『壹』 奶油在哪買
奶油人家一般都是自己做了加工食品的,沒有的賣的
如果只是買點回來做個甜點什麼的,那去蛋糕房買好了,我估計只要你付錢都肯賣
如果你是開店賺錢的話就不一樣了,做這個要機器的
簡單的說，需要如下材料和工具：
材料：糖（我用糖粉），生雞蛋的蛋白，heavy
cream一盒（在店裡面買，和牛奶放在一起，
屬於冷藏品）
工具：電動攪拌機（必備）
步驟：混合蛋白和heavy
cream，注意，因為heavy
cream在溫度低的條件下打發的效果比較出色，所以，建議你將heavy
cream
和蛋白混合之後，將容器底部浸入冰水裡面（事先准備好冰水），用電動攪拌機高速打發。打發之前可加入少量糖，在打發的過程中一點點地加糖，自己體會甜度，合適就可以。需要注意的是，這樣不斷打發的奶油會變得越來越硬，直到可以倒立而不下垂即可。抹到蛋糕上，可以吃啦！
『貳』 迪拜的這個建築物叫什麼名字
名字叫做：首都之門 ，迪拜十大建築之一。
阿拉伯聯合大公國首都阿布扎比市的一座在建高樓2010年6月6日被吉尼斯世界紀錄認證為「全球傾斜度最大的人工建築」。 據介紹，這座集酒店和辦公場所為一體的綜合建築名為「首都之門」，高160米，共35層，其整體結構從12層開始朝西傾斜角度達18度，幾乎是義大利比薩斜塔傾斜度的5倍，比薩斜塔的傾斜度只有4度。當然，與比薩斜塔的傾斜不一樣的是，「首都之門」早在設計之初就計劃要建造成「世界上傾斜度最大的建築」。 由英國RMJM建築公司負責設計的「首都之門」即將於2010年底之前完工，其業主為阿布扎比國家展覽公司，內部設有一家五星級酒店和總面積達2萬平方米的辦公區。 自該建築物外部結構於2010年1月份完工後，吉尼斯世界紀錄評審委員會就開始對其進行嚴格的審核。 「『首都之門』是一座地標性建築，是外國人了解阿拉伯聯合大公國的窗口，」阿布扎比國家展覽公司董事長蘇爾坦塔哈農阿勒納哈揚說，「獲得吉尼斯世界紀錄的認證後，它更將躋身於世界著名建築之列。」
『叄』 生日蛋糕的蠟燭沾在了蛋糕上，可以吃嗎
隨著生活條件越來越好，無論是大人還是小孩子，也越來越重視過生日，生日變得越來越越有儀式感，過生日的時候，大部分人會唱生日歌，吃生日蛋糕，吹生日蠟燭。點了蠟燭之後，一些蠟燭的油會滴在蛋糕上，生日蛋糕的蠟燭沾在了蛋糕上，可以吃嗎？關於這個話題，讓我們一起來聊一聊吧！
關於“生日蛋糕的蠟燭沾在了蛋糕上，可以吃嗎？”這個話題，以上就是我的觀點，各位有何想法？歡迎到評論區積極留言。
『肆』 棕櫚淮周邊有賣生日蛋糕的嗎
生日蛋糕
海綿蛋糕8吋植物鮮奶油適量黑醋栗果醬適量馬卡龍適量葡萄餅干適量奇異莓適量草莓適量糖粉適量緞帶適量
1
將海綿蛋糕中間平切開分兩半
2
植物鮮奶油打發,1/3與黑醋栗果醬拌勻後,塗抹於切半蛋糕中間層在合起,將剩下的2/3鮮奶油塗抹於蛋糕外成層
3
發揮你的創意,將所有的餅乾馬卡龍和水果擺出來
4
綁上緞帶,撒上糖粉,完成
『伍』 棕櫚油做糕點有什麼好處
沒好處壞處倒一大堆近期，有關媒體就洋快餐中的反式脂肪酸能導致動脈硬化作了相關報道。一石激起千層浪，許多人對此極為關注。麥當勞、肯德基使用的是棕櫚油，而有專家指出，棕櫚油是植物油中品質最差的一種，它含反式脂肪酸，長期食用不利於人體健康。棕櫚油用途很廣泛中國農業科學院油料作物研究所有關負責人說，棕櫚油是從油棕樹上的棕果中榨取出來的，它被人們當成天然食品來使用已超過五千年的歷史。棕櫚油在世界上被廣泛應用於烹飪和食品製造。它被當作食油、鬆脆脂油和人造奶油來使用。從棕櫚油的組合成分來看，它的高固體性質甘油三脂含量讓食物避免氧化而保持穩定。另外，棕櫚油也適合炎熱的氣候，因而成為麵包和糕點的良好佐料，受到食品製造業的喜愛。此外，棕櫚油還可用來製造肥皂以及其他許多種類的產品。棕櫚油使用有標准棕櫚油有幾種標准分別用於不同的領域：四五十攝氏度的高溶點棕櫚油適用於肥皂、化妝品等工業；三十來攝氏度溶點的棕櫚油適用於人造奶油、代可可脂；24攝氏度溶點的棕櫚油一般用於餅干、泡麵及其他副食品的煎炸；12攝氏度及更低溶點的棕櫚油，是有一定營養價值的食用油。不過目前市場上的棕櫚油一般是24攝氏度溶點的棕櫚油，不適合長期家庭使用。常吃棕櫚油有害處中國農業科學院油料作物研究所相關人士介紹說，棕櫚油飽和脂肪酸的含量超過50％，營養品質比豬油還差。當溫度降低時，它會與豬油一樣凝結成白色固體。長期食用棕櫚油會造成人體血清飽和脂肪酸攝入過量，導致膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白升高，從而引發心腦血管疾病。棕櫚油油品中最差脂肪酸主要分為飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸及多不飽和脂肪酸三大類。動物油脂和植物油中都含有飽和脂肪酸。它的「低密度脂蛋白膽固醇」及「甘油三脂」是導致高血壓和動脈粥樣硬化的主要成分。棕櫚油是所有大宗植物油中品質最差的，之所以這樣說是因為它的飽和脂肪酸含量是最高的，比豬油（43％）的還高。而其他植物油飽和脂肪酸的含量比棕櫚油的低多了，葵花油為11％，黃豆油為15％，花生油為19％，而低芥酸菜籽油的僅為7％，是植物油中飽和脂肪酸含量最低的。飽和脂肪酸含量越高，營養價值越低。教你一招針對國內一些企業將棕櫚油摻入食用油中以次充好的做法，業內行家提醒廣大消費者：辨認食用油中是否含棕櫚油的方法非常簡單，可以利用其不耐低溫的特性，在夏天時，將食用油放入冰箱冷藏室（低於10度），一旦發現有白色凝固體，說明食用油里就含有棕櫚油；冬天室外溫度較低，如果出現了凝固體，也說明油里摻有棕櫚油。一些賣食用油的商家在天氣快變冷時打折銷售，就是怕摻有棕櫚油的食用油（調和油居多）隨著溫度降低而露餡兒。（蕭妮）小知識何為反式脂肪酸反式脂肪酸即人造脂肪。所謂脂肪酸也就是大家平常說的脂肪、油脂的學名。其中動物油脂屬於飽和脂肪酸，植物油屬於不飽和脂肪酸，其存在有兩種形態，即順式和反式：順式時呈液態，反式時呈固態。以植物油為原料經過部分氫化處理，就可得到反式脂肪酸，也就是一般所說的人造脂肪。（粒粒）反式脂肪酸的作用與通常的植物油相比，反式脂肪酸具有耐高溫、不易變質、存放更久等優點。氫化的其中一個目的是為破壞一些基本脂肪酸，以減少氧化分解的危險。如一包單純的糖果，不用氫化脂肪酸也許只能保存30天，但同樣的產品如果用了氫化脂肪酸，保存期就可延長到18個月。據悉，反式脂肪酸發明至今已有100多年的歷史，從20世紀80年代開始，在食品加工業被廣泛使用。它可以改變豆油等植物油的流動性能，使其成為半固態並具有類似黃油和奶油的口感，在炸制食品時起到起酥的作用，使食物更加酥脆。梳打餅干、鳳梨酥、方便麵、蛋卷等食品標簽上，所列成分如有氫化植物油、部分氫化植物油、氫化脂肪、氫化菜油、固體菜油、酥油、人造酥油、雪白奶油，即含有反式脂肪酸。（米子）反式脂肪酸是不良膽固醇美國食品與葯物管理局稱反式脂肪酸為「不良膽固醇」。研究發現，反式脂肪酸攝入量多時，會升高對人體有害的低密度脂蛋白膽固醇，而降低對人體有益的高密度脂蛋白膽固醇，增加患冠心病的危險。過量的反式脂肪酸還會增加人體血液的黏稠度，容易導致血栓形成。另外，反式脂肪酸對生長發育期的嬰幼兒和成長中的青少年也有不良影響。胎兒通過胎盤、新生嬰兒通過母乳均可以吸收反式脂肪酸，這會影響孩子對必需脂肪酸的吸收。同時，反式脂肪酸對青少年的中樞神經系統的生長發育也會造成不良影響。（偉力）相關新聞各國對反式脂肪酸的反應專家普遍認為，反式脂肪酸對人的心臟的損害程度，遠遠高於任何一種動物油脂。正是基於越來越多的研究發現，目前已有多個國家對反式脂肪酸的應用作出了相關規定。●丹麥明文禁止在食品中使用反式脂肪酸據悉，丹麥是明文禁止在食品中使用反式脂肪酸的國家，其法律規定：每100克食用油中只能含有2~5克反式脂肪酸，這個含量極低，意味著基本不能使用。●美國要求食品註明反式脂肪酸含量在美國，國家食品和葯物管理局制訂了一項新的食品包裝營養成分標注規定草案，要求在傳統食品和膳食補充品的營養成分表中註明反式脂肪酸的含量。●加拿大成立反式脂肪酸專門工作組在加拿大，政府成立了反式脂肪酸專門工作組，負責評估反式脂肪酸替代品的風險和好處。目前，加拿大已經要求在預包裝的食品標簽上標明反式脂肪酸含量，並鼓勵用其他健康替代品替代高反式脂肪酸含量的動物油和植物油。●中國正准備申請立項我國目前對於反式脂肪酸的含量還沒有相應標准，也沒有檢測反式脂肪酸的方法。據悉，國家營養與食品安全所正准備向有關部門申請立項，對反式脂肪酸檢測標准及方法進行研究。提個醒控制食用油的攝入總量少吃豬牛羊油、棕櫚油可怕的反式脂肪酸雖然脂肪的主要來源是烹調用油，但食物本身，如乳酪、蛋黃、熏肉、堅果、花生醬、瘦肉等也含有油脂。為了防止油脂攝入超量，人們應該注意適當減少油脂的攝入量。不要把食用油和醬油、醋等調味品混同看待。每天的烹調油一般用25克就行了。一個月一個人吃750克油就不少了。其餘油脂來自於各種食物，則油脂提供的熱能不會超過膳食總熱能的30％。我們的烹調方法也需考慮，有時候一天用25克烹調油就可以了，有的時候就不夠，這些都需要注意。有人認為沒油就沒味，沒味就不愛吃，於是，吃入了過多的油脂，這個也要特別控制一下。豬油、牛油、羊油之類的動物油大都為飽和脂肪酸，所以要少吃。方便麵中油脂是棕櫚油，雖然也是植物油，但它的組成與豬油、奶油等一樣，含有大量飽和脂肪酸，經常吃方便麵也會引起血清膽固醇升高，危害健康。所以，方便麵只能偶爾吃一些，不能成為正餐。另外，少吃或不吃經過氫化處理的油，植物油經過工業加工，進行氫化處理後，所含的不飽和脂肪酸就會變成飽和脂肪酸。例如，生日蛋糕上厚厚的一層人造奶油，有些就含有氫化油，對人體沒什麼好處。
『陸』 做蛋糕用什麼油做出來更好吃
軟潤香甜的戚風蛋糕就是我們常見的生日蛋糕的蛋糕胚，做好以後抹上奶油，裝飾上水果和巧克力身價就刻意上漲好幾倍，戚風蛋糕好吃，做法也簡單，特別適合烘焙新手入門練習，只要能把戚風蛋糕做好了，其它烘焙作品就不在話下。戚風蛋糕說簡單是因為它只有簡單的打發蛋白和攪拌蛋黃糊的兩個步驟，也有人水戚風蛋糕是最難做的，失敗率最高的，因為它操作過程中需要注意的小細節太多，一個沒注意到就會失敗。常見的失敗原因，像塌陷，縮腰，蘑菇頭這樣的，在文中我會一一給大家分析出原因，喜歡的朋友可以點我頭像關注我。
導致戚風失敗的原因分析：
【回縮原因】：蛋白打發不到位，蛋黃糊攪拌過度，混合不均勻，模具內壁不幹凈，沾有油污。
【底部凹陷】：底火過高，烤盤離底層發熱管太近。
【開裂】：麵糊含水量太少，蛋白打發過度，烘烤溫度過高。
【縮腰】：蛋糕沒有完全冷卻就急於脫模。
【高度不足】：混合的時候蛋白消泡嚴重，蛋白打發不足，含水量太高，烤箱受熱不均勻。
『柒』 棕櫚油能吃嗎
消費者控制食用油的合理攝入量和選用健康的烹飪方式。按照《中國居民膳食指南》的建議，健康成年人每人每天的食用油攝入量應控制在25-30克。鑒於單一油種的脂肪酸構成不同，營養價值亦不相同，應根據自身需要選擇，最好不要單純食用一種食用油。對於家庭用油，正確的烹飪方式尤其重要，建議烹飪過程中低溫用油，盡量少採用煎、烤、烘、炸等高溫烹調方式，結合膳食習慣與烹飪方式，科學使用食用油。同時，需注意食用油的存放條件，避免光照、受熱，開蓋後應盡快食用。
『捌』 蛋糕油是什麼油
棕櫚油。
蛋糕油的主要成分是化學合成品———單酸甘油酯加上棕櫚油構成的乳化劑。其中的棕櫚油是一種飽和脂肪酸油，長期使用會引起人體心血管疾病。在西式糕點行業中，蛋糕油主要被用於同雞蛋、麵粉、水一起攪拌，製成蛋糕，也可同植物油、水、奶粉一起製成所謂的鮮奶油，製成各種圖案，塗於蛋糕表層和夾層。
(8)棕櫚蛋糕圖片擴展閱讀：
注意事項：
蛋糕油的添加量一般是雞蛋的3-5%。因為它的添加是緊跟雞蛋走的，每當蛋糕的配方中雞蛋增加或減少時，蛋糕油也須按比例加大或減少。
蛋糕油一定要在麵糊的快速攪拌之前加入，這樣才能充分的攪拌溶解，也就能達到最佳的效果。
蛋糕油一定要保證在麵糊攪拌完成之前能充分溶解，否則會出現沉澱結塊;麵糊中有蛋糕油的添加則不能長時間的攪拌，因為過度的攪拌會使空氣拌入太多，反而不能夠穩定氣泡，導致破裂，最終造成成品體積下陷，組織變成棉花狀。
『玖』 生日蛋糕上面的蠟燭可以吃嗎
生日蛋糕上面的蠟燭是可以放心食用的。
生日蠟燭是在普通蠟燭的基礎之上加工出來的，其主要成分是天然棕櫚蠟和食用色素。生日蠟燭燃燒之後所產生的產物是水和二氧化碳，眾所周知，水和二氧化碳對人體是無害的。所以是可以放心食用。
(9)棕櫚蛋糕圖片擴展閱讀：
天然棕櫚蠟是以植物為原料，經過復雜的工藝過程而制備的一種植物蠟，是蠟燭的優良材料。
中文名 棕櫚蠟
外觀 白色-淺黃色片狀
熔點 大於56度
主要組成元素 碳、氫、氧
食用色素是色素的一種，即能被人適量食用的可使食物在一定程度上改變原顏色的食品添加劑。食用色素也同食用香精一樣，分為天然和人工合成兩種。
『拾』 棕櫚油可以做蛋糕嗎
棕櫚油易消化吸收可以做蛋糕。