621 生產性生物資產
1622 生產性生物資產累計折舊
1623 公益性生物資產
1631 油氣資產
1632 累計折耗
1701 無形資產
1703 無形資產減值准備
1711 商譽
1801 長期待攤費用
1811 遞延所得稅資產
1901 待處理財產損益
負債類(以2開頭)：
2001 短期借款
2002 存入保證金
2003 拆入資金
2004 向中央銀行借款
2011 同業存放
2012 吸收存款
2021 貼現負債
2101 交易性金融負債
2111 專出回購金融資產款
2201 應付票據
2202 應付賬款
2205 預收賬款
2211 應付職工薪酬
2221 應交稅費
2231 應付股利
2232 應付利息
2241 其他應付款
2251 應付保護紅利
2261 應付分保賬款
2311 代理買賣證券款
2312 代理承銷證券款
2313 代理兌付證券款
2314 代理業務負債
2401 預提費用
2411 預計負債
2501 遞延收益
2601 長期借款
2602 長期債券
2701 未到期責任准備金
2702 保險責任准備金
2711 保戶儲金
2721 獨立賬戶負債
2801 長期應付款
2802 未確認融資費用
2811 專項應付款
2901 遞延所得稅負債
共同類(以3開頭)：
3001 清算基金往來
3002 外匯買賣
3101 衍生工具
3201 套期工具
3202 被套期項目
所有者權益類(以4開頭)：
4001 實收資本
4002 資本公積
4101 盈餘公積
一般風險准備
4103 本年利潤
4104 利潤分配
4201 庫存股
成本類(以5開頭)：
5001 生產成本
5101 製造費用
5201 勞務成本
5301 研發支出
5401 工程施工
5402 工程結算
5403 機械作業
損益類(以6開頭)：
6001 主營業務收入
6011 利息收入
6021 手續費收入
6031 保費收入
6032 分保費收入
6041 租賃收入
6051 其他業務收入
6061 匯兌損益
6101 公允價值變動損益
6111 投資收益
6201 攤回保險責任准備金
6202 攤回賠付支出
6203 攤回分保費用
6301 營業外收入
6401 主營業務成本
6402 其它業務成本
6405 營業稅金及附加
6411 利息支出
6421 手續費支出
6431 退保金
6541 分出保費
6542 分包費用
6601 銷售費用
6602 管理費用
6603 財務費用
6604 勘探費用
6701 資產減值損失
6711 營業外支出
6801 所得稅
6901 以前年度損益調整
會計科目編號是按會計科目表中科目分類排列次序編列的，一般要求是： 號碼編列要科學合理，既標出大類、小類之別又要顯示排列次序，層次分明，相互關連。編號要簡單明了，便於記憶，使用方便。
編號位數不宜過多，要具有伸縮性便於增補科目。會計科目的編號是以數字、文字、字母和橫線以及圈點等方式進行的。
(4)新風蛋糕店圖片擴展閱讀：
財務與會計的區別：
財務管理是指運用管理知識、技能、方法，對企業資金的籌集、使用以及分配進行管理的活動。主要在事前事中管理、重在「理」；
會計是指以資金形式，對企業經營活動進行連續地反映、監督和參與決策的工作。主要在事後核算，重在「算」。
兩者聯系在於目的都是在於管理企業經營、提高企業效益；指向的對象都是企業資金。實務工作中。兩者往往相互交叉，不分彼此。所以，你就不難理解，為什麼財務部門從事會計核算了。但是，兩者的職能、內容都是不同的。
另外，兩者都是獨立的專業學科，絕對不存在兩者之間誰包含誰的稅法，也不存在誰的地位高於誰的問題。
⑤ 開一家蛋糕店需要什麼手續
開蛋糕店通常需要辦理如下證件：
營業執照、稅務登記證、衛生許可證、健康證。
1. 衛生許可證或餐飲服務許可證：
1) 到轄區內的衛生監督部門申請受理。由申請人填寫《衛生許可證申請表》一式兩份，並提供准確、真實、合法、有效的資料。如受理部門對申請人填寫的《衛生許可證申請書》內容與所提供的資料經責任監督員核對無誤後進行登記。
2) 承辦監督員依照法律、法規、規章、規范性文件和衛生標准、衛生要求的規定，對申請人提供的材料進行審核，三個工作日內做出是否受理的決定。符合申請資格且資料齊全的予以受理並根據需要進行現場審查。
3) 現場審查結束後，符合規定的，承辦監督員開具《收費通知單》受費，在《衛生許可證發放登記表》上登記，經主管領導審批後，由申請人前往衛生局辦理領取《衛生許可證》有關手續。
2. 營業執照：
1) 申請人攜帶個人身份證原件及復印件到當地工商部門登記名稱；
2) 領取衛生許可證或餐飲服務許可證後，就可以憑證及相應的房屋租賃證明、身份證，到當地工商部門申請領取工商營業執照。按照工商行政管理部門規定，申請從事飲食業、食品加工和銷售業的，應出具食品衛生監督機關核發的證明。
3. 稅務登記證：
自領取營業執照之日起30日內，要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及復印件，還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐館，要交5%的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業稅的11%，還有一部分其他的稅額，所佔份額非常小。
4. 健康證：
按照衛生監督機構確定的人員名單到健康體檢單位進行預防性健康檢查，統一使用衛生部制定的《中華人民共和國預防性健康檢查用表》。
1) 辦理健康證前先進行健康查體。
2) 查體結果符合發放健康證條件的，經衛生監督機構組織的衛生法律法規知識培訓合格後，將本人一寸正面免冠彩色照片到所管轄的衛生局衛生監督所辦理健康證明。查體結果不符合發放健康證條件的，不予辦理健康證。
開張前的准備：
1 、一般的麵包店都會雇一個師傅專門做麵包，而且一般麵包店不只買麵包一種食品，至少會有蛋糕，其他的一些點心啊麻花什麼的一開始最好不要自己做，最好是進其他廠家的。因為麵包不適合長途運輸，一般都自己做。
2、在開業前應該准備辦理一些證件：營業執照（工商管理局）．稅務登記證（當地稅務局）．衛生許可證（當地衛生局）．排污許可證（當地環保局）．消防許可證（當地消防大隊）．個人健康證（當地衛生局）．
3、設備准備：一般新開張的麵包店，用一些最基本的設備就可以了，隨著發展再更新設備。比如，和面機（攪拌機），打蛋機，奶油機（做蛋糕要用），分層烤箱（配齊烤箱托盤），各種磨具，一般蛋糕會用到，還有食品包裝袋.和盛放做好的麵包的器皿。
4、材料可以到你當地的副食品市場去批.一般原材料只要保存好了,都可以放半年到1年.(別忘記在裝修的時候保留一個房間或隔個空間做消毒間，否則衛生部門要查的）
5、最後招幾個營業員，准備一下就可以開張了。
開麵包房需要的器材等：
醒箱、攪拌機，攪拌器、烤箱、平灶台，不銹鋼鍋、不銹鋼操作台，走槌，擀麵杖，烤盤，油紙，蛋糕模具，蛋抽子，裱花嘴子（一套），裱花袋，冰箱，冰櫃，芝士擦子，各種麵包模具（方包鐵烤盒等），烤盤車，刮面板（刮板），秤，量杯，量筒，大小刷子，不銹鋼盆，不銹鋼碗，鋸刀，西餐分刀，方包切片機，高筋麵粉（金象最好），低筋麵粉（玫瑰粉最好），黃油，奶油，大塊芝士或散裝芝士，糖，雞蛋，牛奶，s500麵包改良劑，蛋糕油，酵母等。
⑥ 開蛋糕店圖片怎麼拿
如果是連鎖店，加盟店，可以跟加盟總部聯系直接拿成品圖片。個人店鋪的話，可以自己拍精修下或者網上找圖。
商品圖片設計時主要凸顯產品的質感且能展示產品亮點與特色，商品圖片要達到這樣的效果需要具備三大要素。
一、色香味俱全
任何關於美食的商品圖片都必須具備色香味這元素，這里所說的色香味不是真實的美食所散發的香味，而是說圖片給消費者帶來強烈的視覺沖擊，通過視覺讓人產生聯想，似乎這道色香味俱全的美食就在眼前，簡直是誘人，激發消費慾望。
二、文化宣傳到位
商品圖片是一種很好的宣傳手段，通過商品圖片可以很好的宣傳企業文化和宣傳特色產品，文化宣傳到位了還可以樹立品牌形象，從而增加消費者對產品的信任度。要知道兩件一樣品質的產品，消費者往往選擇他比較信任的產品，所以商品圖片不能忽略文化宣傳，而且商品圖片還能宣傳特色產品，引起消費者的興趣。
三、突出產品價值
在廣告中宣傳產品價值是可謂是重中之重，為什麼這樣說呢。要知道現在消費者對吃的越來越講究，他們除了關心產品價格，還關注產品價值，這是消費者的慣性，買東西都希望能買到物美價廉的東西，所以在設計商品圖片的時候，商家需要考慮一系列的問題，比如，我們的產品好在哪裡，如何讓消費者了解。只有這樣，才知道設計圖片時怎麼突出商品的價值，傳遞商品的信息，讓消費者選擇你。
⑦ 我想知道我的家鄉河北的 一些老字型大小，要經歷過1949到1952年的
百年老雞變「金鳳」
提起石家莊的「老字型大小」，很多人首先想起的是金鳳扒雞，這個有著百年歷史的傳統產品，至今還「活躍」在我們的生活當中。
「金鳳扒雞」最早始於1908年，當時一對叫做馬洪昌的回民夫婦在石家莊大橋街開了一家馬家雞鋪，他們採用獨特的製作工藝，用蜂蜜對雞進行上色炸制，並用中葯秘方老湯煮制，做出來的扒雞風味獨特。雖然當時的店鋪很小，但生意格外興隆，每當熱氣騰騰的扒雞出鍋之後，店內店外總是擠滿了顧客。因為每天供不應求，去晚了的顧客還常常買不到。
「那扒雞色澤金黃，味道純正，香氣撲鼻，而且衛生干凈，幾乎全城聞名。」一位在石家莊生活了幾十年的老先生至今還念念不忘當時的熱鬧場面。
「當時還只是叫大橋街馬家雞，店面也被稱做大橋街扒雞店。」據金鳳扒雞傳人，如今是石家莊洛杉奇食品有限公司肉食分廠廠長季瑞學介紹，製作扒雞的輔料由十八味香辛料組成，而這十八味輔料均具有雙重性，既是香辛料又是中草葯，在《本草綱目》中都有其名，因此具有一定的葯理功效和保健作用。「雖幾經變化，但直到現在還是沿用百年老湯，每天清湯，將浮油和陳渣去除，加續新料。配方屬秘方，過去一直是單傳，清除來的渣子都要用火燒掉。即使是現在，配方也只有個別人知道，製作時由專人負責配料，其他人迴避。」
據季介紹，這裡面還有一個「偷來之說」，傳說中創始人一開始也是給一家雞鋪當學徒，後來不甘居於人下，將偷學來的制雞秘方加以創新，於是另立一派，自創了「馬家雞」。「由於年代久遠，這種說法已經無據可考了。」
馬家雞一直堅持著前店後廠作坊式的生產方式，在1956年公私合營後，劃歸當年的石家莊市食品公司。「當時的生意也非常興隆，市民們買雞都要早早起來排隊，很多出差到石的外地人也要捎回一兩只作為禮物帶給親戚朋友。」據季瑞學介紹，後來，大橋街改造，1983年老店由原址遷移到南馬路，由於工藝獨特、歷史悠久，故更名為「扒雞老店」。「當時是把大橋街馬家雞與永新回民雞兩家合並，綜合其優點，成立了回民扒雞加工廠。」
上世紀80年代初，馬家雞的經營者們設計了「金鳳」作為商標，並在1984年正式注冊了金鳳扒雞的商標。「金鳳寓意『雞窩里飛出金鳳凰』，盼望能如鳳凰涅盤，讓老字型大小、老產品走出石門，沖出國門再獲新生。」
馬家雞鋪繼承了我國燒雞的傳統工藝，憑的是自身品質和良好的口碑，但過去那種手工作坊式的生產方式也限制了其進一步發展。於是「金鳳」扒雞的經營者們在繼承老字型大小的傳統之上，又改進了加工工藝，設計出專門的不銹鋼夾層鍋取代原來的大鐵鍋，變明火加熱為蒸汽加熱，產品結構也由過去的單一品種改為扒雞、烤雞、清香雞、童子雞、烤鴨等十餘種產品，並推出真空包裝，使產品儲存期由原來的2-3天延長到90-180天。
如今，幾經變遷的金鳳扒雞廠已搬遷到石家莊北二環西路上，扒雞老店經過多次重建整修，店堂環境大為改觀，銷售網點也由原來的扒雞老店一家擴大到省會各大超市及中小型商場等200餘個網點，並在走出石家莊，銷售網路擴展到周邊地區及保定、太原、京津地區，還出口到日本。
德州扒雞、道口燒雞、符離集香雞、上海白斬雞……這些極富地域色彩的制雞老字型大小，如今都已開始「南下北上、到處走動」，在為自身謀求更大發展空間的同時，也給當地「同行們」帶來了一定的沖擊：也許是當地居民對已經習慣了的口味不再「感冒」，也許是外來的和尚的確很會念經，有時候你會發現，掛著外埠牌匾的老字型大小反而要比當地同樣產品的老字型大小顯得更受歡迎。
這不禁讓記者想到兩個問題：
外來和尚的「經」關鍵在於「新鮮」———口味的新鮮與經營方式的新鮮。這里的關鍵詞告訴本地老字型大小的是，不斷推陳出新才能讓老字型大小永葆青春。正如季瑞學打的比喻，「老字型大小就像央視的春節晚會」———剛推出時人人叫好，如今卻是很難討好，因為觀眾的欣賞水平在提高，欣賞角度也在多元化。老字型大小也是同樣，不隨著市場的需求而積極創新，很可能會被市場淘汰，由金光閃閃的老字型大小變成落滿灰塵的老古董。
而外來和尚的另一「經」就是「規模」———沒有規模就無法佔領市場，更無法在市場上搶占優勢。而規模做起來卻絕不像說說那麼容易，這需要資金支持，還有經營方式的創新，而那些靠連鎖經營、特許加盟等方式一瞬間遍布各城市街道、占盡人們眼球的種種牌匾其實已經為老字型大小提供了範本。
但，新鮮和規模並不是一勞永逸的。新鮮必須是不斷新鮮，憑一招鮮迅速打開省會市場的外地特色食品並不算少，但一招過後，人們嘗鮮的好奇心得到滿足後，生意盈門的情形就可能一去不返。這種一次性的新鮮是缺乏生命力的，很可能成為一現的曇花。靠一次性新鮮而形成的規模也只能成為沙灘上的城堡。肯德基也是百年老店，它之所以能青春長駐，與它總是根據顧客的口味不斷推出新產品，實施嚴格、穩定的品質管理密不可分。
正如季瑞學在經營「金鳳」中悟出的道理：抱著金招牌也要學會如何去做市場。看來，e時代的「金鳳」面臨著新一次的「鳳凰涅盤」。（ 王榮娟 ）
裕興長，沒有文字記錄的老字型大小
怡安街是張家口有名的老街。眼下，街兩旁建築在時光的磨蝕下多已顯得頹敗破落，走過街頭，留在記憶里的只是模糊不清的面孔和高樓陰影下的矮舊宅院。
怡安街已不復昔日的繁華。人們說，這條街可能明年就要拆遷了。
正嗟嘆世事滄桑間，走過一家糕點鋪，不經意抬頭，一塊燙著「裕興長」三個大字的牌匾映入眼簾。這是一家只聽人說起，卻沒有查到文字記載的老字型大小，記者正為尋訪無著暗自著急，不想卻碰上了，心裡不禁一陣興奮。
正在忙碌的孫紹華書記給記者一份「裕興長」店志，「裕興長，老字型大小也。創業於一九零五年京張鐵路貫通之時……百年老店百年滄桑，尤以糕點，享譽張垣。」
沒有文字記錄「裕興長」創立於哪年，店志所書的1905年無從證實。為考證創立年月孫紹華已經尋訪了多位老人。據1970年任老「裕興長」車間主任的王姓老人介紹，當年創立裕興長的是一位申姓老人，當年的糕點小作坊舊址就是現在裕興長的地址，生意紅火。
因知情人多已過世，想更准確地考證，孫紹華還要費些周折，她手頭有一份名單，列著她將要尋訪的人。
孫紹華在「裕興長」工作了30年，人生的美好時光都是在這200多平米的糕點鋪中度過的。
1974年，在她剛參加工作時，「裕興長」就一直在這里了，269平米的面積包括店面、倉庫、車間、院子。直到1990年，營業面積都沒有變化。
1990年，店鋪由原來的平房擴建成了兩層樓房，面積增加到609平米。到了1997年又加成三層，面積擴大到現在的1115平米。在營業面積的擴大中，糕點鋪也幾經變換歸屬，現在裕興長的店名還是改革初期改回來的，此前一度叫「新風糕點鋪」。
沒有變化的是「裕興長」的糕點一直很好銷，孫紹華說，「每逢過年過節的時候，糕點早早就賣完了」，「裕興長的糕點到了年底臘月二十七、二十八就買不到了」。
孫子曰：世有五味，甜酸苦辣咸，五味之變，不可勝嘗也。裕興長的糕點品種也從過去單一的蛋糕酥，發展到現在的300來種糕點。職工隊伍也從過去的十幾人發展到現在的56人，年銷售收入達到300多萬元的規模。
盡管沒能考證出確切的建店時間，但裕興長還是准備在2005年搞一次百年店慶。為此他們早已著手准備，孫紹華說，「公司2004年投資了420萬元，引入了國內最先進的糕點月餅生產線。現在正在開發新型無糖綠色食品。」
在孫書記的案頭，正放著「裕興長退出國企重組有限公司」的報告。這個雖然沒有史料可查、但卻實實在在陪伴張家口人走過近百年風雨的老店將煥發更旺盛的生命力。 （蔡和泉）
⑧ 開一家蛋糕店需要什麼
開一家蛋糕店看店面大小合理安排人手，資金方面可以靈活掌握，是不確定的，開蛋糕店需要具備的3個條件：
一、出色的製作手藝
蛋糕作為一種深受大眾喜愛的甜品，消費者們對蛋糕的口味要求自然比較高。一家基本的蛋糕店至少要提供幾十種不同品類的蛋糕產品，用以滿足不同消費者的喜好和需求。雖然蛋糕的製作過程並不復雜，但是需要製作者熟悉和精通各種原料的搭配，將原料靈活應用於蛋糕的製作並加以創新，不斷推出口味獨特的新品蛋糕，這樣才能持續吸引和留住消費者。
二、合適的店鋪選址
蛋糕甜點作為一種快消品，保質期通常不會超過三天。換句話說，蛋糕店的產品需要快速銷售出去，做到及時的商品下架和更新，這就需要店主將店鋪開在人流量較大的位置，使店鋪得到充足的曝光量和客流量。而蛋糕甜品本身就可以作為一種零食，即買即用，很多熱愛美食的消費者路過蛋糕店看到精美的蛋糕展品時會流露出極大的食慾，抑制不住想要進店購買的沖動。
三、優質的貼心服務
現在大多數的餐飲店普遍都在做提前訂餐和外賣配送服務，蛋糕店顯然也不例外。許多消費者在親人朋友過生日時會提前預定蛋糕，但是經常會苦於沒時間到蛋糕店自取，蛋糕店這時就可以為其提供貼心的配送服務，保證蛋糕製作完成以後呈現出最好的口味和效果給消費者，這樣也更加能夠贏得消費者的青睞。
(8)新風蛋糕店圖片擴展閱讀：
蛋糕製作的器具
模具是用來固定西點形狀的模型，在市面上有出售各種材質及功用的模具，現就不同材質的模具在表面處理及材質的特性上做一些說明，讓你更了解所使用的模具:
一．依表面處理區分：
1 鍍鋅處理：一般鋼板鍍上鋅，以達防銹效果，用畢需常保持乾燥防止氧化生銹。
2 陽極處理表面經過陽極處理，保有鋁材原色抗氧化。
3 硬膜處理，表面經過陽極硬膜處理，耐磨耐洗，不易刮傷表面及變形，使用更加衛生。
4 不粘原料處理：一般以P.T.F.E不粘原料表面處理，使用時蘸少許油脂更能確保不沾效果。
5 特富龍不粘處理：表面經過特富龍處理，具有黑褐色表面外觀，有良好的防粘性，清潔更容易(只能用軟布刷洗)。
6 銀石不粘處理：表面經過銀石處理，呈銀灰色外觀，是市面上銷售的最高級的防粘處理模具（只能用軟布刷洗).
二，依材質特性區分：
1、金屬類：
(l)不銹鋼雖具不生銹、鋼性強韌的特色，但導熱性不太均勻，不易加工，售價亦較高。
(2)馬口鐵：是在氣候乾燥國家經常使用的材質，用畢需常保持乾燥，防止氧化生銹，具質軟易加工、售價也較低廉等優點。
(3)鋁箔：非常輕便，用完即丟，容易被大自然分解環保又衛生。
(4)一般鋁材：材質軟易變形，導熱性佳。
(5)鋁合金：加強鋁質強度不易變形，導熱性一樣好，是市場中的主流產品。
(6)鍍鋁鋼板：除保留了鋁質優良的導熱性外，內包高張力鋼板，不易變形且更能耐高溫。
2、紙類：易變形，輕便，用完即丟，外觀多變，更能襯托產品特色，環保又衛生。
3、玻璃：強化耐熱玻璃，透明化的效果，更能突顯產品的特殊性。
4、陶瓷：多為焗烤使用，如烤布丁、法式餐點。
5、木材多用於中式月餅模或蜂蜜蛋糕圈橫。
6、膠質：多作為巧克力模，果凍模、可烤布丁模等，材質有PVc、硅膠等多種。
烤盤
松餅烤盤：在家製作松餅的好幫手，直接燃氣加熱，真方便。
淺烤盤：用來製作比薩薄餅類產品。
平烤盤、網架：平烤盤是用來烘焙餅干、蛋糕卷或麵包等不可缺少的模具；而網架則用在產品出爐時散熱鋪放之用。
菊花派盤：做派不可或缺的梗具有活動底與固定底及不同花邊多種選擇。
多穴平烤盤：烘烤時移動容易，受熱均勻，大小量製作使用與收藏都方便。
平烤盤，網架：平烤盤是用來烘焙餅干，蛋糕卷或麵包等不可缺少的模具；而網架則是用在產品出爐是散熱鋪放之用。
烤箱：
烘焙不可或缺的工具，若新購烤箱最好買上下火可分開調整，至少要能烤8英寸(直徑約2。厘米)蛋糕以上，才可滿足未來發展的需求，建議避免以烤箱的尺寸四處找烤模來配合，難買又與食譜難以配合(市面以8英寸為基本量較多)，如果已經有烤箱了，建議可買第二台，比較長久久，效率也高得多。
⑨ 家中沒有烤箱該如何製作戚風蛋糕呢
戚風蛋糕是一款很好吃的蛋糕，如果家裡沒有烤箱的話，我們還可以用電飯煲，也就是電壓力鍋來做戚風蛋糕。
一、做戚風蛋糕之前的准備
首先我們需要准備的食材有，雞蛋6個，低筋麵粉120克，牛奶50克左右，細砂糖玉米油50克左右，檸檬汁一小勺，泡打粉一小包就可以。
⑩ 蛋糕店裝修風格說明，急急急····
西餅店蛋糕店裝修室內設計中，該如何把握餅店的風格和設計的尺度 . 常見的有兩種傾向：一種是呈現出設計師自身強烈的設計偏好和風格取向另一種是再現店主人的審美情趣和經營特點。乍一看彷彿這些都很有道理 . 但這種傾嚮往往容易忽視店鋪周邊環境對設計的影響。
從設計角度來講，通常將西餅店的周邊環境歸納為以下幾種：其一是純居住環境 . 即餅店處在一個中心生活區 . 周圍居民為主要消費群其二是純辦公環境，商務區的公司員工為主要消費群 ; 其三是交通樞紐環境，消費群即這些來來往 往的流動人口：其四是綜合型環境，同時兼具以上幾種環境的特點 . 消費人群多樣化。通過對西餅店周邊環境的劃分和消費群需求定位的細分 . 可完善餅店設計裝修的思路。
純居住環境一一簡潔說話
這種西餅店一般以產品外賣為主，消費者最關注的產品的種類和價錢，蛋糕店裝修對於店內環境沒有太多要求 . 一般只需干凈、整潔、明亮就行。因此，西餅店的功能布局不能太復雜 . 可考慮取消休閑區的設置 . 只需增加一些長條小高桌即可。空間劃分上也應盡可能簡潔 . 以能較多容納顧客為第一要素。西餅店的門頭和通道也要與周邊環境相協調，特別是燈箱和燈光的亮度不能影響居民居住。
純辦公環境 — 向舒適致敬 （蛋糕店裝修風格 蛋糕店裝修設計）
商務區里的西餅店面對的公司白領一族，產品定位上以中高檔為主，蛋糕店裝修而環境設計也同樣需要賦予它溫馨、舒適 . 雅緻、大方的氣息。店內的框架結構需要有層次感 . 空間富於變化，燈光有明暗的分別，主色調的選擇也需要具備安神和放鬆的作用。門頭的設計不能太過招搖或突兀 . 沉穩大氣的風格比較適宜。這種西餅店需要強調的休閑區的設計 . 此時擔當了顧客休閑、進餐、聊天等諸多功能，設計上一定要緊扣 「 品味 」 和 「 舒適 」 兩個主題。
交通樞紐環境 — 炫的空問
位於交通樞紐的西餅店則盡可走明快、跳脫的路線。為了吸引匆匆而過的路人，一個具有特色的燈箱和非常醒目的門頭是很有必要的臨街展示面也要盡可能大而突出 . 寬敞的門廳可方便更換頻率極高的顧客，店內燈光要非常明亮搶眼 . 同時，店內的陳設品可以設計得具有極強的廣告性。例如，可將店內的主打產品或新推出的產品以海報形式張貼，這些廣告在顧客進行消費時可起到很好的引導作用 . 使其很快做出決定。
綜合型環境一一能量守恆 （蛋糕店裝修風格 蛋糕店裝修設計）
蛋糕店裝修綜合型的周邊環境中 . 西餅店設計有最大的發揮餘地，可根據店主的要求、經營的特色、建築的外觀、店鋪的空間結構等各方因素綜合考慮，對餅店的個性與風格把脈。
A, 連鎖店的名字為：橙，黃，綠，青，藍，紫等，用水鑽打造夢幻的感覺，水鑽給人靜心，典雅，精緻的感覺，利於吃糕點時的小憩，享受內心的恬淡，以及夢幻般的美好，不同顏色為主色的店，給人的感覺不同，這樣有利於將「蛋糕」做大！
B, 歐式風格，典雅，紳士的環境，特別上海是個有文化修養較高的城市，歐化的生活也逐漸被人所接受！比較小資情調~
C, 拓谷一樣的感覺，讓人忽然從上海的小資情調轉移到谷地一樣的好地方，清晰，自然，給人一種灑脫！裝修材料多用天然的石頭和特殊自然造型的東西，因為買的是自然加稍微人工的造型，所以成本比較高。