用料雞蛋 雞肉碎末 紫薯粉 低筋麵粉色拉油水三文魚粉食用色素土豆黃油1.將土豆蒸熟碾為土豆泥。2.紫薯粉、三文魚粉、雞肉碎末混合3.蛋清打發4.將蛋清、色拉油、水混合攪拌均勻,加入紫薯粉、三文魚粉、雞肉碎末。5.放到模具里(4寸、6寸8寸都可以,做越大的加入的用料越多)6.做裝飾餅干。低筋麵粉加黃油和蛋黃,攪拌7.加入食用色素8.可以利用模具,也可以自己用手捏!反正就當橡皮泥,想捏什麼樣就捏什麼樣9.准備一些竹簽或者牙簽10.長短不一的叉到餅干里去,烤箱預熱150度,15分鍾11.蛋糕拿出來放涼12.將土豆泥加水,均勻的鋪在蛋糕上13.把餅干裝飾在蛋糕上面 大功告成嘍!
❷ 一種狗狗造型的糕點叫什麼
一個老牌翻糖蛋糕老師的狗狗造型創意
2016-12-08 17:33
造型蛋糕的起源我並沒有去探究過,在我的記憶里我從92年入行就見過類似的手法,只是那時候還很簡單,並沒有復雜的手法,如果說中國畫蛋糕是基於我小時候畫國畫的經歷,那造型蛋糕完全是基於想表達的一種呈現方式,最初90年代玩造型的時候,是幾乎不被人接受的,那時候還停留在抹坯花邊玫瑰的時代,我記得我做過的第一款造型是一款花籃蛋糕,是因為一個9層蛋糕沒有主題而得到的一個機會,效果反響很好,這直接激發了我對造型的熱愛和好奇,20餘年從未間斷。
這些年大型的做的少了,其實最初做的大件特別多,1:1的老虎和獅子,幾米的龍、幾米的教堂類似的都沒少做,一個機會到來,那還有心情談錢啊~都是一口氣做完,睡覺都免了,現在都沒機會了,也沒那個時候的心勁了,不過積累的手法更豐富,造型蛋糕形體直觀,可以直接拉進情感的距離,任何物件、動物、人物、生活衣食住行的物件均可以直接造型,今天談談造型,從狗狗蛋糕談談造型蛋糕分析。
開始之前,說個笑話,00年代初期,各地跑來跑去開演示會,那時候做一款立體龍的蛋糕,就是在一個10寸的蛋糕上用奶油做一條龍,那時候所有的卡通動物都是趴在蛋糕上的,但是這條龍是全部騰空的,所以也是幾乎第一次有人掀起立體造型和骨架方式造型的新開始,為了達到效果,所以每次演示會之前我都會在酒店先做幾款,擺在現場,有一次把蛋糕做好了,大家幫忙端到現場,結果剛走沒多大會,端龍的那個小姑娘急匆匆的回來了,兩手奶油,說:師傅對不起對不起,我說怎麼了?說:小心翼翼地端著,可是那條龍晃的太厲害了,像要飛一樣,我害怕,就一把就把它抓住了。
動物類蛋糕是造型表達方式應用比較廣泛的一個類別,今天以狗狗蛋糕為例談一下造型的技術和分析以及學習方法,九個步驟講解.
1:手工
手工簡單理解就是手上的功夫,這個需要從頭學起,手上沒有功夫,其他都是白扯,如果說造型是考察一個師傅的綜合實力,手工就是你必須具備的基本功,手工越強,進步速度就越快速。
2:卡通
卡通的表現方式相比較模擬會稍微容易一些,手上有了一定的基本功後,可以先從卡通著手造型,相比較會更容易上手,循序漸進,而卡通手法本身就是一種表現形式,可以設計製作無數的造型出來。
7:誇張
誇張是一種表現形式,也覆蓋其他的表現形式,比如可愛、萌、擬人、抽象等等表現形式,這也是在學習和提升造型能力的必經之路,如果說造型能力是把控一個物體呈現出來的能力,那表現形式就是你賦予這個物體的靈魂。
8:創新
創新這一步很難,畢竟改變食材還是改變一套成熟的技法還是很難的,造型無所不能,所造之型也舉不勝數,但是在造型技術上能算上創新的也只有雲系列這一套技術,改變了毛的技巧,最後形成了整個系列的新的表現手法。
9:創意
所謂創意,無法就是在造型的技術上增加新的點子,這個點子有很多,但是發出來的只有會哭的狗狗這一款,其他的點子和創意從來沒發過,大家就先看看這一款吧~點子都是人想的,我可以,你也可以的。
望採納謝謝
❸ 狗狗可以吃蛋糕嗎
阿拉斯加雪橇犬(詳情介紹)
有些人對於自己愛犬的喜愛完全已經超出了寵物的范疇,他們完全將其當成了自己家庭中的一個重要成員,所以往往會將它們當做人一樣來看待。他們會給陪狗狗一起看電視,一起睡覺甚至還會幫它們過生日為它們准備生日蛋糕,但是狗狗能吃蛋糕嗎?通常來說對於這種食物最好少給它們餵食。
對於我們來說奶油蛋糕的口感好,又好吃,但是對於狗而言卻並不合適。幼犬是不能食用奶油蛋糕的,成犬最好也不要吃,奶油蛋糕裡面所含有的成分對於狗狗來說並容易吸收,就像是我們人喝的牛奶一樣,如果吃多的會引起它們的腸道問題引發拉肚子等症狀,而且很多奶油蛋糕上都含有巧克力,這是一定要注意的,所以主人如果給自己的狗狗准備蛋糕時一定要注意蛋糕里有什麼東西,而且要盡量少給它們吃。
在給狗狗選擇零食的時候,不好主人為其選擇人們吃的餅干之類的東西,這些東西長期食用會對狗狗的健康造成一定程度的影響,最好給狗狗選擇專業的狗糧作為主食,如果非要給它吃零食的話還是挑選狗狗專用零食為好。
對於蛋糕狗狗還是應該少吃,這類食物對於它們的身體並沒有什麼好處,有時可能還會引起它們的腸道不適,而且奶油蛋糕的脂肪含量較高,長期食用容易引起肥胖。
❹ 寵物狗狗蛋糕怎麼做
寵物狗狗蛋糕
用料
低糖低油戚風蛋糕6寸 1個
紫薯 200g
胡蘿卜 150g
土豆 50g
雞胸肉 200g
雞蛋 3個
食用油 3小勺
任意麵粉 45g(需調整)
淡奶油 100g
寵物狗狗蛋糕的做法
准備一個6寸大小的戚風蛋糕,可以把正常配方中的油和糖減半,開裂、微微塌陷等小細節就不要考慮啦。我用的是骨頭模具。
晾涼後一切二備用。
紫薯切薄片蒸熟,壓成泥,晾涼,加入一個雞蛋、15g麵粉、一小勺油,攪拌均勻;
土豆胡蘿卜操作同上;
雞胸肉打成蓉,然後加入雞蛋、麵粉、油攪拌均勻。
麵粉量可能需要調整,以最終糊糊呈粘稠不流動狀態為適。
按照紫薯泥、胡蘿卜土豆泥、雞肉茸的順序,將這些材料裝入烤戚風的模具中,隔水蒸熟或烤箱烤熟。蒸30分鍾左右,烤140度60分鍾左右。可插入筷子查看是否熟了。
熟了以後取出晾涼,脫模。淡奶油不用加糖打發,兩片戚風表面塗上少量淡奶油,夾住三層糕。
表面塗上一層淡奶油,用紫薯泥作了裝飾。千萬不要用巧克力來做裝飾哦
❺ 狗蛋糕怎麼做
狗狗生日蛋糕的食材和調料:
土豆一個 胡蘿卜大半根 雞胸肉一塊 雞蛋一個
狗狗生日蛋糕的的家常做法,最正宗狗狗生日蛋糕怎麼做好吃
一、胡蘿卜土豆煮熟,一定把水煮干。蒸的話倒掉水
二、煮的時候可以剁肉了。雞胸肉剁成茸
三、煮好的胡蘿卜、土豆、雞胸肉剁勻,加入一個蛋黃(生的)
四、放進模子,壓實。烤箱180℃,40分鍾
五、晾涼後就可以拿出給狗狗吃啦,裝飾狗狗零食更誘人哦
蔬菜一定弄幹了啊,不然不成形。蛋清就不要加了,狗狗不消化的
❻ 怎麼做狗狗可以吃的生日蛋糕
狗狗生日蛋糕的做法
牛肉化開,放入六寸蛋糕模具中,加入雞蛋攪勻,上鍋蒸
土豆切成片,放入碗中,加入水,蓋上保鮮膜微波爐里加熱五分鍾,拿出來看看是否全變軟了,變軟了就可以用勺子壓成泥
土豆泥鋪在牛肉上面,整形,撒上芝士碎,裝飾一下,就可以進烤箱啦
180度15分鍾,芝士烤化了就可以拿出來啦,晾涼了再給狗狗吃
超級愛吃,哈哈
❼ 狗狗能吃蛋糕嗎還有什麼不能吃
在養寵物狗的時候,的確是有禁忌食物的,主要包括下面幾種食物:
第五種食物是雞、鴨、魚骨。我們知道,煮熟的骨頭內含有豐富的鈣、磷等營養物質,而且啃食骨頭還能幫助寵物狗強健牙齒,清除牙垢。不過,雞、鴨、魚的骨頭最好不要給寵物狗食用的。這主要是因為雞鴨魚的骨頭在被寵物狗咬開後,是鋒利的尖形,極易刺傷寵物狗胃部和腸道,尤其是小型犬是非常危險的。
總而言之,在養寵物狗的時候,一定不要喂它們上面幾種食物。
❽ 求狗啃骨頭的圖片
網路圖片搜卡通狗啃骨頭,圖片在第12頁。
❾ 金毛可以吃奶油蛋糕嗎
不可以。
對於狗狗來說,奶油蛋糕的口感是非常好的。但是真的是不能夠吃的。不光幼犬不能夠食用蛋糕,成犬也不能夠吃。因為蛋糕里邊兒所含有的那些奶油成分,對於狗狗來說很難去消化。
使用了蛋糕狗狗就容易出現一些腸道問題。最常見的就是拉肚子。而且有很多的蛋糕上面都會有巧克力,而且巧克力是不不能夠給狗狗吃的。所以說基於這些原因,蛋糕最好是不要讓狗狗看見,也不要作為零食給狗狗使用。
(9)狗和骨頭的蛋糕圖片擴展閱讀:
注意事項:
1、雞鴨骨頭不可以喂給金毛。這些骨頭又細又尖,還很堅硬,不易消化,會劃傷金毛的腸胃,造成大便帶血的情況。
2、不可以喂牛奶給金毛,牛奶不易消化,會讓金毛拉肚子的。
3、金毛不能吃的水果首推就是葡萄,葡萄會導致金毛腎衰竭,甚至會死亡。還有蘋果、梨之類水果的核也不能吃,有毒的。
4、洋蔥、大蒜之類的調味品也不可以給金毛吃,這些食物對金毛的血液有強烈的毒性,吃多了會引起急性貧血,甚至危及性命。
❿ 逼真的小狗蛋糕怎麼做
主料
烹飪技巧
1、蛋糕底選擇戚風或者海綿均可,我用的是海綿,但是消泡,所以組織不好,也就不現了。
2、安佳奶油需冷藏,再打發。夏天天熱,不容易儲存,也容易化。
3、巧克力切小塊,放在裱花袋內,用電吹風吹化,再用它勾畫小狗狗的輪廓。
4、裝咖啡色奶油的裱花袋,頂部一定要剪小口,這樣才能擠出細細的條,狗狗的毛才會逼真。